热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

意式咖啡粉怎么研究_了解更多有关意式咖啡粉怎么研究的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于意式咖啡粉怎么研究的内容

搜索 意式咖啡粉怎么研究 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关意式咖啡粉怎么研究的内容。

意式浓缩需要多少咖啡粉-illy浓缩咖啡粉怎么喝

意式咖啡

意式浓缩需要多少咖啡粉-illy浓缩咖啡粉怎么喝

意式浓缩需要多少咖啡粉-illy浓缩咖啡粉怎么喝 1.咖啡因可能会要人命尽管咖啡已知有许多好处，但它可能致命。不过健康专家说，这种情况十分罕见，除非你一口气喝下80至100杯咖啡。但我们建议你不要轻易尝试。2015年9月，美国食品和药物管理局警告了粉状咖啡

2016-12-24 意式咖啡我要分享

意式咖啡知识咖啡拉花是怎么形成的

意式咖啡

意式咖啡知识咖啡拉花是怎么形成的

制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso，也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡，用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫，这层泡沫叫做咖啡脂(crema)。获取浓缩咖啡时得到的

2014-12-29 意式咖啡我要分享

意式咖啡的基础常识咖啡拉花是怎么形成的呢？

咖啡拉花

意式咖啡的基础常识咖啡拉花是怎么形成的呢？

制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso，也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡，用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫，这层泡沫叫做咖啡脂（crema）。获取浓缩咖啡时得到

2015-10-14 咖啡拉花我要分享

意式咖啡常识咖啡拉花是怎么形成的

咖啡知识

意式咖啡常识咖啡拉花是怎么形成的

制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso，也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡，用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫，这层泡沫叫做咖啡脂(crema)。获取浓缩咖啡时得到的

2014-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡的预浸泡功能有必要吗？意式浓缩的预浸泡萃取是什么？预浸泡怎么操作？

咖啡知识

咖啡的预浸泡功能有必要吗？意式浓缩的预浸泡萃取是什么？预浸泡怎么操作？

通常，我们在萃取浓缩咖啡的时候都会使用咖啡机的默认压力9bar，进行全程不停顿的一次性萃取。但随着人们对于咖啡的追求与研究，近年来新兴起了一个全新的意式咖啡萃取方式，那就是--「预浸泡」。所谓的预浸泡

2024-12-04 咖啡知识我要分享

意式咖啡机，怎么清洗意式咖啡机

咖啡机

意式咖啡机，怎么清洗意式咖啡机

在人们大多数人眼里，意式咖啡机是属于男性的饮料，浓郁的味道和毫不扭捏的感觉是它的特点，就像浓烈的酒一样。当然这一切还得有一个优质的咖啡机才能制作出美味的咖啡。意式咖啡机是起源于意大利，因此，人们为了方便就起名为意式咖啡机，从最初的半自动咖

2015-11-05 咖啡机我要分享

怎么清洗意式咖啡机意式咖啡机简介

咖啡机

怎么清洗意式咖啡机意式咖啡机简介

一、意式咖啡机简介 1、意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。 2、通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮

2015-11-05 咖啡机我要分享

意式咖啡怎么做？意式浓缩咖啡为什么要用深焙咖啡豆？

意式咖啡

意式咖啡怎么做？意式浓缩咖啡为什么要用深焙咖啡豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识品尝咖啡，从认识咖啡开始。20多年前与手冲咖啡的相遇，让沈廷宪一头投入咖啡领域，从品尝、手冲到烘豆，从门外汉到现在离不开咖啡，他

2018-01-20 意式咖啡我要分享

咖啡豆怎么磨成咖啡粉意式浓缩咖啡怎么做咖啡粉研磨粗细调整

咖啡知识

咖啡豆怎么磨成咖啡粉意式浓缩咖啡怎么做咖啡粉研磨粗细调整

对于从事咖啡行业的小伙伴而言，每天最让人「麻了」的事情，意式咖啡的研磨调整先占其首……随着咖啡豆每一天的状态不同，同一刻度下咖啡颗粒的粗细，萃取的粉量、时间，咖啡的风味都会有所不同，这也导致了开始营业

