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大理白族阿奶的家咖啡厅_了解更多有关大理白族阿奶的家咖啡厅的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于大理白族阿奶的家咖啡厅的内容

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云南宾川朱苦拉咖啡申报国家地理标志产品保护

咖啡资讯

云南宾川朱苦拉咖啡申报国家地理标志产品保护

日前，记者从云南大理白族自治州宾川县委宣传部获悉，有咖啡活化石之称的宾川县朱苦拉咖啡以及宾川柑橘（宾川柑桔）已向国家质监总局提出申报国家地理标志保护产品。

2014-07-08 咖啡资讯我要分享

大理：洋人街上的咖啡情调

咖啡文化

大理：洋人街上的咖啡情调

沿着大理南门的大街一直往前走，大约150米处有一条和它垂直的小街，那便是有名的洋人街了。一条非常狭窄的街，弯弯曲曲，街边和街上的人都是风景。保存完好的白族古建筑里的俱乐部、餐馆、酒吧中，合着熙熙攘攘的中国人、外国人流，刹那间的时空倒错强烈地

2014-07-31 咖啡文化我要分享

做“嫁衣”不如做品牌看后谷咖啡如何发力两种市场

后谷

做“嫁衣”不如做品牌看后谷咖啡如何发力两种市场

大家知道，咖啡，属于世界三大饮料之首。相传1892年，法国传教士将咖啡引入了云南省大理白族自治州宾川县，由此开启中国种植和发展咖啡的历程。迄今为止，在我国，咖啡已有逾百年的种植史。现如今，云南已成为亚洲主要的咖啡产地之一，很多咖啡巨头公司都会

2015-08-14 后谷我要分享

传承百年品质缔造云南经典

云南咖啡资讯

传承百年品质缔造云南经典

咖啡因其浪漫浓郁的独特芬芳，被列为世界三大饮品之一，深受世人钟爱。咖啡虽说是舶来品，却在云南得以广泛种植。目前，全省咖啡种植区已遍布大理、普洱、保山、德宏、临沧、文山、西双版纳等9个州市35个县区，产量占全国的99%以上，占全球总产量的1%左右。

2017-04-07 云南咖啡资讯我要分享

云南咖啡品质怎样云南可以学咖啡吗云南咖啡怎么这么酸

咖啡知识

云南咖啡品质怎样云南可以学咖啡吗云南咖啡怎么这么酸

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1892年，法国传教士田德能神父在大理宾川传教，为了能喝到咖啡，他在宾川县教堂附近的朱苦拉村种植了咖啡树，并且教会了当地村民种植和饮用咖啡。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树

2019-09-10 咖啡知识我要分享

云南咖啡文化打造“朱苦拉百年古咖啡”

咖啡知识

云南咖啡文化打造“朱苦拉百年古咖啡”

在大理白族自治州宾川县渔泡江峡谷中的平川镇朱苦拉村，生长着中国最古老的咖啡树。来到渔泡江边的一个小山坳，就看见了被翠绿的咖啡林包裹着的小山村，这就是被人们视为人间天堂的朱苦拉。与外面世界日新月异的变化相比，村里青瓦白墙的百年老屋除了留下斑

2014-10-16 咖啡知识我要分享

北京咖啡馆：Miss me café

咖啡馆经营

北京咖啡馆：Miss me café

Miss me caf就像是点缀在森林里的童话小石屋，小皇冠一样的logo，像是走进了小公主的家，各式蛋糕摆在橱窗里，精美的让人都不忍心吃了。他们家的蛋糕在下午6点后买一送一，所以我一般会特地在6点以后过去的。店里的桌椅干干净净，走得纯朴田园风，不大，但

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

云南咖啡豆有哪些品种风味特点出口研磨度处理法介绍

云南咖啡豆

云南咖啡豆有哪些品种风味特点出口研磨度处理法介绍

云南咖啡风味描述中国的第一株咖啡苗，是1892年，由法国传教士田神父培育栽种的。当时，他在云南大理州宾川县平川镇朱苦拉村，传播福音，惠及百姓。朱苦拉村，被称为中国咖啡第一村。虽然这里的居民并不依赖咖啡作为生存的主要手段，但是家家户户都有喝咖啡

