热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

雀巢咖啡底部有粘稠物_了解更多有关雀巢咖啡底部有粘稠物的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于雀巢咖啡底部有粘稠物的内容

搜索 雀巢咖啡底部有粘稠物 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关雀巢咖啡底部有粘稠物的内容。

咖啡师技能《专业咖啡师手册》（四）滴滤式咖啡萃取

咖啡师

咖啡师技能《专业咖啡师手册》（四）滴滤式咖啡萃取

第三章过滤和萃取的理论科学笔者经过研究并写下本章，旨在让咖啡师了解Espresso过滤时的动力学。有些读者会觉得这一章既充实又迷人，也有些读者会看得头皮发麻。笔者认为阅读并且吸收本章内容是有会有正面回报的，其最重要的意义在于能够为判断大部分过滤

2017-11-03 咖啡师我要分享

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（四）过滤和萃取的理论科学

咖啡知识

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（四）过滤和萃取的理论科学

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三章过滤和萃取的理论科学笔者经过研究并写下本章，旨在让咖啡师了解Espresso过滤时的动力学。有些读者会觉得这一章既充实又迷人，也有些读者会看得头皮发麻。笔者认为阅读并且吸收本章内容是有会

2017-06-13 咖啡知识我要分享

自然脱除果胶日晒处理法和巴西式半日晒处理法咖啡豆的风味口感

咖啡处理法

自然脱除果胶日晒处理法和巴西式半日晒处理法咖啡豆的风味口感

日晒处理法和巴西式半日晒处理法咖啡豆的风味口感取出红色果子粘粘的豆荚后，移入大型水槽，接下来就是进行最重要的水洗发酵处理除去豆荚上的果胶屑。此一粘稠物不易用水冲除，需以水槽内各种细菌进行水解，将果胶分解成果胶酸，在不断搅拌磨蹭和冲刷槽内豆

2017-01-10 咖啡处理法我要分享

咖啡豆的处理方法咖啡处理方式精品咖啡要怎么处理

咖啡处理法

咖啡豆的处理方法咖啡处理方式精品咖啡要怎么处理

取出红色果子粘粘的豆荚后，移入大型水槽，接下来就是进行最重要的水洗发酵处理除去豆荚上的果胶屑。此一粘稠物不易用水冲除，需以水槽内各种细菌进行水解，将果胶分解成果胶酸，在不断搅拌磨蹭和冲刷槽内豆荚，加速果胶脱离豆荚。发酵过程约需16至36小时，

2016-07-28 咖啡处理法我要分享

咖啡生豆的红酒处理法蜜处理咖啡豆日晒水洗介绍

咖啡处理法

咖啡生豆的红酒处理法蜜处理咖啡豆日晒水洗介绍

咖啡生豆的红酒处理法蜜处理咖啡豆日晒水洗介绍取出红色果子粘粘的豆荚后，移入大型水槽，接下来就是进行最重要的水洗发酵处理除去豆荚上的果胶屑。此一粘稠物不易用水冲除，需以水槽内各种细菌进行水解，将果胶分解成果胶酸，在不断搅拌磨蹭和冲刷槽内豆荚

2016-11-26 咖啡处理法我要分享

星巴克咖啡豆水洗法和半水洗法的处理法区别

咖啡处理法

星巴克咖啡豆水洗法和半水洗法的处理法区别

星巴克咖啡豆水洗法和半水洗法的处理法区别取出红色果子粘粘的豆荚后，移入大型水槽，接下来就是进行最重要的水洗发酵处理除去豆荚上的果胶屑。此一粘稠物不易用水冲除，需以水槽内各种细菌进行水解，将果胶分解成果胶酸，在不断搅拌磨蹭和冲刷槽内豆荚，加

2016-11-22 咖啡处理法我要分享

半水洗和半日晒区别蜜处理法咖啡豆风味描述口感庄园介绍

咖啡处理法

半水洗和半日晒区别蜜处理法咖啡豆风味描述口感庄园介绍

半水洗和半日晒区别蜜处理法咖啡豆风味描述口感庄园介绍，最理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货，制造综合品的厂商买家，一般就会找

2016-11-17 咖啡处理法我要分享

咖啡都有什么样的特征咖啡都有什么处理方式

咖啡庄园

咖啡都有什么样的特征咖啡都有什么处理方式

水洗是所有取豆方式中技术最高的一种，经过多道筛巽手续，咖啡品质得以确保。先把沉入水槽的红色果子和半青半红的果子移入大型或中小型的果肉筛出机（PulpingMachines)。它的设计相当巧妙，机械力将果子压向一面筛孔，尺寸恰好是让豆荚（既是羊皮屑包裹的咖

