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不到10g的咖啡豆要怎么冲？最省咖啡豆的冲煮方式有哪些？
就好像意式咖啡的粉碗一样，手冲咖啡的滤杯也有着适配的使用粉量。例如01型号滤杯的适用粉量是在13~20g，02型号滤杯的适用粉量则更多一些。而当我们使用的粉量不在这些范围里的时候，冲煮出来的咖啡总会出
相同大小V60咖啡滤杯冲煮不同粉量的咖啡时手冲参数如何进行调整
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读V60#01号滤杯用于冲煮1-2人份咖啡，使用15-20g的粉量冲煮是最为合适的。有的小伙伴一个人实在喝不了这么多的时
2025-04-05 咖啡知识 我要分享
1shot意式浓缩咖啡要多少咖啡粉？单份浓缩粉碗咖啡萃取参数建议
通常我们会称呼单份浓缩咖啡为「1shot」！shot其实是一个量酒单位，1shot等于1盎司，约等于30ml。而制作1shot浓缩咖啡标准咖啡粉量为9-11g。现在基本已经很少会使用这个参数了。这其中
单份粉碗和双份粉碗有啥区别？加个shot是加什么？shot是什么意思？单份浓缩咖啡是多少？
「加shot」，是咖啡店给客人提供的一个咖啡加浓选项。当我们认为咖啡味道不够浓，或者想要摄入更多的咖啡因时，就可以在已点的咖啡上，追加一个shot。咖啡里的1shot指的是单份浓缩咖啡，而「Shot」
手冲咖啡一次需要多少咖啡豆？粉量低于15克可以冲一杯吗？
很多时候，一包豆子并没有办法让你完整地应用在冲煮上。打个比方：一包100g的豆子，15.5g为一次冲煮所需的量，15g用于冲煮，0.5g用于洗磨，那么，这包百克的豆子就能够冲煮6次，共计93g，还会剩
关于机器的差异和滤碗差异对咖啡的影响
这个日记的源头是来自咖啡常识小组XLW2007同学的一个关于小口径滤碗的适应性。 因为在比赛前，并不是很清楚如何控制状况，而比赛时候又不知是不是信了春哥，满血复活， 但风味不对。
2014-06-12 咖啡技术 我要分享
SCAA 美国精品咖啡协会 咖啡冲泡黄金水粉比例
SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。
2014-07-18 咖啡知识 我要分享
挂耳咖啡的正确冲泡方法！挂耳咖啡能冲几次？挂耳咖啡一般冲多少毫升？
提问：手冲咖啡的尽头是什么？没错！就是挂耳！（我乱说的）当人们厌倦了繁琐复杂的冲煮流程，就会想要将事情简化。而挂耳，便是手冲咖啡最好的替代品！操作简单，携带方便，简直不要太合适。虽然挂耳咖啡的制作十分
SCAA咖啡冲泡黄金水粉比例
SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。
2014-08-19 咖啡知识 我要分享
星巴克手冲咖啡有几款价格多少钱一杯 手冲三段式注水冲煮原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不想出门只想瘫在家里，但是又想喝一杯好咖啡，可以自己煮
2018-06-16 星巴克 我要分享
冲泡一人份手冲用多少咖啡粉？15克咖啡豆冲多少水浓度才合适？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡一人份用量？手冲三段注水怎么计算？手冲咖啡手法和技巧？手冲咖啡水粉比？准备-咖啡粉：26g-热水：400g，摄氏9
2024-12-02 精品咖啡豆 我要分享
挂耳咖啡包的正确冲泡方法 10g挂耳咖啡冲多少水量？
临近春节，咖啡人已经开始为假期做足准备，囤上一两包自己中意的咖啡豆计划在家中开冲了。而“懒人”则想抛开各种复杂的冲煮器具和一堆繁琐参数，恨不得一切从简，挂耳咖啡包就是我们的“救星”。挂耳包是为了便利而
