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咖啡店老板和他的店员_了解更多有关咖啡店老板和他的店员的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡店老板和他的店员的内容

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咖啡人故事：从央视辞职，开一家“不欢迎所有人”的咖啡店

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他叫Clark，是北京咖啡馆Cafe Clark的老板。他本来在央视做设计的工作。在29岁时面临三十不惑这个时期，他辞职了，突发了去日本闯荡的想法。在那个时候精品咖啡还不主流人们更愿意去星巴克坐坐最开始他也不喜欢喝咖啡觉得咖啡太苦是熬夜才要喝的东西到

2017-03-31 点评我要分享

摩卡乡村咖啡馆

咖啡行业

摩卡乡村咖啡馆

店老板是也门人，这也就是为什么这个咖啡馆叫摩卡乡村！店里所有的咖啡都是老板从也门直供过来的。他和他的日本老婆经营这家店，这家店是一个狭长的玻璃房子，让人联想到了仿佛在温室里喝咖啡。店里出售4种也门摩卡咖啡：Ibbi,Ismaili,Anisi和IbbiMt.Somarah

2016-07-01 咖啡行业我要分享

咖啡人故事 | 一个咖啡“技术控”不为人知的生活（上）

咖啡小知识

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有骆驼的咖啡店虽小，布局很是合理爱上咖啡就等于选择一个充满温度和香味的生活方式，如果不幸成为一名咖啡技术控？祝贺你，成功走上了一条辛苦而幸福的烧钱之路。那是一个暖暖的，香味四溢的场景敞亮的落地窗，里面有明黄色的灯光，有人在悠闲地品着咖啡

2017-04-26 咖啡小知识我要分享

台湾创业者林易翰和他的＂咖啡梦想＂

咖啡资讯

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醇香的咖啡、雅致的空间走进江苏昆山任何一家咖啡星乐，人们都会禁不住放慢脚步，在宁静的空间里享受一段惬意时光。而每当看到客人心满意足的表情，咖啡星乐创始人林易翰都会觉得幸福溢满心头。１６年前，２０岁出头的林易翰怀揣梦想，从台湾来到大陆，开启

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

咖啡先知大卫.休谟和他的咖啡馆

咖啡馆经营

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大卫.休谟将自己的咖啡亭取名Espresso Vivance，大概是希望自己能享受轻松闲适的生活，主要靠妻子和商业合伙人Geneva Sullivan从事大型计算机修理来支持咖啡亭的生存。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡人故事：大陆哥和他的“咖啡江湖”

点评

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咖啡店内一景人物名片：大陆哥，本名郑璐最咖啡俱乐部与欧亚大陆咖啡研习社创办人杭州咖啡梦想学院单品咖啡导师 2016年WCE世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手(十强) 在研习咖啡期间，郑璐洋气的外形和洒脱不羁的行事风格常被误认为非我国人。于是他索

2017-04-28 点评我要分享

台湾咖啡产区咖啡种植园介绍台湾咖啡庄园

台湾咖啡庄园

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2006年，数千棵从台湾运来的咖啡树正式在高要小湘镇的一个小山坡上安家。我们的老板是台湾人，他和他的家人都十分喜爱种植咖啡树，当时他来肇庆发展电子工业的时候，也特地从台湾带来了优质的阿拉比卡品种咖啡树，种在了肇庆这块热土上。说起种咖啡树的初衷

2016-07-11 台湾咖啡庄园我要分享

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台湾咖啡产区咖啡种植园介绍台湾咖啡庄园简介

台湾咖啡庄园

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2017-02-24 台湾咖啡庄园我要分享

肥朵咖啡创业分享

咖啡馆经营

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肥朵咖啡的老板小董每天醒来，脑袋里清楚罗列的大多是水、电、WIFI费用是否交齐了?收支如何?等一系列咖啡店成本列表。什么都要钱。这是他在开店之初清楚想过的，但却没想到真的压力这么大。这位因为爱情而来到昆明的宁波小伙，在最初成立肥朵的时候，只想经

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

口感突出|危地马拉罗莎莉欧flor del rosario的种植海拔多高？罗

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）口感突出| 危地马拉罗莎莉欧flor del rosario的种植海拔多高？罗莎莉欧咖啡豆风味如何？ Finca La Flor del Rosario于1988/1989年由农民和老板Horst Spitzke种植咖啡。除了咖啡，

