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咖啡馆年终笔记_了解更多有关咖啡馆年终笔记的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡馆年终笔记的内容

搜索 咖啡馆年终笔记 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡馆年终笔记的内容。

冲上直播间！Manner年终奖成“盲盒”

咖啡新闻

冲上直播间！Manner年终奖成“盲盒”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于许多Manner咖啡师来说，昨夜应该是个让人不安的一宿。因为每月10号是Manner的发薪日，而昨天正好也是2024年终奖的发放日，所以，无论新老员工，在下

2025-02-11 咖啡新闻我要分享

Manner员工：人没离职，年终奖却没了！！

咖啡新闻

Manner员工：人没离职，年终奖却没了！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房勤勤恳恳一年下来，对打工人们来说，过年前的一点盼头大概是年终奖了。打工人们都想拿到代表对去年工作肯定的年终奖，好买上几件新衣一些年货，开开心心回老家过年。辛勤劳

2024-02-15 咖啡新闻我要分享

奢华、创意or风雅 Party选址决定一切时尚咖啡馆派对

咖啡行业

奢华、创意or风雅 Party选址决定一切时尚咖啡馆派对

Wilbers西餐厅的装修很有格调。 TeaseMe咖啡馆适合小众Party。悦舍茶室的茶艺师在雅集中表演茶艺。悦舍茶室的多用厅可容纳30人的聚会。不论Party是为了明年更好地给公司挣钱，还是为了一个大家族联络感情，更有可能什么都不为，就是想一起玩。Party都是需

2015-12-26 咖啡行业我要分享

咖啡年终总结：在2016年咖啡行业都发生了哪些重要事件呢

咖啡资讯

咖啡年终总结：在2016年咖啡行业都发生了哪些重要事件呢

饮用习惯从速溶到现磨的过渡全球范围内，现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%，速溶咖啡占比小于13%。而在中国，速溶咖啡是咖啡消费市场最大的板块，占据84%的市场份额，现磨咖啡市场份额仅约16%。反观国内速溶咖啡市场规模的增速，其实不及现磨咖啡市场

2017-01-04 咖啡资讯我要分享

喜茶被曝裁员30%登上热搜喜茶紧急回应为不实消息

特别报导

喜茶被曝裁员30%登上热搜喜茶紧急回应为不实消息

提及新式茶饮，人们第一印象不是奈雪，就是喜茶。喜茶这一品牌相比于奈雪，即便没有挂牌上市，但是其发展却非常的迅猛。开出新主题的门店，到处与当地品牌合作出周边，甚至是入股投资新的品牌。这类操作，无不透露出

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡烘焙机维修保养烘焙机火嘴你换过吗？

咖啡知识

咖啡烘焙机维修保养烘焙机火嘴你换过吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你的咖啡烘焙机瓦斯火嘴有多久没更换过了？是不是觉得最近火力越开越大？红黄火狂跳猛闪？快点趁年终岁修保养，帮你的烘豆机更换瓦斯火嘴吧！花个几百元，半个小时内就搞定燃烧

2018-06-28 咖啡知识我要分享

办法总比冷风多！打包袋的拓展使用方法！

咖啡新闻

办法总比冷风多！打包袋的拓展使用方法！

2023剩下三天，各位有没有做个年终总结，看看自己今年买了多少奶茶咖啡呢？有些小伙伴可能都不需要打开外卖软件，只要看看积攒的包装袋数量就能估摸出自己今年喝了多少吧。但也有小伙伴头疼，各家咖啡店奶茶店的

2023-12-29 咖啡新闻我要分享

喝咖啡要抢号？！网友：比抢演唱会还心惊肉跳！

咖啡新闻

喝咖啡要抢号？！网友：比抢演唱会还心惊肉跳！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房寒冬腊月的凌晨一点你会在什么呢？有人会早早钻入被窝刷刷手机，也有人边打哈欠边做年终总结，而在今天的凌晨一点，有这么一群人为了抢到一杯咖啡的号，大半夜蹲点涌入小程

