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一喝一嘴皮!奈雪小红瓶里满是渣?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,奈雪更新了“每日500蔬果瓶”系列,推出新品“双抗小红瓶”。根据官方介绍,此次新品选用云南特产的野果子树番茄,配以蓝莓、圣女果、柠檬等鲜果现榨,每杯饮品不
浅烘焙和中度、深度烘焙的咖啡熟豆可以存放多久
如果买到咖啡豆,我们都会在最短的时间内喝完它,但是如果喝不完你知道该怎么存放吗,并且可以存放多久?咖啡熟豆在烘焙好之后,氧化和香气的挥发不可逆转,对于豆子的保存就要有所讲究了,刚烘焙好的咖啡豆因为二氧
喝完咖啡还是累甚至更累的原因 咖啡饮用应该注意什么提前多久喝咖啡起作用?
咖啡中含有咖啡因,咖啡因可以阻断人体内的睡眠促进因子。研究指出:困意与一种叫「腺苷」的分子有关,「腺苷」会告诉大脑“身体累了、困了,该休息了”等信号。而「咖啡因」和「腺苷」具有相似的化学结构,因而在喝
咖啡赏味期有多久?为什么咖啡冷下来后不好喝?咖啡能用保温瓶装吗?
众所周知,咖啡豆除了保质期以外还有一个赏味期限,因为存储在它体内的香气具有挥发性,会源源不断地向外挥发。而香气又是构成风味的主要成分,所以我们就会将咖啡豆体内的香气还未完全挥发、十分富裕的这段时间称为
喝不出咖啡风味一定是味觉的问题吗?为什么咖啡太浓就难以感知到风味?
有时候,喝不出咖啡里的风味可能并不是你没有悟到精髓。还可能是因为冲煮上的一些因素令风味没有良好的展示空间,存在感太薄弱,这才让你难以感知到咖啡里的风味。好!那么前街今天就来分享一下,有哪些因素会阻碍咖
真相了!关于年轻人离不开咖啡这件事!(内附咖啡表情包)
(脑补手机闹钟铃声)是的,没错,你的假期已经结束了!赶紧!起来!上班!要迟到了!今天早上起来刷微博、朋友圈的时候,看到最多的发文就是:“我不行了!要赶紧买杯咖啡喝一喝!”看得出来大家这三天的假期也是过
长期喝防弹咖啡有什么不好 不建议喝防弹生酮咖啡的理由
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)近来生酮饮食、防弹咖啡成为减肥族群的新宠,有一对中年夫妇藉此在半年内减了7~10公斤,但没过多久两人就双双中风,打了血栓溶
2022-12-25 防弹咖啡 我要分享咖啡的饮用指南
医生提醒,切忌在空腹时喝咖啡,因为咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止,总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。
2014-06-05 咖啡知识 我要分享不宜饮用咖啡的人群及饮用禁忌
医生提醒,切忌在空腹时喝咖啡,因为咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止,总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。
2014-07-17 咖啡知识 我要分享