热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

牛皮纸咖啡店_了解更多有关牛皮纸咖啡店的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于牛皮纸咖啡店的内容

搜索 牛皮纸咖啡店 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关牛皮纸咖啡店的内容。

牛皮癣患者是否可以喝咖啡？

咖啡资讯

牛皮癣患者是否可以喝咖啡？

患者提问：患有牛皮癣该怎样喝咖啡呢?能不能喝咖啡呢? 专家解答：患有牛皮癣该怎样喝咖啡呢生活中我们常常对于这个问题犯难，也是牛皮癣常见问题。在我们平时的生活当中许多人都喜欢喝咖啡，有的是为了提神醒脑，有的则是单纯喜欢咖啡那浓香的味道。人们经

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

湿刨法与湿处理的区别_曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

咖啡处理法

湿刨法与湿处理的区别_曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法与湿处理是求同存异的关系？在传统的湿处理方法中，新鲜的咖啡樱桃将其果肉（Pulped）除去，并留在混凝土水池中发酵一夜，进行酸化和果胶分解的过程。接下来，带有羊皮纸的

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

咖啡果实是怎样变成咖啡豆的包裹咖啡豆的羊皮纸是怎样的

咖啡知识

咖啡果实是怎样变成咖啡豆的包裹咖啡豆的羊皮纸是怎样的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是一种浓郁芬芳的咖啡，它是咖啡树果实的种子。咖啡的独特香气和口味是由称为焙烧的热反应制成的。这次我们将在咖啡烘焙之前介绍一下生豆。什么是咖啡豆？首先，咖啡豆是咖啡树的种子（茜草科

2017-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡湿刨法是什么处理法曼特宁咖啡湿刨法咖啡处理法

亚洲咖啡

咖啡湿刨法是什么处理法曼特宁咖啡湿刨法咖啡处理法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）半水洗法（Semi washed method）半水洗法，也叫做湿剥法或湿刨法。和其他处理法不同之处在于，过程中并不会直接将咖啡豆晒到含水率1112%的程度，而是先晒到含水率约3035%时就脱去

2019-05-21 亚洲咖啡我要分享

咖啡豆水洗法流程简介哥伦比亚水洗瑰夏手冲风味分享

咖啡知识

咖啡豆水洗法流程简介哥伦比亚水洗瑰夏手冲风味分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚水洗咖啡、水洗处理过程分享 1、去皮用专用设备将咖啡果实的果皮及部分果肉清除。处理完毕后，仍有部分果肉及果胶存留在羊皮纸上（parchment）。 2、发酵将表面附

2019-12-29 咖啡知识我要分享

咖啡处理法湿刨法就是水洗处理法？湿刨法具体程序又是怎样的呢？

咖啡处理法

咖啡处理法湿刨法就是水洗处理法？湿刨法具体程序又是怎样的呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍咖啡处理法传统的水洗处理方法中，新鲜的咖啡樱桃将其果肉（Pulped）除去，并留在混凝土水池中发酵一夜，进行酸化和果胶分解的过程。接下来，带有羊皮纸的生豆被太阳

2019-12-13 咖啡处理法我要分享

到哥伦比亚FNC围观咖啡农出售咖啡

咖啡资讯

到哥伦比亚FNC围观咖啡农出售咖啡

FNC在阿尔梅尼亚设立了一个机构，我们的课程表中称其是一个咖啡脱壳工厂，但它则是一个功能完备的物流中心。在哥伦比亚全国有许多个这样的机构，他们负责收购当地的羊皮纸咖啡，并根据出口订单进行脱壳包装，然后运抵太平洋和大西洋的两个港口。无论是在产区

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

围观咖啡农出售咖啡哥伦比亚FNC咖啡豆

咖啡知识

围观咖啡农出售咖啡哥伦比亚FNC咖啡豆

FNC在阿尔梅尼亚设立了一个机构，我们的课程表中称其是一个咖啡脱壳工厂，但它则是一个功能完备的物流中心。在哥伦比亚全国有许多个这样的机构，他们负责收购当地的羊皮纸咖啡，并根据出口订单进行脱壳包装，然后运抵太平洋和大西洋的两个港口。无论是在产区

2015-02-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆水洗加工方法水洗法加工对咖啡风味干净清澈迷人果香

咖啡知识

咖啡豆水洗加工方法水洗法加工对咖啡风味干净清澈迷人果香

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡水洗处理法介绍水洗需要使用特殊的机器设备及充足的水源。当适当的处理后，可以更加突显咖啡豆本身的特殊特性。而且，不良豆的数量也可以在水洗过程中大量移除，让咖啡

