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咖啡壶粉冲泡方法_了解更多有关咖啡壶粉冲泡方法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡壶粉冲泡方法的内容

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咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（下）

咖啡用品

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（下）

5.Atrazza 水粉比例：266毫升水(9盎司)/21克咖啡粉(每升79克) 研磨参数：16/40 水温：195 - 205F 预冲泡：将咖啡粉浸湿，预冲泡30秒全程冲泡时间：2分30秒操作方法：将咖啡滤碗、滤纸、咖啡壶用热水浸湿。倒入咖啡粉，轻摇滤碗使咖啡粉分布均匀,并用手指在

2015-01-05 咖啡用品我要分享

手冲咖啡壶虹吸研磨度粉使用方法步骤介绍

手冲咖啡

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手冲咖啡壶虹吸研磨度粉使用方法步骤介绍手冲咖啡大致的时间会在2分30~45秒，日本有不少的咖啡业者喜欢冲泡时间在4分钟以上，而水温大致在90度左右，水温更低的或磨的比较粗的，都会把冲泡时间拉长。而虹吸式咖啡壶应该的萃取时间比手冲短了至少2分钟以上

2016-11-18 手冲咖啡我要分享

阿拉伯咖啡怎么冲煮手冲水和粉比例介绍

阿拉比卡

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阿拉比卡咖啡豆介绍阿拉伯冲泡咖啡的方法，和其它冲泡咖啡的方法，相当地不同，传统上阿拉伯方法是把咖啡煮三遍。用沸水煮的咖啡很容易把咖啡的香味煮掉，但是却是重口味咖啡最浪漫的制作方法。阿拉伯咖啡总是在同一个地方煮，就是一个带着长柄把手的小铜壶

2016-10-25 阿拉比卡我要分享

咖啡研磨粉的冲泡方法方式?手冲咖啡介绍

咖啡豆

咖啡研磨粉的冲泡方法方式?手冲咖啡介绍

咖啡冲泡方式以实际蒸煮的方式来说， ESPRESSO 机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般；用虹吸方式蒸煮咖啡，大约需要1~3分钟，咖啡粉属中等-粗的粗细研磨；美式咖啡壶及手冲滤泡的粗细度一般为砂糖粗细度即可。适当的咖啡粉研

2016-10-27 咖啡豆我要分享

常用咖啡壶的使用方法视频如何使用咖啡壶冲煮咖啡？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲滴漏壶冲泡方法：摩卡壶使用方法：虹吸式咖啡煮法示意图：冰炫风咖啡冲泡方法：咖啡粉研磨刻度及适用器具说明：手冲滴漏壶冲泡方法：摩卡壶使用方法：虹吸式咖啡煮

2018-04-03 咖啡器具我要分享

新手入门:教你手冲咖啡

咖啡资讯

新手入门:教你手冲咖啡

如果手冲最开始的步骤少了闷蒸，大量的热水将依循局部而少数的水道通过粉层，这样一来滴滤时间将拉长，可能导致过度萃取的结果。手工冲泡咖啡制方法简介： 1、将滤纸折叠置入冲泡上座中; 2、使用手冲壶中的热水以顺时针画圈浇注滤纸，目的有三： A、让滤纸

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

“入门新手”手冲咖啡教程-纯咖啡粉怎么冲泡磨好的咖啡粉怎么煮

咖啡粉

“入门新手”手冲咖啡教程-纯咖啡粉怎么冲泡磨好的咖啡粉怎么煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡虽然看起来简单，如果控制好的话，绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡。以下我以自己的经验给大家简单讲解一下手冲咖啡的步骤和注意事项。手工冲泡咖啡制方法简介：

2018-08-03 咖啡粉我要分享

美式咖啡的由来做法冲泡粉和水的比例介绍

美式咖啡

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美式咖啡的由来做法冲泡粉和水的比例介绍一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。第一步，闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香；第二步，观色，咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑，

