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精品咖啡与咖啡师_了解更多有关精品咖啡与咖啡师的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于精品咖啡与咖啡师的内容

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论咖啡师的自我修养 | 不是所有会冲咖啡的人都叫「咖啡师」
咖啡师

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是Barista？ 字面上来说就是意大利文的Bar Tender，也就是操作吧台的人。意大利的Bar自然就是咖啡吧，在咖啡的领域里面，我们所谓的Barista，并不单纯是指穿着黑围裙站在吧台

2019-07-30 咖啡师 我要分享
WBC大赛评委谈：举办世界咖啡师大赛WBC的意义
咖啡竞赛

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！ 在2016年都柏林世界咖啡师大赛（WBC）评委工作结束之际，面对即将到来的2016-2017年各项澳大利亚国内咖啡师赛事，我想

2018-01-18 咖啡竞赛 我要分享
什么是精品咖啡？一篇文章告诉你判别精品咖啡的标准
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆咨询 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 几百年前，自从咖啡豆从非洲东北移植到阿拉伯，它便在历史中扮演多重重要的角色，直至今日，咖啡作为世界三大饮料之一，目前的生产国已经超过50个以上，依照德国世界人口基金会估算

2021-06-09 咖啡知识 我要分享
精品咖啡文化发展 国内咖啡与咖啡师
咖啡资讯

精品咖啡文化发展 国内咖啡与咖啡师

最近国内咖啡圈里国际话题较多，无论从技术、设备、活动、比赛等，都越来越跟国际接轨，包括刚不久结束的墨尔本世界咖啡师大赛和在海南举办的福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛，紧接是月底在法国举行的世界咖啡拉花比赛和中国普洱举办的世界虹吸壶大赛中国区选拔

2015-01-09 咖啡资讯 我要分享
咖啡师资格证种类介绍 SCA咖啡师与高级咖啡师考试内容地点
咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我的朋友曾说过一句话，精品咖啡应该是一件乐于分享而不是一件闭门造车的事。只有和更多的人接触，才能更好的分享精品咖啡的理念，

2021-11-14 咖啡师 我要分享
SCAE欧洲感官、萃取、咖啡师课程认证介绍 SCAE 感官初中级认证
精品咖啡学

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 师资简介： scae 欧洲精品咖啡协会咖啡百文文凭认证。 scae 欧洲精品咖啡协会咖啡训练师考官资格。 SCAA美国精品咖啡协会咖啡师、烘焙师、训练师。 SCAA杯测师暨CQI国际咖啡品质鉴

2018-06-24 精品咖啡学 我要分享
咖啡师的发展趋势
咖啡资讯

咖啡师的发展趋势

近些年，精品咖啡的发展趋势有几个明显的特征，其中最重要的一方面是，咖啡厅的老板们越来越注重咖啡的质量、设备的选择，和充分意识到优秀咖啡师对咖啡厅的重要性。 精品咖啡厅的风格通常是相似的，按照墨尔本美学设计风格，是工业化情调、复古风情和环保元

2016-07-04 咖啡资讯 我要分享
咖啡师培训证书有哪些 咖啡师工资一般多少够给学费吗？
咖啡师

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在 咖啡师 可考的证书很多： 1、有咱们国家的 咖啡师 等级考试 2、欧洲精品咖啡协会（SCAE）认证的各种 咖啡师 烘焙师考试，美国精品咖啡协会（SCAA）认证的各种考试，现在SCAA

2018-04-18 咖啡师 我要分享
世界咖啡师大赛【中国区】及【国际】评委资质培训与考核
咖啡资讯

世界咖啡师大赛【中国区】及【国际】评委资质培训与考核

2014年中国首次迎来世界咖啡师大赛WBC【国际】评委资质培训与考核，这是对于中国的肯定， 同时让国内的评委不用走出国门就可以参加国际考核。与此同时，世界咖啡师大赛中国区评委资质 培训与考核也开始了，每年都会培养一批新新力量。 主办方将在金尚精品酒