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

货不对板！皮爷新品到手被嘲“太丑”！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2024过去了二十四之一，严重内卷的咖啡行业在半个月内已经混战了一轮联名战，瑞幸与小蓝和他的朋友们的联名的同时推出了刮刮乐，开启联名新玩法；一直和瑞幸打擂台的库

2024-01-15 咖啡新闻我要分享

洪都拉斯El pino皮诺庄园介绍洪都拉斯日晒瑰夏咖啡

洪都拉斯国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Becamo SA位于洪都拉斯的Santa Rosa de Copan地区，是美洲最受欢迎的咖啡出口商之一，也是最先进的加工设施。该公司由Emilio Medina于1983年创立，并于1989年成为Nuemann Kaffee

2018-11-20 洪都拉斯国家我要分享

如何开咖啡店，如何自己开咖啡店

咖啡馆经营

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如何开咖啡店，如何自己开咖啡店?我们一块看看下面的分析吧! (1)咖啡连锁店的定位。咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

客人差评咖啡店…店主人肉公开其身份信息

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2023-05-20 咖啡新闻我要分享

一位咖啡人的故事：中国骑自行车手冲咖啡第一人

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韦寒夜，是中国骑自行车手冲咖啡第一人，也是一家独立咖啡馆的老板。他希望每个人都能喝上一杯没有负担的咖啡，于是经常骑着自行车穿梭在北京的大小胡同里，为街头老百姓冲咖啡。无论是周围的大爷大妈，还是门口的保安大哥，都爱和他唠几句家常。充满好奇心

2017-03-28 点评我要分享

危地马拉Regalito咖啡庄园介绍危地马拉咖啡豆做手冲好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）农场:Finca El Regalito 品种:主要是波旁和凯图拉处理:完全洗海拔:海拔1370米老板:Arturo Villatoro 城市:Cuilco, Hoja Blanca 地区:Huehuetenango 杯测的笔记整体:柑橘类，无

2020-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

咖啡之翼

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像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭，这时一位服务员过来告诉她：尹总，有位客人想要您的签名，好像是个大学生。尹峰出去看了下，一个刚刚毕业半年的大学生，想请尹峰在他的毕业证上签个名。这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上

2015-04-09 咖啡之翼我要分享

重庆第一校园咖啡连锁:“豆芽”的选择

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三年前，徐涛和他的三位创业小伙伴还只是重庆西南政法大学大二的学生，四个朝气蓬勃的年轻人用浓郁的理想主义情怀培育出第一家豆芽咖啡馆。而让小伙伴们没想到的是，这个柔弱的校园咖啡馆竟能迅速茁壮成长，并以平均每年一家分店的速度，优雅占领重庆的高校

2015-10-28 咖啡馆经营我要分享

重庆第一校园咖啡连锁:café 1930

咖啡八卦信息

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处省略一溜儿文艺清新的描述。走进豆芽咖啡馆，你看到的样子就是它最真实的范儿。三年前，徐涛和他的三位创业小伙伴还只是重庆西南政法大学大二的学生，四个朝气蓬勃的年轻人用浓郁的理想主义情怀培育出第一家豆芽咖啡馆。而让小伙伴们没想到的是，这个柔弱

2017-05-09 咖啡八卦信息我要分享

如何开一家成功的咖啡馆咖啡馆经营

咖啡知识

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19世纪80年代法国人修建越南河内至中国的铁路时，将他们钟爱的咖啡馆带到了中国。今天，街头巷尾随处可见的咖啡馆已经成为人们交谈、休闲的又一新的去处，实实在在成为国人生活中的一部分。总经理梁明元先生和他的管理团队，在近十年的时间里先后与北京100

2015-08-13 咖啡知识我要分享

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2016-07-21 咖啡资讯我要分享

瑰夏咖啡与曼特宁-曼特宁和蓝山的区别

瑰夏咖啡

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瑰夏咖啡与曼特宁-曼特宁和蓝山的区别咖啡种植的过程和它的许多复杂的步骤，他解释说，他能完成学校和教育自己的其余部分之间的对话，也。我不确定他是否去上大学或旅游学校（他可能没有）；他的英语很好，他非常了解咖啡和他奇妙之旅。曼特宁咖啡豆颗粒较

2016-12-26 瑰夏咖啡我要分享

咖啡店员集体度假全靠邻居帮忙来营业

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近，纽约曼哈顿的一家咖啡小店，老板带上员工们出去度假一天，社区的邻居闻讯纷纷前来，帮忙营业。为何老板会放心将店交给邻居，这些邻里乡亲又是为何而来呢。下面就去一窥究竟。这家位于哈德逊高