2016-11-07 美式咖啡我要分享

摩卡壶制作萃取油脂的方法技巧摩卡壶咖啡研磨粗细粉水比例水温关火时间参数介绍

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶的使用非常简单，但冲煮过程时不时还是会有苦涩、过浓、风味不足的状况。前街咖啡今天分享一下摩卡壶的使用经验，希望可以让

2025-01-27 摩卡咖啡我要分享

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（七）滴滤式咖啡

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《专业咖啡师手册》作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔第六章滴滤式咖啡新鲜度滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些精

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡师技能《专业咖啡师手册》（七）滴滤式咖啡和手冲咖啡

咖啡师

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第六章滴滤式咖啡新鲜度滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些精品咖啡供应商也会犯同时经营多种类型的咖啡豆的错误，把每种豆子的库存转化率都摊低了，结果使豆子变得不新鲜。

2017-11-03 咖啡师我要分享

咖啡常识家用咖啡器具的正确使用方法

咖啡知识

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滴漏式咖啡机，又称美式咖啡机。它的原型是手冲过滤咖啡，只不过它使手冲过滤由手工作业电器化和自动化了。其原理是通过电热管发热，将水蒸馏以后到喷洒头，冷凝成热水，均匀滴洒到过滤器(漏斗)上的咖啡粉上。咖啡壶将过滤器上的开关顶开以后，咖啡流到咖啡

2015-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡常识几款家用咖啡器具的正确使用方法

咖啡知识

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识几款家用咖啡器具的正确使用方法

咖啡知识

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

日式咖啡冲泡手法分享

咖啡知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店什么叫做滤泡式? 就是梅丽塔小孔滤杯，它的滤杯孔眼很小，不管是一孔还是三孔，其下滴速度都较慢，咖啡粉其实上由一定温度的热水充分浸泡着萃取，所以中深烘焙比较好。什么叫做滴滤式? V6

2017-07-12 咖啡知识我要分享

几款家用咖啡器具的正确使用方法

咖啡知识

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2014-07-15 咖啡知识我要分享

什么是滴滤咖啡滴滤式咖啡制作技巧星巴克滴滤咖啡多少钱一杯

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图新鲜度滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第6章滴滤式咖啡

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新鲜度出于种种原因，滴滤式咖啡在全球范围内声名狼藉。很多地方出售的滴滤式咖啡装在壶里加热了一生一世，味道又淡又苦。还有一些精品咖啡供应商犯了同时经营多种类型的咖啡豆的错误，把每种豆子的

2017-08-22 咖啡技术我要分享

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（上）

咖啡用品

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学习如何用HarioV60手冲滴滤咖啡壶制作咖啡是个不小的挑战。但你知道吗?V60手冲咖啡壶的使用方法不止一种。手冲咖啡看似古板教条的制作过程也可以变得多样、有趣。在如今这个信息化时代，来自世界各地的咖啡师和咖啡爱好者们得以通过各种方式分享他们在制作

2015-01-05 咖啡用品我要分享

纯咖啡粉怎么手冲冲泡？咖啡粉的手冲冲泡方法？磨好的咖啡粉怎么

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯咖啡粉怎么手冲冲泡？咖啡粉的手冲冲泡方法？磨好的咖啡粉怎么手冲泡煮？由于即溶咖啡粉毋须隔渣，浓淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下，大众会觉得要过滤的手冲咖啡

2018-08-08 精品咖啡豆我要分享

用滤纸滴漏式的方法冲泡咖啡

滴漏式咖啡壶

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡的萃取方法有滴漏式、活塞式、虹吸式、意大利浓缩等。我们之前说过活塞式(法压壶)。现在，我们来介绍目前最流行的方法：滤纸滴漏式。所需工具上面白色的是滤杯，里面要装一次性的滤

2017-07-25 滴漏式咖啡壶我要分享

Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全新手学习单号精品咖啡知识点

咖啡技术

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2016-01-16 咖啡技术我要分享

如何煮咖啡生豆？精品咖啡常识

咖啡知识

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如何煮咖啡生豆? 1、把生咖啡豆炒熟; 2、用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好; 3、把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，有纱布的话可以用纱