2020-02-19 咖啡知识我要分享

羊皮纸咖啡豆的豆子是指包裹着外果皮的吗

咖啡豆

羊皮纸咖啡豆的豆子是指包裹着外果皮的吗

羊皮纸咖啡豆的豆子是指包裹着外果皮的吗如何区分咖啡豆是水洗还是日晒 1、含水量水洗豆的咖啡含水量较高，而日晒豆的含水量相对较低。一般的咖啡豆因其含水量的不同而呈现不同的颜色，含水量较高则为绿色或青色，较少的则为褐色或近白色。故水洗式的咖啡

2016-12-31 咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆生产流程水洗处理法羊皮纸咖啡是什么有什么好处?

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆生产流程水洗处理法羊皮纸咖啡是什么有什么好处?

哥伦比亚咖啡的生产流程有时对加工过的咖啡进行手工分类以去除缺陷或按等级（质量）分离樱桃。飞蚊症漂浮在水中并在湿加工过程中漂浮的咖啡樱桃。过熟、干燥、损坏或变形的咖啡樱桃往往会漂浮并在湿加工开始时被丢弃。也有人称它们为灯。去除外皮去除外

2021-07-23 精品咖啡豆我要分享

印尼陈年曼特宁湿刨处理法咖啡豆特点故事

精品咖啡豆

印尼陈年曼特宁湿刨处理法咖啡豆特点故事

陈年曼特宁为什么用湿刨处理法？湿刨法处理的豆子是怎样的？产区简介亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个着名的品名，苏门答腊曼特宁DP一

2018-05-07 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：哥伦比亚产区绿宝石咖啡豆子的详情解析介绍

咖啡豆

精品咖啡豆：哥伦比亚产区绿宝石咖啡豆子的详情解析介绍

简介：品名：哥伦比亚绿宝石咖啡豆包装：专业牛皮纸单向气阀包装净重：半磅(227g) 生产日期：接单后新鲜烘焙咖啡国别：哥伦比亚咖啡庄园： AF(Agropecuaria Farallones) 庄园海拔：1500-2000m 咖啡目数：16-17目(指生豆大小，目数越大，颗粒越大) 处理

2015-12-26 咖啡豆我要分享

与服装店融合一体的咖啡馆：S.life

重庆

与服装店融合一体的咖啡馆：S.life

不得不说，这是一间很有质感的咖啡店。整个咖啡厅以牛皮纸色为主调，错落有致的结构、大片的落地窗、布艺沙发、复古木桌椅，很适合文青、摄影爱好者。特别的是，它不仅是一间咖啡店，更是一个融服装店与一体的集成店。说回咖啡吧，很喜欢它家铜制杯

2017-02-17 重庆我要分享

苏门答腊咖啡怎么样苏门答腊半水洗咖啡特点介绍

咖啡知识

苏门答腊咖啡怎么样苏门答腊半水洗咖啡特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-苏门答腊半水洗处理法介绍曼特宁独特的湿刨法湿刨法，又称湿脱壳法 Wet Hulling，在当地语言中也被称为Giling Basah，是传统的印度尼西亚咖啡处理法。单从名字上来看，

2019-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡鲜豆加工处理法——湿处理法

咖啡技术

咖啡鲜豆加工处理法——湿处理法

咖啡鲜豆加工处理中两种方法：湿处理法&干燥法

2014-06-17 咖啡技术我要分享

咖啡的分类咖啡生豆加工后的分类步骤

咖啡豆

咖啡的分类咖啡生豆加工后的分类步骤

经过晒干或者发酵的咖啡豆就可以储存了。这时的咖啡豆失去了大多水分，外面还包有一层象羊皮纸一样的外衣，咖啡行内人把这个从价段称做羊皮纸咖啡。在咖啡豆出口之前，需要去除这层羊皮纸外衣;去除可以用压、滚或者去壳机完成。有时，咖啡豆出口前会被擦亮。

2014-09-13 咖啡豆我要分享

冷饮用纸杯装！%Arabica“全面限塑”？！

咖啡新闻

冷饮用纸杯装！%Arabica“全面限塑”？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有顾客到%Arabica门店购买饮品时，注意到自己购买的冷饮被装在了热饮纸杯中。看到店员用纸杯装冷饮时，顾客原以为是一时的操作失误。但经过了解后才得知，如

