咖啡豆柑橘风味_了解更多有关咖啡豆柑橘风味的内容

中国咖啡

手冲咖啡柑橘风味怎么分辨为什么浅烘咖啡豆是柑橘味

记得有一次跟朋友探讨咖啡风味，当时作出了一个调侃性的结论，就是当你喝到带酸味的咖啡时，就算你真的分辨不出是什么风味，说一个“柑橘”总没错ahahahahaha……这个还真有依据的，大家可以在购物平台上

2022-10-18 中国咖啡我要分享

咖啡香气

为什么浅烘焙咖啡的风味描述里总有柑橘？

果酸、花香，作为中浅烘焙咖啡豆的标志性风味，深受人们的喜爱。日前，有位热衷于酸类咖啡的小伙伴向前街提问，为什么你们浅烘豆的风味描述都差不太多，而且上面好像都有「柑橘」？这是为啥呢～如果大家选购咖啡豆时

2024-01-12 咖啡香气我要分享

哈特曼咖啡豆

柑橘香气的巴拿马哈特曼咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种介绍

Boquete是高海拔的火山区，因为巴鲁火山（Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤，高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量，有河汇流经过其中，造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡，刚好位于有着连续的山谷和山脊，因此

2016-11-07 哈特曼咖啡豆我要分享

夏奇索产区

柑橘类香气西达摩夏奇索产区的咖啡豆风味描述口感品种介绍

产区：西达摩品种：Native Arabica 处理法：水洗风味：中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感：舒适有趣的果酸，甜感佳、厚实感较低。烘焙度：中焙耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少

2016-11-23 夏奇索产区我要分享

泰德庄园

柠檬，柑橘西达摩咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍泰德庄园介绍

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀

2016-08-05 泰德庄园我要分享

泰德庄园

柑橘类香十足的西达摩泰德庄园咖啡风味描述特点品种产区精品咖啡

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度；有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀

2016-10-09 泰德庄园我要分享

单品咖啡

常见的单品咖啡有哪些种类？咖啡店精品咖啡种类机口味的区别

2025-04-13 单品咖啡我要分享

西达摩夏奇索

柑橘的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味描述处理法品种特点介

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀

2016-10-25 西达摩夏奇索我要分享

凯撒路易斯庄园

蜂蜜、柑橘、香料的巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡风味口感产区特点介

巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly，据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha瑰夏（艺妓）咖啡豆（比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种）。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称艺伎，有人翻译为瑰夏，她的名字蕴含温柔及花香，是一款令人喝

2016-09-12 凯撒路易斯庄园我要分享

夏奇索产区

柑橘类香十足的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味品种描述介绍

水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度；有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀

2016-09-24 夏奇索产区我要分享

布隆迪咖啡

柑橘酸感的布隆迪咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区介绍

国家：布隆迪生长： 1750 公尺产区：Kayanza Kabuye 烘焙程度：中度烘焙处理方式：传统湿法处理品种：波旁种处理厂：帕恩甲处理厂风味：柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。

2016-10-13 布隆迪咖啡我要分享

埃塞俄比亚国家

柑橘与莓果酸香的埃塞俄比亚雾谷耶加雪菲水洗风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新鲜度高，干香气带有柑橘与莓果酸香，散发著淡雅迷人花香，啜吸带著明亮的柑橘果酸、柠檬、莓果与蜂蜜的酸甜香气，口感干净平衡，亦如茶感般的平顺，尾韵绵延，活泼多变的水果香甜。【产地】埃塞俄

2017-08-26 埃塞俄比亚国家我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚aa咖啡豆风味如何_坦桑尼亚咖啡介绍_坦桑尼亚咖啡多少钱

