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咖啡后期怎么处理_了解更多有关咖啡后期怎么处理的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡后期怎么处理的内容

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怎么鉴定咖啡豆是否新鲜咖啡烘焙中,红酒处理法是什么

咖啡庄园

怎么鉴定咖啡豆是否新鲜咖啡烘焙中,红酒处理法是什么

如果让以上这些与发酵有关的因素变得可控的话，就可以根据咖啡豆的特点和自己的需要，对处理过程进行科学控制。韩怀忠老师在《台湾咖啡万岁》一书中，有记录台湾咖啡这两年在后期处理中的一些尝试和突破。我有跟韩老师请教过关于换品种和做后期这两种方法孰

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

玻利维亚咖啡味道怎么样种植环境产区价格风味描述介绍

玻利维亚咖啡

玻利维亚咖啡味道怎么样种植环境产区价格风味描述介绍

阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地，如果海拔过高，咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯（Yungas）地区。这里与亚马逊河盆地接壤，海拔约为1500-2500米，年均温度约10-15℃。因此保障了咖啡生长

2016-09-19 玻利维亚咖啡我要分享

意式咖啡拼配/怎么拼出一款适合做浓缩咖啡的配方

意式拼配豆

意式咖啡拼配/怎么拼出一款适合做浓缩咖啡的配方

做拼配咖啡，即使是季节性拼配（通常3个月左右，咖啡店会换一次拼配）也难以避免到后期该拼配的香气和味道不如刚推出这款拼配的时候那么好了。这是因为咖啡生豆整体的品质随着保存会下降，但是不同咖啡豆，这个品质下降速度是不一样的。例如，一款拼配里用了3

2016-07-06 意式拼配豆我要分享

美国夏威夷单品豆怎么处理加工美国夏威夷单品豆等级怎么划分

美国夏威夷

美国夏威夷单品豆怎么处理加工美国夏威夷单品豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KAUAI ISLAND 考艾岛种植区由运行1250公顷咖啡生产（3100英亩）单一公司为主。考艾岛咖啡公司在80年代后期开始种植咖啡，减少栽种甘蔗，期增进农产多样化。由于公司规模大，它是一个高机械化农

2017-06-17 美国夏威夷我要分享

印度咖啡怎么喝印度咖啡好喝吗印度咖啡豆的由来

咖啡知识

印度咖啡怎么喝印度咖啡好喝吗印度咖啡豆的由来

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡于1670年传入印度，当时一个名叫巴巴布达的人去麦加朝圣，在也门发现了这种黑咖啡。巴巴布达的故事说，他把咖啡豆绑在腰间，从也门走私到印度的迈索尔。在那个时候，把绿咖啡

2020-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡风味描述有什么？怎么阐述咖啡风味？咖啡味道的描述

咖啡知识

咖啡风味描述有什么？怎么阐述咖啡风味？咖啡味道的描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你喜欢喝咖啡，对咖啡有兴趣，前街咖啡非常建议你去参加杯测的活动，借此探索产地的环境和生豆的处理法对咖啡风味能有什么样的影响。咖啡杯测起源自19世纪后期的咖啡贸易。

2018-09-15 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚圣塔维尼处理站红樱桃咖啡怎么样？埃塞俄比亚圣塔维尼

精品咖啡豆

埃塞俄比亚圣塔维尼处理站红樱桃咖啡怎么样？埃塞俄比亚圣塔维尼

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡埃塞俄比亚圣塔维尼处理站红樱桃水洗介绍产地.SIDAMOZONE,SNNP,ETHIOPIA处理厂.圣塔维尼处理站

2025-06-26 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加的蜜处理需要什么步骤？在咖啡处理中有哪些步骤需要比

咖啡知识

哥斯达黎加的蜜处理需要什么步骤？在咖啡处理中有哪些步骤需要比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理法：去除果皮果肉，保留部分或所有粘膜（蜜）蜜处理法可不简单，处理需耗费长时间还必须谨慎处理。那x 3、对后期的晾晒或者干燥时间、方法，有着更为精细化、个性化的程序

2019-12-13 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加对于豆子的处理方式和豆子的筛选是怎么样处理的？

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加对于豆子的处理方式和豆子的筛选是怎么样处理的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加农民几代人一直种植着优质阿拉比卡咖啡豆。随着时间的推移，他们已经开发了一些世界上最好的种植方法，他们长年关注在他们种植生产的咖啡树的变化；咖啡人工采摘是哥斯

2019-06-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴西咖啡怎么喝？巴西的咖啡处理法。为什么巴西不用水洗处理法

