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咖啡这种东西,你可能每天早晨都要来一杯,不过你对咖啡的了解恐怕也不多吧?尽管倒上一杯咖啡很简单。以下10个有关咖啡的事实恐怕会令你一时接受不了,不过我敢保证,只要你看完,一定想来一杯。 1.咖啡其实是一种浆果 这个实在是太难以置信了,咖啡其实是一
咖啡这种东西,喜欢喝的人可能每天早晨都要来一杯,可要你要问他对咖啡的了解,可能十个人里有九个答不上来。 尽管倒上一杯咖啡很简单,但你要说出个咖啡的一二三点,可就不那么容易了。 以下这10个有关咖啡的事实,大家可以仔细了解一下,这样你在和朋友喝
咖啡 这种东西,你可能每天早晨都要来一杯,不过你对 咖啡 的了解恐怕也不多吧?尽管倒上一杯咖啡很简单。以下10个有关咖啡的事实恐怕会令你一时接受不了,不过我敢保证,只要你看完,一定想来一杯。 1.咖啡其实是一种浆果 这个实在是太难以置信了,咖啡其实
为啥老外天天喝咖啡? 咖啡的好处咖啡的好处有很多,大致可分为九点。 【一】喝咖啡对皮肤有好处 咖啡可以加速肌肤的新陈代谢,使皮肤加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好咖啡,由生豆開始經過烘焙、杯測,再到沖煮,需要經過重重關口。在每個過程中,到底有甚麼方法確保咖啡的品質呢?一起從每個步驟解構,一杯好咖啡到底是如何誕生吧。 第一步
根据美国食品药品监督局(FDA)的数据,美国80%的成年人每天都会摄入咖啡因,而且摄入量在平均每天200毫克左右(相当于约两杯5盎司的咖啡饮品)。有了这一数据在脑中,当我们看到下面这个调查结果时就会觉得有道理:在受调查的7000多人中,大多数人说他们更乐意
咖啡是很多人日常生活中不可缺少的饮品。一般情况下,人们会在工作很晚很累时,饮用一杯美味的咖啡以保持清醒。咖啡除了可饮用外,还有许多让你意想不到的用处。 1、去除冰箱里的异味 放置2周的剩菜、几乎烂掉的食物,还有变质的牛奶,它们的味道都不好闻。
《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》,短短时间单篇阅读量超过了10万人。这篇看似科普的文章里,列出了咖啡的9大好处,甚至提到具有抗癌的效果,称咖啡因能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4-6杯咖啡,那么乳腺癌的发病率将会降低25%-70%。实际情
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克对美国人有多重要? 相信每个在美国生活过一段时间的华人都有所体会。 相比其他快餐店要贵出几乎一倍的咖啡,星巴克的质量自然没的说。 不过事实上,星巴克还有些省钱小窍门,也许你还真不知
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能并不关心星巴克是如何发展成全球最大连锁咖啡店的,也不在意他们在选址和品类上有什么讲究,但你或许有兴趣了解一下它一开始的logo长啥样、为什么店内用的都是圆桌、它怎么就差点起了一个很尴尬
天天不喝几口咖啡,就感受精神委靡?饶暌怪担忧多喝咖啡对身体害处不浅吗?
据天津海关介绍,年前专项行动查获多起以低报价格的方式,走私进口美国产星巴克品牌咖啡饮料的系列案件。截至目前已刑事立案5起,涉案案值超过2500万元人民币。这批天津海关首次查获的,低报价格走私来的1680箱(每箱24瓶)星巴克咖啡饮料被拍卖,一位个人买
最近微信圈里热传的《为啥老外天天喝 咖啡 ?你不知道的惊人秘密
每天不喝几口咖啡,就觉得精神委靡?却又担心多喝咖啡对身体害处不浅吗?只是当你要一股脑地诉及喝咖啡的坏处时,美国Vanderbilt大学可是特别成立咖啡研究中心,准备要积极以这个长期被误解很深的天然物质,作一番全面性的探讨,并将其运用到协助抵抗癌症、爱
一杯小小的咖啡,其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书知其然不知其所以然的态度。 内容简介 ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?日本咖啡协
《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》很多人都在微信朋友圈里看到了这篇文章,某公众账号推送的这篇文章单篇阅读量超过了10万人次。这篇看似科普的文章里,列出了咖啡的9大好处,简直到了神药的地步。近日,有关专家称,文中提到的并不是条条准确。
咖啡渣的另一些妙用,你知道么? 咖啡全球第一大饮品,每天丢弃的咖啡渣不可胜数,咖啡渣在丢弃前还能产生什么效用呢?本文告诉你,咖啡除了作为饮品之外,至少有你不太在意的20个妙用。那么,请善用这常见的咖啡和咖啡渣吧。 去除冰箱里的异味(Kill fridge od
咖啡全球第一大饮品,每天丢弃的咖啡渣不可胜数,咖啡渣在丢弃前还能产生什么效用呢?本文告诉你,咖啡除了作为饮品之外,至少有你不太在意的20个妙用。那么,请善用这常见的咖啡和咖啡渣吧。 去除冰箱里的异味(Kill fridge odor) 放置2周的剩菜、几乎烂掉的