2018-08-17 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

柑橘酸感布隆迪精品咖啡豆风味描述处理法研磨度产区口感烘焙记录

布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批次国家：布隆迪生长： 1750 公尺

2016-10-19 布隆迪咖啡我要分享

哈特曼咖啡豆

柑橘香气的哈特曼精品咖啡豆品种种植市场价格简介

采收年份：2015 杯测结果：Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜 Aroma（湿香）:莓果、花香、油脂香、香草、柑橘 Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激

2017-03-17 哈特曼咖啡豆我要分享

咖啡庄园

类似于柑橘酸的耶加雪菲咖啡介绍精品咖啡

首先，我想解释一下，耶加雪啡这款咖啡本身的风味的确以类似于柑橘酸为主，冲泡时和滴滤萃取结束时咖啡液体释放出来的香气类似于茉莉花，玫瑰花。但我们需要一个正确的烘焙度来诠释释放耶加雪啡的主风味，所谓正确的烘焙度，还要释放耶加雪啡更多的甜味，提

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

布隆迪咖啡

柑橘酸感的布隆迪咖啡风味描述研磨度品种烘焙程度处理法介绍

布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批次。【蒲隆地冠军处理厂】位于卡

2016-10-08 布隆迪咖啡我要分享

西达摩夏奇索

独特的柑橘的西达摩夏奇索产区咖啡风味描述研磨度特点产区处理法

埃塞俄比亚西达摩G2 (Ethiopia Sidamo G2)：西达摩产区位于埃塞俄比亚南方，东边延伸至Arsi与Bale行政区、西边则是至Gamogofa行政区内，西达摩咖啡在海拔1400m-2000m之间栽培。这里的产业以农业为主，咖啡的主要种植区域位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周

2016-10-09 西达摩夏奇索我要分享

咖啡知识

巴西喜拉朵阿里门托农场柑橘明亮的味道Alimentos庄园

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-24 咖啡知识我要分享

巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西皇后日晒黄波旁如何能够冲出一杯更能体现柑橘的风味？

2019-03-04 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡的风味描述口感品种产地区处理法介绍

西达摩咖啡的风味描述口感品种产地区处理法介绍具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，有着与葡萄酒相似的酸味，味干净无杂感、就像喝到现煮的新鲜柑橘水果茶余味持久。花香与柑橘类香十足，表现上令

2025-06-10 西达摩咖啡豆我要分享

夏奇索产区

柠檬及柑橘味的西达摩夏奇索产区精品咖啡豆品种种植市场价格简介

具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，有着与葡萄酒相似的酸味，味干净无杂感、就像喝到现煮的新鲜柑橘水果茶余味持久。花香与柑橘类香十足，表现上令人激赏，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘焙后则散发出浓郁的香味，丰富且均匀的口感是埃

2017-03-13 夏奇索产区我要分享

咖啡庄园

坚果的酸味柑橘明亮的味道巴西喜拉朵大草原巴西最好的庄园

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

肯尼亚国家

柑橘与莓果香的肯尼亚咖啡 KenyaTOP AA水洗SL28风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 干香气带有柑橘与莓果香; 啜吸入口乌梅感浓郁，酸质轻柔迷人，与蜜糖甜交融，带点黑醋栗与葡萄的果酸香气于口中生津，却不失其圆润的风味，干净而平衡，余韵细腻。【产地】肯尼亚【等级】【品种】

2017-08-26 肯尼亚国家我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆产区地理特征咖啡豆风味描述

西达摩咖啡豆产区地理特征咖啡豆风味描述适合各种程度的烘焙，完美地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，有着与葡萄酒相似的酸味，味干净无杂感、就像喝到现煮的

2016-11-24 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡庄园

茉莉和柑橘香气的埃塞俄比亚西达摩咖啡豆介绍精品咖啡

海拔：1800-2000m，利用周围其他树来给咖啡树形成天然树荫。收成季节：2015年5月处理方式：水洗24-26小时，非洲高架床干燥10-15天风味描述：茉莉和柑橘香气，黄色核果，荔枝，红加仑，玫瑰花香，复杂有深度，丰富风味，明亮的酸和甜，结构良好的口感，果

