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卓越杯COE在萨尔瓦多举办“起源沉浸式”计划,推广萨尔瓦多咖啡
近日,卓越杯(COE)组织正在举办一个为期多天的教育计划,旨在让国际咖啡专业人士沉浸体验特定咖啡生产国的咖啡和文化。该项目首次与InstitutoSalvadoreñoDelCafé(萨尔瓦多咖啡研究
耶加雪菲歌迪欧咖啡产区介绍 耶加雪菲歌迪欧咖啡豆特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)国家:埃塞俄比亚产区庄园:盖迪欧(GedeoZone)科洽雷(Kochere)/歌迪贝(Gedeb)海拔:1900-210
2021-11-16 咖啡庄园 我要分享曼特宁挂耳式咖啡 曼特宁挂耳咖啡太苦可以加牛奶加糖吗
曼特宁是印尼北苏门答腊托巴湖(LakeToba)附近产区,海拔1000~1200公尺的山区,因本身带有林木的沉香,所以广受国人的喜爱。而前街咖啡馆的黄金曼特宁,经手工4次的筛选,品质稳定没有杂味,层次
咖啡豆拼配是什么意思 拼配咖啡豆可以用精品咖啡豆吗
咖啡豆拼配,是把各种不同的咖啡豆拼配起来。也叫混合咖啡或者综合咖啡,与市面上单一庄园,单一品种的精品咖啡所不同,拼配咖啡多半选择多种不同产地,不同国家的各种咖啡豆进行混合,再通过烘焙,从而得到美味均衡