2023-12-24 咖啡新闻我要分享

生活新“煮”艺，3W旗下精品咖啡coffish上市，咖啡第三波潮流

咖啡资讯

生活新“煮”艺，3W旗下精品咖啡coffish上市，咖啡第三波潮流

临近年终岁尾，都市节奏又踏下油门，陀螺般的极速旋转中又迎来新的一年。快成了主旋律，慢成了一种奢望，慢生活更成为精致、精益的一种生活方式。作为慢生活标配的饮品不可或缺，近日，3W旗下的精品咖啡coffish新鲜上市，也吸引了众多文艺青年关注，如今，在

2015-12-18 咖啡资讯我要分享

2018最后一次钜惠！超值口粮低至9.9！新晋也门摩卡推广促销！

咖啡新闻

2018最后一次钜惠！超值口粮低至9.9！新晋也门摩卡推广促销！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）年终大促销！ 2018年最后一次优惠活动啦~错过就要等一年！快趁着这个机会囤一波跨年咯~ 活动时间：12.28~12.31 【挂耳专区】当季挂耳19.9 一盒十包前街精选单一品种淘口令 ▼

2018-12-28 咖啡新闻我要分享

咖啡馆推出禁令：不给用笔记本电脑！

咖啡新闻

咖啡馆推出禁令：不给用笔记本电脑！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今用笔记本上网课学习、处理工作任务是不少年轻人的日常，他们大多会到沿街的咖啡馆买一杯咖啡，吹着空调边充电边借用店内的Wi-Fi，在舒适的环境中处理自己一天的事

2024-06-26 咖啡新闻我要分享

咖啡X文具迷福音！百年笔记本品牌Moleskine与星巴克再度合作！

咖啡八卦信息

咖啡X文具迷福音！百年笔记本品牌Moleskine与星巴克再度合作！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自意大利的Moleskine，可说是二十世纪欧洲艺术家和知识份子中最为倾心的笔记本。连文豪海明威、印象派画家凡高及众多艺文人士都是爱用Moleskine的头号支持者，因此这个百年笔记本经典品牌也素有笔

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

咖啡馆禁用笔记本？美国先行

咖啡资讯

咖啡馆禁用笔记本？美国先行

咖啡馆曾经是享用午餐或是下午茶的好地方。后来随着科学技术的发展，越来越多的咖啡馆开始接入网络，从此，免费的Wi-Fi成为了吸引客人的一大利器。那些直到现在都没有部署Wi-Fi网络的咖啡馆则都被视为是落伍的表现。

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

美国越来越多的咖啡馆开始禁用笔记本

咖啡资讯

美国越来越多的咖啡馆开始禁用笔记本

咖啡馆曾经是享用午餐或是下午茶的好地方。后来随着科学技术的发展，越来越多的咖啡馆开始接入网络，从此，免费的Wi-Fi成为了吸引客人的一大利器。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

严防霸占餐桌！咖啡馆出禁令！

咖啡新闻

严防霸占餐桌！咖啡馆出禁令！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房带笔记本电脑进咖啡馆，一边喝咖啡一边工作，是不少搬砖党的日常选择。如今，越来越多的人倾向于远程办公，其中不乏有人将咖啡馆当作第二办公室。由于咖啡馆通常会提供免费

2024-09-10 咖啡新闻我要分享

“星巴克咖啡大师”手抄笔记，成为齐阿姨和儿子之间的传家宝

咖啡资讯

“星巴克咖啡大师”手抄笔记，成为齐阿姨和儿子之间的传家宝

22岁的星巴克咖啡师周东维，要进击黑围裙咖啡大师时，有一份独一无二的秘籍妈妈亲手抄就的星巴克咖啡大师笔记。东维的妈妈齐晓轩女士，是一位10年资深星巴克咖啡大师。2005年，齐阿姨通过下岗再就业，应聘成为星巴克机场店的一名咖啡师。当时儿子只有六年级

2016-01-07 咖啡资讯我要分享

肯尼亚咖啡烘焙笔记中浅烘焙的肯尼亚咖啡风味如何

咖啡知识

肯尼亚咖啡烘焙笔记中浅烘焙的肯尼亚咖啡风味如何

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味：柑橘、葡萄、莱姆烘焙度：中浅烘焙原产地：肯尼亚烘豆师笔记：肯尼亚咖啡以优质活泼的酸质著称有丰富的莓果调性与水果风味也是全世界数一数二咖啡豆产区大部份的人较难以接受他奔放的

