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编辑最后更新 2025年09月27日咖啡网告诉你更多关于浅咖啡色套裙配什么色西服的内容

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泡在咖啡里的匈牙利将咖啡融入了自己的生命中

咖啡文化

泡在咖啡里的匈牙利将咖啡融入了自己的生命中

匈牙利不仅是个温泉大国，也是个咖啡王国。匈牙利人以爱泡咖啡馆出名，他们可以一天不喝酒不抽烟却不能一天不喝咖啡。时至今日，在大街小巷仍然有着数不清的挂着普莱索招牌的咖啡馆，即便是许多经商从政的大人物，每日也要抽出时间泡上一杯咖啡，布达佩斯人

2015-08-07 咖啡文化我要分享

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

精品咖啡豆

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度的味道是怎样？大家知道什么是法式烘焙吗？如果不是咖啡爱好者，可能会以为这是面包烘焙的风格或用语吧？

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

咖啡资讯

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们简单粗暴进入话题。什么是浅烘？深？中烘？拼配？单品？首先说豆子的烘焙程度和口感之间的关系：极浅度烘焙/Light Roast 又称「浅烘焙」：植物青草味，口感略生涩，一般用

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

巴黎咖啡馆让我忘记了时间

咖啡馆经营

巴黎咖啡馆让我忘记了时间

巴黎的夏季，许多当地人出外休假去了，你在大街上见到的多半是游客。此时真正的巴黎人在哪里呢?沿着大街小巷散步，你会发现一个又一个风格不同的咖啡馆，在这里你才会看到许多巴黎人亲切祥和的面容，体会到时光在这座喧嚣的城市里缓慢地流淌着。在巴黎，大

2015-11-07 咖啡馆经营我要分享

好的咖啡和差的有什么区别？哪个牌子的咖啡豆好一点又不贵？

咖啡豆

好的咖啡和差的有什么区别？哪个牌子的咖啡豆好一点又不贵？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆好坏的判定良好的烘焙豆都没有色斑，而且火候均匀地由外部通到内部，整体上几乎看不到缺点豆，烘焙不完全，膨胀情形

2018-07-14 咖啡豆我要分享

广州首个精品咖啡文化节来了！再犹豫就要后悔！

咖啡资讯

广州首个精品咖啡文化节来了！再犹豫就要后悔！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这将会是广州首个精品咖啡文化节，在500平米的市集上，你能品尝到各类咖啡饮品、创意咖啡，买到冠军烘焙师新鲜烘焙的咖啡豆，特色挂耳包，咖啡手冲器具和各类咖啡文创产品。此外，现场还有甜品、精酿

2017-07-22 咖啡资讯我要分享

“只是这样而已”

咖啡文化

“只是这样而已”

叮呤！门上的铃当响了起来，一个年约三十岁，穿著笔挺西服的男人，走进了这家飘散着浓浓咖啡香的小小咖啡厅。午安！欢迎光临！年轻的老板娘亲切地招呼着。男人一面客气地微微点了点头，一面走到吧台前的位子坐了下来。开口对老板说：麻烦给我一杯摩卡，

2014-08-21 咖啡文化我要分享

不是我们的，而是你们的咖啡馆

咖啡馆经营

不是我们的，而是你们的咖啡馆

门上的铃当响了起来，一个年约三十岁，穿著笔挺西服的男人，走进了这家飘散着浓浓咖啡香的小小咖啡厅。『午安!欢迎光临!』年轻的老板娘亲切地招呼着。男人一面客气地微微点了点头，一面走到吧台前的位子坐了下来。开口对老板娘说：「麻烦给我一杯Cubita咖

2014-05-27 咖啡馆经营我要分享

新咖啡豆创意产品咖啡豆做的手表配烘焙程度颜色表盘

特别报导

新咖啡豆创意产品咖啡豆做的手表配烘焙程度颜色表盘

既然咖啡可以喝进肚子里，穿在身上，踩在脚上，那么为什么不能戴在手上？你有想过可以穿戴在手上的咖啡吗？咖啡不仅能喝，还能用来制作手表！一家来自美国圣路易斯的钟表制作公司Jord联合卡迪咖啡公司（Kaldis Coffee）共同推出了一款限量款手表。这一款手