最近我想有不少微信的用户看过一篇名叫《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》的文章,就单篇文章的阅读量就超过10万人,可见目前我国的很多国民还是对喝咖啡充满兴趣的。该篇看似科普文章中,列出了咖啡的9大好处,把咖啡捧成神药的地步,但究竟咖啡是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 内容简介 好的咖啡,需要合宜器具呈现原始真味, 选对器具,更是呈现咖啡样貌的不二法门。 咖啡的本质,不仅限于口中的感受, 如何在寻常生活中体验美好风味,好器具是一切的原点。 器具的选用,就是
1、咖啡因会杀死你 不过你要在连续、急速地喝上80-100杯的情况下才会致死,健康专家警告我们千万不要去尝试。 2、咖啡对身体有好处 一项研究表明,美国人每天获得的抗氧化剂很大部分来自他们每日饮用的咖啡。每天一杯到两杯的咖啡就是非常有益处的了。如果你
1、星巴克的星享卡 在全球做咖啡厅生意,做的最好的其实有两家,一家是星巴克咖啡,另一家就是COSTA咖啡,他们就像快餐界的肯德基和麦当劳,一般不是开在对面,就离得不远的位置。 有一天,星巴克咖啡发现最近生意越来越不好,而COSTA咖啡的生意反而没有下滑
在中国市场,提到咖啡品牌,大家首先会想到星巴克,其次就是COSTA咖啡,这是国内消费者认可度最高的两个品牌。在众多咖啡品牌中,星巴克和COSTA为何有现在的人气呢?原因就在于两者深谙营销之道,善于发现人性的弱点,通过一些营销方法让消费者心甘情愿地掏钱
内容提要 爱喝咖啡的你,真的懂咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗? 一杯小小的咖啡,其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!石胁智广编著的这
《你不懂咖啡》 作者:[日]石胁智广 出版社:江苏文艺出版社 出版时间:2014年11月 ▍内容推荐 爱喝咖啡的你,真的懂咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的
1、可以让你不再头疼 伊利诺斯州的一个临床试验发现,可以减缓人体血管血流速度的啡因,也可以减少头疼的密集度和频率。其中一组是只允许喝咖啡的,而58% 的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬,70%这个头疼的症状消失了。 不过喝咖啡治偏头痛,
南瓜拿铁(Pumpkin Spice Latte) 自2003年推出南瓜拿铁以来,星巴克已经销售出2亿杯南瓜香料拿铁。有些狂热的爱好者实在抵挡不住南瓜拿铁的魅力,忍不住想知道这里面的秘密。 星巴克回应说,这种拿铁里面有一种南瓜酱汁,可以对外销售。不过,有这样的配方也
谈到咖啡,苦涩的口感常是很多人对它的第一印象,但其实咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例,因此一般来说喝咖啡回甘的尾韵就来自于此,而许多人以为泡咖啡需要高温才能把咖啡泡开,但要泡出好咖啡其实需要稍微放凉一点的水,这些将整理出来的3个咖啡小秘密,爱
喝咖啡瘦身的绝妙技巧 你不知道的健康减肥咖啡搭配技巧 咖啡本身热量并不高,黑咖啡也确实有减肥的功能。 但如果你习惯向咖啡里面加糖加奶,甚至还玩出花式加奶油、酒那热量可就不是那么简单的了! 举个例子,比如一杯摩卡的热量=一碗白饭? 所以如果你想保
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈到咖啡,苦涩的口感常是很多人对它的第一印象,但其实咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例,因此一般来说喝咖啡回甘的尾韵就来自于此,而许多人以为泡咖啡需要高温才能把咖啡泡开, 但要泡出好咖啡其
喝咖啡的常识大家都清楚是什么了,可是大家知道咖啡一些冷门知识吗?
从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着那些让你万万想不到的秘密? Q生咖啡豆真的需要清洗吗? 生咖啡豆经过烘焙,几乎能杀死所有微生物。反倒是清洗过的生咖啡豆需要注意两点:第一注意不要用水泡太长时间;第二注意适度干燥,干燥时间太长容易滋生霉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡怎么冲泡 在国内,来一杯云南咖啡并非难事,因为国产咖啡99%都来自云南,云南是中国最大的阿拉比卡咖啡种植产地,同时还有四川攀枝花,广东雷州半岛,福建,广西,海
咖啡扔到水里不会全部化掉。烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量)。
1:一杯espresso只有2个卡路里,对于MM们来说这是一个再好不过的消息。 2:coffee 基本上在世界上所有的语言中发言相似,毫无疑问即便是kafe这样的发音也如此。 3: 咖啡是继水之后的全世界第2大饮料,茶是第3。 4:当你喝咖啡的时候,大脑有反应的震动一下
一 咖啡扔到水里不会全部化掉。 烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量)。 1. 不管是法压, 爱乐压, 各种压, 还是意式咖啡。 最佳萃取率范畴为18%-21%。萃取不足(低于18%)说明咖啡的风味没有充分溶解到水中, 萃取过度(高于21
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