2021-11-18 咖啡知识我要分享

咖啡师技巧—制作意式浓缩时研磨度应该怎么调整，意式浓缩咖啡教

咖啡知识

咖啡师技巧—制作意式浓缩时研磨度应该怎么调整，意式浓缩咖啡教

意式浓缩咖啡的研磨度问题像手冲、冰滴这类的滴滤式咖啡，本身研磨的颗粒会比较粗，我们还可以使用筛网进行辨别。但意式浓缩咖啡机所要求的研磨度是尽可能的细，肉眼观察如尘埃般。而且对于意式浓缩咖啡的研磨度也有两个问题，一是意式咖啡机器的不同对于

2021-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡因含量的比较星巴克滴滤咖啡怎么喝滴滤咖啡的咖啡因多吗？

手冲咖啡

咖啡因含量的比较星巴克滴滤咖啡怎么喝滴滤咖啡的咖啡因多吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图美式咖啡gt;法式滤压壶gt;虹吸壶gt;摩卡壶gt;手冲滴滤式gt;意式浓缩gt;冰滴咖啡１。美式咖啡美国佛罗里达大学抽检咖啡馆

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

咖啡豆研磨器与研磨度的重要性研磨咖啡怎么喝、好不好喝就看它

咖啡粉

咖啡豆研磨器与研磨度的重要性研磨咖啡怎么喝、好不好喝就看它

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度成就一杯好咖啡的要素很多，然而，咖啡豆的研磨粗细度却最常被众人所忽略！若是平常没有对咖啡有研究的人，当收到一包赠送

2018-01-22 咖啡粉我要分享

意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么？美式咖啡的由来，该怎么做？

咖啡知识

意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么？美式咖啡的由来，该怎么做？

在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词，虽然它们听起来可能大差不差，但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等，虽然都有个「式」，但有的词是一杯咖啡的名称，有的词是一个制作

2024-06-21 咖啡知识我要分享

完美的意式浓缩从油脂说起，意式浓缩怎么做

意式咖啡

完美的意式浓缩从油脂说起，意式浓缩怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）油脂的厚度一般与豆子的新鲜度有很大的关系，过于新鲜的豆子，萃取出的油脂会非常厚，但消散的也很快，这样的油脂我们认为过于粗糙，所以养豆对于油脂的形成有着不可替代的作用，

2018-06-29 意式咖啡我要分享

滴滤咖啡怎么做意式浓缩、冷萃、滴滤咖啡谁的咖啡因含量最高？

手冲咖啡

滴滤咖啡怎么做意式浓缩、冷萃、滴滤咖啡谁的咖啡因含量最高？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图当你每天早上喝咖啡时，你可曾想过咖啡为什么能够提神呢？没错，是因为咖啡里含有咖啡因，咖啡因能够唤醒你的大脑，消除疲

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

阿拉比卡咖啡豆的功效，阿拉比卡咖啡豆怎么处理

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆的功效，阿拉比卡咖啡豆怎么处理

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡咖啡豆的功效阿拉比卡咖啡豆的功效有哪些呢?其最显著的功效就是可以帮助人们提神，从而提高工作效率。但是除此外，阿拉比卡咖啡豆还有其他功效，如下： 1、能使心情愉悦。实验表

2017-06-05 阿拉比卡我要分享

怎么挑选意式咖啡豆？如何制作好的意式浓缩？有什么注意事项？

精品咖啡豆

怎么挑选意式咖啡豆？如何制作好的意式浓缩？有什么注意事项？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）怎么挑选意式咖啡豆？如何制作好的意式浓缩？有什么注意事项？浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可