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

意式浓缩咖啡太苦了吗|喜欢喝意式浓缩的人是怎么喝的？

咖啡知识

意式浓缩咖啡太苦了吗|喜欢喝意式浓缩的人是怎么喝的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯拥有完美Crema的意式浓缩才是一杯有灵魂的Espresso！无论是在家还是在咖啡店里，如果意式咖啡机冲出来的浓缩，上面没有了这层金黄色的奶油般的油脂，那绝对不能称之为Espresso

2019-11-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆处理方法介绍咖啡有几种处理方式哪种方式最好

咖啡知识

咖啡豆处理方法介绍咖啡有几种处理方式哪种方式最好

巴西式半日晒---自然脱除果胶: 巴西过去惯用日晒法，品质好坏差落很大，让巴西渝为中下品质的代名词。但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象，于90年代进行品质大革命，大力推管独步全球的半日晒法。巴西咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经

2016-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆的处理方法和方式介绍咖啡豆有几种处理方法

咖啡处理法

咖啡豆的处理方法和方式介绍咖啡豆有几种处理方法

半日晒（pulped-natural）也叫蜜处理（西班牙文为Miel Process)，据说意指带着黏膜进行日晒干燥的生豆制成过程。蜜处理过程容易受到污染和霉害，需要全程严密看管，不断翻动，加速干燥，以避免产生不良的发酵味。它的好处在于能最好地保存咖啡熟果的原始甜

2016-07-18 咖啡处理法我要分享

如何喝出咖啡的body感——什么是body

咖啡知识

如何喝出咖啡的body感——什么是body

什么是body？让我们从最基础的开始：body是指咖啡的触感。在《thw professional barista`s handbook》中，姚大神定义到一杯饮品在口中的重量感或者说丰满的感觉。当body作为我们口感的基本元素，但应该注意它也有一定的差异。在《the coffee dictionary》

2019-05-12 咖啡知识我要分享

Body是什么，该怎么喝出咖啡里的口感

咖啡

Body是什么，该怎么喝出咖啡里的口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是我们咖啡爱好者喜欢谈论的话题，尤其是在杯测中。为什么有些咖啡比其他咖啡有更多的醇厚度?我们如何通过烘焙和冲煮技法来强调咖啡的这种特质? 什么是body？醇厚度/body 醇厚

2019-09-30 咖啡我要分享

取豆方式：日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡豆

取豆方式：日晒.水洗和半日晒.半水洗

大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。

2014-06-17 咖啡豆我要分享

不同的咖啡都有什么不同的处理方式

咖啡庄园

不同的咖啡都有什么不同的处理方式

.水洗法---增加果酸精灵：水洗法是目前最盛行的处理法，中南美洲除了巴西外几乎全采用水洗法。水洗豆的色泽蓝绿美观，豆貌整齐脉相佳，咖啡品质最高。一般而言，水洗豆的酸香味和明亮感较佳，风味干净无杂味，是精品咖啡最惯用的处理法，当代价也不

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡豆的处理方式种植基地图处理法方法简介

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆的处理方式种植基地图处理法方法简介

巴西咖啡豆的处理方式种植基地图处理法方法简介移入大型水槽，接下来就是进行最重要的水洗发酵处理除去豆荚上的果胶屑。此一粘稠物不易用水冲除，需以水槽内各种细菌进行水解，将果胶分解成果胶酸，在不断搅拌磨蹭和冲刷槽内豆荚，加速果胶脱离豆荚。发酵过

2017-01-06 巴西咖啡豆我要分享

咖啡处理方式咖啡豆有哪几种品种

咖啡庄园

咖啡处理方式咖啡豆有哪几种品种

水洗法---增加果酸精灵：水洗法是目前最盛行的处理法，中南美洲除了巴西外几乎全采用水洗法。水洗豆的色泽蓝绿美观，豆貌整齐脉相佳，咖啡品质最高。一般而言，水洗豆的酸香味和明亮感较佳，风味干净无杂味，是精品咖啡最惯用的处理法，当代价也不