2017-12-19 咖啡知识我要分享

星巴克典藏咖啡-牙买加蓝山风味笔记种植区故事介绍

蓝山咖啡豆

星巴克典藏咖啡-牙买加蓝山风味笔记种植区故事介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mavis Bank 蓝山 NO.1，正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区风味笔记：浓郁的花香伴随著柑橘水果调性与质地滑顺的巧克力风味风味描述：柑橘、巧克力适合搭配的食物：甜柑橘，黑巧克力

2018-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡课堂笔记林东源老师咖啡手冲课

手冲咖啡

咖啡课堂笔记林东源老师咖啡手冲课

为什么，同一支生豆，在不同烘豆师的巧手下会有各种风味的面貌? 甚至，在同一个烘豆师、同一个烘豆机之下，因应着浅、中、深烘焙的不同烘焙策略，咖啡也会舞出不同的变化! 在介绍咖啡烘焙度与风味变化的关系时，东源老师直接以关系图说明：烘焙度与各种风

2014-10-18 手冲咖啡我要分享

咖啡学徒：那些年我们记过的笔记！

咖啡资讯

咖啡学徒：那些年我们记过的笔记！

咖香导读：正所谓好记性不如烂笔头，好多记忆会随着时间的推移而变得模糊，但是，白纸黑字记下的东西，不管时隔多久，你再去翻找，它都还在!在你还是学徒的时候记下来的笔记，也许会对现在的你有很多启发!接下来一组高能神图带你走进学(shou)霸(can)的咖啡世

2015-10-27 咖啡资讯我要分享

PWN 曼特宁 G1的故事黄金曼特宁的烘豆师笔记与顾客杯测会回馈

印尼PWN 黄金曼特宁

PWN 曼特宁 G1的故事黄金曼特宁的烘豆师笔记与顾客杯测会回馈

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PWN 曼特宁 G1的故事根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，好奇地询问老板：这是什么咖啡？老板误以为日本兵是在问：你是那里人？于是

2017-12-28 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

广州方所咖啡手冲课堂第一期笔记分享主讲海兰咖啡坊近丰先生

咖啡文化

广州方所咖啡手冲课堂第一期笔记分享主讲海兰咖啡坊近丰先生

方所书店方所，坐落于广州惟一的太古汇商厦里，顶级商圈、黄金地段。该商厦同时容纳了以B、C、D、G、H、L、M、T等字母打头的国际顶级奢侈品品牌专卖店，这不稀奇。稀奇的是就方所所在的MU层35号里面，竟然有那个由国母代言的服装品牌的商品。所以丑话说在前

2016-04-18 咖啡文化我要分享

印尼苏门答腊咖啡烘焙笔记苏门答腊咖啡手网烘焙手冲冲煮记录

苏门答腊岛产区

印尼苏门答腊咖啡烘焙笔记苏门答腊咖啡手网烘焙手冲冲煮记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝多了中南美洲和非洲的咖啡，偶尔也会想念印尼苏门答腊咖啡。喜欢曼特宁咖啡风味的，往往都是喝好多年的咖啡爱好者，严格说起来，我认真咖啡也不过这两年，虽然最爱的是埃塞俄比亚耶加雪菲，可

2017-12-22 苏门答腊岛产区我要分享

哥斯达黎加水洗薇拉沙奇杯测笔记

危地马拉国家

哥斯达黎加水洗薇拉沙奇杯测笔记

这款咖啡是由橘郡(Naranjo)地区(位干西部谷地产区)相当出名的叶尔莎处理厂(Helsar de Zarcero mill)所出品的微批次，非由数个小农所混合而成，而是来自单一农园，主人名叫赫南索里斯(Hernan Solis)，全部单一品种-薇拉沙奇(Villa Sarchi)的批次。薇拉沙奇品

