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萨尔瓦多橄榄树庄园肯尼亚SL28咖啡豆品种风味特点口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)小编店里这两天刚拿到新品豆子,就迫不及待地烘豆,杯测,想品品这支2017年WBC冠军豆萨尔瓦多橄榄树庄园的豆子风味怎么样?
2025-06-28 萨尔瓦多咖啡豆 我要分享肯尼亚锡卡咖啡豆品种 肯尼亚锡卡咖啡豆好喝吗手冲方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「超级肯亚卡图吉微批次首
2019-01-16 精品咖啡豆 我要分享冰手冲咖啡粉水比例 冰单品手冲黑咖啡加多少冰研磨度水温推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 阳光明媚,蝉鸣鸟叫,夏天的到来,冰咖啡又自然成为了咖啡人的心头好。「冰手冲咖啡怎么冲才好喝
2021-05-19 咖啡知识 我要分享肯尼亚精品咖啡豆风味特点 肯尼亚AA TOP咖啡等级介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)品名:肯尼亚AATOP级卡图吉(KenyaKatugiAATOP)风味描述:黑醋栗、黑加仑、香料、乌梅、红葡萄尾韵、枫糖甜产区:涅里产区(
2021-11-17 肯尼亚咖啡豆 我要分享咖啡烘焙度浅焙中焙深焙阶段区别 咖啡豆烘焙程度和酸度
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡烘焙度介绍:浅焙阶段(city+):果酸烘焙点:第一爆完全结束风味特性:这个阶段中的酸味因子比例较高,因此酸味的明亮度最高;此时咖啡豆
2025-04-26 烘焙知识 我要分享星巴克咖啡种类及特点口味价格介绍 女生第一次去星巴克什么比较好喝推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克咖啡是如何分类的?当日咖啡(即新鲜调制咖啡)做法是一样的:现磨的咖啡粉(24h内),滴滤而成。咖啡豆的种类基本上和星
2023-02-28 咖啡种类 我要分享咖啡烘焙全过程详解 第二爆在什么时候?
烘焙各阶段咖啡豆的对照[图片来源:方健刚]你已经准备好生豆,决定大展身手,烘焙出独家风味的咖啡豆吗?如果没有,也不妨运用想像力,随我走入这场香味四溢的烘焙之旅。简单的说,烘焙就是直接对烘焙物直接加热。
2025-06-21 咖啡知识 我要分享哥伦比亚瑞幸小黑杯soe天堂庄园厌氧日晒处理咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)ColombiaCaucaElParaiso哥伦比亚考卡天堂庄园产区:考卡海拔:2050米处理法:厌氧日晒等级:SUPRE
2024-12-14 哥伦比亚国家 我要分享手冲咖啡和咖啡机的区别有多大?手冲咖啡真比意式咖啡机更好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)制作每一杯手冲咖啡,都需要耐心地从温分享壶,铺滤纸开始,然后闷蒸冲煮,制作出沁人心扉的琥珀色液体。当热水注入,松软冒泡的咖
2025-06-28 咖啡器具 我要分享喝咖啡后喝等量水 保持肌肤水润
夏季只靠一日两次的早晚保湿工作来应对炎热干燥的气候当然不够。这就为你奉上24小时肌肤水润秘笈,全天候滋养肌肤与身体,保湿功课滴水不漏!
2014-06-13 咖啡资讯 我要分享压粉的力度对萃取浓缩咖啡有影响吗?制作意式咖啡压粉力度用多大
使用粉锤把粉饼压紧,是萃取浓缩咖啡非常关键的步骤。过去一直讨论压粉的重点是如何压平。因为当压不平的时候,就容易出现萃取不均匀的状况。而对于压粉的力度是否会影响到浓缩咖啡的萃取,大家也有不一样的看法。有
咖啡豆酒桶发酵处理法发源地 圣荷西庄园朗姆酒桶发酵咖啡豆冲煮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)来到前街咖啡馆大家可以找到三支有酒香的咖啡豆,大家最耳熟能详的酒香咖啡豆莫过于威士忌酒桶发酵的雪莉咖啡豆和白兰地酒桶发酵的
2025-06-26 咖啡知识 我要分享聪明杯和法压壶口感有什么区别?法压壶和聪明杯哪个好?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说起浸泡式萃取,前街咖啡就想起了法压壶和聪明杯了,那么它们之间萃取出来的风味会是接近的吗?还是风格各异呢?一会儿前街咖啡就
2025-01-25 咖啡器具 我要分享意式咖啡豆适合手冲咖啡吗?意式拼配咖啡豆深度烘焙风味口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)当我们提到烘焙意式咖啡用豆,实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆,其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现,
2025-06-20 咖啡豆 我要分享