热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡色什么意思可以怎样形容_了解更多有关咖啡色什么意思可以怎样形容的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月16日咖啡网告诉你更多关于咖啡色什么意思可以怎样形容的内容

搜索 咖啡色什么意思可以怎样形容 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡色什么意思可以怎样形容的内容。

咖啡豆里的鲜味是什么怎样描述？怎么样形容手冲咖啡的香气与风味

精品咖啡豆

咖啡豆里的鲜味是什么怎样描述？怎么样形容手冲咖啡的香气与风味

我最喜欢的一杯咖啡具有独特的鲜味或咸味，这种描述起来很奇怪，但是不要担心很多人与你有一样的体验。2014年，伊崎英典赢得了世界咖啡师冠军。2013 年，他也参加了比赛，但这次是关于 umami 的演讲。 Umami （うま味）是日语的借词，结合了美味（ umai ）和

2021-07-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡迷心目中天堂一般的咖啡店应该是怎样的？

咖啡八卦信息

咖啡迷心目中天堂一般的咖啡店应该是怎样的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说自己是咖啡迷是有一点不好意思，倒也没喝懂什么样的咖啡，也只能用几个简单的形容词来描述：很顺啊！、比较温和、嗯，满强悍的，哎呀听来就是很逼自己说出些什么想法，不过这丝毫不减喜欢喝咖啡的嗜

2017-08-23 咖啡八卦信息我要分享

精品咖啡的酸叫咖啡酸吗咖啡的酸是怎样的咖啡酸有科学依据吗

咖啡

精品咖啡的酸叫咖啡酸吗咖啡的酸是怎样的咖啡酸有科学依据吗

当你喝到一种酸质很好的咖啡时，你或许会感觉到很普通，因为不知道如何来形容它，这只是对于对咖啡不太了解的人来说的。在前街咖啡厂，每每杯测新豆时，烘焙师总会不厌其烦的跟我们解释咖啡的酸，它的风味，酸调属于什么什么调。其实一开始尝试杯测和喝咖啡

2021-08-04 咖啡我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的味道口感是怎样

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的味道口感是怎样

我們常有机会尝到各式各樣的酸味，如柠檬、苹果、葡萄酒、黑醋毫无疑问酸味是这些食物的美味所在：同样地，美妙的酸味是某些咖啡之所以受到高度評价的理由。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量气酸，而在烘焙的过程中，这些气酸会转变成各种芳香的

2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡礼仪:喝咖啡必看

咖啡知识

咖啡礼仪:喝咖啡必看

去咖啡馆品尝咖啡，对多数外国人来说是每天必须的，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为上。但是如果你是因商务行为去咖啡馆的话，个人的风度和礼仪就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着

2015-04-07 咖啡知识我要分享

咖啡的礼仪喝咖啡应该这样喝

咖啡知识

咖啡的礼仪喝咖啡应该这样喝

去咖啡馆品尝咖啡，对多数外国人来说是每天必须的，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为上。但是如果你是因商务行为去咖啡馆的话，个人的风度和礼仪就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着

2015-03-13 咖啡知识我要分享

喝咖啡必看如何欣赏一杯好咖啡

咖啡知识

喝咖啡必看如何欣赏一杯好咖啡

去咖啡馆品尝咖啡，对多数外国人来说是每天必须的，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为上。但是如果你是因商务行为去咖啡馆的话，个人的风度和礼仪就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着

2015-10-10 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡怎样分类蓝山咖啡的酸味风味怎么形容怎么冲均衡

精品咖啡豆

蓝山咖啡怎样分类蓝山咖啡的酸味风味怎么形容怎么冲均衡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了印尼的猫屎咖啡（Kopi Luwak），牙买加的蓝山咖啡（Blue Mountain）可能是全世界最贵的咖啡。日本人视蓝山为宝。在东京，喝一杯100%的一级蓝山咖啡要大约HK$300。为什么蓝

2019-01-03 精品咖啡豆我要分享

洗茶醒茶是什么意思为什么要醒茶怎样醒茶需要多长时间方法介绍

茶饮百科

洗茶醒茶是什么意思为什么要醒茶怎样醒茶需要多长时间方法介绍

从小到大，每次跟自己的父母一起喝茶，除了会出现广东特有的用滚烫的开水烫洗器具，还会有一个我至今不能理解的动作：冲洗茶叶，即是将第一泡茶倒了！是的，没错！倒了！当然了，每次都会问道长辈，为什么倒掉，那些也是茶叶的精华啊，倒掉是不是有点浪费了