2018-07-11 精品咖啡豆我要分享

用hero手动磨豆机摩卡壶用多少刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看

磨豆机

用hero手动磨豆机摩卡壶用多少刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看

用hero手动磨豆机摩卡壶用多少刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看从用途分类可分为商用机和家用机，商用机无一例外的拥有巨大的锅炉，大多是2冲煮头或3头乃至4头的结构。就算是单头的商用机大多也有6L以上的子母锅炉设计。家用机要么是低端的加热块，要么是2L左右的

2017-01-04 磨豆机我要分享

意式咖啡出杯品质不稳定是什么问题导致怎么才能连续稳定出品

咖啡知识

意式咖啡出杯品质不稳定是什么问题导致怎么才能连续稳定出品

没有一个咖啡师会忽略「萃取温度」对咖啡的影响，可是，很少有人意识到萃取温度其实是由「水温」和「咖啡粉的温度」共同决定的。在日常运营中，我们很难有时间与精力去准确地测量咖啡粉的温度，然而过高的热能会导致咖啡粉的芳香物质提前挥发，这已经成了咖

2020-06-17 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花咖啡拉花泡沫圆舞曲

咖啡知识

意式咖啡拉花咖啡拉花泡沫圆舞曲

咖啡拉花(Latte Art)主要分为两种：一种是拉花(Free Pour)，在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时拉出图案;一种是雕花(Etching)，在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。拉花和雕花两者比较，前者更加奇妙，而后者花样更全

2014-09-30 咖啡知识我要分享

金杯准则使用于意式咖啡吗？怎么判断意式咖啡萃取不足或萃取过度

咖啡小知识

金杯准则使用于意式咖啡吗？怎么判断意式咖啡萃取不足或萃取过度

初做咖啡的时候，油脂的外观几乎成了判断萃取好坏的的唯一标准，很多在使用意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。只有意式机做的咖啡才有油脂吗？为什么摩卡壶的意式咖啡油脂那么少？怎样的油脂才算完美的Espresso? 影响Espresso

2018-05-22 咖啡小知识我要分享

如何测量咖啡的萃取率？你知道怎么计算咖啡的萃取率吗

咖啡知识

如何测量咖啡的萃取率？你知道怎么计算咖啡的萃取率吗

您可能听说过咖啡师说：这杯咖啡被过度萃取。术语过度萃取只是一个简单的方法，可以说它有太多苦味，并且冲煮出了某种错误。让我们更深入地探索萃取的世界！萃取那么什么是萃取呢？咖啡粉中有多少物质溶于水中。因此，如果我们简单地说，例如，从20克的剂

2020-05-11 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取风味过程酸味坚果味，奶油味，焦苦味怎么来的

意式咖啡

意式浓缩咖啡萃取风味过程酸味坚果味，奶油味，焦苦味怎么来的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利浓缩咖啡机 Espresso是一种易用科技来冲煮的咖啡，一杯Espresso的标准，咖啡粉在7克左右，水温95度左右，水压在10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造

2019-01-15 意式咖啡我要分享

初学者Espresso浓缩咖啡的五种喝法！做成美式咖啡会比较好喝吗？

意式咖啡

初学者Espresso浓缩咖啡的五种喝法！做成美式咖啡会比较好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）挑战重量级花式咖啡ESPRESSO说完了品味帅气两相宜的卡布奇诺，接下来要进入花式咖啡的重头戏登登登登（怎么又是这种配音？

2025-06-20 意式咖啡我要分享

咖啡拉花意式咖啡的泡沫圆舞曲

咖啡技术

咖啡拉花意式咖啡的泡沫圆舞曲

咖啡师制作叶形拉花(图片来自 travellercoffee.pixnet.net) 咖啡拉花：牛奶与咖啡的艺术咖啡拉花(Latte Art)主要分为两种：一种是拉花(Free Pour)，在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时拉出图案;一种是雕花(Etching)，在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅

