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咖啡小白入门级学习咖啡第一课咖啡的基础知识学习咖啡品种介绍

咖啡知识

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咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡被认为具有某些药效，如健胃，醒脑，止血，散热，强身等。比较有名的茜草科植物还有栀子，它的果实很早以前就被晒干拿来作为药材。咖啡的三大原生种咖

2016-02-17 咖啡知识我要分享

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2018-04-11 奶泡我要分享

中国大陆首次种植咖啡树是云南省云南小种咖啡的种植

云南咖啡庄园

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史书最早有咖啡记载的便是1884年中国首棵咖啡树在台湾的种植了。清光绪十年（公元1884年），有位英国的茶商，发现台湾的气候与中南美洲十分相似，应该会是个适合种植咖啡的好地理。于是，这名商人引进了一百株阿拉伯种的咖啡树到台湾种植，从而便成了中国咖啡

2016-04-13 云南咖啡庄园我要分享

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2018-05-13 奶泡我要分享

西方咖啡文化的特点

咖啡文化

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与我国的茶文化一样，咖啡文化背后也蕴藏着丰富的历史和内涵。阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用。由于伊斯兰教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料时常饮用。十

2014-05-28 咖啡文化我要分享

工科生总结打奶泡的诀窍为什么在家打奶泡的成功率那么低？

咖啡技术

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2017-12-18 咖啡技术我要分享

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

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2019-01-12 咖啡文化我要分享

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

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从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡到现在，已经有1500多年的历史了。这是充满艰辛传奇和丰富多彩的1500多年。 500年，牧羊人卡尔代第一个发现了咖啡的妙用。 525年，第一株咖啡树在阿拉伯半岛种植。 1475年，第一家咖啡屋在君士坦丁堡诞生。 1615年，咖啡

2015-09-09 咖啡文化我要分享

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2014-05-26 咖啡文化我要分享

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2015-03-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化历史咖啡在世界的传播

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2016-12-05 咖啡我要分享

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书记您好,第一次面对感情的我们应如何对待这些优秀的女生?Ты мне нравишься . 万书记,我想用俄语对您说一句我喜欢你脱下西装革履,放下案头公文。一身休闲装的党委书记走上三尺讲台,坐到学生身旁。近日,华东交大萌书记万明的思政课被搬进咖啡

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

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今天小编喝了一只来自云南保山的铁皮卡咖啡豆，名字叫做云南花果山。云南是我国最知名的咖啡产区，在咖啡界也是热门话题。云南最早种植咖啡豆的时间是1904年法国传教士将咖啡种带入云南，在中国种下了第一颗咖啡

2023-01-28 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝咖啡吗？看了这篇由咖啡达人所教的品尝关键技巧，绝对颠覆你喝咖啡的习惯，咖啡不再只是饮料，而是一种慢慢品，慢慢尝的生活品味！ ◆闻香建议品饮咖啡时，煮好不要急著张口饮用，这时的咖啡温度

2017-08-09 咖啡小知识我要分享

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实际上，公元前525年，阿拉伯人就开始种植咖啡了，阿拉伯地区也随之开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年，阿拉伯商人把咖啡豆子销售到也门，也门人第一次把咖啡豆制成饮料。15世纪，咖啡传入欧洲、亚洲，又很快入美洲。到18世纪，全球热带和亚热带地区广泛

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

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普洱市咖啡开发协会位于该市的茶业局大楼里，这幢楼的屋顶设计成普洱市最常见的一种农作物的叶子。在中国很少有政府机关的办公室像那里一样，给来访的客人倒一杯香浓的咖啡---虽然这里的副主任刘波在一年前还在为推广茶业而努力。 2007年时这座位于云南省南

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2014-09-09 咖啡文化我要分享

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2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

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2018-02-12 云南咖啡豆我要分享

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世界上有一种每公斤售价600美元的咖啡豆，比起号称口感完美的蓝山咖啡豆每公斤700美元的售价，只不过低了一点点，这就是狸猫咖啡豆。猫屎咖啡什么是狸猫咖啡豆，按照用咖啡产地来命名咖啡豆的习惯，难道狸猫咖啡豆产自狸猫? 这个咖啡豆其实是生长在印尼的

2014-08-04 咖啡文化我要分享

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2023-03-21 咖啡知识我要分享

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如何开一家成功咖啡虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老板的基本条件，但毕竟喝咖啡和开一家咖啡馆完全是两码事，「喝咖啡很浪漫，开咖啡馆却是现实的，」咖啡店第一课：定位一做梦，也要有方向感决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。例如是开豪华咖啡

2015-01-21 知识我要分享

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咖啡豆是源于埃塞俄比亚，然而把咖啡推向世界的国家，却是与之相隔曼德海峡的也门，这也是因为当时埃塞俄比亚对咖啡并不重视，也无规范化的管理，结果被其他国家截胡。但好在，现在这头非洲之狮觉醒，并以迅雷不及掩耳之势推向全球。咖啡跨越了红海，在17世

2021-10-01 精品咖啡豆我要分享

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2018-09-12 云南咖啡豆我要分享

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咖啡加盟店经营过程中的瓶颈期理想很丰满，现实很骨感相信在所有人的心目之中，能够开一家店然后自己当老板是一件很幸福的事情，因此呢，当理想照进现实的第一课，你会开始选择，冲啊，我要开店，可是呢，当你真正经营的时候，你会发现，现实真的很骨感!