2021-07-12 特别报导我要分享

如何选择浓缩咖啡豆_什么浓缩咖啡豆比较好_浓缩咖啡豆价格贵吗

浓缩咖啡

如何选择浓缩咖啡豆_什么浓缩咖啡豆比较好_浓缩咖啡豆价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好的意式浓缩就是汲取了咖啡豆里的所有精华，风味浓郁，满口生香，令人回味不已。意式浓缩咖啡还是做花式咖啡和意式拉花的基

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解

咖啡烘焙

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解 1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用

2016-11-12 咖啡烘焙我要分享

烘焙咖啡豆都有什么样的方式咖啡烘焙都有什么方法

咖啡庄园

烘焙咖啡豆都有什么样的方式咖啡烘焙都有什么方法

咖啡烘焙首先需要一台烘焙机；如果是家用的话可以选择哪种小型的烘焙机这样会比较实惠。烘焙其实就是炒咖啡豆差不多就是这个意思极浅烘焙（LIGHT Roast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

触目惊心！茶颜悦色杯底惊现大虫子？！

咖啡新闻

触目惊心！茶颜悦色杯底惊现大虫子？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在社交平台上发布图文称，当日其在南京站广场一楼茶颜悦色门店购买了一杯饮品，快喝完时在杯底发现完整的大虫子。通过帖子配图可知，这位顾客在南京站北广场一

2025-07-16 咖啡新闻我要分享

咖啡烘培方式有几个阶段？不同的烘培程度对应什么咖啡？

烘焙知识

咖啡烘培方式有几个阶段？不同的烘培程度对应什么咖啡？

专业咖啡的烘焙方式通常分为下例八个阶段。 1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。 2、浅烘

2019-04-15 烘焙知识我要分享

Agtron是什么？咖啡烘焙色分级不同读数对咖啡风味口感有什么影响

精品咖啡豆

Agtron是什么？咖啡烘焙色分级不同读数对咖啡风味口感有什么影响

Agtron 可能听起来像一个农业超级英雄机器人，但它的名字背后隐藏着一个简单的咖啡烘焙测试：一致性。Agtron 使用近红外光来分析磨碎或全豆咖啡的颜色。然后输出一个易于阅读的数字，代表烘焙程度。数字越小，烤的颜色越深。例如，浓缩咖啡烘焙的 Agtron 读

2021-07-20 精品咖啡豆我要分享

soe咖啡豆是什么意思？soe为什么比拼配贵？巴西soe咖啡豆推荐口感特点描述

浓缩咖啡

soe咖啡豆是什么意思？soe为什么比拼配贵？巴西soe咖啡豆推荐口感特点描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE通常是三个英文单词的首字母缩写。搜索SOE，分别有如下解释：SpiritOfEnterprise，企业家精神公益组织

2025-06-15 浓缩咖啡我要分享

咖啡豆的烘焙色值是什么？如何从外表判断深浅烘焙的咖啡豆

咖啡新闻

咖啡豆的烘焙色值是什么？如何从外表判断深浅烘焙的咖啡豆

我们经常以咖啡豆的外表颜色来对它进行烘焙程度的初步猜测，比方说，豆子的外表颜色如果是一个棕色、偏亮的，我们就会猜测它可能会是一支浅烘焙的豆子；如果颜色是棕色，偏暗的，那么我们就会猜测它可能会是一支深烘

2023-11-12 咖啡新闻我要分享

意式咖啡为何要重度烘焙？意式烘焙咖啡豆为何接近焦炭化?

意式咖啡

意式咖啡为何要重度烘焙？意式烘焙咖啡豆为何接近焦炭化?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）接近焦炭化的咖啡豆，有什么好的？原来这种豆子是配方豆，手工烘焙店将各种独特味道的罗布斯塔豆配比混搭，当然也配些阿拉比卡豆做基底豆，目的就是调配出该店的特色，香浓浑厚的浓缩萃取咖