2017-11-10 危地马拉国家我要分享

洪都拉斯咖啡烘焙风味笔记洪都拉斯咖啡烘焙与冲煮建议

洪都拉斯国家

洪都拉斯咖啡烘焙风味笔记洪都拉斯咖啡烘焙与冲煮建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）〔Tim 的风味笔记〕与往常一样，我们将不同拣选日期与品种的咖啡分开。收成完成之后，我们分别品尝所有的批次，并选择最好的。不同批次的数量会有很大的不同，某些批次可能少到只有一两个袋子。为

2017-12-05 洪都拉斯国家我要分享

肯亚咖啡烘焙笔记：清甜不涩的肯亚咖啡是什么烘焙程度？

肯尼亚咖啡豆

肯亚咖啡烘焙笔记：清甜不涩的肯亚咖啡是什么烘焙程度？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡肯亚AA TOP Nyeri产区 (1)深焙-190度入豆。控制在0800时间，温度为160度；1120时，温度200度一爆 1525时，温度220度二爆开始，温度230度二爆密集，下

2018-01-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

烘焙笔记手网烘培失败纪录手网烘培火力控制的重要性

手网烘培

烘焙笔记手网烘培失败纪录手网烘培火力控制的重要性

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐今天孕妇在家，看著外面虽然温度不高，可是站出去几次豆没有什么风，就决定既然吃饱了就烘一把吧。只是鉴于前几次手网有

2018-01-18 手网烘培我要分享

如何拉花？（拉花技巧笔记放送！）跟着咖啡资讯来学习拉花技术

咖啡资讯

如何拉花？（拉花技巧笔记放送！）跟着咖啡资讯来学习拉花技术

咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。咖啡拉花中的最重要的成员是espresso+全脂牛奶。咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espresso。建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的

2015-12-30 咖啡资讯我要分享

英德英红九号红茶冲泡笔记：英九红茶冲泡次数与味道的变化特点

特别报导

英德英红九号红茶冲泡笔记：英九红茶冲泡次数与味道的变化特点

带着它温暖和水果的香味，这红茶听起来很适合一个清爽的下午!描述:以它的实验品种命名，樱红结合了美妙的铅甜和脆温和的谷仓庭院的基调。说明:工夫茶冲泡方法-3g|150ml|100℃45秒|加入15s连续

2022-04-27 特别报导我要分享

危地马拉咖啡手冲笔记危地马拉五大主要咖啡产区介绍

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡手冲笔记危地马拉五大主要咖啡产区介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）危地马拉咖啡豆闻起的味道像是花生饼干，很特别，这次也冲泡两回合，结果为第二回胜出，笔记如下危地马拉1第一回磨豆机tiamo700s的刻度4

2025-06-25 危地马拉咖啡豆我要分享

烘焙师咖啡笔记 – 咖啡豆烘培的重要

烘焙知识

烘焙师咖啡笔记 – 咖啡豆烘培的重要

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好的咖啡豆都就像好的食材一样，在厨艺精湛的厨师的厨艺下可以让食材的美味更加上乘咖啡豆也是如此，好的烘豆技巧能使咖啡更展现他的风韵内涵近年来精品咖啡越来越盛行，竞标豆的行情水涨船高

2017-09-06 烘焙知识我要分享

精品咖啡常识咖啡品鉴教学笔记

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡品鉴教学笔记

在咖啡品鉴的过程中，当我们出现这种不舒服的感觉时，第一个反应就是咖啡因含量太高，所以又苦又难喝。但这是错怪咖啡了。自我院开设了咖啡的培训课程以来，吸引了很多学生进修，在教学中我仔细地查询咖啡相关资料得出，平时作息不正常加上咖啡因摄取量太多

2015-01-12 咖啡知识我要分享

【异闻笔记】回到未来之穿越时空的咖啡机

咖啡资讯

【异闻笔记】回到未来之穿越时空的咖啡机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《回到未来（Back to the Future）》系列电影预测了很多未来科技，灵验的虽然不多，倒是这个有关穿越时空的咖啡机的预言，虽不中亦不远矣。 Back to the Future, 1985 西元 2015 年没有上市的黑科技

