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咖啡知识

什么是也门咖啡萨那尼？什么是也门咖啡玛塔里？风味特点都有哪些

2018-09-08 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁的咖啡风味描述特点处理法口感研磨刻度简介

印尼曼特宁的咖啡风味描述特点处理法口感研磨刻度简介，一般曼特宁咖啡独具药草、林木之沉香，颗粒大小较不整齐；印尼普旺尼咖啡公司的黄金曼特宁咖啡或日本公司的金鼎曼特宁咖啡，醇厚明亮，焦糖甜香更为强烈，果酸味也较明亮优雅，几乎不见曼特宁的药草味

2017-02-02 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

日晒和半水洗曼特宁咖啡豆的口感区别在于哪里

日晒和半水洗曼特宁咖啡豆的口感区别在于哪里脱壳过程是以刨壳机磨掉豆壳，再晒，直到含水率达到大概12%~15%之间。然后，咖啡豆会被送去进行机选，去除各种各样的杂质，然后按颗粒大小分类一般曼特宁咖啡独具药草、林木之沉香，颗粒大小较不整齐；印尼普旺

2017-01-13 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜咖啡橙果庄园精选卡杜拉独特不沾水日晒处理法杯测报告

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Naranjo Dipilto．橙果庄园 (Best of Nicaragua优胜庄园︱得奖纪录：2016年．第1名) 尼加拉瓜咖啡不沾水日晒处理法品种：Caturra 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚)城市：Dipilto 等级：Stric

2017-12-17 精品咖啡豆我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡豆产地区风味描述处理法口感介绍

印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡豆产地区风味描述处理法口感介绍曼特寧(Mandheling)在眾口鑠金下，似乎成為印尼精品咖啡代名詞。其實，曼特寧既非印尼地名、產區名、港口名，亦非咖啡品種名，而是原先居住在蘇門答臘的民族曼代寧(Mandheling)的音誤。(詳因請參

2016-10-31 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

也门咖啡豆

也门咖啡之萨那尼与玛塔里

萨那尼：萨那尼是个统称，泛指首都萨那周边产区的咖啡总汇。我对萨那尼有一份深情，十八年前首次冲泡深焙的萨那尼，―入口就感到浓浓的日晒果香与甜感。由于这不可思议的风味，从此疯上精品豆。萨那尼的厚重果香，迥异于中南美豆的香气，很难形容，可归类为

2015-04-01 也门咖啡豆我要分享

咖啡庄园

带点果酸味的印尼曼特宁咖啡风味苏门答腊岛林东

陈年曼特宁和爪哇老布朗，将曼特宁在特别设计的仓库存放2~3年以上，可磨掉咖啡的酸味，并转变成糖份，喝起来甜如蜜。倘若有机会，各位朋友可以尝试喝喝看这些各不相同的曼特宁咖啡，相信你会感到咖啡世界原来是如此惊奇奇妙，原来你所知的曼特宁居然只是误

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

也门咖啡豆

也门咖啡之萨那尼与玛塔里咖啡种类

萨那尼：萨那尼是个统称，泛指首都萨那周边产区的咖啡总汇。我对萨那尼有一份深情，十八年前首次冲泡深焙的萨那尼，―入口就感到浓浓的日晒果香与甜感。由于这不可思议的风味，从此疯上精品豆。萨那尼的厚重果香，迥异于中南美豆的香气，很难形容，可归类为

2015-02-11 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡豆

也门咖啡之萨那尼与玛塔里咖啡文化

萨那尼：萨那尼是个统称，泛指首都萨那周边产区的咖啡总汇。我对萨那尼有一份深情，十八年前首次冲泡深焙的萨那尼，―入口就感到浓浓的日晒果香与甜感。由于这不可思议的风味，从此疯上精品豆。萨那尼的厚重果香，迥异于中南美豆的香气，很难形容，可归类为

2015-10-22 也门咖啡豆我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

精品咖啡豆印尼瓦哈娜庄园曰晒密果处理法过程加工产地区特点风味

精品咖啡豆印尼瓦哈娜庄园曰晒密果处理法过程加工产地区特点风味介绍曼特寧(Mandheling)在眾口鑠金下，似乎成為印尼精品咖啡代名詞。其實，曼特寧既非印尼地名、產區名、港口名，亦非咖啡品種名，而是原先居住在蘇門答臘的民族曼代寧(Mandheling)的音誤。(

2016-10-28 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

也门咖啡豆

也门咖啡之萨那尼与玛塔里亚齐之金日晒处理方式

萨那尼：萨那尼是个统称，泛指首都萨那周边产区的咖啡总汇。我对萨那尼有一份深情，十八年前首次冲泡深焙的萨那尼，―入口就感到浓浓的日晒果香与甜感。由于这不可思议的风味，从此疯上精品豆。萨那尼的厚重果香，迥异于中南美豆的香气，很难形容，可归类为