2017-07-27 咖啡馆我要分享

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2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡树的株产量种植环境天气条件需求介绍国产咖啡云南海南

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咖啡树的种植条件环境介绍南北走向和东西走向植行的咖啡树,在产量方面没有差别。这是磋尔瓦多咖啡研究所在一个试肺中所得的桔果。试输材料是复壮的咖啡树。据称,东西走向植行的咖啡树在截干和抽发新枝后6个月的生势,看来比南北走向植行的植株旺盛;但是,到

2016-10-24 咖啡种植我要分享

种植咖啡树需要什么条件菲律宾咖啡和国内比那里好

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咖啡树的种植条件咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，勘察是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

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2017-05-30 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡种植潮

咖啡资讯

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普洱市现在有28，000公顷(70，000英亩)的土地是种植咖啡的，是2009年时候的两倍，并预计在2015年前再增长50%。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

怎样开一家成功的咖啡馆开一家咖啡店的成本

咖啡馆经营

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步骤/方法咖啡店第一课：定位决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要

2015-11-04 咖啡馆经营我要分享

危地马拉新东方产区番石榴平原庄园是罗布斯塔种还是阿拉比卡种

美洲咖啡精品庄园

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全球咖啡豆树种主要分为：阿拉比卡（Arabica）和罗伯斯塔（Canephora），其中阿拉比卡咖啡豆约占70%80%coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：阿拉比卡Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；罗布斯塔

2016-04-22 美洲咖啡精品庄园我要分享

中国那里可以种植咖啡豆种植要求环境特点品种口感庄园介绍

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主要产地有苏门答腊岛，瓜哇岛，苏拉威西岛。其中90%为罗巴斯达种，品质堪称为世界第一。苏门答腊岛以浓郁顺口最高级的曼特宁为最有名。此外，在岛的北部也生产加由山，而瓜哇岛的阿拉比卡有良质的酸味，尤其深受荷兰人的喜爱。苏拉威西岛所产的是大粒的卡洛

2016-10-18 中国咖啡庄园我要分享

云南艺妓咖啡豆产自那里哪个品牌好价格介绍

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云南艺妓咖啡豆产自那里哪个品牌好价格介绍 30年来一直坚持可持续性生态发展和雨林咖啡种植，2015年6月荣获国际雨林认证和联盟认证，星巴克云南咖啡实验田也选在这里。经过五年的选育和种植，瑰夏在2015年已经全面投产。今年初，爱伲集团把云南生产的新咖啡

2017-01-15 艺妓咖啡豆我要分享

云南咖啡发现抗寒单株--抗寒育种有新希望

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云南省咖啡产区主要位于中南半岛北部和云南省南部之间的热带亚热带地区，为热带北缘内陆性气候。

2014-05-28 咖啡文化我要分享

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中国云南产区什么咖啡品牌比较好呢？云南主流种植的咖啡品种为卡蒂姆种，也就是我们常说的云南小粒咖啡，卡蒂姆是阿拉比卡和罗布斯塔的混种，有非常强的抗病害能力，产量也非常的高，但是风味会比纯正的铁皮卡咖啡种

2022-12-18 咖啡知识我要分享

在迪拜经营咖啡生意有多难？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把MBA教科书烧了吧，它们在这里毫无用处。作为迪拜第一家咖啡烘焙公司，是真诚带着他们前往战乱的也门带回咖啡豆，一次只能运两袋；是道德心让他们支持70位妇女生产产品；是勇气让他们前往参加世界

2017-06-08 咖啡馆经营我要分享

从咖啡树到咖啡果实豆的采摘过程处理风味口感风味介绍

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2016-10-24 咖啡我要分享

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2014-06-03 咖啡知识我要分享

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半自动咖啡机各部位名称操作维修怎么用品牌介绍咖啡从北非和阿拉伯被发现，到中世纪在欧洲的流行，再到近代在北美及欧洲的风靡。那么，咖啡是什么时候以书面方式进入东方中国这拥有数千年茶文化的国度的呢？成品咖啡何时进入中国我们已经无法考证，而史书最

2017-01-05 咖啡机我要分享

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最近没有关注所谓的蓝山风波，也没有什么感觉，但是早早其实就听说过中国云南的咖啡口味有赛蓝山的美称，不管是炒作，还是事实，至少我们中国有自产咖啡的。但是由于缺少国际的评价标准、或者其他什么原因，也许真的是质量不好吧，云南咖啡并没有在国际上有

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