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咖啡粉可以直接用锅煮吗 在家煮咖啡的步骤图解详细教学
咖啡粉是可以用锅煮的，不过做出来的咖啡好不好喝就不能够保证了。如果实在是想要用锅子萃取咖啡的话，也不建议直接把咖啡粉导入锅中煮沸，这样非常容易造成咖啡过度萃取，析出大量苦涩的物质，小编就使用过铁锅萃取
Kenya肯尼亚咖啡好喝吗？肯尼亚咖啡正确手冲方法可以直接冲煮吗？
KenyaAB肯尼亚咖啡好喝吗？咖啡粉可以直接冲煮吗？猎人咖啡师风味笔记：乾香气带有莓果香与淡淡花香气;啜吸入口乌梅感浓郁，酸质轻柔迷人，与甘蔗清甜交融，带点黑醋栗与葡萄柚的果酸香气於口中生津，微微核
2025-06-24 精品咖啡豆 我要分享
比乐蒂摩卡咖啡壶怎么用 如何用摩卡壶煮出更好喝的咖啡?摩卡壶需要开盖煮吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶的商业传奇摩卡壶在中国这样推崇手沖、虹吸及意式咖啡的环境中，显得较为冷门，但摩卡壶其实是个在欧洲家庭常见的咖啡器具，
2025-03-30 摩卡壶器具 我要分享
越南滴滴壶是怎样使用的？它能用于手冲咖啡的冲煮吗？
大部分地区都会有当地的特色咖啡壶，虽然它不一定是当地发明，但一定是在当地发扬光大的！例如埃塞俄比亚的陶瓷咖啡壶；或是会不断冒出咖啡液的土耳其壶；以及上一篇刚刚讲过的意大利摩卡壶，然后便是我们这篇文章的
手冲咖啡的金属滤网能够代替滤纸进行冲煮吗？
在昨日的文章中，前街提及到了滤纸的材质，突然想起，在过滤工具中，除了纸啊，布啊等一众柔软的材质外，还有这样一款跟它们有着截然不同的过滤工具——「金属滤网」！用原木浆制成的滤纸冲出来的咖啡有着十分干净的
新鲜烘焙咖啡豆哪里买能放多久怎么煮 咖啡磨成粉还要煮吗能泡几次
每一年的双11活动各大咖啡豆电商都给出了骨折般的优惠，相信大家也是一时没忍住，一口气买了不少咖啡豆/挂耳咖啡包以作日常“精神粮食”。也有不少小伙伴看着琳琅满目的咖啡豆单不知道如何选择～虽然优惠诱人，但
咖啡豆的赏味期是什么意思？手冲单品豆过了赏味期还能冲煮吗？
因为咖啡的风味物质大都具备挥发性，所以不同于大部分常规的食品，咖啡除了保质期以外还具备着一个特殊的时间节点，那就是--「赏味期」。赏味期里的咖啡拥有着非常出色的风味表现，因为此时风味物质最为富裕，且二
挂耳咖啡包保质期多久？挂耳咖啡怎么冲煮？可以重复冲煮吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）市面上有很多咖啡豆的包装会加装透气阀，目的是让咖啡的二氧化碳可以释放出来，以免包装因二氧化碳的膨胀而破裂，一方面又可以避免
2025-06-16 挂耳包 我要分享
瑞幸推出“大理石冰美式”，卖相似“豆腐脑”被网友称照骗
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在星巴克，有一款隐藏菜单很是受欢迎，它的结构非常简单，只由浓缩咖啡、稀奶油、冰块三个元素组成，只要具备相应材料，在家也能轻松复刻出来。实际上，这种喝法来自于咖啡
美式咖啡机用意式豆子可以吗_美式咖啡机用哪种咖啡豆好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）朋友送我一包豆子上面有写意式拼配咖啡豆我只有一般的美式咖啡机,800w请问可以煮吗?要怎么煮??=============
2025-06-24 美式咖啡 我要分享
为什么日式冲煮都喜欢使用20g以上的大粉量？高浓低萃是什么？
还记得前街前天跟大家分享的日式冲煮吗？如果大家有点进文章里附带的传送门详细了解冲煮的话，就不难发现无论是哪个冲煮方式，采用的粉量都是非常多的。于是问题就来了：“为什么日式冲煮都喜欢用大粉量？”为什么日
螺蛳粉咖啡都来了，臭豆腐咖啡还会远吗？
螺蛳粉的存在，如同榴莲、香菜、折耳根一般，爱的人趋之若鹜，讨厌的人恨之入骨。如此重口味的食物最终还是没逃过那些尝试将咖啡搭配世间万物的“创新派”咖啡人之手。这不，螺蛳粉咖啡带着一股“酸臭味”大摇大摆走
豆浆和咖啡能一起喝吗？豆浆拿铁好喝吗？豆浆咖啡怎么做？
其实前街一直以来都有一个疑问，有关于植物奶咖啡的疑问。因为植物奶不含乳糖，可以让很多乳糖不耐的朋友也品尝到“奶咖”的美味，所以近年来植物奶咖啡的热度居高不下。那为了让消费者能有更多的选择，咖啡店们纷纷
如何辨别真假猫屎咖啡
市面上有2种动物在产‘猫屎咖啡’果子狸和麝香猫！那么果子狸和麝香猫是同种动物吗？在此肯定的回答二者不是同一种动物，虽然都属于灵猫科，但是果子狸只有臭腺，而麝香猫除了臭腺还有香囊。
2014-07-02 咖啡技术 我要分享
咖啡馆如何为顾客研发饮品？可以创新可以冷门但不能邪门…
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex不得不说，网友们对咖啡的创造力真的大大大大大了叭～～这不，又
黑芝麻+豆腐花！星巴克新品拿铁像“烟灰水”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一进入10月，那便离月底的万圣节更近一步，不少连锁品牌开始推出节日限定新品。门店广布全球的星巴克也不例外，在各个地区开始上线符合当地人口味的万圣节限定饮品。其中
中国特色咖啡？油条、豆汁儿、豆腐脑、大盂鼎......咖啡 ！
咖啡是一个“洋玩意儿”。据了解，咖啡是在19世纪后期由法国人传到中国云南的。很长的一段时间，咖啡在中国都处于“水土不服”的状态。但随着20世纪90年西方文化在中国的传播，咖啡代表的别样西方生活方式被大
奶茶加料是什么意思？coco奶茶三兄弟里面是什么配料？珍珠奶茶的发展史
点一杯奶茶能吃到布丁、珍珠还有仙草。在过去，布丁、珍珠、仙草被称为「奶茶元老三霸」，是奶茶的标配，但在今天，这三霸已经不那么深入人心了。最初的奶茶以「珍珠奶茶」最为闻名，而珍珠奶茶一开始是由台湾流出。
曼特宁属于什么咖啡豆？曼特宁咖啡适合女生喝吗 手冲曼特宁酸吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁是什么咖啡？这是曾经红级一时的咖啡，对于我们上一代的喝过咖啡的人来说，在上世纪90年代的咖啡馆里，喝黑咖啡的几率远远
2022-04-30 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
星巴克新品被网友称“豆腐脑拿铁”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房先前提过星巴克与“大闹天宫”的联名活动雷声大雨点小，虽有新的菜单，但上线的两款饮品均可通过客制化服务定制而成的饮品，部分网友还吐槽星巴克的联名活动“无周边“，是
