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咖啡制作过程ins_了解更多有关咖啡制作过程ins的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡制作过程ins的内容

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怎样制作出一杯醇香咖啡？

咖啡小知识

怎样制作出一杯醇香咖啡？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Theres a whole universe of equipment out there right now. It can be dizzying. And coffee is a complex process, with several important variables that can change the completion

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

2013世界爱乐压大赛结果揭晓，附冠亚季军制作方法

咖啡师

2013世界爱乐压大赛结果揭晓，附冠亚季军制作方法

Thanks to everyone for an amazing night at the WACs, thanks to everyone who came and supported and thanks especially to 5Senses for hosting and the incredible generosity of all the sponsors. Music and dance-offs were provided by the boyz o

2015-10-16 咖啡师我要分享

怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee

咖啡资讯

怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee

最近，当您光顾咖啡店或在超市购物时，或许会发现很多咖啡产品都被冠以极品咖啡的称号。这一称号的光环吸引着众多咖啡迷争相购买。但是什么样的咖啡才可以称得上是极品咖啡呢?想要回答这一问题还是比较复杂的。 You may have noticed that the last time you

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

烘焙缺陷快速烘焙新鲜烘焙的咖啡豆咖啡质量咖啡生豆

咖啡知识

烘焙缺陷快速烘焙新鲜烘焙的咖啡豆咖啡质量咖啡生豆

当我们谈到精品咖啡的时候，呈现在咖啡供应链里的每一个步骤对于最后呈现在我们面前的咖啡成品都至关重要。那么在咖啡从种子到杯子供应链里一个非常重要的步骤是烘焙。 When it comes to specialty coffee, every step in the supply chain becomes extremel

2016-06-24 咖啡知识我要分享

意式兰奇里奥品牌咖啡机介绍：RANCILIO的历史由来及发展简介

兰奇里奥

意式兰奇里奥品牌咖啡机介绍：RANCILIO的历史由来及发展简介

Rancilio公司的历史可以追溯到上世纪20年代，研发和业务上的不断创新和开拓过程中已逐步建立起了其在半自动和家用机方面的行业领先地位。公司的每一款机器的设计，在确保质量和性能稳定性的前提同时也非常注重机器的外观设计和人性化的考虑。中文名兰奇里奥

2015-12-16 兰奇里奥我要分享

意式兰奇里奥品牌咖啡机介绍：RANCILIO的历史由来及发展简介

兰奇里奥

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2015-12-16 兰奇里奥我要分享

瑰夏村咖啡庄园背景故事_瑰夏村一杯瑰夏咖啡价格多少钱

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最优质和最原始的咖啡-Gesha Village 瑰夏村咖啡庄园背景故事 Gesha Village之旅始于2007年，当时Adam Overton先生和Rachel Samuel小姐正在为埃塞俄比亚政府制作关于埃塞俄比亚咖

2018-08-28 瑰夏咖啡我要分享

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

资讯

荷兰阿姆斯特丹2018WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏比赛台词

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018年6月20日荷兰，阿姆斯特丹 WBC世界咖啡师大赛中国选手潘志敏中英文台词由中国冠军团队北京SOE提供，特此感谢！！！英文台词 Hello! My name is Jeffry. Im very excited

2018-06-21 资讯我要分享

酷！他用破滑板做成美轮美奂的咖啡手柄和粉锤，俘获了十万粉丝

咖啡新闻

酷！他用破滑板做成美轮美奂的咖啡手柄和粉锤，俘获了十万粉丝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Justin La Rose 是一位37岁的滑板爱好者、咖啡爱好者、木匠他的作品在 ins俘获了一批粉丝 ▼ 酷酷的喜欢穿黑色的木工哥，来自美国加利福尼亚，他的作品都是由用过的滑板制成的