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍

耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍种类：耶加雪菲红樱桃计划水洗干香：干净细致的香气，花香，香草，桃子，蜂蜜，蔗糖湿香：香草植物，桃子，水蜜桃，花香，柑橘啜吸：非常干净细致，花香气明显，蜂蜜，细腻绵长的滑顺触感，香草，樱桃

2016-11-26 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡豆日晒法

具有迷人的柑橘茉莉香味的日晒处理的咖啡豆介绍日晒处理的咖啡

风味介绍：如果说水洗的耶加雪菲具有迷人的柑橘茉莉柠檬等香味咖啡入口百花盛开~ 那日晒耶加更像是水果炸弹入口后即爆炸大胆狂野的水果味糖浆般的甜度细腻的醇厚度除了本身具有的柑橘柠檬香味外还有蓝莓草莓浆果葡萄酒味令人惊艳！风味实在比水

2016-07-11 咖啡豆日晒法我要分享

丘比特

具有柑橘的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴拿马丘比特精品

巴拿马咖啡具有较高的产地可追踪性。一般巴拿马的咖啡产地都可追踪至单一庄园甚至有一部分可追踪至庄园的某块田地。风味特性巴拿马较好的咖啡具有柑橘、花香，明亮的口感，风味优雅而复杂。人口：3406000 2013年产量：6000吨巴拿马种植区区分主要依赖于

2016-08-05 丘比特我要分享

咖啡庄园

浓郁的草莓，柑橘，蜜桃，茉莉花香的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味

埃塞是最古老的的咖啡产国，埃塞俄比亚的豆子你可以杯测出所有现在咖啡豆的风味轮廓，可以说，埃塞俄比亚是咖啡的基因库，万味之源。埃塞最多的莫过于古法日晒处理的咖啡豆，这是由埃塞缺水的地理因素造就的，但古法日晒难以控制，农民作业素质也差，药水味

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马花蝴蝶咖啡豆风味描述口感庄园品质特点种类介绍

Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜 Aroma（湿香）:莓果、花香、油脂香、香草、柑橘 Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳，佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、樱桃、余韵细腻，香气持久，经典翡翠庄园的Geisha风味 Gesha是世

2016-10-27 巴拿马咖啡豆我要分享

艾丽达庄园

柑橘的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨刻度品种口感介绍

埃斯美拉达农园的历史：1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园，当时不是种咖啡的而是牧场，40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下，祖父露特露弗比达松先生出生在瑞典，曾任美

2016-11-11 艾丽达庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

独有的柑橘的日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆风味描述处理法介绍

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦

2016-11-09 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡

狮子王咖啡产区庄园风味描述口感处理法品种产地

狮子王咖啡产区庄园风味描述口感处理法品种产地具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，有着与葡萄酒相似的酸味，味干净无杂感、就像喝到现煮的新鲜柑橘水果茶余味持久。花香与柑橘类香十足，表现上令人激赏，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘

2016-12-07 咖啡我要分享

巴拿马咖啡豆

柑橘香味的巴拿马咖啡豆风味描述处理法特点研磨度品种产区介绍

瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随着温度下降逐渐

2016-10-17 巴拿马咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

显著的柑橘的肯尼亚锦初谷咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

虽然后来SL28的产量不如预期的大量，但铜叶色以及蚕豆状的豆子有着很棒的甜感、平衡感和复杂多变的风味，以及显著的柑橘、乌梅特色。而SL34与SL28风味相似、除了复杂多变的酸质，和很棒的甜感结尾之外，口感较SL28重、浓郁，也更为干净。SL34拥有法国传教士