2017-08-19 咖啡资讯我要分享

北欧咖啡游记（三）北欧咖啡烘焙风格与咖啡销售

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若以炒得深（苦）和浅（酸）作为表达咖啡味道光谱的两极，传统意大利式咖啡（Italian Roast）将会毫无疑问地占据一边（注：焦黑如炭的法式French Roast和维也纳式Vienna Roast已不常见）。至于极浅烘

2017-08-09 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营怎样开一家好的咖啡馆

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其实，我一直很想写一篇关于咖啡馆经营的小东西。一直在大家印象里，我是一个感性重于理性的人，认为我不太懂经营。所以，在开咖啡店中，经常会有客人向我提出各种各样的经营理念。我很感谢他们，但是有时候，我感觉我的经营思路和他们完全不一样，我并不是

2014-09-27 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营如何开一家好的咖啡馆

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2015-04-03 咖啡馆经营我要分享

喝出机器配件！蜜雪冰城打工人：恳求归还老员工

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某顾客在社交平台上发布一则短视频，称自己在购买的蜜雪冰城饮品中喝到了异物。通过消费者拍下的视频，她所使用的吸管前端有一块造型形状的白色塑料，但单从其外观上

2024-12-06 咖啡新闻我要分享

咖啡人故事 | 一天喝30种咖啡，爽到浑身发抖！

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红丝绒拿铁有人说，小林是这座城市里最厉害的咖啡师。听到这句评价时，我压抑许久的好奇心被勾起了。挑了一个有阳光的下午寻上门，两杯咖啡喝下来，小林是否最厉害，我暂不得知，不过关于咖啡和他的故事，倒是一大筐。小林小林，大名叫林晨健，90后，地

2017-04-29 点评我要分享

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特别报导

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大吉岭的庄园近年来尝试过白茶，但这种风格已经成为尼泊尔创新的标志。尼泊尔茶叶贸易商(NepaliTeaTraders)是马萨诸塞州一家专门进口尼泊尔特产茶叶的茶叶进口商，它春天的白色花蕾生产出一种与白

2022-04-27 特别报导我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca El Pino Finca El Pino的老板胡安曼努埃尔阿吉拉尔(Juan Manuel Aguilar)今年29岁。小时候，胡安看着母亲夜以继日地工作，维护她从丈夫那里继承来的小咖啡农场，养活胡安和

2019-12-31 咖啡知识我要分享

巴尔扎克和他的疯狂咖啡

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巴尔扎克的疯狂咖啡大文学家巴尔扎克没有咖啡就不能工作。不管他到何处去写作，除了纸笔之外，总是把咖啡壶作为第三件必备品。随身携带的咖啡壶是他选用的一种特殊的纸张和某种特殊形式的笔，同样，他也按自己特殊炮制法配制咖啡。他对咖啡有独特的感受：一

2014-08-21 咖啡文化我要分享

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漫步在左岸,你随便走进一家咖啡馆，也许一不留神就会坐在海明威坐过的椅子上、萨特写作过的灯下、毕加索发过呆的窗口。在最古老的圣日耳曼教堂周围，有最早的弗洛咖啡馆(cafedeFiore，也称花神咖啡馆)，这家咖啡馆和边上的德玛格餐厅(AuyDeuxMagots)是著名的

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡百科知识关于咖啡•名人•趣话

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咖啡，这个充满着感性容易让人沉思的饮料，从它本身被发现到传播发展的一系列过程，经历了无数神秘曲折的故事，而咖啡在传入欧洲之后，更是跟许多名人接下不解之缘，留下不少趣闻佳话。咖啡最初传入欧洲是威尼斯商人于1615年将咖啡传入欧洲，初期由于人们对

2014-09-10 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Stio So Sebastio 农场历史 Sitio Sao Sebastiao的故事始于上世纪90年代中期。这是一片原始的区域，咖啡生产商的父亲在这里种了大约一公顷的咖啡。20年后，这个地区由他的儿子梅西

2019-11-22 咖啡庄园我要分享

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

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开一间咖啡店是很多人的梦想，我们身边总有这么一两个朋友说要开一间，甚至你自己也有过这样的想法，也许是正在谋划当中，或者已经开始行动。我经过长期的观察，在调查过接近百间的咖啡店后，粗略得出这样的结论，创业性质的咖啡店失败几率严重偏高，如果一