2016-04-20 也门咖啡豆我要分享

阿拉伯咖啡

也门咖啡之萨那尼咖啡与玛塔里咖啡介绍咖啡种类介绍也门精品咖

萨那尼：萨那尼是个统称，泛指首都萨那周边产区的咖啡总汇。我对萨那尼有一份深情，十八年前首次冲泡深焙的萨那尼，―入口就感到浓浓的日晒果香与甜感。由于这不可思议的风味，从此疯上精品豆。萨那尼的厚重果香，迥异于中南美豆的香气，很难形容，可归类为

2016-03-24 阿拉伯咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡生长环境特点产地区处理法品种口感介绍

曼特宁咖啡生长环境特点产地区处理法品种口感介绍每个人对曼特宁的第一印象总是香、苦、醇、厚甚至刺激，不加糖和奶根本无法入口。其实，苏门答腊林东曼特宁也是可以带点果酸味，让你舒舒服服的黑咖啡就下肚的! 由于曼特宁咖啡的处理过程十分特别，有别于

2016-11-25 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡豆老虎故事星巴克苏门答腊包装特点曼特宁怎么喝

2018-01-28 苏门答腊岛产区我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡豆种植产区风味描述研磨刻度品种介绍

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2016-11-18 苏门达腊林东豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡生长环境种植庄园产地区研磨刻度处理法风味介绍

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2016-12-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡种植环境品种产地区口感处理法风味描述介绍

苏门答腊咖啡种植环境品种产地区口感处理法风味描述介绍每个人对曼特宁的第一印象总是香、苦、醇、厚甚至刺激，不加糖和奶根本无法入口。其实，苏门答腊林东曼特宁也是可以带点果酸味，让你舒舒服服的黑咖啡就下肚的! 由于曼特宁咖啡的处理过程十分特别，

2016-12-12 苏门达腊林东豆我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡豆种植环境区域风味描述研磨刻度品种口感介绍

苏门答腊咖啡豆种植环境区域风味描述研磨刻度品种口感介绍每个人对曼特宁的第一印象总是香、苦、醇、厚甚至刺激，不加糖和奶根本无法入口。其实，苏门答腊林东曼特宁也是可以带点果酸味，让你舒舒服服的黑咖啡就下肚的! 由于曼特宁咖啡的处理过程十分特别

2016-11-01 苏门达腊林东豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜日晒丹玉翡翠咖啡豆信息介绍_尼加拉瓜橙果庄园介绍

2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡庄园

印尼苏门答腊中北部曼特宁咖啡风味介绍

（1）曼特宁，指的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大；（3）塔瓦胡咖啡，指苏门答腊最北端阿榭地区塔瓦胡附近海拔800-1600米嘎友山一带的水洗、半水洗

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍

黄金曼特宁咖啡风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大；（3）塔瓦胡咖啡，指苏门答腊

2016-11-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

水洗处理-印尼曼特宁咖啡生豆熟豆介绍

苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大；（3

2016-06-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

印尼曼特宁精品咖啡的主要产地苏门答腊产区介绍

苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大；（3

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡风味描述口感庄园产地区品种特点介绍

印尼黄金曼特宁咖啡风味描述口感庄园产地区品种特点介绍苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经

2016-11-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊咖啡印尼曼特宁咖啡普旺尼咖啡公司

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2015-12-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡风味口感庄园产地区处理法品种介绍

印尼黄金曼特宁咖啡风味口感庄园产地区处理法品种介绍习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向

2016-11-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆有哪些功效与禁忌和减肥作用正宗麝香猫屎咖啡真的干净吗对人体有害？

猫屎咖啡豆的价格高达每磅数百美元，是世界上最贵的咖啡之一。那么，猫屎咖啡豆有什么功效和作用呢?猫屎咖啡豆的功效和作用：猫屎咖啡豆，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡豆。该种

2023-04-10 猫屎咖啡豆我要分享

印尼国家

印尼曼特宁和黄金曼特宁咖啡印尼曼特宁精品咖啡熟豆苏门答腊岛

苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手

2025-06-15 印尼国家我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊咖啡介绍印尼曼特宁精品咖啡曼特宁咖啡的口感曼特宁

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2016-03-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡庄园

印尼精品咖啡主要是生产区苏门答腊

苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大；（3

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡

苏门答腊咖啡种植环境产地区风味描述口感品种研磨刻度介绍

苏门答腊咖啡种植环境产地区风味描述口感品种研磨刻度介绍爪哇岛是印度尼西亚经济最发达的岛屿，也是人口最稠密的地区。印尼首都雅加达位于爪哇岛西北，是东南亚第一大城市。此外，印尼第二大、第四大城市都位于爪哇岛。爪哇是印尼最早种植咖啡的地区，早

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡庄园

以半日晒或日晒处理为主的印尼曼特宁苏门答腊岛林东产区介绍

苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之为曼特宁咖啡；而苏门答腊最北端的的塔瓦胡一带或阿榭地区，则由

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊亚齐中心山区的咖啡豆属于什么品种

苏门答腊亚齐中心山区的咖啡豆属于什么品种印度尼西亚咖啡最著名的是曼特宁咖啡豆Mandheling、苏门答腊咖啡豆sumtra和爪哇咖啡豆java，还有目前最贵的麝香猫咖啡（Kopi Luwak）猫屎咖啡豆每个人对曼特宁的第一印象总是香、苦、醇、厚甚至刺激，不加糖和奶