2021-08-16 茶饮百科我要分享

苏门答腊“湿刨法”是怎样一种生豆处理法？湿刨法咖啡豆正确喝法

咖啡处理法

苏门答腊“湿刨法”是怎样一种生豆处理法？湿刨法咖啡豆正确喝法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡生豆处理法的世界里，一些词汇已经耳熟能详，比如日晒、水洗不论是否有机会走访产区，了解咖啡生豆的处理法可以更好得指导我们消费端的操作，比如焙炒、冲煮，在品尝中感知

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

手冲咖啡哪里产的咖啡豆不酸苏门答腊咖啡豆代表勇敢是什么意思

咖啡知识

手冲咖啡哪里产的咖啡豆不酸苏门答腊咖啡豆代表勇敢是什么意思

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-印度尼西亚曼特宁简介印尼，作为亚洲唯一的顶级咖啡产地，拥有着独特的咖啡文化和历史。印尼是咖啡产量大国，但历经磨难的阿拉比卡豆只占10%的产量。而曼特宁正属于稀少的阿

2020-01-31 咖啡知识我要分享

咖啡养豆是什么意思了解下咖啡豆怎样养豆千万别浇水施肥

咖啡知识

咖啡养豆是什么意思了解下咖啡豆怎样养豆千万别浇水施肥

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡养豆简介许多咖啡初学者都听过要养豆，保存需要使用单向气阀袋或是单向气阀罐所盛装，确实经过这些步骤会让咖啡豆的风味更好，因为种种的因素以及不同国家、庄园生产的

2020-02-10 咖啡知识我要分享

怎样品尝出咖啡风味咖啡风味轮是什么意思

咖啡知识

怎样品尝出咖啡风味咖啡风味轮是什么意思

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【前言】我们杯测表时，会写风味描述，例如【咖啡花香】【柠檬酸】【柑橘酸】等等的专业术语，有些朋友会有疑问，为什么能写出这么多词汇呢？其实，秘诀是多闻【闻香瓶】，从字面

2018-12-05 咖啡知识我要分享

如何品尝一杯咖啡？用舌头喝啊！

咖啡八卦信息

如何品尝一杯咖啡？用舌头喝啊！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人喝咖啡要看天气，有人喝咖啡要看心情，有人喝咖啡要看环境，有人喝咖啡要看朋友，有人喝咖啡要看谁煮的，有人喝咖啡要看美眉漂不漂亮，有人喝咖啡要看钱包，有人喝咖啡要看咖啡店知名度------。

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

咖啡迷必须了解的怎样拿咖啡杯才对？

精品咖啡学

咖啡迷必须了解的怎样拿咖啡杯才对？

咖啡礼节【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。【怎样给咖啡加糖】给咖啡

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

咖啡迷必须知道的咖啡常识

咖啡知识

咖啡迷必须知道的咖啡常识

咖啡礼节【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。【怎样给咖啡加糖】给咖啡

2016-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙学：咖啡烘焙什么意思专业烘焙咖啡馆是怎样烘焙咖啡的

咖啡烘焙

咖啡烘焙学：咖啡烘焙什么意思专业烘焙咖啡馆是怎样烘焙咖啡的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从产地到壶里杯中，咖啡的旅程中与气味最为相关的中介点就是烘焙了。我们在热带栽种咖啡树，把赤道丰沛的阳光凝成咖啡豆，接著经由烘焙工序，把草味木香焙出焦糖甜味、奶油气

2018-04-18 咖啡烘焙我要分享

有意思的烘焙曲线(一) 入豆温与回温点的问题

烘焙知识

有意思的烘焙曲线(一) 入豆温与回温点的问题

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Rosting Curve 这张图也是 Karl Schmidt , 所主讲 The Art Science of Roasting 的其中一张slide，当时看到这个烘焙曲线，立刻引发我很多的感触，因为这其中有很多东西可以讨论，我很喜欢，于是在此