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
精品咖啡基础常识 咖啡烘焙师
咖啡知识

精品咖啡基础常识 咖啡烘焙师

随着国内咖啡文化的兴起，咖啡烘焙师这个职业慢慢被人们所认识和熟悉。但很多人对咖啡烘焙师并不了解，究竟咖啡烘焙师是做什么的，他们和咖啡之间是怎样的关系?今天我们就来深入了解一下什么是咖啡烘焙师。 咖啡师是指在咖啡店或者酒店里制作咖啡的人，咖啡

2014-11-18 咖啡知识 我要分享
SCAE欧洲精品咖啡协会的讲解 咖啡师入门学基础
咖啡技术

SCAE欧洲精品咖啡协会的讲解 咖啡师入门学基础

名片编辑 欧洲精品咖啡协会标识 SCAE(全称Specialty Coffee Association of Europe)，中文译名为欧洲精品咖啡协会，也译作欧洲特种咖啡协会。它于1998年在伦敦诞生，目前在全球70多个国家有3000多名会员，并且在35个国家建立了SCAE的分会，而且这个数目还在

2015-11-27 咖啡技术 我要分享
国际认证的咖啡师资格证是什么？咖啡师可考的证书有哪些？
咖啡师

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【证书】有哪些 现在 咖啡师 可考的证书很多： 1、有咱们国家的 咖啡师 等级考试 2、欧洲精品咖啡协会（SCAE）认证的各种 咖啡师 烘焙师考试，美国精品咖啡协会（SCAA）认证的各种

2018-04-10 咖啡师 我要分享
SCAE咖啡师认证官网 欧洲精品咖啡协会SCAE国际咖啡师认证
精品咖啡学

SCAE咖啡师认证官网 欧洲精品咖啡协会SCAE国际咖啡师认证

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 欧洲精品咖啡协会 （Speciality Coffee Association of Europe） 简称 scae ，从ㄧ场会议孕育而生的。西元ㄧ九八八年六月五号，各区精品咖啡代表，同时也是咖啡的狂热份子在伦敦举

2018-06-24 精品咖啡学 我要分享
精品咖啡定义SCAA究竟是什么？
咖啡知识

精品咖啡定义SCAA究竟是什么？

精品咖啡（Specialty coffee）这个很帅的字眼在台湾我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂着精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有（当然vvcafe也挂着），但其实精品这个字义本人并不是那么明确，所以大多数人还是没办法辨别是否有符合精品咖啡的精神，以下我们就来

2018-05-24 咖啡知识 我要分享
美国精品咖啡协会SCAA 对精品咖啡的评价基准是什么？ 咖啡师的
咖啡小知识

美国精品咖啡协会SCAA 对精品咖啡的评价基准是什么？ 咖啡师的

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA，全称-Specialty Coffee Association ofAmerica，中文译名为「美国特种咖啡协会」也有少部分人称之为「美国精品咖啡协会」。 SCAA 致力于为追求咖啡「从种子到杯子」的卓越质量、以及优质咖啡

2017-10-05 咖啡小知识 我要分享
精品咖啡的标准是什么 ？精品咖啡定义SCAA究竟是什么？
知识

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精品咖啡（Specialty coffee）这个很帅的字眼在台湾我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂着精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有（当然vvcafe也挂着），但其实精品这个字义本人并不是那么明确，所以大多数人还是没办法辨别是否有符合精品咖啡的精神，以下我们就来

2018-05-22 知识 我要分享
　精品咖啡定义SCAA究竟是什么？咖啡粉怎么喝？
精品咖啡豆

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精品咖啡定义SCAA究竟是什么？咖啡粉怎么喝？ 精品咖啡（Specialty coffee）这个很帅的字眼在台湾我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂着精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有（当然vvcafe也挂着），但其实精品这个字义本人并不是那么明确，所以大多数人还是没办法