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

取豆方式：日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡知识

取豆方式：日晒.水洗和半日晒.半水洗

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2015-06-06 咖啡知识我要分享

取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡豆

取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2014-09-29 咖啡豆我要分享

咖啡生豆的处理方法咖啡豆的处理方式

咖啡处理法

咖啡生豆的处理方法咖啡豆的处理方式

来自: 鹰生 2014-09-28 21:10:56 1.日晒法---毕其功于一役：最古老的产豆国衣索比亚和也门几乎全采用日晒取豆，将沉入槽底的红色果子和半青半红的快熟果子取出，铺在晒豆场进行自然干燥。时间视天气而定，大约两到四周就可以使果子内的咖啡豆含水量降至12%

2015-11-03 咖啡处理法我要分享

推荐4种咖啡生豆取豆方式

咖啡技术

推荐4种咖啡生豆取豆方式

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2014-09-01 咖啡技术我要分享

咖啡的取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡知识

咖啡的取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2015-03-20 咖啡知识我要分享

SCA咖啡风味轮解析教程正确描述手冲咖啡风味特点口感类别

咖啡风味曲线

SCA咖啡风味轮解析教程正确描述手冲咖啡风味特点口感类别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡风味轮是由SpecialtyCoffeeAssociationofAmerica和WorldCoffeeResearch共同研究的成果

2025-06-21 咖啡风味曲线我要分享

咖啡豆处理取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡处理法

咖啡豆处理取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2015-09-15 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

咖啡知识

精品咖啡豆取豆方式日晒.水洗和半日晒.半水洗

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2014-11-14 咖啡知识我要分享

取豆方式：日晒、水洗和半日晒、半水洗的区别、操作介绍及优点

咖啡技术

取豆方式：日晒、水洗和半日晒、半水洗的区别、操作介绍及优点

今天给大家介绍一下咖啡的取豆方式：大家都知道柑橘.香蕉.苹果等水果都含丰富的有机酸，未成熟果子吃来酸涩疑口，成熟的果子吃起来就香甜可口，因为水果的有机酸转变成糖份。咖啡也一样要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果

2016-01-20 咖啡技术我要分享

如何形容咖啡的香气咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

咖啡香气

如何形容咖啡的香气咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。

2018-01-15 咖啡香气我要分享

SCAA新版咖啡风味轮高清图新版与旧版精品咖啡风味轮区别

咖啡风味曲线

SCAA新版咖啡风味轮高清图新版与旧版精品咖啡风味轮区别

我们在品鉴咖啡的时候，会注重咖啡在酸甜苦咸四大滋味的表现，与烘焙程度密切相关，因此【咖啡风味轮】以浅中烘和深重烘来归类。同时，风味轮也提供不同人之间对话咖啡味道的工具。

2024-03-31 咖啡风味曲线我要分享

水洗和日晒的咖啡有什么区别

咖啡庄园

水洗和日晒的咖啡有什么区别

1.日晒法---功于一投：最古老的产豆国衣索比亚和也门几乎全采用日晒取豆，将沉入槽底的红色果子和半青半红的快熟果子取出，铺在晒豆场进行自然干燥。时间视天气而定，大约两到四周就可以使果子内的咖啡豆含水量降至12%而变硬，再以去壳机打掉僵硬的果肉和羊

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的处理方式长春通宵营业的咖啡厅

咖啡庄园

咖啡豆的处理方式长春通宵营业的咖啡厅

水洗法---增加果酸精灵：水洗法是目前最盛行的处理法，中南美洲除了巴西外几乎全采用水洗法。水洗豆的色泽蓝绿美观，豆貌整齐脉相佳，咖啡品质最高。一般而言，水洗豆的酸香味和明亮感较佳，风味干净无杂味，是精品咖啡最惯用的处理法，当代价也不

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

生豆生豆的处理方法--水洗法如何处理生豆水洗生豆

生豆

生豆生豆的处理方法--水洗法如何处理生豆水洗生豆

水洗法---增加果酸精灵：水洗法是目前最盛行的处理法，中南美洲除了巴西外几乎全采用水洗法。水洗豆的色泽蓝绿美观，豆貌整齐脉相佳，咖啡品质最高。一般而言，水洗豆的酸香味和明亮感较佳，风味干净无杂味，是精品咖啡最惯用的处理法，当代价也不

2016-03-22 生豆我要分享

咖啡豆处理方法介绍机械式半水洗咖啡豆有几种处理方式

咖啡处理法

咖啡豆处理方法介绍机械式半水洗咖啡豆有几种处理方式

机械式半水洗---经济实惠并非所有产区都可以采用巴西半日晒法，湿气重的产地诺取出粘有果胶的豆荚，再拿到户外暴晒，不但不易脱水干硬，反而容易寄生霉菌，因此湿气较重的地区发展出机械式半水洗法，既省事又省水。先把沉入水槽的红色果子和半青半红的果子

