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卡奴咖啡深度和中度区别_了解更多有关卡奴咖啡深度和中度区别的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于卡奴咖啡深度和中度区别的内容

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咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）著名的美國精品咖啡協會(SCAA)推動以紅內線測定的焦糖化分析數值(Agtron number)來判定烘焙程度，其數值從0至100，數值愈高表示焦糖化低、色澤灰白、烘焙愈淺，反之，數值低代表焦

2019-11-27 咖啡知识我要分享

咖啡深度烘培、中度烘培的区别低因咖啡和中度烘培

手冲咖啡

咖啡深度烘培、中度烘培的区别低因咖啡和中度烘培

但作为烘焙商，对于咖啡烘焙水准的决议，不应该仅仅从烘焙师的小我乐趣与爱好启航，而理应从受众的需求着眼，所以说浅烘有浅烘的情理，深烘有深烘的原理，二者本没有好不佳的一致。假如你的仆役追求风味感，追求咖啡出打造地的风土特色，那么，浅烘可让你的

2016-07-16 手冲咖啡我要分享

咖啡豆喝中度还是深度烘焙深度中度烘培咖啡区别简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街黄金曼特宁、科契尔咖啡烘焙度风味对比【 PWN 黄金曼特宁】黄金曼特宁其实是由一公司 Pwani Coffee Company 在印尼当地收购的曼特宁所出品，进而登记了黄金曼特宁这一名字，

2019-11-27 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡中度烘焙和深度烘焙的区别曼特宁咖啡烘焙教学

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街印尼黄金曼特宁咖啡烘焙分享1.常规烘焙度中深度烘焙：香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果酸感弱

2021-11-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解

咖啡烘焙

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咖啡豆浅度烘培与中度烘培有什么区别--很牛的咖啡豆烘培图解 1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用

2016-11-12 咖啡烘焙我要分享

中度烘培与低度烘培咖啡的区别风味描述口感产地区介绍

咖啡

中度烘培与低度烘培咖啡的区别风味描述口感产地区介绍

中度烘培与低度烘培咖啡的区别风味描述口感产地区介绍但作为烘焙商，对于咖啡烘焙程度的选择，不应该仅仅从烘焙师的个人兴趣与爱好出发，而应当从受众的需求着眼，所以说浅烘有浅烘的道理，深烘有深烘的道理，二者本没有好坏的差异。如果你的客人追求风味感

2016-11-04 咖啡我要分享

咖啡轻度中度重度烘培区别是什么？咖啡豆烘培程度不同口感有什么不同？

咖啡知识

咖啡轻度中度重度烘培区别是什么？咖啡豆烘培程度不同口感有什么不同？

一颗咖啡豆来到我们手中之前，它要经过咖啡树结果，然后被咖啡农采摘下来进行处理，处理成方便保存又有良好风味的咖啡生豆，再发往烘培师的手中，进行烘培成咖啡豆，最后再落到我们手里，喝到我们嘴里，一杯咖啡好不

2021-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙程度解析浅度烘焙、中度烘焙及深度烘焙的区别要点

咖啡技术

咖啡烘焙程度解析浅度烘焙、中度烘焙及深度烘焙的区别要点

一旦咖啡种子被种下，没有人能够改变它的最终品质。但是咖啡的颜色、香味、生物活性成分以及它的健康特性则与烘培过程有关。在烘培过程中，咖啡在190-220度的高温下加热7-20分钟，这一过程有助于烘培出它的芳香和好的味道，且有助于形成内酯、尼克酸、具有抗

2016-01-12 咖啡技术我要分享

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度的味道是怎样？大家知道什么是法式烘焙吗？如果不是咖啡爱好者，可能会以为这是面包烘焙的风格或用语吧？

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆浅度中度深度烘焙风味口感区别咖啡豆中的酸甜感从何而来

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙的含义 1、烘焙的定义所谓咖啡烘焙（coffee roasting）是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形