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

乌龙茶风味笔记：广东的凤凰单枞茶有什么特点与武夷岩茶的不同点

茶饮趋势

乌龙茶风味笔记：广东的凤凰单枞茶有什么特点与武夷岩茶的不同点

去年，我试过用柚子皮泡茶。所以，当我看到这种茶的描述，它提到柑橘皮的味道，我的兴趣达到了顶峰。描述:有花这个名字的字面意思是香橼花。正如你从名字中猜到的，它有柔和的柑橘皮香味和奶油底上的花香。使用方法:1克茶叶，每15毫升水，用小茶壶或盖碗。|

2021-10-08 茶饮趋势我要分享

手冲咖啡笔记巴拿马的咖啡巴拿马咖啡的特色中国咖啡网巴拿马卡门

巴拿马国家

手冲咖啡笔记巴拿马的咖啡巴拿马咖啡的特色中国咖啡网巴拿马卡门

卡门庄园【产地】：巴拿马【庄园】：卡门庄园【等级】：SHB、EP 【海拔】：1750米【土壤】：黑土壤【颗粒】：17目【品种】:卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮株圣雷蒙SanRamon、新世界MundoNovo10% 【生豆处理】：半水洗【口感风味】

2016-04-27 巴拿马国家我要分享

红茶风味笔记：台茶15号日月潭红茶母树缅甸大叶种茶树味道特点

特别报导

红茶风味笔记：台茶15号日月潭红茶母树缅甸大叶种茶树味道特点

红玉台茶18号是一种茶树，正如山溪茶树网站上所说，由台湾茶叶研究和推广站在20世纪90年代末开发的，是缅甸阿沙米品种和本地台湾茶树的混合品种。在日月潭地区(Ruby18最早开发的地方)的一次采购之旅中

2022-04-27 特别报导我要分享

手冲小笔记 | 手冲咖啡用的咖啡豆和咖啡机用的咖啡豆有什么区别

手冲咖啡

手冲小笔记 | 手冲咖啡用的咖啡豆和咖啡机用的咖啡豆有什么区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水温很重要，95度为最佳。咖啡的品种有两种，阿拉比卡，最优，人类最早使用的品种，但是不好照顾，容易遭到病虫害的袭击。味道淡雅，气息最香，位在高海拔种植。另一种是罗布斯塔，在西非发现，

2017-12-29 手冲咖啡我要分享

经典咖啡店之财务计划

知识

经典咖啡店之财务计划

1. 实行严格的财务管理：实现损益控制的手段是通过日报表和月报表上的科目审核。 2. 每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。 3. 店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走， 4. 如果经过每月

2015-04-10 知识我要分享

曼特宁咖啡三次手选冲泡笔记曼特宁咖啡怎么做聪明杯咖啡？

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡三次手选冲泡笔记曼特宁咖啡怎么做聪明杯咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡有什么特点曼特宁咖啡最便宜多少钱？今天冲泡的是曼特宁三次手选，用的方式是手冲的方式，咿咘因为手冲的经验还很少，所以冲泡了四次才找到自己比较能接受的味道，最

2018-01-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

【笔记】星巴克的10款当日咖啡介绍，星巴克苏门答腊佛罗娜咖啡

咖啡知识

【笔记】星巴克的10款当日咖啡介绍，星巴克苏门答腊佛罗娜咖啡

咖啡豆的种类基本上和星巴克正在售卖的咖啡豆差不多。常规的有：低度烘焙的轻柳和闲庭两款，焦苦程度低一些。中度烘焙和重度烘焙的：如下图看你喜欢咖啡的口味了。另外，每季活动基本上都会有当季的咖啡豆，属于季节性的比如现在的是星巴克周年咖啡。

2017-11-16 咖啡知识我要分享

手网烘焙咖啡心得笔记之一：手网咖啡烘焙实战心得

烘焙知识

手网烘焙咖啡心得笔记之一：手网咖啡烘焙实战心得

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在调整了一段时间的烘焙方式后，渐渐得到了一些珍贵的心得，在此笔记一下。市面上贩售的咖啡相关书籍中，我有买的、且有提到手网烘焙的书分别有【咖啡大全（田口护著）】、【咖啡赏味志（苏彦彰