精品咖啡豆

巴西咖啡怎么喝？巴西的咖啡处理法。为什么巴西不用水洗处理法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为全球最大的咖啡产国，巴西的咖啡采摘及处理技术领先全球，当然与巴西咖啡种植业的机械化水平、密集化生产等脱不了干系。巴西咖啡不同于其他国家的采摘方式，是遵循先采摘

2018-08-25 精品咖啡豆我要分享

水洗处理咖啡豆有什么特色吗|水洗咖啡怎么冲才会突出风味？

咖啡知识

水洗处理咖啡豆有什么特色吗|水洗咖啡怎么冲才会突出风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每一个咖啡生产者需要明白影响咖啡品质的几个因素，就是庄园管理，咖啡采收后的生豆处理、咖啡烘焙，以及咖啡冲泡。以上四个阶段中的每一阶段都会影响咖啡品质。咖啡生产者可以不

2019-10-11 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚耶加雪啡荷西全红蜜处理咖啡风味口感_ 蜜处理耶加怎么

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加雪啡荷西全红蜜处理咖啡风味口感_ 蜜处理耶加怎么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲 Garse处理厂日晒（Ethiopia Yirgacheffe Garse Sation G1 N）风味描述：少有的菠萝风味，像极了小学校门口小店的菠萝冰。由于前期雨水过多导致新产

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

哥斯达黎加塔拉珠苦吗怎么冲哥斯达黎加塔拉珠好喝

精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠苦吗怎么冲哥斯达黎加塔拉珠好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这款哥斯达黎加咖啡豆子来自哥斯达黎加塔拉珠 los santos产区。它的品种是卡杜拉，每年的11月到3月进行采收。庄园位于哥斯达黎加的东南地区，距离首都70公里，受到来自太平洋的暖

2018-12-20 精品咖啡豆我要分享

安提瓜拉卡普拉庄园咖啡怎么冲好喝_红酒处理安提瓜咖啡风味如何

安提瓜咖啡

安提瓜拉卡普拉庄园咖啡怎么冲好喝_红酒处理安提瓜咖啡风味如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这支拉卡普拉庄园安提瓜咖啡有着优雅活泼的酸度，洁净无杂味，层次分明。有青苹果酸香，莓果香，茉莉花香，橘皮香，水果的酸甜感，巧克力甜香，尾韵有烟熏味。危地马拉安提瓜

2018-10-25 安提瓜咖啡我要分享

哥斯达黎加红蜜咖啡怎么冲？哥斯达黎加红蜜处理咖啡豆好喝吗？

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加红蜜咖啡怎么冲？哥斯达黎加红蜜处理咖啡豆好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调

2018-01-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加巴瑞莎庄园咖啡怎么喝_微风处理厂咖啡豆风味特性介绍

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加巴瑞莎庄园咖啡怎么喝_微风处理厂咖啡豆风味特性介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随著颜色由浅至深(白、黄红白、黄

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

古巴咖啡要怎么冲煮古巴咖啡怎么喝

咖啡知识

古巴咖啡要怎么冲煮古巴咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古巴，位于加勒比海，是共产主义统治下的一个岛国，首都是哈瓦那（Havana）。古巴除了雪白的海滩和雪茄烟草驰名于世，这里出产的咖啡也出色。古巴的咖啡栽种咖啡历史相当悠久,JosA

2019-08-31 咖啡知识我要分享

卢旺达手冲咖啡怎么做_手冲咖啡卢旺达好喝吗_肯亚和卢旺达咖啡

卢旺达咖啡豆

卢旺达手冲咖啡怎么做_手冲咖啡卢旺达好喝吗_肯亚和卢旺达咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）山峦起伏，湖泊纵横，湛蓝的天空下映衬着郁郁葱葱的大地，这是去过卢旺达的旅客对那里自然环境的印象。与其他咖啡种植国家不同的是，卢旺达的农业基础设施很薄弱，全国80%的地区没

2018-09-21 卢旺达咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡豆口感，卢旺达咖啡豆怎么样

卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡豆口感，卢旺达咖啡豆怎么样

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卢旺达咖啡豆口感卢旺达所生长的波本(Bourbon)咖啡以其水果甜味让人叫绝，其香味浓郁饱满，绝无任何收敛，让人回味悠长。这种咖啡有着可口的、柑橘味的甜香，并有着深邃的巧克力颜色。卢

2017-05-22 卢旺达咖啡豆我要分享

非洲第一个咖啡超凡杯大赛承办国—卢旺达的咖啡怎么样

咖啡

非洲第一个咖啡超凡杯大赛承办国—卢旺达的咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达位于非洲中部赤道南部，是一个内陆国，东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和与刚果（金）交界，北与乌干达接壤。境内多山，有千丘之国之称。刚果河与尼罗河分水岭从北至南纵贯卢