2018-05-16 精品咖啡豆 我要分享
什么是国际认证咖啡师 如何变成国际认证咖啡师
咖啡师

什么是国际认证咖啡师 如何变成国际认证咖啡师

SCAA确定的咖啡师评定标准和所颁发的咖啡师证书是目前世界上最权威的咖啡师认证之一。而SCAA(美国精品咖啡协会)与SCAE(欧洲精品咖啡协会)已于2017年1月合并，正式组成了世界上最大最权威的精品咖啡协会SCA (Specialty Coffee Association)。 是的，对他的解

2017-05-09 咖啡师 我要分享
精品咖啡学 如何定义“优秀”的咖啡师
咖啡知识

精品咖啡学 如何定义“优秀”的咖啡师

我们去到一家咖啡馆的时候，见到馆内的咖啡师们用咖啡制作出酷炫的拉花，我们就会惊呼：哇，好棒的咖啡师!怎么这么优秀! 这大概是大部分客人对优秀咖啡师的定义吧。难道用一杯咖啡拉出好看的花型，就可以称得上是一名优秀的咖啡师了吗?当然不是。 优秀咖啡师

2015-04-02 咖啡知识 我要分享
欧洲精品咖啡协会scae国际咖啡师认证课程 scae国际咖啡师证学费
精品咖啡学

欧洲精品咖啡协会scae国际咖啡师认证课程 scae国际咖啡师证学费

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡自十七世纪传入欧洲后，引起了广泛风潮。咖啡饮用文化累积超过百年，对咖啡的深入研究，发明了近百年来广受欢迎的义式咖啡机，与发展出具有黄金泡沫的浓缩咖啡，也促进国际各

2018-06-24 精品咖啡学 我要分享
2015咖啡行业发展 一个成为咖啡师的黄金时代
咖啡师

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近些年，精品咖啡的发展趋势有几个明显的特征，其中最重要的一方面是，咖啡厅的老板们越来越注重咖啡的质量、设备的选择，和充分意识到优秀咖啡师对咖啡厅的重要性。 带你去了解现在咖啡行业的现状和未来咖啡行业发展，通过对大多数咖啡馆经营分析，预见未来

2015-09-02 咖啡师 我要分享
马来西亚的精品咖啡文化
精品咖啡豆

马来西亚的精品咖啡文化

首尔，新加坡和香港已经成为了地区的咖啡首都，马来西亚看起来也准备好加入另外三国的行列。我们实际到了马来西亚与当地的人们交谈，了解目前的咖啡趋势。最近在吉隆坡，槟城还有临近新加坡的城市新山(JohorBahru)都可以见到许多热爱咖啡的民众领导着这些城

2015-09-02 精品咖啡豆 我要分享
马来西亚的精品咖啡文化 咖啡基础常识
咖啡文化

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首尔，新加坡和香港已经成为了地区的咖啡首都，马来西亚看起来也准备好加入另外三国的行列。我们实际到了马来西亚与当地的人们交谈，了解目前的咖啡趋势。最近在吉隆坡，槟城还有临近新加坡的城市新山(JohorBahru)都可以见到许多热爱咖啡的民众领导着这些城

2015-08-31 咖啡文化 我要分享
咖啡文化 马来西亚的精品咖啡文化
咖啡文化

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首尔，新加坡和香港已经成为了地区的咖啡首都，马来西亚看起来也准备好加入另外三国的行列。我们实际到了马来西亚与当地的人们交谈，了解目前的咖啡趋势。最近在吉隆坡，槟城还有临近新加坡的城市新山(JohorBahru)都可以见到许多热爱咖啡的民众领导着这些城

2014-09-25 咖啡文化 我要分享
精品咖啡学 咖啡师的定义
咖啡知识

精品咖啡学 咖啡师的定义

职业定义： 从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。 职业概况： 自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。 咖啡是世界三大饮品之一，也是世界上

2014-10-16 咖啡知识 我要分享
咖啡文化常识 马来西亚的精品咖啡文化
咖啡知识

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首尔，新加坡和香港已经成为了地区的咖啡首都，马来西亚看起来也准备好加入另外三国的行列。我们实际到了马来西亚与当地的人们交谈，了解目前的咖啡趋势。最近在吉隆坡，槟城还有临近新加坡的城市新山(JohorBahru)都可以见到许多热爱咖啡的民众领导着这些城

