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古巴的劳伦特咖啡厅
从奥地利移民到古巴的拉蒙·梅嫩德斯曾在哈瓦那老城开过一家卖饮料和食品的小店,但在古巴革命成功后被迫关闭。如今,梅嫩德斯家的餐厅于今年1月在哈瓦那老城重新开张。
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享日本三大顶级绿茶品牌 宇治抹茶的宇治是什么意思 宇治抹茶等级
我们之前多次谈到过日本茶的起源。从日本的茶之旅到现代的茶道。例如,冰抹茶配方。信不信由你,日本的精英阶层在江户时代是不喝冰燕麦牛奶抹茶拿铁的。无论如何,今天,我们要让大家看到京都的宇治,日本绿茶真正的
2022-04-27 特别报导 我要分享手工煎培咖啡豆
首先准备一百克的生咖啡豆,若有碎掉的咖啡豆则将之去除。再将生咖啡豆放入手把滤网中,盖上盖子,打开瓦斯至中火、手拿滤网于瓦斯上方约二十~三十公分处,以化圆方式摆动,耐心地烘培。
2014-08-08 咖啡豆 我要分享