2019-10-09 咖啡我要分享

怎么样用法压壶来制作一杯冰咖啡？法压壶怎么用？

法压壶器具

怎么样用法压壶来制作一杯冰咖啡？法压壶怎么用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前小编跟大家分享了怎么用爱乐压来做冰咖啡（链接可戳用爱乐压来制作一杯冰咖啡？），小编想知道如果用法压壶来做冰咖啡又会是怎么样呢？ | 豆子介绍 | 因为法压壶是浸泡萃取

2019-08-26 法压壶器具我要分享

巴西曼迪凯拉庄园波旁手冲咖啡怎么调刻度_手冲咖啡凉了怎么办

巴西咖啡豆

巴西曼迪凯拉庄园波旁手冲咖啡怎么调刻度_手冲咖啡凉了怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼蒂凯拉山脉 Mantiqueira 曼迪凯拉地区位于巴西米纳斯州南部，由25个城市组成，100多年以来以出产高品质巴西咖啡而享誉。 2011年，曼迪凯拉地区获得地理标志保护标签认证。灯塔

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡豆品鉴评测

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆品鉴评测

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店品鉴品种：云南铁皮卡咖啡豆咖啡豆提供人：云南咖农、群友云南封咖啡豆烘焙人：老男孩咖啡咖啡豆烘焙度：中度偏浅品鉴时间：2014年1月品鉴人：老皮、上海傻瓜、老男孩、如家品鉴意

2017-07-19 铁皮卡我要分享

咖啡公豆原来也算瑕疵豆？公豆咖啡怎么泡好喝？

咖啡豆

咖啡公豆原来也算瑕疵豆？公豆咖啡怎么泡好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡也分公母吗？咖啡公豆好还是母豆好？公豆咖啡怎么冲？没有筛选过就丢生豆进去烘培，烘出来的豆子，再好的技术也煮不出美味的咖啡。因为咖啡生豆常混入杂质及不良豆，而不良豆

2018-02-11 咖啡豆我要分享

耶加雪菲Garse歌希花香红蜜处理手冲建议_ 红蜜处理耶加怎么冲

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲Garse歌希花香红蜜处理手冲建议_ 红蜜处理耶加怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲咖啡歌希红蜜处理作为接受度很广的耶加雪菲，这款咖啡豆与众不同的地方在于它的处理方式--红蜜处理法。经过这样特别的处理，使这款咖啡豆的丰富度和醇厚度更上一层楼，

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

西达摩古吉摩卡妮莎日晒咖啡手冲教程-摩卡妮莎咖啡豆怎么冲好喝

西达摩咖啡豆

西达摩古吉摩卡妮莎日晒咖啡手冲教程-摩卡妮莎咖啡豆怎么冲好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018埃塞俄比亚西达摩古吉摩卡妮莎日晒产区｜西达摩古吉产地｜柯尔夏处理厂｜摩卡妮莎处理场 - 摩卡妮莎水处理场，位于西达摩咖啡谷吉产区的柯尔夏镇(Woreda Kercha)。当地

2018-10-30 西达摩咖啡豆我要分享

印尼爪哇咖啡怎么样阿拉伯摩卡爪哇咖啡爪哇咖啡价格

咖啡知识

印尼爪哇咖啡怎么样阿拉伯摩卡爪哇咖啡爪哇咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大约1696年带到印尼，至今也有超过300年的种植历史。爪哇咖啡85%产于爪哇东方Ijen附近地形复杂的火山处。适于咖啡生产的高度范围是3，000到6，000英呎，Java Arabica咖啡则被集中

2019-08-27 咖啡知识我要分享

90+咖啡怎么喝？90+咖啡有什么？ninety plus coffee90+咖啡介绍

精品九十90+

90+咖啡怎么喝？90+咖啡有什么？ninety plus coffee90+咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是 NINETY PLUS ( 90+ )？ Ninety plus 为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。除了和咖啡农直接合作之外，更是在巴拿马拥有134公

2018-09-19 精品九十90+ 我要分享

咖啡里的瑕疵豆都有什么？咖啡豆应该怎么挑？

咖啡知识

咖啡里的瑕疵豆都有什么？咖啡豆应该怎么挑？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们都知道咖啡豆里面是有瑕疵豆这样东西存在的，瑕疵豆的产生或许是因为咖啡豆发育不好，又或者是处理不当，以及烘焙时出现的问题。为了得到一杯好的咖啡，咖啡豆是要经过筛选的