2019-08-04 咖啡烘焙我要分享

巴西咖啡豆中度烘培与深度烘培风味口感区别深烘焙咖啡豆推荐

咖啡新闻

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很多人都会有一种迷思，深焙咖啡豆咖啡因比较多吗？不同咖啡豆又适合泡什么种类的咖啡？浅中深烘焙的咖啡风味有什么区别，什么豆适合深烘焙或者浅烘焙。说到前街咖啡的一支来自巴西中的巴西皇后庄园的精品咖啡豆，中

2021-12-05 咖啡新闻我要分享

咖啡豆深度烘培和中度烘培的区别？咖啡豆烘焙流程是怎样？烘焙咖

精品咖啡豆

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2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡百科世界各国咖啡豆的种类产地图不同咖啡豆口味特点区别

咖啡知识

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一、按原种进行分类阿拉比卡种：Arabica原产国：埃塞俄比亚产量：占世界总产量70%以上种植海拔：5002000米豆型：豆型修长，沟纹曲折味道：口味适中，香味好，抗病虫害能力弱咖啡因:咖啡因含量较低

2022-06-28 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆种类13种推荐哪种好口感区别星巴克最好喝手冲美式咖啡豆品种

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前几次在星巴克买的豆子，来和大家做一下分享。称不上专业，就纯粹分享，意见也是很个人主观的。由右至左分1.2.3Aribia

2022-12-26 咖啡粉我要分享

咖啡豆烘焙程度区别如何区分还有曲线介绍

咖啡烘焙

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专业咖啡的烘焙方式通常分为下例八个阶段。 1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。 2、浅烘

2016-10-20 咖啡烘焙我要分享

哥斯达黎加拉斯洛马斯咖啡星巴克哥斯达黎加拉斯洛马斯介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥斯达黎加拉斯洛马斯介绍不知是否还有人记得，之前写过一支豆子：哥斯达黎加纳兰诺。而今天，这支豆子同样来自哥斯达黎加的纳兰诺合作社，也有个更加具体的名字，而拉斯洛

2020-03-22 咖啡知识我要分享

浅度中度深烘咖啡豆风味区别什么烘焙程度的精品咖啡豆更好喝

烘焙知识

浅度中度深烘咖啡豆风味区别什么烘焙程度的精品咖啡豆更好喝

您知道吗浅烘焙会使咖啡未熟豆或瑕疵豆的缺陷更加明显，因此都需挑选高品质的咖啡生豆进行烘焙。一生钟爱咖啡的偏执烘焙专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)第三波咖啡浪潮发展至今，人

2025-04-26 烘焙知识我要分享

意式咖啡豆是烘焙深度好还是浅度好意式烘焙咖啡豆烘焙度的区别

咖啡豆

意式咖啡豆是烘焙深度好还是浅度好意式烘焙咖啡豆烘焙度的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）将生咖啡豆烘焙，使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。烘焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道

2025-06-20 咖啡豆我要分享

耶加雪啡g1和g2的区别水洗耶加雪啡耶加雪啡口感耶加雪啡咖啡特点

耶加雪菲沃卡

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耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘焙

2016-08-30 耶加雪菲沃卡我要分享

曼特宁咖啡烘焙程度的区别深烘曼特宁咖啡口感风味特点

咖啡知识

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2021-11-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆浅度烘焙中度烘焙深度烘焙的区别精品咖啡豆焙程度详解

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度影响一杯咖啡味道的因素中，生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%，好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地

2019-07-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆浅度中度深度烘焙特点区别不酸的咖啡属于什么烘焙程度？

咖啡新闻

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有一些朋友反映“前街的咖啡豆怎么没有烘焙程度的标识”，对此前街打算用一篇文章来向大家分享咖啡烘焙程度的知识。相信大家对于咖啡豆的烘焙程度认知，基本是酸的就是浅度烘焙，苦的就是深度烘焙。当然，作为行业内