2018-02-03 咖啡新闻我要分享

冷萃咖啡制作过程教学冷萃咖啡制作原理做法与比例冷萃的保存

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡，

2018-07-18 咖啡技术我要分享

JURA 优瑞ENA3 世界上最苗条的咖啡机

咖啡机

JURA 优瑞ENA3 世界上最苗条的咖啡机

ENA 明智之选最in的入门级咖啡机生动的色彩自由选择咖啡品种个性化咖啡浓度选择咖啡豆的完美呈现 ENA的技术智能科技咖啡喷嘴三色文本显示 CLARIS滤芯(ENA专用) 关键技术 ENA色板技术参数专家支持系统 ENA在线观赏全世界最苗条的全自动咖啡机如果

2015-01-22 咖啡机我要分享

精品咖啡竞赛世界级咖啡赛事及规则

咖啡资讯

精品咖啡竞赛世界级咖啡赛事及规则

World Barista Championship(WBC)世界百瑞斯塔咖啡师大赛世界百瑞斯塔咖啡师大赛的规则是，每位选手要在15分钟时间内，制作出4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布奇诺、4杯以意式浓缩为基底的创意咖啡。评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

世界级咖啡赛事及规则咖啡师一定要知道的事

咖啡技术

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2015-12-08 咖啡技术我要分享

让我们来谈谈意式浓缩espresso

咖啡知识

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和葡萄酒一样抑或更具代表性，意式浓缩一直被认为是世界上最能代表意大利的饮品，即便意式浓缩咖啡机是当代才有的发明。事实上，在1903年，一名姓Bezzera的工程师申请了第一只意式浓缩咖啡机的专利，于是开启了这个辉煌时代。为了满足顾客的味蕾以及防止不

2014-09-04 咖啡知识我要分享

上海O.P.S.咖啡店怎么样？10平米却成为上海网红咖啡馆中的实力派

上海

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） I biked by a tiny cafe on Taiyuan Road the other day on my way out of yoga class, its coffee aroma so alluring that I slowed down to do a double takeAh ha, another new

2018-07-03 上海我要分享

星巴克馥芮白怎么好喝？白咖啡、馥芮白、醇艺白的区别与起源

馥芮白

星巴克馥芮白怎么好喝？白咖啡、馥芮白、醇艺白的区别与起源

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Flat White，台湾人叫她做白咖啡，McCafe叫她做鲜奶浓缩咖啡，星巴克叫馥芮白， COSTA 叫醇艺白 ,而她的起源其实是在澳纽。在二次大战时，大量的意大利人由欧洲逃到澳大利亚和

2018-07-01 馥芮白我要分享

Q -grader考试如何报名？

咖啡知识

Q -grader考试如何报名？

Q -grader考试报名通过人的感官对咖啡生豆进行评估是一项非常主观的事情。比如，你认为是深度烘焙的咖啡对我来看有可能是中度烘焙，或者你认为是莓果酱的风味，对我来讲更像是意大利香脂醋。现在全世界有超过4000名Q grader，Q-grading体系已经成为从生产

2017-10-26 咖啡知识我要分享

如何通过Q-grader考试(一）味觉技能闻香瓶36味谱感官训练

咖啡知识

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Q -grader考试报名通过人的感官对咖啡生豆进行评估是一项非常主观的事情。比如，你认为是深度烘焙的咖啡对我来看有可能是中度烘焙，或者你认为是莓果酱的风味，对我来讲更像是意大利香脂醋。现在全世界有超过4000名Q grader，Q-grading体系已经成为从生产

2017-10-26 咖啡知识我要分享

90后咖啡师梁凡，代表中国参加巴西WLAC！

咖啡资讯

90后咖啡师梁凡，代表中国参加巴西WLAC！

世界咖啡师系列赛今天在巴西开幕，于当地时间11月7号到9号的巴西咖啡展上，举行世界咖啡冲煮大赛（World Brewers Cup, 以下简称WBrC）、世界拿铁艺术大赛（World Latte Art Championship, 以下简称WLAC）、世界咖啡与烈酒大赛（World Coffee in Good Spiri