2018-12-21 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆怎么冲手冲冲煮详细粉水比例水温研磨度时间教程

咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆怎么冲手冲冲煮详细粉水比例水温研磨度时间教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-哥伦比亚手冲教程介绍哥伦比亚：阿曼尼亚(ArmeniaSupremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medell

2022-12-09 咖啡知识我要分享

生咖啡豆哪里有卖_生咖啡豆怎么保存_如何炒咖啡豆？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生咖啡豆加工方式主要有湿法加工和干法加工两种。湿法加工首先要将咖啡果实的果肉去除，接着用发酵槽法去除残留在内果皮上的粘膜，用水清洗后干燥。干法加工试讲咖啡过时摊放在露

2019-10-05 咖啡知识我要分享

水洗耶加雪菲红樱桃伊迪朵咖啡手冲粉水比推荐_水洗耶加怎么冲好

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲咖啡 -伊迪朵处理站红樱桃计划 2017 年 10 月底我们与生豆合作伙伴中茶的朋友们去到咖啡的起源国埃塞俄比亚，从近两年的合作伙伴 DWD 公司去到了 Sidamo, Yirgacheffe 和

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

云南咖啡发展现状是否明朗|云南咖啡的发展之路会怎么样

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与其他产区相比，云南青年既有优势也有明显的不足。在这里，尤其是年轻咖农（咖二代）很愿意进行创新和实验，无论是品种升级，加工方法创新还是基础设备的更新，他们都非常愿意去

2019-11-02 咖啡知识我要分享

阿里山玛翡(Mafeel)咖啡怎么冲泡

玛翡咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡，属于台湾咖啡中的优质精品咖啡，在全亚洲排名第一的高山咖啡，在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区，如台湾嘉义县阿里山等地区，由于阿里

2017-07-08 玛翡咖啡我要分享

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花牛奶的温度在55℃-65℃时，牛奶中的乳糖会被激发出来，无论是甜度还是口感及营养都是最佳的状态，所以奶泡的温度一定不能超过65℃，但是制作拉花若为了让奶泡更稳定，温度可以再低一点，通常打比赛的选手奶温基本

2016-12-09 咖啡拉花我要分享

也门萨那产区摩卡咖啡风味怎么样乌代尼Udaini是什么咖啡品种

精品咖啡豆

也门萨那产区摩卡咖啡风味怎么样乌代尼Udaini是什么咖啡品种

国家/地区：也门省：萨那区：Al Haymah Al Kharijiyah 合作社：Al-Ruwad Coop 生产者：Ali Al-Lahaba 处理方式：日晒干燥时间：27.5天品种：Udaini 海拔：2,300 m 风味：柠檬酱，柑桔，黑巧克力，八角茴香产区介绍除埃塞俄比亚外，也门还拥有最长的咖

2020-08-05 精品咖啡豆我要分享

印尼爪哇岛有多少咖啡产区？印尼爪哇咖啡风味怎么样？Java爪哇咖

精品咖啡豆

印尼爪哇岛有多少咖啡产区？印尼爪哇咖啡风味怎么样？Java爪哇咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼爪哇岛有多少咖啡产区？印尼爪哇咖啡风味怎么样？Java 爪哇咖啡品种是什么？爪哇咖啡 85 % 产于爪哇东方 Ijen 附近地形复杂的火山处。适于咖啡生产的高度范围是 3，000到

2018-09-17 精品咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡怎么样_卢旺达咖啡豆种植情况_卢旺达咖啡处理法介绍

卢旺达咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与扎伊尔交界，北与乌干达接壤卢旺达境内多山，其中共有六座火山、二十三个湖泊和无数的河流，是一个具备显著生态多样性和美丽自然景致

2018-09-21 卢旺达咖啡豆我要分享

哥斯达黎加莫扎特应该怎么烘焙才好喝？莫扎特适合什么烘焙手法？

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加莫扎特应该怎么烘焙才好喝？莫扎特适合什么烘焙手法？

在烘焙一支新的豆子之前，我们会先去了解关于这支豆子的信息，以及生豆商给出的风味，然后根据这些信息来试着先烘焙几炉，再根据杯测结果进行调整。在前段时间，我们得到了一支来自哥斯达黎加的莫扎特。这支豆子之前因其独特的处理法以及复杂的香气而出名。

2019-03-03 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚瑰夏村玫瑰香水咖啡豆手冲建议_瑰夏村水洗瑰夏怎么喝

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚瑰夏村玫瑰香水咖啡豆手冲建议_瑰夏村水洗瑰夏怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Surma地块有如下图中的峡谷美景这里位于埃塞俄比亚的西南垂、紧临苏丹边境，它以当地游牧少数民族命名；海拔1909-2063m，种植面积46公顷。Surma当地的种植品种只有Gesha 1931，风