2022-05-07 咖啡新闻我要分享

咖啡豆为什么要烘焙浅度烘焙和深度烘焙耶加雪菲咖啡豆风味区别

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在第三波精品咖啡之前，也就是70年代-90年代，那时还没有精品咖啡，也就是以商业咖啡豆为主，商业咖啡豆如果用浅烘焙或者中度

2025-04-26 咖啡烘焙我要分享

意大利咖啡豆与曼特宁咖啡豆的区别

印尼曼特宁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店意大利咖啡意大利咖啡是分为中焙、深焙、低因、三种中度烘焙的咖啡口感适中，酸苦平衡，适合于绝大多数人的口味深度烘焙的咖啡口感比较强烈，苦味稍重，适合喜爱口感浓郁的人群低咖啡

2017-06-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

星巴克制作美式的咖啡豆是深度烘焙为什么意式咖啡豆表面会出油

星巴克咖啡豆

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星巴克中度烘焙和深度烘焙的区别-星巴克浓缩烘焙咖啡豆精品咖啡中的4321理论：一杯精品咖啡的品质40%在于品种、种植、处理方法；30%在于烘焙；20%在于冲泡所使用的器材；10%在于冲泡者的技术。烘焙对精品咖啡口感风味的影响特别的重要，棕色的豆子之所以被

2016-12-27 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡烘焙程度有多少种咖啡豆烘焙知识讲解不同烘焙程度的区别特

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想在清冷的早晨得到一杯温暖的咖啡？还是想在闲适的午后动手冲煮一杯咖啡提神？你可能会在咖啡豆的选择上有所纠结。烘焙度倒是一个做决定的切入点，一起来探索你是更适合深度烘焙

2019-04-10 咖啡知识我要分享

介绍各种咖啡的口味区别大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

咖啡知识

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一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的

2016-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆品种种类介绍不同产区品种咖啡豆的风味口感特点的区别

咖啡豆品种

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哥斯达黎加哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。著名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出产的，这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘

2017-03-04 咖啡豆品种我要分享

巴西皇后庄园咖啡豆是中度烘培好还是深度烘培好

咖啡

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很多人都会有一种迷思，深焙咖啡豆咖啡因比较多吗？不同咖啡豆又适合泡什么种类的咖啡？浅中深烘焙的咖啡风味有什么区别，什么豆适合深烘焙或者浅烘焙。说到前街咖啡的一支巴西皇后庄园的精品咖啡豆，中深烘焙是完全

2021-10-18 咖啡我要分享

深烘咖啡豆与浅烘咖啡豆区别_深烘咖啡豆一般多少钱_深烘咖啡贵吗

咖啡烘焙

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2018-09-03 咖啡烘焙我要分享

中美洲咖啡豆与产区豆子的区别洪都拉斯宏都拉斯圣胡安喜多1号地

洪都拉斯国家

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洪都拉斯咖啡具有丰富醇厚的口感，味道不涩不酸，醇度和香度都很高，相当具有个性。洪都拉斯咖啡可以随着烘焙程度的不同，引出多层次的风味。中度烘焙可以将豆子的甜味发挥到极致，而深度烘焙则使苦味增强，但甜味并不会消失。一般来说，中度烘焙口感最好，

2016-04-16 洪都拉斯国家我要分享

咖啡豆浅烘焙和深焙的区别新几内亚深度烘焙咖啡怎么喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街瑰夏村查卡、新几内亚天堂鸟烘焙曲线分享瑰夏村查卡烘焙曲线烘焙机杨家800N（烘焙量550克）炉温至摄氏190度入锅，风门开设3，火力至130，回温点145，炉温148℃时将风门开至

2019-11-29 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙程度有什么区别？深烘咖啡豆和浅烘咖啡豆的区别是什么？哪个烘焙程度的咖啡最提神？

咖啡知识

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众所周知，咖啡豆要在经过烘焙以后，才能够作为咖啡的制作原料使用。但！是！！！烘焙师在烘焙咖啡豆时的目的可不单单只是将咖啡烘熟这么简单。因为，最终呈现的咖啡香气和味道深受烘焙程度的影响！同一支豆子在不同