2016-10-20 云南咖啡豆我要分享

来云南，享受慢条斯理的生活，享受阳光下咖啡书籍陪伴的安静午后

咖啡行业

来云南，享受慢条斯理的生活，享受阳光下咖啡书籍陪伴的安静午后

来云南旅游，无论你有多少天的打算，或急或缓，都请放慢你的脚步入乡随俗，像云南人一样慢慢生活。云南太厚重，美景永远赏不完，别有那么着急的计划，走哪儿算哪儿。家乡宝的慢生活从自然时差上来说，云南的日出日落天然地比北京、上海要慢了将近一个半小

2015-12-25 咖啡行业我要分享

云南艺伎咖啡豆哪个品牌好风味描述口感价格特点品种简介

咖啡豆

云南艺伎咖啡豆哪个品牌好风味描述口感价格特点品种简介

云南艺伎咖啡豆哪个品牌好风味描述口感价格特点品种简介顶着战无不胜、攻无不克的光环，翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品，它的花香就像烟火一般，在品饮的过程中不断在口中绽放，带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液，让它像果汁而不像咖啡。一位艺伎咖啡迷曾

2017-01-13 咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡风味口感介绍铁皮卡咖啡特点庄园产区

铁皮卡

云南小粒咖啡风味口感介绍铁皮卡咖啡特点庄园产区

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种

2023-03-13 铁皮卡我要分享

云南咖啡：探寻朱苦拉村百年咖啡的传奇，云南小粒咖啡

咖啡小知识

云南咖啡：探寻朱苦拉村百年咖啡的传奇，云南小粒咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是世界上流行最广泛的的饮料之一，最有商业价值的品种是阿拉比卡及罗布斯特。本文选取云南小粒阿拉比卡咖啡和印度罗布斯特咖啡作为两大种系的代表，研究了不同烘焙程度两种

2018-06-21 咖啡小知识我要分享

打造“朱苦拉百年古咖啡”

咖啡文化

打造“朱苦拉百年古咖啡”

在大理白族自治州宾川县渔泡江峡谷中的平川镇朱苦拉村，生长着中国最古老的咖啡树。

2014-06-17 咖啡文化我要分享

免费咖啡馆创造弱势就业新机会

咖啡资讯

免费咖啡馆创造弱势就业新机会

桃园中坜有一间木匠的家咖啡馆，经过一连串的转变后，店内雇用的员工大多都是社会上的弱势族群，提供弱势良好的就业机会，就让我们去一探究竟。走进桃园中坜这间木匠的家咖啡馆，看起来和一般咖啡馆没什么太大的差别，但其实他们提供的咖啡和茶饮，通通都是

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

青岛特色咖啡馆推荐山姆的家

咖啡馆

青岛特色咖啡馆推荐山姆的家

太平角里花园一样美丽的咖啡馆。院内好多摄影取景的地方，很会利用。店里咖啡都是现磨的，饮品种类不多，但诚意十足。有趣的是，全部饮品价格都是3结尾。地址：市南区太平角三路3号(太平角公园) 电话：0532-83886885

2015-10-09 咖啡馆我要分享

咖啡大理石戚风

咖啡资讯

咖啡大理石戚风

蛋白糊：鸡蛋白7个225克、柠檬汁少许、白糖90克蛋黄糊：鸡蛋黄7个100克、牛奶75克、色拉油40克、低筋面粉100克大理石面糊：蛋糊适量、咖啡粉20克、牛奶5克第1步蛋黄加入牛奶、色拉油搅打均匀第2步筛入面粉咖啡大理石戚风bz1.jpg 第3步将其搅拌均匀，放

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

流浪犬咖啡馆：不为赚钱，只为给流浪狗狗找到温暖的家～

特别报导

流浪犬咖啡馆：不为赚钱，只为给流浪狗狗找到温暖的家～

近日在法国北部里尔市的一家名为WafCafe咖啡馆火了！这是欧洲第一家流浪狗狗咖啡店～店内有很多只大型的狗狗，它们经历过被人遗弃，流浪街头，遭受虐待…来到这家咖啡馆的狗狗都是幸运的，因为能在它们的余生