2015-07-31 咖啡技术我要分享

Gaggia咖啡机清洗剂怎么使用维修说明书

咖啡机

Gaggia咖啡机清洗剂怎么使用维修说明书

Gaggia咖啡机清洗剂怎么使用维修说明书咖啡，是一种可以带给人美好心情的饮料。不要相信某些玄学家的长篇大论，咖啡如同家常菜一样，每个人都可以自己动手做，甚至只要用心，每个人都能煮出一杯好咖啡。咖啡的溶质大部分属于脂类，这就决定了咖啡的萃取需

2016-12-29 咖啡机我要分享

意式浓缩怎么喝？意大利为什么没有星巴克？让意大利人教你喝咖啡

咖啡资讯

意式浓缩怎么喝？意大利为什么没有星巴克？让意大利人教你喝咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在，不管你走到哪里，都能看到星巴克，但是在意大利却看不到一家星巴克。不过话又说回来，星巴克的创始人霍华德舒尔茨（Howard Schultz）就是在米兰的酒吧里品尝咖啡时，灵感油

2018-07-25 咖啡资讯我要分享

德龙半自动咖啡机发泡器漏水怎样检查故障进行维修

咖啡机

德龙半自动咖啡机发泡器漏水怎样检查故障进行维修

德龙半自动咖啡机发泡器漏水怎样检查故障进行维修物流快，颜值超高。之前用过法压，爱乐压，摩卡壶。个人最喜欢法压，感觉豆子香味会比较纯粹。bf喜欢花式，所以趁打折赶紧买了我的第一个半自动咖啡机。因对这类机器尚没什么研究，所以觉得这个咖啡机很好。

2016-11-15 咖啡机我要分享

意式浓缩咖啡做法不复杂调整意式浓缩咖啡配方其实很简单！

意式咖啡

意式浓缩咖啡做法不复杂调整意式浓缩咖啡配方其实很简单！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）调整意式浓缩咖啡制作配方是每一名咖啡师每天上班前必做之事。通过不断地品尝咖啡，调整咖啡的研磨程度和水分比例，才能得到真正令人满意的咖啡。调整意式浓缩咖啡配方，其实很简单！咖啡制作

2017-12-09 意式咖啡我要分享

花式咖啡冲调示范拉花咖啡蒸汽打奶泡

咖啡拉花

花式咖啡冲调示范拉花咖啡蒸汽打奶泡

咖啡拉花是怎么形成的呢? 制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso ，也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡，用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫，这层泡沫叫做咖啡脂 (crem

2015-09-08 咖啡拉花我要分享

花式咖啡冲调示范拉花咖啡蒸汽打奶泡

咖啡拉花

花式咖啡冲调示范拉花咖啡蒸汽打奶泡

咖啡拉花是怎么形成的呢? 制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso ，也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡，用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫，这层泡沫叫做咖啡脂 (crem

2015-09-11 咖啡拉花我要分享

咖啡磨豆机有多少种类？怎么买？没有咖啡机怎么煮咖啡？

精品咖啡豆

咖啡磨豆机有多少种类？怎么买？没有咖啡机怎么煮咖啡？

咖啡磨豆机有多少种类？怎么买？没有咖啡机怎么煮咖啡？做咖啡本身就是会有很多的影响因素，有轻有重，比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉，粉末粗细不均，有大粒有小粒，一股热水冲下去

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡要怎么喝才健康？

咖啡文化

咖啡要怎么喝才健康？

有朋友问：听说喝咖啡有益健康啊?我说：是啊!。他说：那我天天喝，咋还糖尿病高血压啊!我说，你喝的啥咖啡?速溶三合一啊!擦! 所谓冤有头债有主，速溶里那都是人工香精添加剂，反式脂肪酸，防腐剂，糖分也不少，天天跟喝这些玩意，健康才怪呢。那应该怎么喝