2024-10-19 咖啡知识我要分享

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咖啡烘焙

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2025-06-21 咖啡烘焙我要分享

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2018-06-19 烘焙知识我要分享

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咖啡烘焙

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布隆迪咖啡豆 1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。 2、浅烘焙（CINNAMONRoast）：烘焙程

2016-10-21 咖啡烘焙我要分享

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星巴克咖啡豆

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星巴克苏门答腊咖啡豆深度烘培风味描述处理法口感研磨刻度介绍唐帕奇庄园将大量采收的卡杜拉施以蜜处理法，也就是半水洗式精致法精致。蜜处理法是留着黏膜直接日晒，追求口感丰富、唇齿留香的后味。此种精致法可留下蜜蜂般甜酸的风味与甜味，制造出最佳状态

2016-11-01 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡豆不同烘焙程度的风味口感区别蓝山一号咖啡豆烘焙温度多少

精品咖啡豆

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2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

多种咖啡的区别求咖啡的不同种类和味道各种咖啡风味的味道

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咖啡豆什么烘焙程度比较好？咖啡烘焙程度不同有什么区别？

咖啡知识

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咖啡豆什么烘焙程度比较好呢，我们先来说一下咖啡烘焙是什么，咖啡烘焙是指将处理好的咖啡生豆烘焙至咖啡熟豆的这个过程，一颗咖啡豆来到我们手里前，它首先要在咖啡树上结成熟果被咖啡农采摘下来进行筛选，然后处理

2021-11-07 咖啡知识我要分享

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2025-04-26 烘焙知识我要分享

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2016-04-25 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡区别咖啡豆 - 原产国及名称

咖啡庄园

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巴西咖啡豆巴西咖啡豆图册巴西是世界上最重要的咖啡产地，总产量占全世界的1/3，巴西有10个州产咖啡豆，由于地域和气候的差异，品质难免良莠不齐，因此，巴西咖啡豆按等级分为No.1-No.3，Screen 18，Screen 19，以求品质的整齐稳定，加工烘焙时也能有较好

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡浅度烘焙和深度烘焙有什么区别

咖啡庄园

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深烘和浅烘两派的争论，我想会一直持续下去的，因为对于咖啡烘焙程度的选择，标志着烘焙商(烘焙师)对于咖啡的风味的理解。豆叔个人认为深烘和浅烘不需要也不应该一刀切的统一，烘焙师们对于咖啡的理解本来就是各式各样的，即便是同属浅烘的咖啡烘焙师，其烘

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

什么是巴西式杯测法，什么是标准杯测，巴西和标准杯测法的区别

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2019-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘培度区别是什么|咖啡烘焙程度哪个好都有什么特别？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙度是指咖啡生豆受热后不同的脱水率和焦糖化的不同程度。生豆烘焙大略分为浅焙、中焙与深焙等三个阶段，然后再加以细分为以下8大烘焙程度。烘焙度不外乎浅培、中焙、深焙

2019-10-20 咖啡知识我要分享

咖啡深度烘焙与浅度烘焙的区别

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2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡豆烘焙的八种方式浅度烘培和深度烘焙的区别在于哪里

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咖啡深度烘焙和浅度烘培的区别

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一、咖啡应当深烘还是浅炒? 关于某一款咖啡是深烘还是浅烘的问题，咖啡业界一直有着较为激烈的争论，支持浅烘的烘焙师认为咖啡豆应当浅度烘焙，这样可以最大程度展现这款咖啡的风味，特别是一些年轻的咖啡烘焙师，非常支持浅烘。的确，我们也注意到，随着世

2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙咖啡深煎和浅煎有什么区别日式深煎咖啡特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的味道大致上由苦味和酸味所组成，然而，这些味道是从何而来的呢？另外，为什么苦味和酸味的平衡会随着烘焙度而有所变化？前街咖啡认为，咖啡的烘培度也是起着关键的作用的。那

2021-06-03 咖啡知识我要分享

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