2015-01-09 咖啡知识 我要分享
精品咖啡学 咖啡烘焙对咖啡烘焙师的挑战
咖啡知识

精品咖啡学 咖啡烘焙对咖啡烘焙师的挑战

咖啡入口，五味顿生：香、酸、苦、甘、醇。在烘焙师的魔幻世界里，咖啡即人生。 咖啡烘焙对咖啡烘焙师是一种挑战，它要求咖啡烘焙师有极大的耐心，要高度集中注意力，听咖啡豆的爆裂声，闻咖啡豆香气的形成与变化，判断咖啡豆的确切颜色。咖啡豆在烘焙仓内不

2015-01-08 咖啡知识 我要分享
2014世界咖啡师竞赛长沙赛区6日约战橘洲
咖啡资讯

2014世界咖啡师竞赛长沙赛区6日约战橘洲

(台湾咖啡大王黄重庆将担任2014世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛长沙赛区比赛评委) (拥有美国SCAA杯测师培训讲师资格的首位华人杯测师黄伟伦(左一)将亲临长沙分享精品咖啡的故事) 红网长沙12月3日讯(记者 陈思怡)由上海博华国际展览有限公司主办，长沙市们贾餐饮管

2014-12-04 咖啡资讯 我要分享
重庆精品咖啡烘焙
咖啡知识

重庆精品咖啡烘焙

有很多要素烘豆师可以与他的批发商还有表现 豆子的咖啡师分享。提供详尽的资讯好比提供咖 啡师一个可以用来解释与了解每一支单品豆或是 配方豆资讯的工具。这资料不单单帮助咖啡的冲 煮而且协助了对顾客的解说。以下的每一种变数 对咖啡师来说都很重要，这资

2014-08-13 咖啡知识 我要分享
世界级咖啡师赛事介绍
咖啡资讯

世界级咖啡师赛事介绍

一：World Barista Championship 世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛 世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛（World Barista Championship）是目前全球最为专业咖啡师大赛。创于2000年，世界咖啡师大赛由欧洲精品咖啡协会和美国精品咖啡协会联合发起，目前拥有56个成员国。竞

2016-08-04 咖啡资讯 我要分享
SCA咖啡师证书要花多少钱？咖啡师SCA证书含金量高吗，SCA咖啡师好找工作吗？
咖啡知识

SCA咖啡师证书要花多少钱？咖啡师SCA证书含金量高吗，SCA咖啡师好找工作吗？

今天来讲一讲SCA咖啡师证，正好小编俩个月前考了SCA咖啡师初级证与SCA咖啡师中级证，今天就来讲讲SCA咖啡证书考了好找工作吗。找工作要取决于你自己要找哪种工作，例如你想去连锁流水线式的咖啡店打工，

2021-10-23 咖啡知识 我要分享
精品咖啡资讯 世界7大咖啡赛事
咖啡资讯

精品咖啡资讯 世界7大咖啡赛事

本文为转载，作者：叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan Jacky、 Stavros Lamprinidis，这些人并不是你在好莱坞电影里看到的超级明星，但他们在咖啡的世界里确实很出名。在L

2015-01-05 咖啡资讯 我要分享
2021年SCAJ世界精品咖啡协会和展览 SCAJ咖啡活动特色咖啡师赛事
精品咖啡豆

2021年SCAJ世界精品咖啡协会和展览 SCAJ咖啡活动特色咖啡师赛事

名称 SCAJ 世界精品咖啡会议和展览 2021 SCAJ 世界精品咖啡会议和展览 2021 2021 年主题 连接可持续的未来 会议 2021年11月17日（周日）至19日（周日） 开放时间 10：00-17：00（至最后一天16：00） 场地 东京国际展览中心青海展览馆A馆 显示比例 预计200家

