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巴西咖啡烘焙建议 不同烘焙程度的巴西咖啡豆风味走向
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)风味参考:浆果、橙果、柠檬草、蔗甜、可可、坚果、干净香甜。国家:Brazil巴西产地:米那斯州的南部(MinasGerais)庄园:森林庄
2025-06-22 巴西咖啡豆 我要分享古老品种苏丹鲁美介绍 Sudan Rume咖啡豆的历史来源口感特点介绍
在2015年的世界咖啡师大赛(WBC)上,来自澳大利亚的选手SasaSestic以一支带着婉约花香、果汁清甜,以及柠檬草香气的苏丹鲁美咖啡夺得了当年的桂冠,成功让这个产量和知名度都极低的品种进入大众视
埃塞俄比亚瑰夏咖啡口感介绍 埃塞俄比亚瑰夏村咖啡风味特点
瑰夏村GeshaVillage戈里瑰夏(GoriGesha)森林,瑰夏种第一次被发现的地方。他们从原生瑰夏树上采集了种子,在认真的筛选后将种子送到专业机构进行基因测试,确定这里属于巴拿马瑰夏品种的原采
2025-09-08 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享滇红金螺红茶出自云南哪个茶园品牌的好喝?滇红金螺茶树品种介绍
产地:云南省临沧市凤庆县收获日期:2021年5月18日採青标准:一芽两叶干叶:干叶子紧紧地卷成蜗牛的形状,肥厚的茶芽上覆盖着许多金色的尖香味:香甜的蜂蜜香味,带有龙眼干和淡淡的巧克力香味茶汤颜色:清晰
瑰夏、艺妓、Geisha还是Gesha? 揭晓瑰夏咖啡豆的前世今生的故事
来自埃塞俄比亚西南部的一些咖啡种子如何进入巴拿马并随后改变了整个咖啡行业的令人难以置信的故事是众所周知的,但值得重复。在2000年代初期,翡翠庄园(HaciendaLaEsmeralda)与世界上几乎
2022-09-12 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚瑰夏村金标瑰夏 瑰夏种戈里瑰夏Gori Gesha精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏村瑰夏村(GeshaVillageCoffeeEstate)与大部分的埃塞俄比亚农场不同不是小农场,而是500公顷的大
2024-10-27 瑰夏咖啡 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆的特点和风味 耶加雪菲与西达摩咖啡起源和故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡发源地埃塞俄比亚位于东非,单计其南部Kaffa区域森林发现的野生咖啡豆品种,便多达五千种。一般相信埃塞俄比亚是咖啡的发
2025-08-20 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚咖啡故事 埃塞俄比亚咖啡豆哪个品牌好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克,这几年以王者之姿席卷全球。成为知名时尚品牌,为了唤起更多有消费能力顾客的认同,星巴克于2003年提对咖啡产地的承诺
2025-08-21 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚红樱桃计划Korate可瑞特日晒红樱桃咖啡豆介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚红樱桃计划Korate可瑞特日晒豆operationCherrieRed「红樱桃行动」(ORC)是提升小规模农场品质的专案,主要
2025-08-22 精品咖啡豆 我要分享