2017-08-28 烘焙知识我要分享

手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐

手网烘培

手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近在调整了一段时间的烘焙方式后，渐渐得到了一些珍贵的心得，在此笔记一下。市面上贩售的咖啡相关书籍中，我有买的、且有提到手网烘焙的书分别有【咖啡大全（田口护著）】、【咖啡赏味志（苏

2017-12-25 手网烘培我要分享

反文化咖啡的风味轮咖啡风味轮解析 scaa风味轮怎么看

咖啡知识

反文化咖啡的风味轮咖啡风味轮解析 scaa风味轮怎么看

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）反文化咖啡的美丽风味轮为了保持每一种咖啡的精华的运行记录，许多人使用物理的咖啡品尝笔记，用于个人使用和与他人分享。这些通常被写在笔记本上，或者输入到在线数据库中。在Jo

2019-12-11 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆产地旅游笔记哥伦比亚咖啡豆种植采摘处理实录

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全世界咖啡产地排名前三名的国家分别是: 巴西、越南和哥伦比亚 , 品种则有三种, 阿拉比卡 Arabica (占世界产量70%左右), 罗布斯塔 Robusta 以及利比里亚 Liberica, 哥伦比亚种植的是 Arabica, 这

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

台湾红玉台茶18号红茶冲泡参数分享日月潭红茶风味口感笔记

特别报导

台湾红玉台茶18号红茶冲泡参数分享日月潭红茶风味口感笔记

描述:薄荷，香料，红色水果和浓茶。说明:功夫茶冲泡方式:5g每100ml|95C(205F)|30,45,60，然后添加+15秒品尝(注意:这些是标签上的说明，因为网站有稍微不同的建议)评论:这三部分

2022-04-27 特别报导我要分享

COSTA新营销咖啡拉花里出现哈利·波特眼镜

咖啡资讯

COSTA新营销咖啡拉花里出现哈利·波特眼镜

趁着威廉王子访华、帕丁顿熊上映的当口，英国咖啡连锁品牌COSTA也赶在最近开始了一轮名为奇趣英伦，不期而遇的营销活动。从3月6日开始，除华北地区的COSTA门店将提供特殊拉花的卡布奇诺和摩卡。而这些特殊拉花又特别配合了英国文学，所以你可以看到包括烟斗

2015-03-10 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加COE冠军庄园贝拉薇斯塔杯测笔记风味描述冲煮建议

咖啡庄园

哥斯达黎加COE冠军庄园贝拉薇斯塔杯测笔记风味描述冲煮建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2009 哥斯达黎加 COE 全国咖啡竞赛冠军Finca Bella Vista贝拉薇丝塔庄园哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的，咖啡生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年咖啡就已经出口输出运往英国，188

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

手网烘焙心得笔记小结：手网该怎么摇动比较好？火力要怎么控制？

手网烘培

手网烘焙心得笔记小结：手网该怎么摇动比较好？火力要怎么控制？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经过这半年多来不断的自我练习，以及无数昂贵庄园豆们前仆后继的牺牲下，终于，在最近不间断产出零失败且高品质的咖啡豆后，我想已经可以慢慢做出几个更确立性的结论。其实很多重点在咖啡大全这本书

2017-12-25 手网烘培我要分享

寻豆师的「选豆笔记」！挑选咖啡豆有4大准则

生豆

寻豆师的「选豆笔记」！挑选咖啡豆有4大准则

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆是一种农产品，也就是说即便是同一家庄园的豆子，受各种主客观条件的影响，每一批次的质量未必相同，如何避免购买生豆变成随机或是类似赌博的状况，一直是专业寻豆师／生

2019-07-06 生豆我要分享

程序员在咖啡店编程，喝什么咖啡容易吸引妹纸？

咖啡馆经营

程序员在咖啡店编程，喝什么咖啡容易吸引妹纸？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们来聊一下一个轻松的话题程序员在咖啡店编程，喝什么咖啡容易吸引妹纸？来自@雅痞小熊猫说：点一杯最便宜的美式咖啡，告诉服务员一定要用黑色咖啡杯。点完咖啡，打开笔记本电脑，电脑旁边摆

2017-10-03 咖啡馆经营我要分享

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