2015-08-05 咖啡知识我要分享

手冲咖啡五大姿势，你都解锁了吗？

咖啡

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咖啡的冲煮方式有很多种，而关于手冲咖啡就有N种方法进行冲泡。你的手冲咖啡好喝吗？你适合用什么姿势冲手冲呢？今天小编就为你介绍手冲咖啡常用的5种姿势！搅拌法搅拌法的横空出世，得益于2012年的WBC（世界咖啡师大赛），当年的冠军咖啡师Matt Perger

2017-03-08 咖啡我要分享

如何煮咖啡生豆？咖啡豆烘焙常识

咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

自制咖啡世界经典咖啡配制方法

咖啡知识

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土耳其咖啡: 充满异国情调：土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后

2014-11-05 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡怎么喝，西达摩咖啡冲泡手法

西达摩咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩咖啡怎么喝手冲的蜜语。15g粉，中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨)，v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢

2017-05-24 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡的制作方式咖啡设备使用方法

咖啡庄园

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设备用法滴滤咖啡德国人发明的冲煮方法。简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里或者再加层滤纸，上面浇上热水（理想水温90C到95C之间），由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7~10克粉可以做大约120ml的一杯。虹吸壶（Syphon）虹吸

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

手把手教你如何挑选咖啡生豆咖啡生豆如何制成咖啡粉

生豆

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咖啡生豆，是咖啡树的种子，也是人们研制咖啡的第一步，是被人们通常喊做咖啡樱桃里边隐藏着的财富。但是一直以来都有种错误的说法，就是其被人们称为豆子是因为它们与我们平常见到的豆类很相似，不过它们实际上是咖啡的种子。通常咖啡浆果里边会有两粒扁平

2015-11-22 生豆我要分享

手工冲泡咖啡制作方法及注意事项（二）

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陈磊跟朋友们分享了手工冲泡咖啡的器具介绍，本篇文章，陈磊将跟朋友们分享手工冲泡咖啡制作方法及注意事项。

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2014-06-20 咖啡知识我要分享

V60滤杯手冲咖啡壶详细使用教程步骤冲泡方法介绍

咖啡

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V60滤杯手冲咖啡壶详细使用教程步骤冲泡方法介绍对于V60滤杯，放肆玩就好了，只要遵循下面这些基本步骤，其他的你可以随意组合。需要准备： ①干净的过滤水，加热到90-96度之间(如果没有温度计的话，煮沸之后放在一旁30-45秒钟); ② 沿着接缝折叠滤纸(天然

2016-11-18 咖啡我要分享

咖啡冲泡方法 Chemex咖啡壶操作方法和流程

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Chemex的设计已经完全保持不变，其迷人的木柄和皮革绳，1941年由德国发明家叫彼得Schlumbohm所研发。 Schlumbohm的设计曾经被描述为合成逻辑与癫狂。在咖啡培训的教学环节中，我们选择采用Chemex系列的咖啡壶来进行实际的操作和学习，在不断训练的过程中，掌

2015-01-12 咖啡知识我要分享

手工冲泡咖啡制作方法及注意事项

咖啡知识

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一、手工冲泡咖啡制方法简介： 1、将滤纸折叠置入冲泡上座中; 2、使用手冲壶中的热水以顺时针画圈浇注滤纸，目的有三： A、让滤纸与滤杯更紧密粘合，贴在一起，防止产生通道效应。 B、去除滤纸味。 C、热水会流入下壶，起到温热下壶的作用，让咖啡更美味。

2015-04-16 咖啡知识我要分享

日式手冲咖啡的手法？日式手冲咖啡技巧？日式手冲咖啡的注水时间

精品咖啡豆

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2018-08-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡的六种冲泡方法

咖啡知识

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咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。