2015-10-22 咖啡文化我要分享

美式冰咖啡的制作方法意式咖啡机怎么做冰咖啡冰美式怎么做

冷萃咖啡

美式冰咖啡的制作方法意式咖啡机怎么做冰咖啡冰美式怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰咖啡用Espresso咖啡机怎样做？热奶泡，Espresso,黄金曼特宁咖啡豆冰咖啡用Espresso咖啡机怎样泡[] 我都是使用伊莱克斯Espresso半自动咖啡机（15大气压那台）单份咖啡粉（一

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

美式咖啡是意式咖啡吗美式咖啡和单品咖啡有什么特点

咖啡知识

美式咖啡是意式咖啡吗美式咖啡和单品咖啡有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上班族通常需要加班，就想到要喝咖啡，这样可以缓解疲劳。我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，他们的味道也是不同的。咖啡的学问有很多种，咖啡也分为很多种，比如：法式咖啡

2019-03-09 咖啡知识我要分享

意式咖啡

咖啡

意式咖啡

Espresso基本上是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多，但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的

2014-06-27 咖啡我要分享

究竟咖啡怎么喝才健康？最详细的咖啡好坏解读！

精品咖啡学

究竟咖啡怎么喝才健康？最详细的咖啡好坏解读！

有朋友问：听说喝咖啡有益健康啊?我说：是啊!。他说：那我天天喝，咋还糖尿病高血压啊!我说，你喝的啥咖啡?速溶三合一啊!擦! 所谓冤有头债有主，速溶里那都是人工香精添加剂，反式脂肪酸，防腐剂，糖分也不少，天天跟喝这些玩意，健康才怪呢。那应该怎么喝

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

咖啡磨豆机种类？怎么买？没有咖啡机怎么煮咖啡？

咖啡知识

咖啡磨豆机种类？怎么买？没有咖啡机怎么煮咖啡？

做咖啡本身就是会有很多的影响因素，有轻有重，比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉，粉末粗细不均，有大粒有小粒，一股热水冲下去的时候，三分钟之内，颗粒大的还没萃取完，颗粒小的萃取过

2018-05-24 咖啡知识我要分享

中国咖啡网如何冲咖啡咖啡要怎么喝才健康？咖啡与健康

咖啡文化

中国咖啡网如何冲咖啡咖啡要怎么喝才健康？咖啡与健康

有朋友问：听说喝咖啡有益健康啊？我说：是啊！。他说：那我天天喝，咋还糖尿病高血压啊！我说，你喝的啥咖啡？速溶三合一啊！擦！所谓冤有头债有主，速溶里那都是人工香精添加剂，反式脂肪酸，防腐剂，糖分也不少，天天跟喝这些玩意，健康才怪呢。那应该

2016-03-30 咖啡文化我要分享

全自动咖啡机怎么用

咖啡知识

全自动咖啡机怎么用

全自动咖啡机指的是，只需按下按钮便可以制作出一杯咖啡的机器其实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。全自动咖啡机是整个咖啡机行业里发展最快的。从1999年GAGGIA发布了第一台能制作Espresso（意式浓缩咖啡）的全自动咖啡机，各个不同的咖啡

2018-05-15 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡机推荐-意式浓缩Espresso、拿铁、卡布奇诺一台搞定

咖啡机

意式浓缩咖啡机推荐-意式浓缩Espresso、拿铁、卡布奇诺一台搞定

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA 意式咖啡是什么？咖啡豆是怎么混的呢？一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、意式浓缩、卡布奇诺几乎都是从意式咖啡机制

2018-01-21 咖啡机我要分享

Bialetti 2人份摩卡壶试用心得报告比乐蒂摩卡壶怎么样完美冲煮

摩卡壶器具

Bialetti 2人份摩卡壶试用心得报告比乐蒂摩卡壶怎么样完美冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程，摩卡壶咖啡制作注意事项！虽然之前曾经入手过一把单人份的摩卡壶，但Bialetti Brikka才是让我真正领略到摩卡壶迷人魅力所在的工具，因为煮出来

