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冲好的咖啡多久不能喝？咖啡能放保温杯里保温吗？会变质吗？
咖啡，特别是现磨的手冲咖啡，刚冲出来的时候非常芳香，可放凉之后风味口感都大不如前。所以有不少朋友会问到前街「咖啡一般在哪个温度喝感受最好」「刚冲好的咖啡一般可以放多久」之类的问题。为什么咖啡放凉了不好
品尝咖啡的两个重点
一般人可能会以为品尝只是用嘴巴而已，其实在品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多对味道的感觉都是靠鼻子来传达，所以请多利用你的鼻子。必须先说明的是，
2014-07-25 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡多久喝完最好？冲好的咖啡防保温瓶可以放多久？为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了？
近段时间前街在网上冲浪的时候，发现了一个很新鲜的名词，叫：“预制”手冲！什么是“预制”手冲呢？当前街点开帖子一看，发现是商家将手冲咖啡预先冲泡好，然后装入保温杯中。等客人点单的时候，在从保温杯中倒出来
咖啡壶哪种好 咖啡壶怎么用？
喝咖啡喝到“咖啡豆”的份上，属于入门了，就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶，主要与不同的口味，不同的做法，不同的咖啡粉粒有关。 现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式三种。
2014-08-19 咖啡用品 我要分享
制作浓缩咖啡时一定要注意这些细节！意式咖啡机为什么要放水?如何清洁咖啡机？
前街分享过很多在制作意式浓缩中需要注意的小细节，但之前的分享主要集中于对浓缩咖啡萃取影响较大的方面，如参数、布粉等。而前街今天要分享的是，一些在操作方面非常容易被人们忽略的小细节。虽然相对于前俩者来说
家用咖啡壶你用对了么 常见普通简易咖啡壶的使用方法教程大全
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2018-04-03 咖啡器具 我要分享
咖啡壶你用对了么？咖啡壶种类了解一下！手冲咖啡壶怎么使用
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2018-06-01 咖啡器具 我要分享
咖啡温杯的目的是什么？温度在多少合适？拿铁对牛奶温度有什么要求？
就好像广东人会在外面吃饭前烫碗，沏茶前会用开水烫壶烫杯一样，咖啡人也会在制作咖啡之前先将杯子进行预热，这是咖啡界一直以来默认保持的一个“传统”！但近年来，关于这个“传统”是否实用，出现了很多持反对意见