2014-06-05 咖啡知识我要分享

咖啡制作手工冲泡咖啡制作方法及注意事项（二）

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2014-10-18 咖啡知识我要分享

煮咖啡的时候应该注意些什么

咖啡庄园

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1、咖啡豆磨成粉后不宜长期储存，事实上超过三天就基本没办法喝了，味道会变得酸酸的。最好在三个小时内消灭掉。所以，您一次磨的粉不要过多。即便是咖啡豆本身，拆开后也必需要用密封罐保存好，最好在一个星期内干掉，即便超过，也别超过太多。 2、您可以用

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

手工冲泡咖啡制作方法及注意事项2

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

黑咖啡粉冲泡技巧单品手冲咖啡的粉水比萃取时间参数教学

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2021-11-14 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡怎么煮味道好，蓝山咖啡冲煮时间

蓝山咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。蓝

2017-06-11 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡怎么喝？蓝山咖啡的冲泡方法

咖啡庄园

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喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样，细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香，然后小啜一口试试原味，再依个人喜好加入适量的糖，并用小汤匙搅拌，趁着搅拌的咖啡漩涡，缓缓加入奶，让油脂浮在咖啡上，一方面可以保

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

美国和意大利的咖啡不同冲泡方法

咖啡技术

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2014-06-13 咖啡技术我要分享

手冲咖啡水粉比例与闷蒸时间的关系如何使得手冲不过萃？

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2018-02-01 手冲咖啡我要分享

蓝山咖啡的冲泡方法蓝山咖啡怎么喝？

蓝山咖啡豆

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蓝山咖啡风味十分浓郁，有持久水果味。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样

2015-08-27 蓝山咖啡豆我要分享

不同的咖啡制作方法出的口味不一样

咖啡知识

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首先，用勺子在咖啡粉正中间挖一个坑，深度大约距离粉面 30cm，然后从中间开始注水，直到咖啡液滴落。随后，注水方式改为往外画圈，把咖啡粉全部浇湿，再盖上盖子闷蒸。3分钟后，再次开始均匀不间断注水，当咖啡液到达咖啡壶一半位置即刻停止注水，这时再加

2016-12-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡的有几种冲泡法方法介绍|单品咖啡冲泡方式有几种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、法式压榨壶（French Press）是一种简单的冲泡咖啡的器具，最适合用来制做单品咖啡。正是因为它原始和简单，咖啡中独特而又复杂的各种味素都可以被表现的淋漓尽致。泡制过程

2019-10-10 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚咖啡冲泡方法

咖啡庄园

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冲泡方法编辑乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合，可以自己进行调配或制成多种花式咖啡。单品制作：冲煮：要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。滴滤式：用水

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

极品咖啡也要会“泡”才行！学习蓝山咖啡冲泡方法

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蓝山咖啡风味十分浓郁，有持久水果味。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。怎样煮蓝山咖啡? 蓝山咖啡是咖啡

2015-09-11 蓝山咖啡豆我要分享

煮咖啡方法美国和意大利的咖啡不同冲泡方法

咖啡知识

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美国是个年轻而充满活力的国家，这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样，没有禁锢，不落窠臼，率性而为，美国的咖啡文化也不例外。美国人喝咖啡随意而为，无所顾忌，没有欧洲人的情调，没有阿拉伯人的讲究，喝得自由，喝得舒适，喝出自我和超脱。美

2015-03-11 咖啡知识我要分享

萃取│是不是学问，就看你这篇文章看懂了吗？

点评

萃取│是不是学问，就看你这篇文章看懂了吗？

咖啡由超过1,800种化学物质组成，是世界上最为流行的饮品之一。咖啡其实是咖啡树上结出的果实、烘焙好的咖啡豆和研磨好的咖啡粉的统称，经过热水的冲泡，咖啡中的可溶物质将被充分释放，无法溶解的部分则被过滤，所制成的黑色饮料已成为全球消费者每日生活不

2017-03-17 点评我要分享

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