2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

意式咖啡机推荐：意式浓缩Espresso、拿铁、卡布奇诺一台搞定

意式咖啡

意式咖啡机推荐：意式浓缩Espresso、拿铁、卡布奇诺一台搞定

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡是什么？咖啡豆是怎么混的呢？一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、意式浓缩、卡布奇诺几乎都是从意式咖啡机制作出来，意式豆是由不同的咖啡豆混豆而成，所以每一家的意式味道都或多或少有

2017-12-30 意式咖啡我要分享

咖啡需3口喝完?三个文艺意大利人的校园咖啡馆

咖啡知识

咖啡需3口喝完?三个文艺意大利人的校园咖啡馆

你面前的咖啡已经不能喝了。昨日，31岁雷卡多对重庆晚报记者说，意式咖啡的正确喝法，上桌三分钟内三口喝完，现在它已经坏了。雷卡多撇了撇嘴，耸了耸肩，像被人碰坏了心爱之物的沮丧。记者连忙转换话题，说他长得很像意大利到恒大踢球的迪亚曼蒂。雷卡多黑

2015-09-08 咖啡知识我要分享

馥芮白咖啡制作方法步骤星巴克馥芮白咖啡与牛奶比例参数口感特点

馥芮白

馥芮白咖啡制作方法步骤星巴克馥芮白咖啡与牛奶比例参数口感特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣，那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难舍难分，你中有我、我中有你，绵密丝滑的口感带著更浓醇咖啡香气，让人欲罢

2024-04-22 馥芮白我要分享

在家冲煮意式咖啡：从咖啡豆到咖啡机的选择意式咖啡豆怎么拼配

意式拼配

在家冲煮意式咖啡：从咖啡豆到咖啡机的选择意式咖啡豆怎么拼配

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡Espresso 源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油脂，味道香醇厚实，酸味与苦味保持平衡，因此被称为咖啡中的

2017-12-20 意式拼配我要分享

意式咖啡填压的正确方法意式咖啡

咖啡知识

意式咖啡填压的正确方法意式咖啡

在制作Espresso填粉的时候，最理想的情况是，咖啡粉压紧前均匀分布，然后被压紧，咖啡粉表面平整，密度一致，使得萃取咖啡的水能均匀穿过。将咖啡粉中的芳香成分都提取出来，咖啡粉压得过松，提取完之后你的粉饼拿下来肯定有穿孔的小坑，如果压的过紧，粉饼

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡不好喝怎么办？咖啡不好喝怪豆子吗？

咖啡知识

咖啡不好喝怎么办？咖啡不好喝怪豆子吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有没有碰到过这样的情况，你费了很多心力研究产地，了解烘焙的方式以及确认烘焙完成的时间，最终选择了一款咖啡豆，把它带回了家，期待在某个周末的早上研磨、冲煮。然而得到的咖

2018-05-27 咖啡知识我要分享

家用意式浓缩咖啡机的构造与原理意式浓缩咖啡是怎么做出来的？

意式咖啡

家用意式浓缩咖啡机的构造与原理意式浓缩咖啡是怎么做出来的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识话说Expresso咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就是快速)，可追朔到1901年，由意大利制造业老板(Luigi Bezzera)为了要减少员工烹煮

2018-01-20 意式咖啡我要分享

意式咖啡填压的正确方法意式咖啡咖啡粉压咖啡粉

咖啡知识

意式咖啡填压的正确方法意式咖啡咖啡粉压咖啡粉

在制作Espresso填粉的时候，最理想的情况是，咖啡粉压紧前均匀分布，然后被压紧，咖啡粉表面平整，密度一致，使得萃取咖啡的水能均匀穿过。将咖啡粉中的芳香成分都提取出来，咖啡粉压得过松，提取完之后你的粉饼拿下来肯定有穿孔的小坑，如果压的过紧，粉饼

2016-06-15 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