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太上头！瑞幸费尔岛拿铁喝完彻夜难眠？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前不久，瑞幸推出富有冬日气息的费尔岛拿铁，因其与阿萨姆奶茶相似的口感、超乎预期的提神效果，获得部分茶咖爱好者与上班族的欢迎，成为他们近期的“上班搭子”。不过，近
手冲深度烘焙咖啡味道口感特点 苦味咖啡的风味描述介绍
咖啡风味是随着精品咖啡的概念应运而生的。直到现在，喝上一口浅烘咖啡，能轻松脱口而出几个风味描述，更有佼佼者，能像报菜名那般描述起咖啡风味来朗朗上口。但来到深烘咖啡这里，描述风味变得有些困难，常常无法用
为什么拉花出不了图案？拿铁咖啡拉花详细教程讲解
咖啡拉花，总是有一种魔力，让看的人着迷，让学的人上头。对于很多刚入门的初学者而言，最有成就感的事莫过于就是第一个成型的拉花图案了，虽说称不上完美，但也足矣有了学下去的信心，继续反复练习着打奶泡、融合、
浓缩咖啡（espresso）是咖啡的精髓表现
行家一致同意，浓缩咖啡(espresso)是咖啡的精髓表现：在小而结实的磁杯中装了半满的深色、不透明的滴滤液，上头带有一层醇厚、红褐色称为克丽玛(crema)的泡沫。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享
传统的摩卡咖啡怎么做？拿铁跟Mokha的区别是什么？热摩卡要拉花吗？
最近，到访前街门店询问摩卡咖啡的朋友又多了起来。但很可惜，摩卡咖啡这款产品已经从前街的菜单中移除，所以朋友们接连都碰了壁。“既然外面买不到，那就自己动手，丰衣足食。”大部分朋友秉承着这样的想法，回到家
咖啡馆推出石楠花拿铁咖啡？！石楠花能吃吗好处坏处功效
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex春夏的到来，正是万物盛开时好的时候，石楠花也不例外…大家知道
又尬又上头！星巴克推出自制品牌短剧？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，星巴克中国各大平台发布一则令人大呼意外的消息，星巴克首部抖音短剧《我在古代开星巴克》开播。据官方放出的预告片以及昨日下午放出的第1集内容，该剧讲述了一名星
什么是冰滴咖啡?冰滴冷萃咖啡的口感特点是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）水滴式咖啡源自欧洲，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，使用冷水慢慢滴滤而成，以五度C低温萃链十小时长时间滴漏，让咖啡原味传真
2022-10-14 咖啡知识 我要分享
传统的罗马浓缩咖啡要怎么做？柠檬咖啡制作分享教学，参数比例各是多少？
柠檬，是一种带有清香，但酸味极为突出的水果。在咖啡风味里也有着柠檬这一描述！当我们在一杯单品咖啡里喝到了明亮、上扬的酸质，且带有清新的香气，那么这样的一道风味，就会被我们描述为「柠檬」。但这道风味也仅
玛奇朵的发展史|美式玛奇朵与意式玛奇朵有什么区别
感谢美国人对意大利传统咖啡文化的发明创造，我们现在很难读懂咖啡厅的意式浓缩基底饮品单，更难分辨哪些咖啡是加了水的，哪些是加了糖浆的。玛奇朵便是最可怜的受害者之一。很多人都能分辨得出什么是意式浓缩，哪一
2024-09-28 咖啡知识 我要分享
瑞幸咖啡0糖产品又翻车？爆款回归网友：像等回了变心的渣男…
上个月底，瑞幸咖啡重新回归了去年爆款的椰青冷萃后，引发了一轮网友们的热烈讨论……一方面是因为瑞幸通过EDG团队带领回归作为宣传点，表示会推出了相关杯套，结果却是城市限定，让很多冲着EDG而去的小伙伴表
越看越上头？！大嘴主播通过说唱rap，带火咖啡品牌！
近日，T97咖啡在一场直播间里爆火起来，直播间里“没有321上链接，没有一口一句家人们、老铁们”，只见主播与画外音一唱一和，身体跟着节奏在摇摆，好像要给咖啡注入嘻哈的风味。由于嘴巴极具个人特色，这位主
咖啡创意再现奇葩新组合！广东肠粉+意式浓缩咖啡，高启强看了都沉默！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex离谱！离谱！离了个大谱！！！不敢相信我的眼睛我这是看到了什么
