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云南咖啡豆5_了解更多有关云南咖啡豆5的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于云南咖啡豆5的内容

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云南咖啡豆创下了近5年来收购价格的新低

咖啡资讯

云南咖啡豆创下了近5年来收购价格的新低

最近，云南咖啡迎来了新一轮的采收季节。17.9元/公斤这是11月底国际咖啡企业在云南当地收购咖啡豆给出的开盘价。据悉，这个价格在2012-2013年云南咖啡豆采购季中，创下了近5年来云南咖啡豆收购的新低。而就在近日，这一价格再度被打破，据了解，一国际咖啡

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

云南咖啡豆的整体风味口感档次如何云南种植咖啡品种的主要特点介绍

咖啡知识

云南咖啡豆的整体风味口感档次如何云南种植咖啡品种的主要特点介绍

说起云南咖啡，它的开启之路和这段历史有关，在十九世纪中叶法国在中南半岛的势力稳定后，开始北望好山好水的云南，中法战争结束后，一八八七年十月清廷被迫开放云南的蒙自为通商商埠，法国势力进入云南。法国田德能

2023-01-13 咖啡知识我要分享

中国咖啡介绍：中国云南咖啡怎样云南咖啡好不好喝

咖啡庄园

中国咖啡介绍：中国云南咖啡怎样云南咖啡好不好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在以前，云南的咖啡因为品质不好，大多是用来做速溶的，这也导致了云南咖啡的口碑一直不是很好，然而近几年的云南咖啡就像是一匹黑马一样，慢慢的出现在精品咖啡的市场上。云南咖

2018-12-09 咖啡庄园我要分享

云南精品咖啡庄园云南小粒咖啡庄园中国云南咖啡手冲咖啡风味

咖啡庄园

云南精品咖啡庄园云南小粒咖啡庄园中国云南咖啡手冲咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南作为现今中国最大的咖啡产区，星巴克，雀巢等大型咖啡企业都嗅到了它巨大的潜力。史可追溯到1892年，100多年前，法国传教士田德能神父在大理市宾川县朱苦拉村栽下了第一株咖

2018-12-09 咖啡庄园我要分享

云南小粒咖啡的品种等级制度档次标准云南咖啡豆是属于精品咖啡吗

云南咖啡豆

云南小粒咖啡的品种等级制度档次标准云南咖啡豆是属于精品咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我国的咖啡种植业起步较晚，普遍采用颗粒大小+瑕疵率来进行评级。而颗粒大小则采用国际标准目数为基准，具体如下：原来执行的筛孔

2023-01-12 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡品种口感风味特点的区别云南咖啡历史故事咖啡豆分级

云南咖啡豆

云南咖啡品种口感风味特点的区别云南咖啡历史故事咖啡豆分级

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南咖啡豆哪个品牌好云南赛品咖啡云南赛品咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，用世界上最主要的咖啡树之一的阿拉比卡咖啡豆制造而成，形成了香而不烈，浓而不苦，带一点果味的独特

2017-05-30 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡种植地云南哪里适合种咖啡有什么出名的产地庄园

咖啡庄园

云南咖啡种植地云南哪里适合种咖啡有什么出名的产地庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。

2019-01-13 咖啡庄园我要分享

云南（普洱）咖啡价格指数5月震荡下行新产季产量或将减少

云南咖啡资讯

云南（普洱）咖啡价格指数5月震荡下行新产季产量或将减少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年5月，新华云南(普洱)咖啡价格指数走势整体呈现震荡下行态势。 5月下旬，因巴西国内社保案改革预期增强以及巴西本币雷亚尔升值，美国C型咖啡期货价格出现触底反弹行情，受此

2019-06-11 云南咖啡资讯我要分享

云南普洱小粒咖啡豆风味口感手冲咖啡粉水比水温萃取教学

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡种植历史悠久，云南清末成为法国的势力范围，由此开始种植咖啡豆，近年来又陆续引进优质咖啡豆种植，国际咖啡组织品尝

2021-11-14 云南咖啡豆我要分享

属于中国的咖啡：云南咖啡种植历史以及咖啡豆品质

咖啡文化

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2018-12-06 咖啡文化我要分享

云南保山咖啡铁皮卡品种保山小粒咖啡豆怎样冲不苦？

云南咖啡豆

云南保山咖啡铁皮卡品种保山小粒咖啡豆怎样冲不苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）保山咖啡豆品种，似乎没有太多的人去发表权威的报告，并且也相信咖啡农也不一定知道，而处理厂就更不管了，所以要追到最细的品种是

