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咖啡机好贵？那就自己造一个吧！国棉厂老员工手工打造咖啡机连获国家专利！
昨天，码字工看到一个温暖又励志的故事。故事的主人公两鬓斑白，身穿浅蓝色工作服、黑裤子，显然一副退休工人的样子。他叫王德涛，是一个土生土长的青岛人，目前正在经营一家名叫K+的咖啡馆。大众点评显示，这家咖
冷泡红茶正确冲泡方式用什么水泡呢？矿泉水和纯净水冲泡红茶区别
口味的因素冷冲泡的茶口感细腻，自然香甜，甚至还会很有味道。在冷冲泡法中，叶子不能用热水冲泡。因此，茶叶中的单宁酸并没有完全释放出来。这一过程避免了茶的刺激性味道，并使茶比传统的泡茶方法更甜、更清新。由
2022-04-27 特别报导 我要分享
用微波炉刚烧开的水泡咖啡 咖啡沸腾烫伤
有位网友突发咖啡瘾，懒得烧开水的他直接将冷水放入微波炉内加热。加热数分钟，取出、倒入咖啡，意想不到的事情发生了：遇到咖啡的白开水像可乐一般，剧烈地冒泡沸腾。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
常喝速溶咖啡难怀孕
现在男女青年非常爱喝的速溶咖啡和奶茶，就不是好东西。它们含有大量奶精，这是一种反式脂肪酸，会减少男性激素分泌，抑制精子活力;还会影响卵细胞质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。
2014-07-23 咖啡知识 我要分享
虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题
现在自家烘焙店多了，追求所谓极致味道的人也越来越多了，虹吸壶煮法是最能表现咖啡香气的烹煮器材，如果真的不能了解一分钟的缘由，一定会遇到瓶颈的!
2014-07-10 咖啡文化 我要分享经常喝速溶咖啡的女人难怀孕
20多岁的青年人可能还未有过“自己何时要宝宝”的念头。但近日，美国《健康》杂志刊文指出，无论你如何年轻，都应该从20岁开始，“保养”自己的生育能力。尤其要注意合理饮食、避免环境中的有毒有害物质。
2014-07-15 咖啡资讯 我要分享
奈雪鸭屎香单枞的由来和产地 鸭屎香单枞茶适合多少度数的水泡 鸭屎香香气有什么特点
“鸭屎香是受人尊敬的凤凰单枞茶家族的一部分，产自中国广东省凤凰山，”他说。“传统上，这座山的茶叶都是从一片小树林或灌木丛中采摘出来的，产生了地方特色。有传言说，鸭粪(闻起来或尝起来都不像鸭粪)背后的农
星巴克返场黑巧拿铁，咖啡师：我恨！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在美食的世界里，一定少不了巧克力和咖啡，因为这两者皆为现代人难以抗拒的诱惑，一个有着让人欲罢不能的甜蜜，一个入口浓香甘醇。单独品尝会刺激味蕾和大脑，带给我们愉悦
上厕所挨差评，瑞幸员工强制闭店！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自从瑞幸线下大部分门店调整为一人在岗，瑞幸小伙伴们日常便多了不少烦恼。一脱下围裙去上个洗手间，回来后就看到小票机不停地吐出单据，吧台外已经来了几位等着取餐的顾客