2021-07-25 精品咖啡豆 我要分享
咖啡师有必要考证吗？一篇文章带你了解SCA证书与Q-Grader认证的区别
特别报导

咖啡师有必要考证吗？一篇文章带你了解SCA证书与Q-Grader认证的区别

咖啡师有必要考证吗？这几乎是每一位想从事咖啡行业/已经从事咖啡行业的小伙伴都会想过的一个问题。随着这几年咖啡行业在国内快速扩展，喜欢咖啡的爱好者&咖啡师的需求也越来越多，市面上开始出现了各式各样的咖啡

2022-03-07 特别报导 我要分享
sca官网_SCA精品咖啡协会_SCA咖啡师认证_SCA课程_sca是什么意思
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCA 精品咖啡协会 为一个全新的组织 由 SCAA 美国精品咖啡协会和 SCAE 欧洲精品咖啡协会所构成 SCA精品咖啡协会为一个全球性的非营利组织，其表现了世界各地上千种从咖啡生产制造

2018-06-13 咖啡知识 我要分享
精品咖啡资讯 Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问
咖啡资讯

精品咖啡资讯 Hidenori Izaki 咖啡师冠军访问

姓名：Hidenori Izaki 头衔：2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业：Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站：www.maruyamacoffee.com 每年，成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂，竞相角逐，穷尽所学，为的就是问鼎咖啡界的最高荣誉世界咖啡师大赛WBC冠

2015-01-05 咖啡资讯 我要分享
闻香识咖啡 一名国际咖啡品质鉴定师的品味人生
点评

闻香识咖啡 一名国际咖啡品质鉴定师的品味人生

一天尝百杯闻香识咖啡 一名国际咖啡品质鉴定师的品味人生 得到国际同行的认可后，齐小兰没有停止脚步，继续在她的小天地里研究咖啡。 因为热爱，她把家改造成咖啡厅，不为营业，只用于研究交流咖啡；因为执著，她四处学习，取得国际权威的咖啡品质鉴定师认证

2017-03-16 点评 我要分享
对话中国咖啡师冠军 对新入行的咖啡师，你有什么建议？
咖啡师

对话中国咖啡师冠军 对新入行的咖啡师，你有什么建议？

Q1：请分享当年你得奖的关键? Q2：得冠军后，你的职业道路有发生什么变化吗? Q3: 在你看来，近年中国咖啡市场有什么变化，特别在精品咖啡发展方向对你有何影响? Q4：如果你再次参赛，你觉得跟过去有什么不同?对新入行的咖啡师，你有什么建议? A1：首先，比赛

2015-10-19 咖啡师 我要分享
精品咖啡的定义是什么？精品咖啡豆为什么这么贵？
特别报导

精品咖啡的定义是什么？精品咖啡豆为什么这么贵？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex这两天，咖啡群里的一波讨论，引起了许多小伙伴的热议。话题的开

2022-09-21 特别报导 我要分享
SCA咖啡师证书考了好找工作吗？SCA咖啡师证含金量高吗？SCA咖啡理论有用吗？
咖啡技术

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今天来讲一讲SCA咖啡师证，正好小编俩个月前考了SCA咖啡师初级证与SCA咖啡师中级证，今天就来讲讲SCA咖啡证书考了好找工作吗？内容满满干货，坐稳发车。首先找工作要取决于你自己要找哪种工作，例如你想

2021-10-18 咖啡技术 我要分享
教你认识世界精品咖啡第三波潮流 成为一名精品咖啡达人
咖啡资讯

教你认识世界精品咖啡第三波潮流 成为一名精品咖啡达人

咖啡果实从泥土里诞生，它神秘、多变而又朴实。 因此，它不应该是让未知的人产生距离感的东西。 影响精品咖啡风味的只有三大要素：咖啡豆的处理、咖啡师以及喝咖啡的人。 两餐君希望从人的角度出发，和你们聊聊喝精品咖啡这件事。 闻香至关重要 相信不少人会

2016-01-15 咖啡资讯 我要分享
咖啡师认证 scaa 国际咖啡师认证 美国精品咖啡协会
咖啡知识

咖啡师认证 scaa 国际咖啡师认证 美国精品咖啡协会

欧洲特种 咖啡 协会(SCAE) 咖啡师 认证标准 世界各地都有大量的 咖啡师 培训机构，但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样，欧洲特种 咖啡 协会将不管你是在哪里接受的培训，甚至是自己学会的，你只需通过我们的书面