2021-12-27 特别报导我要分享

大理特色咖啡馆推荐 “如是”咖啡

咖啡馆

大理特色咖啡馆推荐 “如是”咖啡

一家座落在苍山脚下的精品咖啡馆。馆主忙时烘豆煮咖啡，闲时逗狗望苍山。门口常年坐着几位晒太阳的熟客，偶尔的几句问候让人感受到大理的亲切与美好。阳光刚刚好、音乐刚刚好、咖啡刚刚好、人和狗也都刚刚好。地址：大理古城叶榆路与洋人街下段交叉口。电话

2015-11-02 咖啡馆我要分享

卡蒂姆咖啡口味风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口味风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍

卡蒂姆咖啡口味风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍公元879年郑买嗣杀南诏王建大长和。光化四年（901年），郑买嗣夺位，自立为王，改国号大长和。927年杨干贞建大义宁。公元937年，段思平联络三十七部灭大义宁国，建立大理国政权。大理国政权基本上承

2016-12-12 卡蒂姆咖啡豆我要分享

茶客齐聚云南茶博会咖啡专区引关注

咖啡新闻

茶客齐聚云南茶博会咖啡专区引关注

2014年5月10日，第九届中国云南普洱茶国际博览交易会（简称茶博会）进入观展人数最集中的日子。

咖啡新闻

2014-05-12 咖啡新闻我要分享

重庆妹子私人定制工作去大理当了4天咖啡店老板

咖啡资讯

重庆妹子私人定制工作去大理当了4天咖啡店老板

还记得电影《私人订制》吗?电影里那些实现的儿时梦想，着实让人眼馋。上个月，重庆妹儿王乙钧在现实里过了一把私人定制的瘾。她通过一家网站，从一名IT公司助理成了云南大理一家咖啡店的老板，历时4天的私人订制，花了几百元。昨天，王乙钧说：这次体验让

2015-05-13 咖啡资讯我要分享

【私房食谱】咖啡大理石蛋糕ＤＩＹ配方教程

咖啡技术

【私房食谱】咖啡大理石蛋糕ＤＩＹ配方教程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）食材或调味料无盐奶油 170克糖 180克鸡蛋 2个中筋面粉 220克泡打粉 10克牛奶 100毫升咖啡 35毫升简介又是很多人都喜爱，简单又美味的磅蛋糕！美丽的大理石纹，香浓的奶油，加上咖啡香，松

2017-10-25 咖啡技术我要分享

瑞幸推出“大理石冰美式”，卖相似“豆腐脑”被网友称照骗

咖啡新闻

瑞幸推出“大理石冰美式”，卖相似“豆腐脑”被网友称照骗

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在星巴克，有一款隐藏菜单很是受欢迎，它的结构非常简单，只由浓缩咖啡、稀奶油、冰块三个元素组成，只要具备相应材料，在家也能轻松复刻出来。实际上，这种喝法来自于咖啡

2024-06-11 咖啡新闻我要分享

云南茶博会咖啡专区茶与咖啡共亮相

咖啡知识

云南茶博会咖啡专区茶与咖啡共亮相

5月10日，第九届中国云南普洱茶国际博览交易会(简称茶博会)进入观展人数最集中的日子。本届茶博会上，除了有好茶卖还有专门的咖啡专区，普洱咖啡阵阵飘香也引来不少市民前来购买。茶博会上，茶叶企业齐聚、产品丰富，从老三样到时尚包装的快销茶品都能买得

2014-06-10 咖啡知识我要分享

云南咖啡云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

咖啡资讯

云南咖啡云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

朱苦拉，地处云南省宾川县平川镇东北部的大山深处，是楚雄、大理、丽江三个州市的交界地，被金沙江支流渔泡江环绕。由于交通不便，朱苦拉几乎与世隔绝，因此这里人迹罕至，是一个鲜为人知的彝族山寨。说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，

2016-06-14 咖啡资讯我要分享

咖啡豆云南产的好吗都有什么品种价格咖啡豆风味描述处理法普洱地

云南咖啡豆

咖啡豆云南产的好吗都有什么品种价格咖啡豆风味描述处理法普洱地

云南咖啡豆公元1253年，忽必烈率大军乘革囊渡金沙入云南，灭大理国，1260年，设大理国总管。1274年，忽必烈选派色目人赛典赤赡思丁，1276年来云南建立云南行省，任赛典赤为云南行中书省平章政事（相当于今省长），省会中庆路（昆明），自此昆明取代大理成为