2017-12-25 烘焙知识我要分享

用钢gang种zong镬wo子zi喝咖啡是怎样的体验

咖啡资讯

用钢gang种zong镬wo子zi喝咖啡是怎样的体验

其实就是铝锅啦。镬这个字普通话应该念huo(四声)，是锅的意思，广东人常说的烟火气，锅气，就可以写作镬气。至于钢种的来源，有种说法是它应该写成硌（干）肿，因为铝质很软，只要硌一下，就会肿、鼓起来，后来也就慢慢习惯把铝叫做钢种。局座觉得这种说法听

2016-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡的目数是什么意思和咖啡筛网有什么关联

咖啡知识

咖啡的目数是什么意思和咖啡筛网有什么关联

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）按目数分级，就是按咖啡豆体积大小来判断豆子的品质，然后报价，通常从14目开始算起。目，是筛网孔洞直径单位，不是形容豆子大小的，但根据目数可以判断豆子的豆体宽度。目具体

2019-08-27 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡味道苦吗正宗印尼猫屎咖啡豆是阿拉比卡豆吗？风味特点

精品咖啡豆

猫屎咖啡味道苦吗正宗印尼猫屎咖啡豆是阿拉比卡豆吗？风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在正文开始前小编先问你，你吃屎吗？我想，在正常的情况下你应该是回答--「不」吧？如果你的答案是--是！我吃大便！那我只能说--我尊重您那特殊的喜好，但这种好东西您还是留下来

2019-01-18 精品咖啡豆我要分享

美式咖啡有多少种做法？美式咖啡加shot是什么？Long Black的意思

美式咖啡

美式咖啡有多少种做法？美式咖啡加shot是什么？Long Black的意思

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡美式咖啡说简单也简单，说难也真难！不就是意式浓缩咖啡加水嘛，冰美式加冰水，热美式加热水可是！细分起来它有两种做法：先加水或者后加水。两种不同

2018-03-06 美式咖啡我要分享

美式咖啡和意式咖啡的区别正宗美式咖啡做法有什么诀窍

美式咖啡

美式咖啡和意式咖啡的区别正宗美式咖啡做法有什么诀窍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）和拿铁相比，黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。（Americano， Long Black Lungo）一杯意式浓缩用各类方式加热水，里面需要考虑的因素很多而且没有像拿铁拉花的视觉感官，风味再去

2018-04-16 美式咖啡我要分享

两个年轻女孩放弃高薪只为梦想，在海口开了家咖啡馆

咖啡馆

两个年轻女孩放弃高薪只为梦想，在海口开了家咖啡馆

在这个不起眼的院落里，有一间刚开业不久的小咖啡馆。咖啡馆的主人是两位来自外地的女孩，她们是中学同学，却有一个共同的梦想开一家属于自己的咖啡馆。为此，她们放弃了之前高薪的工作，在海口开店。 50平方米的小店，吊顶的白炽灯，粉刷的砖墙，透明玻璃

2017-05-10 咖啡馆我要分享

花式咖啡与单品咖啡的区别在哪里？意式浓缩怎样做花式咖啡？

花式咖啡

花式咖啡与单品咖啡的区别在哪里？意式浓缩怎样做花式咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）沖泡咖啡的要诀咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗我们经常能看到单品咖啡或者花式咖啡，甚至是拼配咖啡，很多人可能一头雾水，那么，这些到底是什么意思呢？今天小

2018-03-02 花式咖啡我要分享

90+展望Perci是什么风味和口感？为什么叫展望？90+是怎样的公司

精品咖啡豆

90+展望Perci是什么风味和口感？为什么叫展望？90+是怎样的公司

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+ 展望Perci 是什么风味和口感？为什么叫展望？90+是怎样的公司？ Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界系列：名牌系列

2018-07-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡微批次咖啡微批次是什么意思什么是微批次咖啡豆

精品咖啡豆

咖啡微批次咖啡微批次是什么意思什么是微批次咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什麽是微批次就是在一批本来就表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子「微批次(Microlots)」用最简单的话来说，就是在一批本来就已经表现不错的豆子里，再进一步选出

2019-08-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡风味轮是什么？你真的喝到那个味道了吗？

咖啡小知识

咖啡风味轮是什么？你真的喝到那个味道了吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这年头说一口好咖啡的人越来越多了；有时候我不禁会怀疑他们是不是真的喝到他们自己所形容的那些味道。有一个客人说他到中部一家很有名的自家烘培店；他认识的一些喝咖啡的朋友极力的推荐说到中部