2016-04-25 咖啡知识 我要分享
SCA咖啡师资格证多少钱才能考 SCA咖啡师体系介绍 SCA咖啡师能去星巴克吗。
咖啡知识

SCA咖啡师资格证多少钱才能考 SCA咖啡师体系介绍 SCA咖啡师能去星巴克吗。

SCA学费要多少呢？一般国内常见的组合是单一模块初中级课程连上，费用在7000-9000不等；高级课程一般不开，开放的话也在万元级以上SCA的学分认证系统中，SCA咖啡文凭体系分为6个模块：Intro

2021-10-26 咖啡知识 我要分享
SCA咖啡师去哪里考？考SCA初级中级咖啡师要多少钱？SCA咖啡师考试内容是什么？
咖啡知识

SCA咖啡师去哪里考？考SCA初级中级咖啡师要多少钱？SCA咖啡师考试内容是什么？

SCA学费要多少呢？一般国内常见的组合是单一模块初中级课程连上，费用在7000-9000不等；高级课程一般不开，开放的话也在万元级以上SCA的学分认证系统中，SCA咖啡文凭体系分为6个模块：Intro

2021-10-24 咖啡知识 我要分享
Q-Grader 国际咖啡杯测鉴定师 3月广州开考！
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SCAA美国精品咖啡协会-咖啡质量研究所 咖啡品质鉴定师（CQI Q Grader） 【9天】预备课程+认证考试 导师：Man Alves 3月1-9日，广州[克丽玛咖啡实验室] 何谓Q-Grader Q-Grader为美国精品咖啡协会(SCAA)属下专业机构CQI(国际咖啡质量研究所)所认证的咖啡品质鉴

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
美国精品咖啡协会SCAA有什么作用？scaa咖啡师认证去哪考
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美国精品咖啡协会SCAA有什么作用？scaa咖啡师认证去哪考

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 美国精品咖啡协会 SCAA】是全球最大的精品咖啡组织，他在做什么呢？身为咖啡控的你们知道嘛？---让娥娜精品咖啡学院告诉你！ 咖啡教父毕特先生推广新鲜烘焙，咖啡教母肯努森女

2018-07-02 精品咖啡学 我要分享
非洲东部咖啡产国卢旺达精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍
卢旺达咖啡豆

非洲东部咖啡产国卢旺达精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

发酵后，再次冲洗完，要赶紧把处理过的生豆放在晾晒床上晾晒，晾晒床都是当地的农民一根根木头扛上来自己搭建起来的，在上面覆盖一层透气的黑色的编织网，这次我们看到的全是天然晾晒，没有通过干燥机，一般要10－30天的晾晒时间。还要是一定没有降雨的天气下

2016-08-03 卢旺达咖啡豆 我要分享
成为一名精品咖啡达人 了解世界第三波咖啡潮流 单品黑咖啡的历史
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2016-01-22 咖啡资讯 我要分享
2022WBC.WBrC即将开幕！选手表示世界咖啡师比赛需要改变
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2022WBC.WBrC即将开幕！选手表示世界咖啡师比赛需要改变

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex作为咖啡届的奥运会，每年由世界咖啡活动（WCE）组织的世界咖

2022-09-14 咖啡新闻 我要分享
杭州冠军咖啡师主持的精品咖啡馆-咖啡瘾caffeing 开到凌晨的咖啡
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杭州冠军咖啡师主持的精品咖啡馆-咖啡瘾caffeing 开到凌晨的咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杭州精品咖啡馆 咖啡瘾caffeing：一家开到凌晨的咖啡馆 推荐理由 咖啡瘾caffeing大概是杭州营业最晚的咖啡馆了！环形开放式吧台被意式机器与手冲器具围满，让人有一探咖啡奥秘的冲

2018-07-13 杭州 我要分享

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