2016-07-21 咖啡处理法我要分享

咖啡风味包含三个维度：香气、口感、滋味？

咖啡香气

咖啡风味包含三个维度：香气、口感、滋味？

咖啡风味包含了香气、滋味和口感三个维度，需要调动嗅觉、味觉和触觉来体会，比如问题中提到的酸、甜、苦都是味觉感受，而醇则涉及触觉。韩怀宗老师的《精品咖啡学》对咖啡风味的构成做了全面又有逻辑的介绍，最近刚好重温梳理了一下，搬运过来供大家参考。

2019-04-14 咖啡香气我要分享

生豆的处理方法介绍——水洗法什么是水洗法？如何处理咖啡生豆

咖啡豆水洗法

生豆的处理方法介绍——水洗法什么是水洗法？如何处理咖啡生豆

水洗法---增加果酸精灵：水洗法是目前最盛行的处理法，中南美洲除了巴西外几乎全采用水洗法。水洗豆的色泽蓝绿美观，豆貌整齐脉相佳，咖啡品质最高。一般而言，水洗豆的酸香味和明亮感较佳，风味干净无杂味，是精品咖啡最惯用的处理法，当代价也不

2016-03-30 咖啡豆水洗法我要分享

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

虹吸壶器具

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

采收下来的咖啡浆果需要进行进一步的处理，通常有两种方式。一种是：水洗法，在中美洲和部分非洲国家流行；新鲜采收下来的咖啡浆果通过人工或者机械的力量将果皮和咖啡豆分离，然后浸泡在水里2到3天，这样附着在咖啡豆上的果肉和粘稠物将被去除。接着就是清

2016-10-18 虹吸壶器具我要分享

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

虹吸壶器具

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

采收下来的咖啡浆果需要进行进一步的处理，通常有两种方式。一种是：水洗法，在中美洲和部分非洲国家流行；新鲜采收下来的咖啡浆果通过人工或者机械的力量将果皮和咖啡豆分离，然后浸泡在水里2到3天，这样附着在咖啡豆上的果肉和粘稠物将被去除。接着就是清

2016-10-18 虹吸壶器具我要分享

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

虹吸壶器具

咖啡豆生豆结构烘焙机结构图和生长过程介绍

采收下来的咖啡浆果需要进行进一步的处理，通常有两种方式。一种是：水洗法，在中美洲和部分非洲国家流行；新鲜采收下来的咖啡浆果通过人工或者机械的力量将果皮和咖啡豆分离，然后浸泡在水里2到3天，这样附着在咖啡豆上的果肉和粘稠物将被去除。接着就是清

2016-10-18 虹吸壶器具我要分享

咖啡豆湿刨处理法-蜜处理咖啡豆日晒水洗

咖啡豆蜜处理法

咖啡豆湿刨处理法-蜜处理咖啡豆日晒水洗

咖啡豆湿刨处理法-蜜处理咖啡豆日晒水洗是吃它的果肉部分；我们享用咖啡，却是将它的种子烘烤后磨碎泡水饮用，至于其他的果皮、果肉则全部舍弃。再加上咖啡种子长得很像豆子，大家自然而然称其为咖啡豆。在以后的描述中，为了简约、便于理解，我们依然采用

2016-12-22 咖啡豆蜜处理法我要分享

咖啡的取豆方式

咖啡豆

咖啡的取豆方式

咖啡要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高

2014-06-05 咖啡豆我要分享

星巴克苏门答腊咖啡豆水洗半水洗风味价格庄园产地区介绍

苏门达腊林东豆

星巴克苏门答腊咖啡豆水洗半水洗风味价格庄园产地区介绍

水洗是所有取豆方式中技术最高的一种，经过多道筛巽手续，咖啡品质得以确保。先把沉入水槽的红色果子和半青半红的果子移入大型或中小型的果肉筛出机(PulpingMachines)。它的设计相当巧妙，机械力将果子压向一面筛孔，尺寸恰好是让豆荚(既是羊皮屑包裹的咖啡

2016-10-28 苏门达腊林东豆我要分享

咖啡的取豆方式

咖啡豆

咖啡的取豆方式

咖啡要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果子成熟与否青红一起摘下将使咖啡喝来死酸涩口，所以精品咖啡一定要挑成熟的红色果子。