2018-11-08 咖啡资讯我要分享

90后咖啡师梁凡，今天代表中国参加巴西WLAC

咖啡资讯

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2018-11-07 咖啡资讯我要分享

星巴克臻选店见证黑围裙咖啡大师的手工魔法

咖啡行业

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爱上一个人，只需要一瞬间。而爱上星巴克臻选门店，只需要一杯咖啡的时间。星巴克臻选咖啡门店究竟有什么样的魔力，让人瞬间fall in love? 臻选咖啡豆：与异国他乡的奇幻偶遇在这里，你可以遇见来自咖啡豆界的隐士高人。每一年，星巴克的咖啡采购人员都会不

2015-03-20 咖啡行业我要分享

精品咖啡协会sca咖啡证书与sca课程内容 sca咖啡师

咖啡培训

精品咖啡协会sca咖啡证书与sca课程内容 sca咖啡师

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ABOUT SCA The Specialty Coffee Association （SCA） is a nonprofit, membership-based association built on foundations of openness, inclusivity, and the power of shared

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡萃取的那些事咖啡萃取的那些事

咖啡技术

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一、萃取相关名词解释咖啡豆的组成物质当中，有30%可溶性物质，在这30%中包含了提供香气与提供口感的有机物质。这些有机物质包含所有好与坏的特性，因此并不是萃取率越高，口感与香气的质量就越好。此外，适中的浓度，对于整体口感是一个不可忽视的重要变因

2015-06-23 咖啡技术我要分享

黛博拉庄园天然氮浸渍处理法瑰夏咖啡豆风味特点压力厌氧处理法？

精品咖啡豆

黛博拉庄园天然氮浸渍处理法瑰夏咖啡豆风味特点压力厌氧处理法？

前两天在ins上面看见黛博拉庄园发出的推文，是介绍与corvuscoffee的联合产品，开始野蛮艺伎咖啡豆。据官方网站推荐这是一款极其有限的产品，将体验到颠覆对咖啡的定义。这些来自 Finca Deborah 的特级园艺妓，您将获得一个新的视角，了解葡萄酒行业的创新加

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

espresso并不是浓缩咖啡？ristretto、espresso与lungo的风味区别

意式咖啡

espresso并不是浓缩咖啡？ristretto、espresso与lungo的风味区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 最近听到一个店家解释说他们家的Ristretto是更加浓缩的espresso在听到的当下搞得我摸不著头绪（操作上要怎么浓缩呀？）搔头。使用浓缩这

2018-03-18 意式咖啡我要分享

你忙着开咖啡馆时，他在默默发明咖啡壶！一些新发明促进咖啡发展

咖啡资讯

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开家咖啡馆，成为拉花冠军、咖啡大师，却鲜有人去思考怎么改进咖啡的冲煮方式。也许当有一天全世界用上了Designed in China的咖啡壶时，我们也才算真正的咖啡文化大国! 我叫威尔斯普赖，可能你还没听说过我。我用两年时间发明了一个新的咖啡产品：冰滴王，在

2016-01-14 咖啡资讯我要分享

世界咖啡冠军Sasa2022手冲咖啡比赛咖啡黑科技冰石的作用

特别报导

世界咖啡冠军Sasa2022手冲咖啡比赛咖啡黑科技冰石的作用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex2015年世界咖啡师锦标赛（WBC）获得意式冠军的SasaS

2022-09-09 特别报导我要分享

咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正

咖啡知识

咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正

(一)EBF 在精品咖啡行业日益受关注的今天，咖啡萃取率作为一项客观且真实存在的数据，其对杯中表现的影响已经受到了大部分知识型baritsa的认可。在这样的前提下，意味着我们可以结合影响萃取率的各个变量，深度分析一下如何通过修正萃取率，来实现适当萃

2015-01-23 咖啡知识我要分享

咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正

精品咖啡学

咖啡萃取的那些事 espresso萃取与修正

三、espresso萃取与修正 (一)EBF 在精品咖啡行业日益受关注的今天，咖啡萃取率作为一项客观且真实存在的数据，其对杯中表现的影响已经受到了大部分知识型baritsa的认可。在这样的前提下，意味着我们可以结合影响萃取率的各个变量，深度分析一下如何通过修正