2016-09-12 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡知识

咖啡的水果风味是怎么来的？为什么手冲咖啡的柑橘、莓果风味那么明显？

柑橘、百香果、草莓、葡萄……我们从小就对这些水果的味道了然于心，就算蒙住双眼，入口品尝便知道其中滋味是源自哪个种类，再结合咀嚼带来的口感，细化到更具体的分支也不足为奇。比如我们能从柑橘里分辨出它是砂糖

2024-03-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚耶加雪菲啡水洗耶加原生种沃卡WorkaG1浓郁柑橘气息

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

巴西喜拉朵大草原平衡感咖啡中南美洲咖啡豆柑橘类

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

翡翠庄园

带有柠檬、柑橘风味的翡翠庄园咖啡产区特点风味介绍

Palmyra (雨林联盟认证)这个品牌的咖啡在靠近Baru火山公园区 ,栽种的全是 Catuai种,她是典型的巴拿马Bouqete高海拔咖啡风味.酸不会太刺激,坚果甜与香草巧克力风味.s of nuts, Palmyra其实是La Esmeralda产量最高的咖啡,约占整个家族咖啡70%产量。风味描述：

2016-09-13 翡翠庄园我要分享

蓝山咖啡豆

星巴克典藏咖啡-牙买加蓝山风味笔记种植区故事介绍

2018-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

柑橘味的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述处理法口感品种产区介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜

2025-06-11 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲沃卡

带有花香的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

水洗耶加雪啡真的没有G1吗？十分难得一见的G1豆子不得不品尝相对于传统日晒处理的哈拉尔产区，日晒耶佳雪菲并不普遍，作为埃塞俄比亚第一间水洗处理厂所在的耶佳雪菲产区，咖啡客们更熟悉的是以典雅柠檬柑橘风情

2025-06-11 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲咖啡

科契尔产区咖啡豆的风味特性以柑橘类和果核类水果与茶感为主

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Kochere Washed GOLOLCHA G1 国家：衣索比亚产区：科契尔，果多恰海拔：1800m-2000m 处理方式：水洗等级：G1 品种：原生种衣索比亚耶加雪菲G1 果多恰水洗科契尔

2019-03-07 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

单品咖啡风味如何描述？如何辨认手冲咖啡香气风味特点

很多时候，到店的客人向前街请教“如何科学地学习咖啡品鉴，有什么快速辨别咖啡风味的方法”的时候，鉴于很多时候的时间限制，前街唯一能表达的中心思想只有「用心、多喝」！今天前街就尝试着分享一些“如何喝出咖啡

2022-04-10 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马花蝴蝶咖啡豆的烘焙程度风味描述产地区研磨刻度

巴拿马花蝴蝶咖啡豆的烘焙程度风味描述产地区研磨刻度杯测结果：Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜 Aroma（湿香）:莓果、花香、油脂香、香草、柑

2016-12-07 巴拿马咖啡豆我要分享

耶加雪菲沃卡

具有独特柑橘和花香的耶加雪菲沃卡咖啡风味描述产区庄园介绍

中国咖啡网大多数咖啡豆都采用水洗，但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法，以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域之味。咖叫F树多半栽在农民自家后院

2016-09-18 耶加雪菲沃卡我要分享

艾丽达庄园

柑橘的清香的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区口

巴拿马瑰夏：珍稀的野生品种，世界各项品鉴大赛的冠军常客。生豆外型细长，熟豆具有意想不到的柑橘的清香，余韵充满花香，果甜。绝对独一无二的精品咖啡。瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这

2016-10-14 艾丽达庄园我要分享

巴拿马卡莎

柑橘香气的巴拿马卡莎咖啡风味口感描述精品咖啡豆特点介绍

巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中，这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境，生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说，巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候

2016-09-24 巴拿马卡莎我要分享

咖啡庄园

巴西皇后黄波旁咖啡豆生长环境如何冲出柑橘类水果风味

2019-02-02 咖啡庄园我要分享

咖啡豆柑橘风味_了解更多有关咖啡豆柑橘风味的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆柑橘风味的内容

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