2016-10-21 云南咖啡豆我要分享

咖啡数值海拔為何如此重要

咖啡庄园

咖啡数值海拔為何如此重要

是的，在漿果夫婦出國的那個年代，很少家長送孩子出國，可以說很少家長有能力讓孩子出國，可以說很少家長有能力能讓孩子走出國門。漿果的家長把我們送出去，可不是像當今社會的家長那麼有功利心，他們把孩子出國視為一種投資手段，只望著孩子回來造宇宙飛船

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

咖啡文化

云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中，我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。朱

2015-05-21 咖啡文化我要分享

中国咖啡云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

咖啡资讯

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说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种，十分稀有，且品质优异，堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中，我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。朱

2016-06-12 咖啡资讯我要分享

中国咖啡历史云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

云南咖啡豆

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2014-12-26 云南咖啡豆我要分享

Graf的咖啡馆咖啡馆里的安静小时光

咖啡馆

Graf的咖啡馆咖啡馆里的安静小时光

六个来自日本大阪的年轻人用一家名叫Graf的咖啡馆告诉你永远别放弃自己的梦想。这个集咖啡馆，家居，服装设计为一体的创意工作室是他们共同的家，他们在这里专注工作，也在这里悠闲生活。这种感觉真好：最好的朋友就在你身边，最爱的人就在你对面。展示柜

2015-09-18 咖啡馆我要分享

云南种植绿咖啡豆在哪个地区?价格风味特点品种介绍

云南咖啡豆

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2016-11-23 云南咖啡豆我要分享

云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

中国咖啡文化云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇

咖啡文化

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2014-11-19 咖啡文化我要分享

上海不容错过的家个性咖啡馆(三）

上海

上海不容错过的家个性咖啡馆(三）

ALWAYS SCSFE 咖啡是当着你的面做的地址：南京西路1528号（近常熟路）电话：52478333 ALWAYS的特色咖啡是当着你的面做的，但并不是在任何时候都能喝到如果你点了这种咖啡，服务员会拿来一个小小的磨豆机，请你亲自磨精选的咖啡豆，或者是服务员当着你的

2017-05-06 上海我要分享

喝咖啡的8大理由

咖啡知识

喝咖啡的8大理由

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有

2014-08-25 咖啡知识我要分享

喝咖啡的5大理由

咖啡知识

喝咖啡的5大理由

喝咖啡对身体、心理健康有益是不争的事实：

2014-05-21 咖啡知识我要分享

上海不容错过的家个性咖啡馆(二)

上海

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索列香味最浓，也最苦地址：衡山路4号（领馆广场）电话：64458044 索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡，香味最浓，也最苦索列咖啡用的是哥伦比亚咖啡豆和巴西咖啡豆混合。索列用高压蒸汽的意式咖啡壶来做,能压出厚厚的咖啡油，口感香浓醇厚，以此做出

2017-05-06 上海我要分享

云南小粒咖啡花果山冲泡水和粉的比例介绍

云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡花果山冲泡水和粉的比例介绍

云南小粒咖啡花果山冲泡水和粉的比例介绍晋朝泰始七年（271年），改置宁州。太康三年（282年），复省入益州，置南夷校尉。太安二年（303年），复置宁州。东晋咸和八年（公元333年），李雄派李寿率兵攻占南中，李寿被封为建宁王，爨琛为交州刺史。咸康四年（

2016-11-08 云南小粒咖啡花果山我要分享

精品咖啡学喝咖啡的5大理由

咖啡知识

精品咖啡学喝咖啡的5大理由

喝咖啡对身体、心理健康有益是不争的事实： 1. 喝咖啡能减低女性患抑郁症风险：哈佛大学的最新研究发现，与不喝咖啡的女性相比，常喝含咖啡因咖啡的女性患抑郁症的风险低20%。而此前的研究显示，多喝咖啡的人自杀的几率更低。 2. 喝咖啡能降低男性患致命性前