2017-09-15 咖啡小知识我要分享

意式花式咖啡介绍美式咖啡

美式咖啡

意式花式咖啡介绍美式咖啡

和拿铁相比，黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。 (Americano， Long Black Lungo) 一杯意式浓缩用各类方式加热水，里面需要考虑的因素很多而且没有像拿铁拉花的视觉感官，风味再去如何形容，只能看不能喝。但即使如此，我认为黑咖啡是从大家从喜欢牛奶咖

2014-10-14 美式咖啡我要分享

咖啡的浓与醇｜人们经常说的咖啡浓醇厚body感是什么意思？

咖啡知识

咖啡的浓与醇｜人们经常说的咖啡浓醇厚body感是什么意思？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）人们总喜欢用浓醇、甘甜形容一杯咖啡的美，然而，何谓浓？何谓醇？其中的差别在哪儿呢？咖啡含有胶质，胶质的感觉可以在川七、秋葵

2022-06-02 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡的爱情寓意什么意思蓝山咖啡风味口感怎么样

咖啡知识

蓝山咖啡的爱情寓意什么意思蓝山咖啡风味口感怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-蓝山咖啡故事蓝山咖啡是全球鼎鼎大名的咖啡，也是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山山脉。蓝山在被加勒比海岛的环抱下，每当太阳光直射蔚蓝的海水时，便会反射璀璨蓝色的光芒

2020-04-07 咖啡知识我要分享

大理：洋人街上的咖啡情调

咖啡文化

大理：洋人街上的咖啡情调

沿着大理南门的大街一直往前走，大约150米处有一条和它垂直的小街，那便是有名的洋人街了。一条非常狭窄的街，弯弯曲曲，街边和街上的人都是风景。保存完好的白族古建筑里的俱乐部、餐馆、酒吧中，合着熙熙攘攘的中国人、外国人流，刹那间的时空倒错强烈地

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡迷必须知道的咖啡常识

咖啡知识

咖啡迷必须知道的咖啡常识

【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。【怎样给咖啡加糖】给咖啡加糖时，砂

2016-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡迷必须知道的咖啡常识

咖啡知识

咖啡迷必须知道的咖啡常识

咖啡礼节【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。【怎样给咖啡加糖】给咖啡

2016-09-08 咖啡知识我要分享

咖啡迷必须知道的咖啡常识

咖啡知识

咖啡迷必须知道的咖啡常识

咖啡礼节【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。【怎样给咖啡加糖】给咖啡

2016-09-19 咖啡知识我要分享

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

咖啡知识

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针

2024-06-03 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡好苦怎么喝冷萃咖啡自制怎样才能不酸不苦有什么窍门

咖啡知识

冷萃咖啡好苦怎么喝冷萃咖啡自制怎样才能不酸不苦有什么窍门

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年夏天冷萃咖啡特别流行。冷萃咖啡也叫冷泡咖啡，和冷泡茶一个意思，都是经过低温长时间萃取而得。第一次喝冷泡咖啡是在星巴克。它风味平顺，特别适合我这种平时爱喝美式和手

2019-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡风味描述基本用词

咖啡知识

咖啡知识咖啡风味描述基本用词

你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以每一杯咖啡的风味也各具特色。那么，你爱上的咖啡是什么风味呢，你又是用怎样的遣词造句，把舌尖的口感通过描述传递，分享呢?咖啡

2014-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡香气怎么形容才是正确怎样形容咖啡的风味不用想得复杂

咖啡知识

咖啡香气怎么形容才是正确怎样形容咖啡的风味不用想得复杂

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡香气描述介绍 1. Olfaction( 嗅觉): 每一种咖啡都有一种独特的气息(bouquet), 这样的气息使得不同产区或种的咖啡得以区别. 甲、 Dry aroma/ fragrance- 乾香气; 咖啡研磨

2020-02-20 咖啡知识我要分享

关于咖啡风味特性怎么咖啡风味描述怎样形容咖啡的风味

咖啡知识

关于咖啡风味特性怎么咖啡风味描述怎样形容咖啡的风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吃精致巧克力不只是简单的放纵，而是一种复杂的感官体验，充满了各种风味、香气和质地。从精致的花香到奶油般的口感，最好的可可和巧克力都能创造出独特的风味。我们常常在选购咖

