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需要手打“400次”的泡沫咖啡要怎么做?
前街在网上冲浪的时候,发现了特好玩的一句话:荷兰人被隔离会在家电音蹦迪,意大利人被隔离会在阳台拉琴陶冶情操,而韩国人被隔离则都在家手打咖啡。这不由得让前街回忆起在疫情期间,风靡全球的那杯「泡沫咖啡」。
搅打雪顶咖啡好喝吗?400次咖啡要用意式浓缩还是速溶冻干粉制作?
去年,前街为大家介绍过一杯火爆全网的咖啡,是通过用器具打发让原本液态的咖啡不断膨胀,最终得到绵密浓稠的咖啡泡沫,如同云朵一般漂浮在白色牛奶上,口感厚实甘醇,带有一丝丝焦糖的清甜,由于步骤和原料都不复杂
冰美式那么苦为啥大家都喜欢?咖啡馆流行出售大桶装1公升冰美式咖啡?!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着春天的到来,温度的慢慢回升让冷饮开始了新一轮的销售。Pl
冷萃咖啡用什么咖啡豆好喝?冷泡咖啡怎么做研磨粗细时间参数
惊蛰已过,气温回暖。岭南人已经开始寻找避暑的方法了。在与多位到店的朋友交流中,发现他们做得最多的冰咖啡是冷萃。比较常见的冰咖啡制作方法有,冰滴、冷萃。冰滴需要专业的器具才能做,而且还需要固定时间去调整