2014-10-27 咖啡知识我要分享

喝咖啡的5大理由喝咖啡很健康的生活

咖啡知识

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2015-03-12 咖啡知识我要分享

两广适合种咖啡在家种植咖啡咖啡豆的采摘全球十大咖啡馆

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两广适合种咖啡在家种植咖啡咖啡豆的采摘全球十大咖啡馆

新西兰The Shearers Quarters缘分的天空新西兰南岛海岸边的一个工业式小镇Timaru，在一条较为安静的小路上，矗立了一座用铁板盖建的农村式庄园小屋。走进这个带点美国西部牛仔电影装潢的农庄式咖啡屋，有一种很安逸的家的感觉。露台咖啡桌上放了一盘有趣的

2016-04-16 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚利穆(Limu)咖啡豆给你爱上利穆咖啡的3大理由

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚利穆(Limu)咖啡豆给你爱上利穆咖啡的3大理由

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚利穆(Limu)咖啡豆当你想起埃埃塞俄比亚时，它通常是Yirgacheffe和Sidamo的引起所有人的关注，但我会让你了解咖啡行业最好的秘密之一 - 质量Limu提供更平衡和精致的

2019-02-09 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡胜战白茶的10大理由

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咖啡胜战白茶的10大理由

“白茶娶妃”事件被大伙儿炒得沸沸扬扬，安吉白茶领导品牌世外茗源向社会呼吁，关注白茶，关注身心健康。

2014-07-10 咖啡资讯我要分享

云南小粒咖啡花果山咖啡品种种植市场价格简介

云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡花果山咖啡品种种植市场价格简介

1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人/朋友的，多出的半杯专供冲煮者事先品尝，若到时感觉口味异常，就不要给客人饮用了，呵呵); 2)在酒精灯中

2017-03-10 云南小粒咖啡花果山我要分享

咖啡馆经营请不要把新客人吓跑

咖啡馆经营

咖啡馆经营请不要把新客人吓跑

客人上門後.... 點單、泡咖啡、送咖啡.... 之後呢.... 最近不太喜歡跟客人聊一些八卦的事尤其是在最近生意不好的時候這跟在生意不好的時候更應該要留住客人呀.... 怎能在這時候不跟客人搞好關係呢... 如果是在平常在工作之餘跟朋友、熟客、常客聊聊可

2014-11-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡文化历史云南咖啡百年记忆

咖啡文化

咖啡文化历史云南咖啡百年记忆

100年前，当法国传教士田德能把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上时，中国从此与咖啡有了缘分。在云南省大理市宾川县，有一个隐秘的小山村，整个村子被一片绿树掩映，走近村子，你会发现这些绿树几乎全是咖啡树。穿过层层包围的咖啡林，才能走进村子

2014-11-06 咖啡文化我要分享

精品云南咖啡传播历史云南咖啡最新介绍

猫屎咖啡豆

精品云南咖啡传播历史云南咖啡最新介绍

892年，法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。朱苦拉是一个神秘、传奇、美丽的自然村寨，隶属于大理州宾川县平川镇朱苦拉村委会，位于金沙江支流渔泡江畔，这是一个大理州、楚雄州、丽江市

2015-11-23 猫屎咖啡豆我要分享

云南咖啡·寻找朱苦拉

咖啡

云南咖啡·寻找朱苦拉

小记：作为休门咖啡足迹的一部分，虽然行程已经过去很久，暂作存档。 1、行程简介 2010.12.20 昆明大理宾川县 (交通方式：昆明西部客运站昆明-宾川 ) 2010.12.21 宾川县城宾川县平川镇平川镇朱苦拉村委会所在地 (交通方式：宾川县短途城客运站县城-平川小巴

云南咖啡

2014-09-02 咖啡我要分享

云南小粒咖啡的简介云南小粒咖啡的历史云南小粒咖啡的起源云

云南咖啡豆

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1892年，法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。朱苦拉是一个神秘、传奇、美丽的自然村寨，隶属于大理州宾川县平川镇朱苦拉村委会，位于金沙江支流渔泡江畔，这是一个大理州、楚雄州、丽江

2016-03-30 云南咖啡豆我要分享

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