2024-08-20 咖啡新闻我要分享

掉了！！星巴克你的打包袋又断了！

咖啡新闻

掉了！！星巴克你的打包袋又断了！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房连锁咖啡品牌中，星巴克一直都在践行环保里面，包装材料大多用的是可降解的环保材质，例如之前用咖啡渣制作的可生物降解吸管、环保的牛皮纸袋等。大多数网友是理解也支持星

2024-01-06 咖啡新闻我要分享

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程

咖啡

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程外皮/果肉：两颗咖啡种子被最外层的果皮包围着。除了日晒或者全天然日晒处理的咖啡，最外层的果皮会在采集后几小时内被处理掉。作为可以食用的果实来说，我们也可以把这层果皮称为果肉。以咖啡来说，这层果皮大多都是

2017-01-10 咖啡我要分享

肯尼亚咖啡比耶加雪菲酸是为什么肯尼亚莓果风味靠洗出来的？

咖啡知识

肯尼亚咖啡比耶加雪菲酸是为什么肯尼亚莓果风味靠洗出来的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-肯尼亚咖啡介绍你有没有想过为什么肯尼亚咖啡的味道如此的独特、干净和复杂？肯尼亚使用世界闻名的独特水洗处理过程，被称为肯尼亚双重发酵或双重浸泡水洗法，为咖啡提供了

2020-02-20 咖啡知识我要分享

印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡风味描述处理法研磨特点品种介绍

拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼瓦哈娜庄园曰晒密果咖啡风味描述处理法研磨特点品种介绍

咖啡国别：印度尼西亚咖啡产区：Sidikalang，North Sumatra 咖啡品种：Longberry 咖啡等级：Grade 1 处理方式：精致水洗处理（washed）烘焙程度：中度(Cinnamon Roast+)/一爆至二爆间包装方式：牛皮纸单向阀包装烘焙日期：下单后烘焙风味描述：如花和水

2016-10-21 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

什么是刨湿法处理特点印尼曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

咖啡知识

什么是刨湿法处理特点印尼曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

湿刨法又是什么样的一种处理方式呢？具体程序又是怎样的呢？湿刨法，又称为湿脱壳法（WetHulling），在当地语言中也被称为GilingBasah，是传统的印度尼西亚咖啡处理法。单从名字上来看，湿刨法

2025-06-15 咖啡知识我要分享

怎么避免咖啡豆发臭咖啡有什么存放秘诀

咖啡庄园

怎么避免咖啡豆发臭咖啡有什么存放秘诀

这就好比水果一样，若未成熟就吃，口感必定酸涩。等到成熟后，水果中的有机酸转变成了糖分，口感便香甜可口。咖啡果子也是一样的道理，成熟后的咖啡红果，果肉与羊皮纸所含的糖类完全渗透进了豆里，大幅度增加了咖啡豆的天香味和果香。甜度也较高，酸涩味也

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

墨西哥精品无因低因脱因咖啡豆推荐_墨西哥恰帕斯低因咖啡怎么冲

墨西哥咖啡

墨西哥精品无因低因脱因咖啡豆推荐_墨西哥恰帕斯低因咖啡怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：墨西哥恰帕斯低因咖啡海拔：1600米处理法：瑞士水处理脱因咖啡因去除99.9% 烘焙度：M+（中深烘焙）净含量：250g 包装：专业牛皮纸环保咖啡袋（含进口单向阀）风味

2018-10-05 墨西哥咖啡我要分享

科普 | 那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡小知识

科普 | 那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡果皮出自咖啡果实，也就是我们从咖啡树上采摘的红色果实。果实经过经过脱浆之后，我们便得到了带有粘膜和羊皮纸的咖啡生豆。羊皮纸就好比是种子的保护层，包裹着咖啡生豆。生豆重量占果实总重的20%，果皮占将近50%，而羊皮纸占5%。果实含55%的水分，

2017-03-18 咖啡小知识我要分享

那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡知识

那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡果皮出自咖啡果实，也就是我们从咖啡树上采摘的红色果实。果实经过经过脱浆之后，我们便得到了带有粘膜和羊皮纸的咖啡生豆。羊皮纸就好比是种子的保护层，包裹着咖啡生豆。生豆重量占果实总重的20%，果皮占将近50%，而羊皮纸占5%。果实含55%的水分，经干

2017-06-14 咖啡知识我要分享

为什么肯尼亚咖啡的味道独特、干净和复杂？如何用咖啡粉煮咖啡？

精品咖啡豆

为什么肯尼亚咖啡的味道独特、干净和复杂？如何用咖啡粉煮咖啡？

为什么肯尼亚咖啡的味道独特、干净和复杂？如何用咖啡粉煮咖啡？肯尼亚使用世界闻名的独特水洗处理过程，被称为肯尼亚双重发酵或双重浸泡水洗法，为咖啡提供了惊人的味道复杂性和卓越的一致性。 1.生长环境肯尼亚大部分咖啡都是从肯尼亚山脉到内罗比附近种