2021-11-17 云南咖啡豆我要分享

云南精品咖啡豆分级等级制度口感风味描述云南小粒咖啡牌子排名

云南咖啡资讯

云南精品咖啡豆分级等级制度口感风味描述云南小粒咖啡牌子排名

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虽然云南种植咖啡已有多年，但总体来说还是不够成熟。其分级制度也是比较凌乱的。1）国际常用分级标准：按咖啡豆的大小，采用圆孔

2024-12-15 云南咖啡资讯我要分享

咖啡树多久可以结果咖啡树生长在什么地方云南有哪些咖啡树品种

咖啡种植

咖啡树多久可以结果咖啡树生长在什么地方云南有哪些咖啡树品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡从种子到开花结果需要5年左右的时间。咖啡豆播种后 3-5 年开始结果， 5-20 年为采收期，一棵咖啡树每年约可结果 3-5 公斤咖啡果实。咖啡树为茜草科咖啡树属常绿热带灌木，野生的高达4-7米，人

2017-10-28 咖啡种植我要分享

云南咖啡产业何去何从？

咖啡资讯

云南咖啡产业何去何从？

云南省咖啡产业成为近期民众较为关注的热门话题。一方面是云南省咖啡种植面积创出了130万亩的新高；另一方面是雀巢在云南的咖啡收购价格跌至近17元/公斤，创出5年来的新低。云南咖啡产业将向何处去？针对上述种种，近日云南省咖啡协会召开媒体见面会，勾画

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

气候湿润的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

云南咖啡豆

气候湿润的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开，5~7时盛开。铁比卡（Typica）：埃

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

果仁较小的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

果仁较小的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开，5~7时盛开。铁比卡（Typica）：埃

2017-03-16 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡是什么品种云南小粒咖啡铁皮卡和卡蒂姆风味口感特点

云南咖啡豆

云南咖啡是什么品种云南小粒咖啡铁皮卡和卡蒂姆风味口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔80

2018-08-14 云南咖啡豆我要分享

截至今年10月底，云南省出口咖啡类产品8.4万吨，同比增长42.5%

咖啡资讯

截至今年10月底，云南省出口咖啡类产品8.4万吨，同比增长42.5%

据该局相关负责人介绍，今年该局推荐企业参加电商采供对接推进会，积极引导三同企业与精品云南一县一品阿里巴巴昆明产业带一心到家等电商平台或零售商线下对接、线上入围。在上述措施下及同线同标同质帮扶实施下，云南小粒咖啡内外销量大幅增长。截至今年10

2016-11-10 咖啡资讯我要分享

云南小粒咖啡等级如何划分云南卡蒂姆咖啡信息血统不够纯啊

咖啡知识

云南小粒咖啡等级如何划分云南卡蒂姆咖啡信息血统不够纯啊

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2020-02-28 咖啡知识我要分享

云南产地什么咖啡牌子好喝云南小粒咖啡豆等级风味评价

咖啡知识

云南产地什么咖啡牌子好喝云南小粒咖啡豆等级风味评价

云南产地什么咖啡好喝呢？今天就来介绍介绍我们中国云南的精品咖啡，目前云南的精品咖啡是以卡蒂姆加上特殊处理的方式为主，各种各样的厌氧处理，或者是酒桶处理，酵素发酵之类的，会有许多特别的口感和风味，给人非

2023-03-14 咖啡知识我要分享

云南铁皮卡咖啡豆风味特性研磨刻度处理法产地区品种介绍

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆风味特性研磨刻度处理法产地区品种介绍

云南铁皮卡咖啡豆风味特性研磨刻度处理法产地区品种介绍咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖

2016-12-27 铁皮卡我要分享

云南咖啡欲逆袭争夺定价权摆脱雀巢等巨头制约云南咖啡雀巢咖

咖啡行业

云南咖啡欲逆袭争夺定价权摆脱雀巢等巨头制约云南咖啡雀巢咖

从5年前的39万亩到2012年的130万亩，飞速扩张的云南咖啡种植业在去年遭遇市场寒流。先是在去年年初，国际巨头雀巢宣布停止收购后引发咖农恐慌抛售的滞销风波。去年年底，咖啡豆收购价跌至5年来新低，逼近种植成本线。羊城晚报记者连日来在云南调查发现，在诸

2016-03-16 咖啡行业我要分享

云南咖啡最新资讯：每吨采收报价提1500元，咖农收入将增3至5亿

咖啡资讯

云南咖啡最新资讯：每吨采收报价提1500元，咖农收入将增3至5亿

本报讯记者殷雷报道昨日，记者从云南省咖啡行业协会了解到，受后谷咖啡参照纽约期货市场报价影响，包括雀巢、麦斯威尔在内的企业已经在去年的基础上提高了报价，由此引发的连锁反应或将为云南咖农多带来35亿元的收入。长期以来，企业在收购云南咖啡时都有一