2019-08-15 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的茶感是什么意思怎么评价咖啡口感风味描述

咖啡新闻

手冲咖啡的茶感是什么意思怎么评价咖啡口感风味描述

不少咖啡豆的风味描述栏上会带有各种茶的形容词，甚至精细到具体的某款茶名。于是有小伙伴跟前街聊到，「有些咖啡喝起来就跟茶一样，完全不像咖啡呀」，这也许就是杯中咖啡带给我们舌头的触觉感受吧！所谓茶感～饮茶

2022-11-13 咖啡新闻我要分享

【咖啡知识问答】除了冰滴还能怎样做冰咖啡？为什么闷蒸不膨胀？

咖啡知识

【咖啡知识问答】除了冰滴还能怎样做冰咖啡？为什么闷蒸不膨胀？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好~平时大家在冲咖啡的时候总是遇到些小问题，要么不知道问谁，要么又不好意思开口去问小编整理了几个问题，希望能够帮助到大家~ 【问答一】除了冰滴还有没有别的途径能够做

2018-07-01 咖啡知识我要分享

咖啡风味描述基本用词【中英互译】咖啡知识要点入门必看

咖啡技术

咖啡风味描述基本用词【中英互译】咖啡知识要点入门必看

你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以每一杯咖啡的风味也各具特色。那么，你爱上的咖啡是什么风味呢，你又是用怎样的遣词造句，把舌尖的口感通过描述传递，分享呢?咖啡

2015-12-26 咖啡技术我要分享

咖啡迷必须知道的咖啡常识

咖啡技术

咖啡迷必须知道的咖啡常识

咖香导读：了解一定的咖啡礼节，咖啡术语不仅能让您准确的表达出您对咖啡的理解，而且能让您的客户或朋友觉得您对咖啡相当的内行，是个咖啡老饕噢。咖啡礼节【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法

2015-09-19 咖啡技术我要分享

咖啡杯测步骤分解咖啡杯测流程只怎样的咖啡杯测需要注意什么

咖啡杯测

咖啡杯测步骤分解咖啡杯测流程只怎样的咖啡杯测需要注意什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三波咖啡浪潮讲求产地风味，于是烘焙成为主导，由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖啡豆合格与否？咖啡界有一个叫杯测（cupping）的专业，

2018-05-26 咖啡杯测我要分享

入坑咖啡要了解的一些专业名词怎样鉴定咖啡豆是日晒与水洗

咖啡文化

入坑咖啡要了解的一些专业名词怎样鉴定咖啡豆是日晒与水洗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡 :曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的酸味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。

2018-12-24 咖啡文化我要分享

意式花式咖啡介绍，Americano， Long Black ，Lungo的区别？

咖啡知识

意式花式咖啡介绍，Americano， Long Black ，Lungo的区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）和拿铁相比，黑咖啡要显得有一些吃力不讨好。一杯意式浓缩用各类方式加热水，里面需要考虑的因素很多而且没有像拿铁拉花的视觉感官，风味再去如何形容，只能看不能喝。但即

2018-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆出来的味道到底是怎样的？咖啡风味、香气、味道怎么区分？

咖啡香气

咖啡豆出来的味道到底是怎样的？咖啡风味、香气、味道怎么区分？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）有没有发现，在咖啡外包装上，我们会看到这样的信息，就是咖啡的品名以及产区处理信息，另外一个就是咖啡的冲煮风味，，例如前街咖啡中的耶加雪啡产区的红樱桃是莓果，草莓，柠檬，

2021-05-28 咖啡香气我要分享

咖啡的等级怎样划分？咖啡豆最高的等级是什么？

咖啡知识

咖啡的等级怎样划分？咖啡豆最高的等级是什么？

咖啡豆的品种繁多，琳琅满目，价格有高有低，那么它们之间有什么区别呢？咖啡的等级是怎么划分的呢？今天我们就来介绍一下咖啡豆等级的划分。不同国家不同的地区之间的等级划分都不同；例如在埃塞俄比亚主要以300

2021-11-07 咖啡知识我要分享

意式花式咖啡介绍美式咖啡和它的兄弟

咖啡知识

意式花式咖啡介绍美式咖啡和它的兄弟

一杯意式浓缩用各类方式加热水，里面需要考虑的因素很多，而且没有像拿铁拉花的视觉感官，风味再去如何形容，只能看不能喝。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