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中心注水法手冲咖啡优缺点特点 手冲咖啡注水分段绕圈分析
前街在《关于注水的科学》这篇文章中提及，绕圈注水与中心注水相比，具有明显的优势，单单是稳定性与均匀萃取这方面，中心注水法就力不能及。这次我们就切换到中心注水法的视角，如果这种方法真的没有可取之处，那么
咖啡果实和咖啡豆是什么关系？解剖咖啡的结构和成分！一颗咖啡豆的咖啡因有多少？
由于前街在文章中常常会提及一些咖啡果、豆相关的名词，这让很多对果实和豆子不够熟悉的朋友难以消化，所以今天我们再来一次关于咖啡果、豆的结构分享，以便帮助大家更好消化文章中的要点~咖啡果实的构成下面是一张
咖啡渣有望成为再生能源，咖啡渣除了除臭、去角质作用，还能做什么？
咖啡豆在冲煮过后所残留的咖啡渣一般都会被丢进垃圾桶处理，而一些对咖啡粉的利用也是停留在日常生活清洁、美容上，如异味除臭、洁肤美白等作用。餐饮制造业会把咖啡渣做成被套，一些绿色家居企业则将其做成环保家具
咖啡果实结构图特点！（含解剖图）
那些漂亮的咖啡果!我们经常喝咖啡，可是很少人见过咖啡豆，更少人见过咖啡果。有业界朋友说咖啡其实是一种果汁，我不大认同。果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或
2023-02-17 咖啡知识 我要分享
去角质消水肿 咖啡3大不为人知的美容功效
【导读】大家都知道咖啡中的咖啡因能提神，殊不知它还有美容功效。咖啡中得抗氧化因子能防止皮肤提前衰老，一些研究者还建议人们摄入更多咖啡因降低患皮肤癌的风险。
2014-05-09 咖啡知识 我要分享