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

她是手冲大赛冠军更是咖啡手艺人

咖啡资讯

她是手冲大赛冠军更是咖啡手艺人

23岁的李佳慧，是星巴克为数不多的黑围裙咖啡大师，是星巴克嘉里中心旗舰店主管，更是星巴克北区手冲大赛的冠军。作为一名咖啡手艺人，李佳慧希望通过自己亲手冲制的咖啡传递精致的咖啡文化。想认识这位技艺精湛的咖啡师吗?想参与星巴克的免费手冲教室吗?这

2015-07-30 咖啡资讯我要分享

意式咖啡（星巴克）越南壶美式滴滤壶意式咖啡机意式拼配豆

咖啡知识

意式咖啡（星巴克）越南壶美式滴滤壶意式咖啡机意式拼配豆

意式咖啡（星巴克）不等于咖啡，它只是咖啡的一种，更准确地说它是咖啡制作方式的一种。从单品咖啡来说：全世界各大洲，不同海拔不同气候，生产了不同的咖啡豆，他们拥有各自的美好名字和味道，优雅高贵的蓝山咖啡来自牙买加，甘苦醇厚的曼特宁来自印度尼西

2016-06-30 咖啡知识我要分享

黄金曼特宁咖啡豆风味黄金曼特宁-Golden Mandheling纯手工采收

印尼PWN 黄金曼特宁

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ★ 黄金曼特宁 -Golden Mandheling★ 黄金曼特宁为纯手工采收，产区位于TOBA湖西北区的Lintong，海拔1050米到1200米，所有生产过程都经过手工的筛选以及严谨的制作。以当地特有的独创自然荫干法，

2017-12-20 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

黄金曼特宁咖啡怎么喝？人工采收四次手选的黄金曼特宁咖啡特点

印尼曼特宁咖啡豆

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2017-12-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡馆摄影神技能：高逼格咖啡照轻松拍

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摄影实战技能分享咖啡江湖流行一句话叫：去咖啡馆喝咖啡，不拍个照发个朋友圈，这杯咖啡就白喝了！为了满足大家的装逼需求，很多咖啡馆BOSS都花大力气装修美美的环境，咖啡师也使出吃奶的力气各种秀

2017-05-29 咖啡八卦信息我要分享

咖啡风味瑕疵组简介Aromatic Taint 36味闻香瓶详解

咖啡品鉴

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Aromatic Taint（瑕疵组） (湿腥)：泥土Eathy、稻草Straw、药味Medicinal 泥土：香味种类 (Aroma group) 大地泥土类香味特性 (Aromatic features of the sample)：这是大雨后新

2019-06-08 咖啡品鉴我要分享

咖啡大解密 | 究竟是深焙还是浅焙咖啡因含量比较多

咖啡知识

咖啡大解密 | 究竟是深焙还是浅焙咖啡因含量比较多

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡几乎已是现代人早晨不可或缺的陪伴，没了咖啡因，身体彷佛是还未进入清醒模式。但究竟哪一种咖啡豆的咖啡因含量比较多呢？来看看 Tasting Table 的报道。任何人，不论是经历辗转反侧失眠的一晚，

2017-05-31 咖啡知识我要分享

逆天！华人码农夫妇用特斯拉皮卡去摆摊卖咖啡！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2019年特斯拉推出首款电动皮卡Cybertruck，登台亮相时的奇特造型让这辆皮卡吸引全球无数人目光。去年年底，具有未来感的特斯拉皮卡正式交于消费者手中，有人

2024-05-26 咖啡新闻我要分享

焖蒸发不起来？是粉的原因还是姿势不对？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）焖蒸在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。关于咖啡的闷蒸。很多咖啡师或爱好者对于闷蒸的方式、时间