2014-05-14 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙风门烘焙方法

咖啡庄园

咖啡豆烘焙风门烘焙方法

不同咖啡由水溶解出的溶解物的量在 212 度华氏 (100 度摄氏 ) 时会產生变化，但是深炒会减少萃取物的產生。例如，中炒，失重 15% 的程度，会產生 23% 的萃取溶解物。但是，一样的咖啡豆炒至失重 18% 时，只会產生 21% 的萃取溶解物。对於即溶咖啡製造商所感

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡樱桃的取豆方式

咖啡豆

咖啡樱桃的取豆方式

如果咖啡农为了省事，不管咖啡果子成熟与否青红一起摘下将使咖啡喝来死酸涩口，所以精品咖啡一定要挑成熟的红色果子。区分浮豆和沉豆：从咖啡田摘下的咖啡果，不得当误，必须当天送往处理厂，去处发育不全.未成熟的.熟烂的果子保留成熟的红色果子。最简单

2014-09-02 咖啡豆我要分享

咖啡冲煮器具介绍：YAMI手冲咖啡过滤杯陶瓷V型02滴漏杯器单孔

咖啡杯

咖啡冲煮器具介绍：YAMI手冲咖啡过滤杯陶瓷V型02滴漏杯器单孔

亚米 YAMI 单孔V型 02滤杯适合24人份杯口直径12.5cm 杯底直径6.5cm 杯高11cm 瑕疵图(不作为滤杯使用的话，也可用来种植物的) 瑕疵一般均为釉色不均匀，底部有轻微缺瓷，或者杯口有轻微变形，不影响使用，介意者勿拍。

2015-12-16 咖啡杯我要分享

专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）

咖啡知识

专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 专业咖啡师该如何入门呢？由咖啡豆开始很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等於把咖啡粉放进杯中，然後加水及牛奶拌匀。其实这是一种很普遍的误解，使人以为咖啡师是一个很容易入行的行业。事实上，咖啡

2017-06-13 咖啡知识我要分享

专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）

咖啡师

专业咖啡师该如何入门呢？译文《专业咖啡师手册》（一）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡师该如何入门呢？由咖啡豆开始很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等於把咖啡粉放进杯中，然後加水及牛奶拌匀。其实这是一种很普遍的误解，使人以为咖啡师是一个很容易入行的行业。事实上，咖

2017-11-03 咖啡师我要分享

精品咖啡常识详解咖啡的取豆方式

咖啡知识

精品咖啡常识详解咖啡的取豆方式

咖啡要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果子成熟与否青红一起摘下将使咖啡喝来死酸涩口，所以精品咖啡一定要挑成熟的红色果子。区分浮豆和沉豆：从咖啡田摘下的咖啡果，不得当误，必须当天送往处理厂，去处发育不全.未成熟

2015-05-15 咖啡知识我要分享

德龙咖啡机S3200萃取部分卡在底部怎样上去清洗

德龙

德龙咖啡机S3200萃取部分卡在底部怎样上去清洗

德龙咖啡机S3200萃取部分卡在底部怎样上去清洗 1.通过按动控制面板电源开关键来关闭机器注意：此时不要拔电源，等待所有的指示灯灭掉 2.打开咖啡机萃取部分外盖，取出滴水盛接盘和咖啡渣盛接合，并向中间按动萃取部分的两边红色释放按钮将其取下。注意：萃取

2016-12-10 德龙我要分享

精品咖啡基础常识咖啡樱桃的取豆方式

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡樱桃的取豆方式

咖啡要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果子成熟与否青红一起摘下将使咖啡喝来死酸涩口，所以精品咖啡一定要挑成熟的红色果子。区分浮豆和沉豆：从咖啡田摘下的咖啡果，不得当误，必须当天送往处理厂，去处发育不全.未成熟

2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡果的取豆方式咖啡樱桃的处理过程

咖啡知识

咖啡果的取豆方式咖啡樱桃的处理过程

咖啡要变红成熟后在摘取，豆子的甜度较高。如果咖啡农为了省事，不管咖啡果子成熟与否青红一起摘下将使咖啡喝来死酸涩口，所以精品咖啡一定要挑成熟的红色果子。区分浮豆和沉豆：从咖啡田摘下的咖啡果，不得当误，必须当天送往处理厂，去处发育不全.未成熟

2015-03-27 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