2017-12-30 意式咖啡我要分享

极浅烘焙是什么？极浅烘焙咖啡一定会酸吗？怎么冲极浅烘焙咖啡

咖啡技术

极浅烘焙是什么？极浅烘焙咖啡一定会酸吗？怎么冲极浅烘焙咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众所周知的咖啡烘焙度为美式术语浅烘焙、中烘焙、深(重)烘焙，其中又可细分8个阶段，而烘焙程度的差异随不同地区又有不同看法，以下浅略介绍烘焙程度与风味： (1) Light Roast：

2019-04-15 咖啡技术我要分享

手冲咖啡过滤杯使用方法需要配什么辅助工具

咖啡庄园

手冲咖啡过滤杯使用方法需要配什么辅助工具

什么叫做滤泡式？就是梅丽塔小孔滤杯，它的滤杯孔眼很小，不管是一孔还是三孔，其下滴速度都较慢，咖啡粉其实上由一定温度的热水充分浸泡着萃取，所以中深烘焙比较好。什么叫做滴滤式（滴落式）？V60等大孔圆锥形滤杯、法兰绒、瑞士金等金属滤网都可归纳滴

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡豆怎样烘焙什么样的烘焙程度最佳

咖啡庄园

咖啡豆怎样烘焙什么样的烘焙程度最佳

烘焙大致分为浅烘焙（Light）、中烘焙(Medium)、城市烘焙(City)和深(Deep)烘焙。浅烘焙的咖啡豆：会有很浓的气味，很脆，很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。中烘焙的咖啡豆：有很浓的醇度，同时还保存着一定的酸度。城市烘焙的咖啡豆：表面带有较深的褐色

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

全烘焙和半烘焙的咖啡有什么不同烘焙咖啡豆的八种方式

咖啡烘焙

全烘焙和半烘焙的咖啡有什么不同烘焙咖啡豆的八种方式

烘焙咖啡豆的八种方式不同的烘焙方法，不同的烘焙程度，咖啡的味道也就不一样，不同的咖啡，烘焙方式也是不一样的。所以说，烘焙方式对咖啡来说非常重要，也非常讲究。烘焙的八个阶段：专业咖啡的烘焙方式通常分为下例八种方式。 1、极浅烘焙(LIGHT Roast)

2015-11-11 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙程度区别九个程度营养意式风味处理法特点品质介绍

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙程度区别九个程度营养意式风味处理法特点品质介绍

布隆迪咖啡豆 1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。 2、浅烘焙（CINNAMONRoast）：烘焙程

2016-10-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘培度区别是什么|咖啡烘焙程度哪个好都有什么特别？

咖啡知识

咖啡豆烘培度区别是什么|咖啡烘焙程度哪个好都有什么特别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙度是指咖啡生豆受热后不同的脱水率和焦糖化的不同程度。生豆烘焙大略分为浅焙、中焙与深焙等三个阶段，然后再加以细分为以下8大烘焙程度。烘焙度不外乎浅培、中焙、深焙

2019-10-20 咖啡知识我要分享

热爱咖啡杯始于最初对咖啡的迷恋

咖啡知识

热爱咖啡杯始于最初对咖啡的迷恋

热爱咖啡杯始于最初对咖啡的迷恋，这份从容淡定的优雅真是无法用任何饮品来代替，即便最为国人所乐道的茶道也不可同日而语。每一个热爱咖啡的人们，都有一个关于咖啡杯的小小梦想。虽然优雅对于不同的人来说有着不同的含义，但咖啡爱好者对于咖啡杯的执著却

2015-08-24 咖啡知识我要分享

为什么中烘的豆子看起来是深烘的？烘焙师如何判断咖啡豆的烘焙色值？

咖啡新闻

为什么中烘的豆子看起来是深烘的？烘焙师如何判断咖啡豆的烘焙色值？

很多时候，前街都会看到这样的一个问题，当：“老板，你家这包豆子是不是烘深了呀?明明是中度烘焙，为什么看起来这么黑？”“老板老板，这包豆子怎么有两个色，是不是烘焙不均匀呢？”当你遇到了以上这些情况，请务

2023-11-04 咖啡新闻我要分享

一个关于咖啡杯的小小梦想咖啡馆的梦想

咖啡知识

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2015-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全？

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙中有三个浮动的烘焙程度指标：颜色、发展程度和出炉温度。今天，我们抛开差异性最大的温度，讨论一下咖啡的发展程度与颜色。咖啡烘焙中有很多关于烘焙程度的颜色划分标准