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍梅赛德斯庄园

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍梅赛德斯庄园

咖啡庄园：梅赛德斯庄园（Finca Las Mercedes）咖啡品种：波旁生长海拔：1500米处理方式：水洗生豆等级：SHG产品净重：227g（半磅）烘焙程度：A-City Roast （城市烘焙）包装方式：牛皮纸单向排气阀生产日期：下单鲜焙风味特点：甘蔗甜熟果實甜感蜂蜜由庄

2016-07-15 梅赛德斯庄园我要分享

水洗日晒蜜处理咖啡豆的研磨刻度庄园风味描述口感介绍

咖啡

水洗日晒蜜处理咖啡豆的研磨刻度庄园风味描述口感介绍

水洗日晒蜜处理咖啡豆的研磨刻度庄园风味描述口感介绍果胶：在果皮里边流淌着咖啡果的果胶，胶状物质包围着两颗种子。由于富含胶质和糖分，有时它也被称为蜜。（果胶可以在大多数果实中发现，它并不是咖啡果独有。）内果皮：在果胶之后，还有一层细胞膜保

2016-12-20 咖啡我要分享

传统肯尼亚咖啡豆加工方法风味肯尼亚Kiambu咖啡种植者团队故事

精品咖啡豆

传统肯尼亚咖啡豆加工方法风味肯尼亚Kiambu咖啡种植者团队故事

Ngewa-Komothai 等种植者团体帮助注重质量的小业主保持质量和可追溯性标准，同时进入国际市

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆轻食DIY | 用咖啡制作咖啡甜甜圈配方教程

咖啡技术

咖啡馆轻食DIY | 用咖啡制作咖啡甜甜圈配方教程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷啤酒浓缩液为这些酥脆的蛋糕甜甜圈提供强劲的咖啡味。在Epi测试厨房，我们偏偏新奥尔良风格的酿造，如Gradys，与菊苣混合，超级光滑轻盈。产量制作12个甜甜圈活跃时间45分钟总时间1小时10分钟

2017-10-25 咖啡技术我要分享

单向气阀在咖啡包装中的作用咖啡包装袋的秘密咖啡纸袋包装的作

咖啡行业

单向气阀在咖啡包装中的作用咖啡包装袋的秘密咖啡纸袋包装的作

有多个咖啡新人问我们，你们家咖啡袋上方为啥要有洞洞眼呢?今天小编就来为大家解释一下吧! 店里咖啡豆在用的包装一直都是牛皮纸单向排气阀内附铝箔包装袋，这是专为咖啡类产品设计的国际通用包装。这上面的洞洞眼，就是单向排气阀的排气孔噢! 那么为什么咖啡

2016-01-15 咖啡行业我要分享

耶加雪啡科契尔日晒G1和G2在风味上差别在于哪里

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔日晒G1和G2在风味上差别在于哪里

耶加雪啡科契尔日晒G1和G2在风味上差别在于哪里种植高度：海拔1700m 生豆处理方式：Dry Process日晒国际评分：88.6分烘焙程度：中浅烘焙包装方式：单向阀牛皮纸（带拉链）包装建议使用器具：手冲、聪明杯、美式滴滤、虹吸、法压、爱乐压、摩卡壶等器具

2017-01-13 耶加雪菲咖啡我要分享

乌干达咖啡乌干达咖啡常规处理方法

咖啡处理法

乌干达咖啡乌干达咖啡常规处理方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常规处理成熟的咖啡果实(樱桃)经过一系列的操作，目的是将咖啡豆从其覆盖的果肉、黏液、羊皮纸和薄膜中提取出来，以改善其外观。最后得到的干净咖啡(FAQ)经过烘焙和研磨得到适合

2019-11-11 咖啡处理法我要分享

咖啡造成日晒和水洗口感不同的原因-蜜处理咖啡豆日晒水洗

咖啡

咖啡造成日晒和水洗口感不同的原因-蜜处理咖啡豆日晒水洗

咖啡造成日晒和水洗口感不同的原因-蜜处理咖啡豆日晒水洗由于经过去果肉机，势必会有些残留的果肉还附着在咖啡豆的羊皮纸上。咖啡豆这时候会被放置于发酵槽中用天然的酵素去分解这些残留的果肉及羊皮纸。通常发酵过程在 24~36 小时内结束，时间长短取决于温