2017-01-17 苏门达腊林东豆我要分享

铁皮卡

小果咖啡阿拉比卡种铁毕卡咖啡豆介绍铁毕卡生咖啡豆的外形特点

2018-06-23 铁皮卡我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡种植产地区风味描述口感种类特点

苏门答腊咖啡种植产地区风味描述口感种类特点咖啡的生产量占世界的总量的1/3。在整个咖啡交易的市场上虽然占着极重要的地位，是第一大生产国。但由于巴西咖啡工业一直采取低价、大量栽植的策略，故所生产的咖啡品质平均但较少极优的等级，一般被认为是混合

2016-12-08 苏门达腊林东豆我要分享

咖啡豆

世界精品咖啡豆：黄金曼特宁是不是一定不酸呢？

小编自己最喜欢就是曼特宁，独特的烟熏味让人欲罢不能，在习惯上，只要产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，但其实这样的分类并不专业，小编在这里就不详细叙述了。苏门答腊是印尼精品豆主要产区，咖啡系统十分复杂，简化分为四种：曼特宁、黄金曼特宁、塔瓦湖

2015-12-09 咖啡豆我要分享

铁皮卡

《铁皮卡咖啡豆品鉴报告》小粒咖啡铁皮卡咖啡豆味道有什么特别？

2018-06-09 铁皮卡我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

印度尼西亚咖啡豆产区拉苏娜瓦哈娜庄园苏门答腊岛林东简介

风味优雅的阿拉比卡主要分布在苏门答腊北部、苏拉威西、爪哇岛海拔较高的区域，虽只占印尼咖啡产量的10%左右，但曼特宁、黄金曼特宁、金鼎曼特宁、塔瓦胡、嘎友山、阿榭、苏拉威西、陈年曼特宁、爪哇老布朗等印尼咖啡，却让印尼咖啡扬名精品咖啡界数十载习

2017-02-27 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

印度尼西亚咖啡豆产区庄园介绍苏门答腊岛林东产区拉苏娜瓦哈娜庄

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2016-07-12 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡技术

你所不知道的曼特宁咖啡豆印尼苏门答腊咖啡的种植地理环境介绍

曼特宁咖啡，一个几乎可以称为咖啡代名词的咖啡品种，从小就常常听到它的大名，代表的是醇厚、浓苦、刚烈的风味，它也是许多人的最爱，因为总能让人彻底感受到浓咖啡的劲道，使男人感觉更像个男人，女人则被它的香味刺激撩拨散发出自己的自信魅力，然而，曼

2016-01-12 咖啡技术我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼精品咖啡豆的主要产区风味口感庄园介绍

苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大；（3

2016-07-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆特点，印尼曼特宁咖啡豆种植区

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店印尼曼特宁咖啡豆特点曼特宁咖啡她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,

2017-06-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆品种三大产区咖啡豆特点种类风味口感特点的区别

咖啡豆介绍说到印尼的咖啡，一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁，它独特的香浓口感，微酸性的口味，品质可说是世界第一。另外，在爪哇生产的阿拉伯咖啡，是欧洲人的最爱，那苦中带甜，甜中又有酸的余香，久久不散。上质豆：苏门达腊曼特宁味道的特征：苦而

2016-11-21 咖啡豆我要分享

手冲咖啡

精品咖啡冲泡手法分享：教你冲出咖啡的绿茶口感和余韵

茶感，一个我们中国人与生俱来就带着熟悉的形容词，却也时常出现在咖啡的世界里，成为各种优质咖啡的风味描述之一。曾经有爱茶之人跟前街说过，如果遇到一款咖啡，可以有花果的香气，又有茶韵的调性，会是一件非常美

2024-08-23 手冲咖啡我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜咖啡庄园水之睛庄园不沾水日晒处理法玛莎耶萨风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ojo de Agua．水之睛庄园(CoE优胜庄园︱得奖纪录：2014年．第18名) 尼加拉瓜咖啡不沾水日晒处理法品种：Marsellesa 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚)城市：Dipilto-Los Mares 等级：Strictly Ha

2017-12-17 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁跟普通曼特宁口味上风味上有没有差别

苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大；（3

2016-10-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜水之睛庄园Ojo de Agua不沾水日晒法Marsellesa 玛莎耶萨

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆看起来 Ojo de Agua．水之睛庄园 (C.o.E.优胜庄园︱得奖纪录：2014 年．第18 名) Marsellesa 玛莎耶萨这是一支由中美洲尼加拉瓜当地发展出来的新品种。以严谨的血统筛选过程，将 Sarchimo

2017-11-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门达腊虎19目林东曼特宁G1咖啡豆怎么喝老虎曼特宁特点介绍

2024-12-09 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

亚洲咖啡

黄金曼特宁曼特宁黄金曼特宁风味特征

2025-06-15 亚洲咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

酸香味较为明亮的印尼曼特宁咖啡豆风味口感特征介绍精品咖啡豆

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2016-07-13 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

沉香果咖啡_了解更多有关沉香果咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于沉香果咖啡的内容

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