2019-05-17 咖啡烘焙我要分享

哪些是咖啡熟豆包装上标配

咖啡新闻

哪些是咖啡熟豆包装上标配

核心提示：有人也许会问，这咖啡熟豆包装上的标配指的是什么呢？其实我们都知道普通食品要有生产日期、QS编码、生产商等等信息，而这咖啡熟豆在正式进入流通领域前，也需要将基本标示呈现在包装上，这不仅是一种职业态度的表现，更是一种专业精神的体现。【

2017-05-06 咖啡新闻我要分享

怎么判断咖啡的烘焙程度？什么是咖啡烘焙曲线？

烘焙知识

怎么判断咖啡的烘焙程度？什么是咖啡烘焙曲线？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、研判咖啡豆烘焙程度时，可藉由声音、色泽、香气判断烘焙进行的程度。其色泽由浅灰至深褐，香气由淡雅渐浓郁；声音则是发出2次爆裂声响，以耐高温的生豆为例，第7分左右开始第

2018-05-12 烘焙知识我要分享

不同咖啡豆品种都有什么不同的烘焙程度

咖啡庄园

不同咖啡豆品种都有什么不同的烘焙程度

品种不同咖啡程度也会不同，根据品种的不同进行烘焙不同烘焙阶段的咖啡豆特征表:Light 最轻度的烘培、无香味及浓度可言试验用轻 Cinnamon为一般通俗的烘焙程度、留有强烈的酸味。豆子成肉桂色，为美国西部人士所喜好。轻（Medial）中度烘培。香醇、酸味可

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙？浅度，中度，深度,买咖啡时要怎么选？

咖啡资讯

咖啡烘焙？浅度，中度，深度,买咖啡时要怎么选？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店购买咖啡时，包装袋上都会写着咖啡是xxxx烘焙，那么什么叫烘焙呢，该怎样选择自己的口味? 生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，成熟的咖啡豆挂在树上，就像是一颗颗红色的小樱桃，有人

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

城市烘焙是什么意思城市烘焙指的是咖啡豆烘焙程度的哪一种

咖啡知识

城市烘焙是什么意思城市烘焙指的是咖啡豆烘焙程度的哪一种

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2019-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙好后什么时候冲最好-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

浓缩咖啡

咖啡豆烘焙好后什么时候冲最好-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡豆烘焙好后什么时候冲最好-星巴克浓缩烘焙咖啡豆深度西班牙式、古巴式。咖啡豆的表面会带点油，有时也叫深褐色或法国式烘焙。大陆式还可以称做双烘焙；高度的。在美国，又分法国式烘焙、新奥尔良式烘焙和欧洲式烘焙。这种烘焙的咖啡豆带有近似深色的

2017-01-18 浓缩咖啡我要分享

什么是咖啡烘焙？烘焙后咖啡有什么变化？各国咖啡烘焙趋势？

咖啡知识

什么是咖啡烘焙？烘焙后咖啡有什么变化？各国咖啡烘焙趋势？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）基本概念生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放

2018-05-19 咖啡知识我要分享

什么是SOE咖啡？SOE咖啡怎么做？SOE咖啡会比拼配咖啡好喝吗？

咖啡技术

什么是SOE咖啡？SOE咖啡怎么做？SOE咖啡会比拼配咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是 S.O.E. ？ S.O.E. .是Single Origin Espresso的缩写，也就是单一产区浓缩咖啡。在整个口感风味呈现会非常的典型。英文缩写 S.O.E. 的全名Single Origin Espresso，可称为单

2018-08-25 咖啡技术我要分享

如何萃取一杯完美的浓缩咖啡有虎斑的espresso

意式咖啡

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每一杯espresso表面都拥有一层棕色的细致油沫，这就是crema(克丽玛)。如果你细心观察，就会发现每一杯espresso表面的crema色泽都不太一样，常见的crema颜色从浅金黄色、榛果色、赭红色，到深棕色不等。究竟这些泛着不同色泽的crema向我们透露出什么讯息呢?事

2015-11-09 意式咖啡我要分享

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如何冲煮手冲拼配豆？一般来说，手冲拼配配豆会以一个重点来调和味道、香气和口感。从甜味、苦味或酸味的咖啡