2019-03-05 手冲咖啡我要分享

咖啡入门随笔（二）——减肥

单品咖啡冲煮器具

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不要怀疑，你没有看错，今天的主题就是女孩子看到手会下意识点开的减肥话题！（呵呵）当然，这都是喝咖啡所能带来的好处。为什么要早早的探讨关于减肥的话题而不是开始介绍器具或者制作方法？作为一个资深吃货，凭借多年的吃史（嗯 ...... 饮食史？也怪怪的

2016-05-06 单品咖啡冲煮器具我要分享

水洗咖啡豆风味特点水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别

咖啡豆水洗法

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2019-03-14 咖啡豆水洗法我要分享

世上最贵十大咖啡猫屎咖啡不是最贵

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你知道世界上最普遍使用的神经类药物是什么吗?是咖啡因。咖啡因无所不在，你所吃的食物、喝的饮料、服用的药品当中都有可能含有咖啡因。全世界人民都离不开咖啡因，以至于很少有人将它看作一种药物。你可能都没有意识到，一杯咖啡可以驱动国家的经济，因为我

2015-08-03 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

耶加雪菲沃卡

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很多人都知道巴西咖啡，有些人甚至以为咖啡是英国特产。其实埃塞俄比亚居然是咖啡的故乡。咖啡的本名Kaffa，就是来自埃塞俄比亚语里一个叫做Kafa的地方，当地居民发现牛羊吃了一种红色的种子之后变得极其兴奋，以后就开始用这种种子泡水喝以提神，后来就演变

2016-09-03 耶加雪菲沃卡我要分享

世界级咖啡师赛事介绍

咖啡资讯

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一：World Barista Championship 世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛世界百瑞斯塔（咖啡师）竞赛（World Barista Championship）是目前全球最为专业咖啡师大赛。创于2000年，世界咖啡师大赛由欧洲精品咖啡协会和美国精品咖啡协会联合发起，目前拥有56个成员国。竞

2016-08-04 咖啡资讯我要分享

咖啡萃取中间滴方式方法原理-德龙咖啡机萃取器清洗

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咖啡萃取中间滴方式方法原理-德龙咖啡机萃取器清洗现在你应该理解了完美萃

2016-11-22 咖啡萃取我要分享

高颜值＂小蓝瓶＂咖啡Blue Bottle的6种正确打开方式

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说到咖啡，能想到星爸爸，The Coffee Bean and Tea Leaf，Costa Coffee的我算你合格;知道illy，LAVAZZA，Segafredo的我敬你有品;能说出小蓝瓶的，我必须承认你一定很文艺! Blue Bottle这家诞生于旧金山的小众咖啡馆正在慢慢进入大众们的视线，如果它对于你来

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

意大利手动咖啡机Tripresso介绍手动咖啡机的优点和缺点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）任何时候都想拥有特别的咖啡体验？Tripresso为你实现。这是意大利首台Barsetto便携胶囊与咖啡粉二合一的随行咖啡机设备，选择更多元，品味更别致。机身小型轻量，仅如保温杯大小

2018-07-18 咖啡机我要分享

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2018-07-18 咖啡机我要分享

意式兰奇里奥品牌咖啡机介绍：Rancilio自动咖啡机使用说明及保养

兰奇里奥

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日常使用: 本咖啡机必须使用研磨咖啡粉制作咖啡，并且只能做制作咖啡、咖啡饮料(例如：卡布基诺、拿铁等)、加热牛奶、制作茶水。本机器只能用以本身设定功能，其他的不规范使用都将有可能导致危险。 1.开机： i 打开开关，开关上灯亮，机器屏幕显示MACHINE

2015-12-16 兰奇里奥我要分享

除了星巴克，意式咖啡有哪些？espresso咖啡机制作完美意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星星咖啡是大家耳熟能详的意式咖啡（或称花式咖啡）代表，但它真的能够代表意式咖啡吗？难道说咖啡越贵代表品质越好，一杯好的意式咖啡标准又在哪呢？其实，意式咖啡不单只有大家常听到的美

2017-12-30 意式咖啡我要分享

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2019-06-23 咖啡冲泡方式煮法我要分享

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