2016-12-08 咖啡我要分享

咖啡鲜豆加工处理

咖啡豆

咖啡鲜豆加工处理

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

咖啡鲜豆加工处理

2014-09-29 咖啡豆我要分享

苏门答腊曼特宁咖啡好喝吗？苏门答腊曼特宁咖啡有什么特点？

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊曼特宁咖啡好喝吗？苏门答腊曼特宁咖啡有什么特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡中的绅士苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔7501500m原山地的上等咖啡豆。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大

2019-03-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

肯尼亚Gatundu Karinga产区的风味如何？肯尼亚咖啡种植环境如何

精品咖啡豆

肯尼亚Gatundu Karinga产区的风味如何？肯尼亚咖啡种植环境如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚 Gatundu Karinga产区的风味如何？肯尼亚咖啡种植环境如何？ Karinga 产区咖啡含有深色水果风味 - 浓郁的葡萄，李子，黑醋栗，具有良好的柑橘与鞣酸度，以及深红糖的甜味

2018-09-06 精品咖啡豆我要分享

云南水洗咖啡豆风味口感特点微批次咖啡豆？蜜处理叫法怎么来的

精品咖啡豆

云南水洗咖啡豆风味口感特点微批次咖啡豆？蜜处理叫法怎么来的

我们喝的咖啡来自咖啡豆的种子。咖啡的加工过程包括去除咖啡果上的层，例如粘液和羊皮纸，直到我们得到种子。不同类型的加工涉及以不同方式在不同时间去除水果层。天然咖啡是一种完全干燥的咖啡，也就是说，它是天然干燥的。外层，从表皮到羊皮纸，稍后才在干

2021-07-24 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚豆子烘培方法热水萃取法重烘焙冰咖啡用豆

精品咖啡豆

肯尼亚豆子烘培方法热水萃取法重烘焙冰咖啡用豆

配方：肯尼亚AA + 耶加雪菲G1（100%纯阿拉比卡豆）烘焙：Vienna 包装：半磅/袋，铝箔牛皮纸复合包装袋，自带密封扣和单向排气阀风味：巧克力，焦糖，轻微烟熏味。坦白的说到了Vienna程度的烘焙，我们要的就是那股咄咄逼人的焦香和冲劲，果香呀酸香呀到

2016-06-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

咖啡豆

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2014-07-09 咖啡豆我要分享

咖啡生豆加工处理中两种方法详解

咖啡技术

咖啡生豆加工处理中两种方法详解

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2014-09-01 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚咖豆啡的等级

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖豆啡的等级

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店背景埃塞俄比亚的咖啡豆分级标准是由美国专业咖啡协会支持的。但是，牢记，埃塞俄比亚是咖啡生产国，为什么埃塞俄比亚不能建立自己的标准呢? - 2008年，埃塞俄比亚举办正式的咖啡交易中心

2017-07-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡常识咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

咖啡知识

咖啡常识咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡鲜豆加工处理中两种方法湿处理干处理

咖啡知识

咖啡鲜豆加工处理中两种方法湿处理干处理

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-06-06 咖啡知识我要分享

喜茶芭乐新品竟会“自己给自己加料”

咖啡新闻

喜茶芭乐新品竟会“自己给自己加料”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继芭乐系列两款人气饮品如期回归后，喜茶在2月份的最后一天又以潮汕甘草水果为灵感，在全国门店推出新品“南姜甘草芭乐瓶”。甘草水果是广东潮汕地区常见的街头小吃，在现

2025-03-03 咖啡新闻我要分享

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解湿处理法与干燥法

咖啡知识

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解湿处理法与干燥法

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解湿处理法与干燥法

咖啡处理法

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解湿处理法与干燥法

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-09-15 咖啡处理法我要分享

知识科普|肯尼亚绿色咖啡商C.Dorman公司历史故事肯亚咖啡供应链

精品咖啡豆

知识科普|肯尼亚绿色咖啡商C.Dorman公司历史故事肯亚咖啡供应链

C. Dorman Ltd 由 Charles 和 Ellen Dorman 于 1950 年创立，迅速成为东非著名的咖啡出口公司。今天，该公司仍然是该地区卓越的出口商之一。C. Dorman 仍然坚定地致力于提供最高质量的咖啡，同时也通过投资可持续发展计划来支持肯尼亚、坦桑尼亚和卢旺达的咖

2021-07-07 精品咖啡豆我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