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

日本Lupicia绿碧茶园100种茶包哪款茶包最好喝推荐锡兰汀布拉dimbula与麝香大吉岭红茶味道的区别

特别报导

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100种茶的故事，今天是怎样的一天？有些日子是快乐的，有些日子有点不安。我希望你在任何一天喝茶都快乐。没有同一天，因为Book100中没有一种相同的茶。愿百种茶成为日常生活的色彩。TOP10巨峰#82

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡烘焙咖啡深煎和浅煎有什么区别日式深煎咖啡特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的味道大致上由苦味和酸味所组成，然而，这些味道是从何而来的呢？另外，为什么苦味和酸味的平衡会随着烘焙度而有所变化？前街咖啡认为，咖啡的烘培度也是起着关键的作用的。那

2021-06-03 咖啡知识我要分享

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

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2025-06-18 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡制作要点：如何萃取一杯完美的浓缩咖啡（crema）的秘诀

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2015-12-28 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙的流程是什么？咖啡的烘焙划分为哪些程度？咖啡的烘焙

烘焙知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙流程大致分为三个阶段，其中前两个阶段有时可以合并。第一阶段是烘焙机上豆，此时水分从豆内向豆表溢出，咖啡豆被烘干。此阶段用眼观察不见得有多少效果，但烘焙机排出的蒸

2019-05-18 烘焙知识我要分享

浅焙咖啡中浅焙咖啡中焙咖啡中深焙咖啡口感区别是什么如何辨别

咖啡

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咖啡的几种烘焙程度介绍： 01浅焙咖啡浅焙咖啡豆呈现浅茶色、肉桂色，因为颜色的关系又称肉桂烘焙。表面不会有光泽或油脂，时常出现深色线条或较粗糙的纹理，出豆时间约在一爆初期，出豆温度大概落在摄氏205-209度，Agtron number在70-80之间。浅焙咖啡酸

2021-07-07 咖啡我要分享

咖啡厅用什么牛奶制作咖啡最好？咖啡配什么牛奶才好喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花式咖啡是咖啡品类的一种，主要就是浓缩咖啡混合打发了奶泡的咖啡制作而成的一款风味浓郁口感香滑的咖啡。虽然黑咖啡已经很受大家的欢迎了，但是花式咖啡确实在黑咖啡的基础上做

2019-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙是什么？一爆二爆这些相关术语是什么意思？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜的咖啡生豆呈翠绿色，生豆必须经过烘焙，研磨成粉，然後冲泡，才变成我们杯中的咖啡。未经烘焙的生豆，闻起来只有一点点青草味和些微果香，尝起来则几乎没有味道。关於咖啡烘

2019-03-01 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙的学问咖啡烘焙的技巧中烘咖啡会涩是什么原因？

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生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有烘焙之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味儿。但是在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十

2016-01-26 咖啡知识我要分享

了解下什么是咖啡烘焙咖啡烘培度有什么区别从生到熟的过程

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度简介刚收获精制过的生豆是几乎无香无味的，生豆经过加热烘焙过程，水份被除去，咖啡豆的成份发生化学变化，进而产生挥发性的浓郁咖啡香气，同时也显现出咖啡独特

2020-02-20 咖啡知识我要分享

浅度中度深烘咖啡豆风味区别什么烘焙程度的精品咖啡豆更好喝

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您知道吗浅烘焙会使咖啡未熟豆或瑕疵豆的缺陷更加明显，因此都需挑选高品质的咖啡生豆进行烘焙。一生钟爱咖啡的偏执烘焙专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)第三波咖啡浪潮发展至今，人

2025-04-26 烘焙知识我要分享

咖啡豆的烘培有什么讲究烘培咖啡豆的几种烘培方式

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购买烘培后的咖啡豆时，会留意到咖啡的色泽和咖啡的形状，如果豆体饱满且色泽均一，这是属于适当烘培、品质良好的咖啡，此外，烘培过经过一段时间，豆子表面会出现油脂，不过别忘了，就算是新鲜的咖啡豆，深烘培之后表面也会出现油脂。我们说到的咖啡烘焙（

2021-05-28 烘焙知识我要分享

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