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

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2017-08-25 咖啡八卦信息我要分享

那一杯咖啡的爱情

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她与他初遇时是在咖啡厅，并不是什么浪漫的遇见。彼时，她正和相恋三年的男友分手，毫无形象的趴在桌上嚎啕大哭。在她哭声将尽的时候，他端过来一杯热咖啡放在他的面前你的咖啡凉掉了，喝杯热咖啡可能会让你感觉好点。她本来想要拒绝，可抬头发现正是自己的

2014-07-30 咖啡文化我要分享

分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，尹峰讲述自己的咖啡创业

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在开咖啡馆之前，经营者需要有充分的知识储备和资金储备。开咖啡馆的大致流程、当时的店租行情以及装修风格等这些方面都需要提前做好相关的准备，千万不要临时抱佛脚!以下分享分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例，欢迎阅读。像往常一样，尹峰在咖啡之翼位于北京

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

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位于北卡克塔州的 The Vault咖啡厅跟其他店一样供应咖啡，茶和各种甜点。但不同的是，这家店里没有一个服务生! 这家店的老板秉持着顾客都是诚实的这一信念，所以没有聘请任何一位员工。这家店的官网上写着： The Vault是一家自助咖啡厅，所有价格都用

2015-06-19 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）农场:Finca Gamboa 品种:卡托拉和卡托伊加工:半水洗，晾干海拔:海拔1750 - 1800米老板:马丁古铁雷斯蒙吉城市:Dota, Santa Maria 地区:Tarrazu 拔火罐的笔记总体来说:甜，牛奶

2020-01-18 咖啡知识我要分享

创业者解答 | 创业、经营一家咖啡馆有什么心得体会？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞典有个词叫fika，翻译成中文是一长串：找个时间一起喝杯咖啡放松一下。台湾人James陈志煌，曾获北欧烘培大赛冠军，并且以北欧风格咖啡为主营业务，所以他开设的咖啡馆就叫FikaFikaCafe。这次，

2017-09-22 点评我要分享

一家无人看管的咖啡厅位于北卡克塔州的咖啡馆

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2015-09-18 咖啡馆经营我要分享

中国咖啡网美洲咖啡文化咖啡历史趣谈：德克利和他的皇家咖啡苗

美洲咖啡精品庄园

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中美及加勒比咖啡的始祖德克利的咖啡苗中南美洲是如今全世界最重要的咖啡产区，全球消费的咖啡豆里面，半数以上出自这里。提到中南美咖啡的始祖，不能不提的是一个岛屿马提尼克，martinique，还有一位军人德克利，GabrielMathieudeClieu。 1723年，回国休

2016-04-06 美洲咖啡精品庄园我要分享

罗蒂和他的拿铁艺术Caffè Latte

咖啡拉花

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1、当牛奶邂逅咖啡罗蒂是学旅游专业的，今年30岁的他毕业之后做过不少行业，开始是导游，但他说那时候自己的性格比较内向，自己觉得不是很适合这种外向型的工作。但事实上他带过的团队客人的评价也挺好，虽然他话不多，可是心细，服务也周到，客人也很喜欢

2015-08-07 咖啡拉花我要分享

咖啡馆噪音如何激发你的创造力

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在你喜欢的咖啡馆里坐一坐，也许你就能高效地完成一篇论文或工作计划书。而现在，一个新的网站将咖啡馆搬进了你的格子间。这个网站名叫Coffitivity，它的灵感源自近期一份有关研究，研究显示大部分咖啡馆里司空见惯的蒸汽咖啡机嘶嘶声和受咖啡因刺激进行的

2014-08-18 咖啡我要分享

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2018-07-02 咖啡馆我要分享

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2018-09-10 精品咖啡豆我要分享

10部跟咖啡有关的电影

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一咖啡与香烟 Coffee and Cigarettes 这是一个由十一个小故事综合起来的短片集。每个短片都围绕着香烟和咖啡展开，但并不以这两样物体为主。一、罗伯托贝尼尼坐在一家咖啡馆喝着咖啡，史蒂夫赖特过来与他攀谈，然而两人似乎没有什么共同语言，只在重复表

2016-05-07 咖啡知识我要分享

品咖啡看咖啡师发展前景品一杯咖啡悟一段人生

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品一杯咖啡悟一段人生河东各色咖啡邀你来品尝一杯咖啡可以品出人生百味，本期寻找最浪漫咖啡屋，将带你一起畅享于河东那些或风格独特，或格调高雅，或咖啡香气弥漫的咖啡店。让我们在这个炎炎夏日，褪去浮躁回归宁静，让心灵在咖啡香中飞翔歌唱市民互动

2015-09-02 咖啡师我要分享

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