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

摩卡壶怎么调节咖啡粉的粗细比乐蒂摩卡壶咖啡研磨粗细要求调整教学

咖啡知识

摩卡壶怎么调节咖啡粉的粗细比乐蒂摩卡壶咖啡研磨粗细要求调整教学

摩卡壶的咖啡粉要怎么调整呢？许多小伙伴问过我这个问题，今天作为一个摩卡壶老炮，就来教教大家怎么去调整咖啡粉。首先注意一下，摩卡壶是有大小规格的，比如两杯份、三杯份。这代表摩卡壶装的咖啡粉的量就不同，摩

2025-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆应该怎么做菜好喝咖啡起源咖啡介绍

咖啡庄园

咖啡豆应该怎么做菜好喝咖啡起源咖啡介绍

做咖啡豆之前应该购买咖啡工具如果手冲的话那就需要手冲壶过滤纸等一、生豆加工： 1、采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

蓝莓香水耶加雪菲圣士处理站红樱桃咖啡怎么冲_蓝莓香水手冲教程

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天为大家带来一支日晒耶加雪菲咖啡，这款豆子属于全红果G1品质，它还有一个非常好听的名字蓝莓香水。通过风味卡片，我们可以看到这支豆子是来自埃塞俄比亚的耶加雪啡产区，选

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

云南日晒卡蒂姆咖啡豆风味特点及怎么冲？中国咖啡主要种植区？

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云南日晒卡蒂姆咖啡豆风味特点及怎么冲？中国咖啡主要种植区？

云南西南部咖啡农场的典型布局是每公顷 5,000 棵咖啡树，生长在阳光充足的种植园风格。Catimor 是该地区农民的首选品种，因其对疾病的低易感性和更高、更快的产量而被选中。农民使用水洗收获方法，近年来已包括机械粘液去除器。长期以来，云南以其肥沃的高原

2021-07-29 精品咖啡豆我要分享

90+ 咖啡特点 ninetyplus coffee90+咖啡是什么？90+咖啡怎么喝？

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90+ 咖啡特点 ninetyplus coffee90+咖啡是什么？90+咖啡怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年总是会听说到一个词 90＋咖啡。究竟什么是 90＋咖啡豆呢？ 90＋并不是指所有评测达到90分以上的咖啡，它指的是一个精选的顶级咖啡系列。它们出产于不同庄园，具备各种

2018-09-19 精品九十90+ 我要分享

KONO滤杯应该怎么冲？一刀流和分段式萃取的冲煮有什么区别？

手冲咖啡

KONO滤杯应该怎么冲？一刀流和分段式萃取的冲煮有什么区别？

小编用KONO滤杯冲咖啡的时候在想，KONO滤杯是浸泡式萃取的，流速比较慢，小编平时用的冲煮手法是分段式萃取，而分段式萃取一是可以控制流速，二是增加咖啡的萃

2019-03-26 手冲咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡口感怎么样卡杜艾咖啡品种竟是实验室杂交品种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥斯达黎加卡杜艾品种介绍哥国种植的品种多以卡杜拉（caturra）、卡杜艾（catuai）等为主，境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇拉莎奇（villa sarchi），此种在高海拔

2020-02-15 咖啡知识我要分享

墨西哥手冲咖啡怎么喝？墨西哥最好的咖啡是什么？墨西哥咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中南美洲堪称为最好的咖啡出产地，咖啡以温和、明亮、果酸味优雅见称，几乎所有混合咖啡配方都少不了拉丁美洲咖啡豆。该区产地国家包括有牙买加、巴西、哥伦比亚、危地马拉、墨西

2018-09-15 精品咖啡豆我要分享

天赐庄园庄园单品豆怎么处理加工天赐庄园单品豆等级怎么划分

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的特色：庄园名称： Finca Un Regalo de Dios 庄园主： Luis Alberto Balladares Moncada 城市： Mozonte 产区： Nueva Segovia 面积： 301公顷海拔高度： 1700m 品种： Pacamara.月光石处理

2017-06-16 天赐庄园我要分享

咖啡豆酸度高是好还是不好_偏酸的咖啡豆品牌推荐_咖啡酸有哪些

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常喝单品咖啡的朋友，一提到偏酸的咖啡豆大多都会联想到耶加雪菲这支豆子，的确耶加雪菲是酸性咖啡的代表。没有接触过单品咖啡的入门小伙伴们可能就纳闷了，咖啡怎么是酸的呢

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

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