2015-12-16 咖啡资讯我要分享

产量较高的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南咖啡豆

产量较高的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南咖啡的特点：云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

果仁较小的云南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

云南咖啡豆

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2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法品质特点口感研磨度介绍

铁皮卡

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云南铁皮卡咖啡豆介绍云南小粒咖啡3~4年生结果树。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一

2016-10-26 铁皮卡我要分享

云南咖啡树种植条件中国哪里可以种植咖啡树云南咖啡好喝吗？

咖啡种植

云南咖啡树种植条件中国哪里可以种植咖啡树云南咖啡好喝吗？

咖啡树种植技术基础-中国哪可以种植咖啡树阳光、雨量、土壤、海拔、气温以及咖啡豆采收的方式和制作过程，都会影响到咖啡本身的品质。在保证20度左右的温度的前提下，海拔越高或离南、北回归线最近，咖啡的独特风味越强烈。迥然不同的咖啡种类咖啡树主要

2016-10-29 咖啡种植我要分享

云南国际咖啡交易中心YCE与重庆咖啡期货交易中心谁才是王者？

云南咖啡资讯

云南国际咖啡交易中心YCE与重庆咖啡期货交易中心谁才是王者？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）编者按：有机构预测称，2025年中国咖啡市场规模将超万亿。2018年始，随著资本关注、互联网咖啡崛起、巨头加速布局，中国咖啡市场是否已进入爆发期？群雄逐鹿，硝烟四起。谁是下一

2018-06-23 云南咖啡资讯我要分享

气候湿润的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

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云南咖啡的特点：云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为

2017-04-04 云南咖啡豆我要分享

云南卡蒂姆咖啡豆手冲咖啡特点风味口味云南卡蒂姆咖啡豆故事

卡蒂姆咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点

2017-05-24 卡蒂姆咖啡豆我要分享

产量较高的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

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2017-04-14 云南咖啡豆我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

云南咖啡豆

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咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃，东经99℃，基地海拔低1230米，高1540米，高差310

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

第三届云南咖啡生豆大赛开幕全球评委齐聚普洱寻觅云南好咖啡

云南咖啡豆

第三届云南咖啡生豆大赛开幕全球评委齐聚普洱寻觅云南好咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格第三届云南咖啡生豆大赛9日在云南省普洱市开幕。云南5大咖啡产区的123支参赛豆将接受中国、美国、马来西亚、澳大利亚等国评委的

2018-03-09 云南咖啡豆我要分享

柔润顺口的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家

2017-03-24 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆风味描述特点口感产地区处理法介绍

云南咖啡豆

云南咖啡豆风味描述特点口感产地区处理法介绍

云南咖啡豆风味描述特点口感产地区处理法介绍卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着25%的罗布斯塔血统，而它的罗布斯塔血统也决定了它的味道缺陷：香气不够丰富

2016-11-23 云南咖啡豆我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南咖啡豆

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北

2017-04-25 云南咖啡豆我要分享

充实饱满的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

云南咖啡豆

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北

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充实饱满的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南咖啡豆

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开。铁比卡（Typica）：埃塞俄

2017-04-04 云南咖啡豆我要分享

柔润顺口的云南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

云南咖啡豆

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气候湿润的云南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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2017-04-14 云南咖啡豆我要分享

产量较高的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北

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2017-04-25 云南咖啡豆我要分享

精品咖啡豆咖啡种类云南小粒咖啡

云南咖啡豆

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云南是中国主要的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。云南咖啡最早于1902年由法国传教士引入，至今宾川县朱苦拉乡仍生长着24株有90多年树龄的咖啡树。1914年瑞丽景

2015-01-04 云南咖啡豆我要分享

果仁较小的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开。铁比卡（Typica）：埃塞俄

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果仁较小的云南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期27月，盛花期35月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有23天的时间。小粒种咖啡一般在清晨35时初开，57时盛开。铁比卡（Typica）：埃塞俄

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气候湿润的云南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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云南什么地方种咖啡什么品种云南咖啡主产地与茶并存的产区

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南咖啡产区介绍云南省是中国咖啡的最主要产区，主要种植小粒种咖啡（Coffea arabica），其中卡蒂姆系列品种抗病能力强、产量高、品质优，是云南地区目前种植最广泛的品种

2020-02-25 咖啡知识我要分享

云南小粒咖啡豆花果山风味描述口感庄园产地区处理法介绍

云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡豆花果山风味描述口感庄园产地区处理法介绍

云南小粒咖啡豆花果山风味描述口感庄园产地区处理法介绍小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独

2016-11-16 云南小粒咖啡花果山我要分享

精品咖啡-云南小粒咖啡

咖啡豆

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2014-09-13 咖啡豆我要分享

柔润顺口的云南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家

2017-04-25 云南咖啡豆我要分享

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