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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia 哥伦比亚 人口:47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区,和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感,或是清爽的、水果风味的(或介于两者之间),最
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) NARINO 一些哥伦比亚最高品质的咖啡生长在纳里尼奥,堪称最令人惊叹和风味复杂的。在这些高海拔地区许多领域中栽种咖啡是一种挑战,咖啡树有可能遭受到叶枯病侵袭。然而,纳里尼奥够接近赤道,以至
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia 哥伦比亚 人口:47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区,和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感,或是清爽的、水果风味的(或介于两者之间),
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) HUILA 威拉具有优良的土壤和种植咖啡的地理优势的组合,一些最复杂的、果调为主的哥伦比亚咖啡都来自这里。该地区有超过七万咖啡种植者,占地16000多公顷(合39500英亩)。 海拔:1,250-2,000m 收获
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) TOLIMA TOLIMA托利马,位处于哥伦比亚恶名昭著的叛乱组织哥伦比亚革命武装部队据点之一,直到最近仍握有控制权。托利马近年遭受战斗之苦,这使得访问困难。从该区域优质咖啡来自小农户在非常小的微
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) CAUCA CAUCA考卡,除其他外,这方面最出名的是它的咖啡种植环绕著Inza和波帕扬市的梅塞塔德波帕扬(Meseta de Popayan)是高原的高海拔高度提供有利的生长条件,且靠近赤道和周围的群山,这保护咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚 咖啡最早于1723年由耶稣会士引入哥伦比亚。作为一种商业作物,它缓慢地传播到全国各地,但直到19世纪末,它的产量才变得重要起来。 可追溯性 作为推广哥伦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【哥伦比亚圣瑞塔】(水洗 中深度烘焙)蔗糖,干净,中等醇厚度,圣瑞塔庄园位于哥伦比亚安蒂奥基亚省,采用传统的方式对咖啡进行处理:人手采摘咖啡樱桃,然后对咖啡果进行传统水洗处理,处理后的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡的特色 伊列塔庄园的咖啡种类介绍 【哥伦比亚圣瑞塔】(水洗 中深度烘焙)蔗糖,干净,中等醇厚度,圣瑞塔庄园位于哥伦比亚安蒂奥基亚省,采用传统的方式对咖啡进行处理:人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡纯正的味道,来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外,与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚,咖啡的种植面积达到了107万公顷,全国约有30.2万个咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 HUILA 威拉具有优良的土壤和种植咖啡的地理优势的组合,一些最复杂的、果调为主的哥伦比亚咖啡都来自这里。该地区有超过七万咖啡种植者,占地1
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡产区介绍 伊列塔庄园咖啡豆海拔多少 Colombia 哥伦比亚 人口:47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区,和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实(又称咖啡樱桃),因此可以精挑细选,摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工,中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感,有时也带着一点酸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡的特色 拉兹默斯庄园的咖啡种类介绍 CAUCA CAUCA考卡,除其他外,这方面最出名的是它的咖啡种植环绕著Inza和波帕扬市的梅塞塔德波帕扬(Meseta de Popayan)是高原的高海拔
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡产区介绍 拉兹默斯庄园咖啡豆海拔多少 TOLIMA TOLIMA托利马,位处于哥伦比亚恶名昭著的叛乱组织哥伦比亚革命武装部队据点之一,直到最近仍握有控制权。托利马近年遭受战斗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 圣徒阿里欧庄园 红铁比卡 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Red Typica 海拔:1950-2050 Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣徒阿里欧庄园 红铁比卡 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:考卡Cauca 品种:Red Typica 海拔:1950-2050 Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述:李子、巧克力、茉莉花 庄园 :圣徒阿里欧庄园 瑰夏 原
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 凭借优越的地理和气候条件,哥伦比亚咖啡一直保持着较高的品质。通常没有特殊市场商标名称的哥伦比亚咖啡豆,都是出自哥伦比亚国家咖啡农联
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园单品豆差别、区分及获奖情况 哥伦比亚咖啡纯正的味道,来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外,与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚,咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡豆风味描述 拉兹默斯庄园咖啡怎么喝冲 产地品质 无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡的特色 伊列塔庄园的咖啡种类介绍 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡豆特点是什么 伊列塔庄园咖啡多少钱 TOLIMA TOLIMA托利马,位处于哥伦比亚恶名昭著的叛乱组织哥伦比亚革命武装部队据点之一,直到最近仍握有控制权。托利马近年遭受战斗之苦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡豆特点是什么 拉兹默斯庄园咖啡多少钱 HUILA 威拉具有优良的土壤和种植咖啡的地理优势的组合,一些最复杂的、果调为主的哥伦比亚咖啡都来自这里。该地区有超过七万咖啡种植
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由各种因素的特殊组合,哥伦比亚的咖啡种植区的纬度、海拔高度、土壤、物种的植物起源和制作咖啡的品种,在咖啡种植区域的气候和热带辐合的双路径产生的雨模式,在一天之内不断变化的地形、光度,全
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 TOLIMA TOLIMA托利马,位处于哥伦比亚恶名昭著的叛乱组织哥伦比亚革命武装部队据点之一,直到最近仍握有控制权。托利马近年遭受战斗之苦,这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚拉兹默斯庄园单品咖啡怎么样 拉兹默斯庄园单品咖啡豆多少种风味 NARINO 一些哥伦比亚最高品质的咖啡生长在纳里尼奥,堪称最令人惊叹和风味复杂的。在这些高海拔地区许多领域中栽种咖啡是一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡豆特点是什么 伊列塔庄园咖啡多少钱 CAUCA CAUCA考卡,除其他外,这方面最出名的是它的咖啡种植环绕著Inza和波帕扬市的梅塞塔德波帕扬(Meseta de Popayan)是高原的高海拔高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园咖啡的特色 春天庄园的咖啡种类介绍 NARINO 一些哥伦比亚最高品质的咖啡生长在纳里尼奥,堪称最令人惊叹和风味复杂的。在这些高海拔地区许多领域中栽种咖啡是一种挑战,咖啡树有可
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 介绍: 庄园主人Arnulfo Leguizamp 是出生在Huila省Teruel市的咖啡农之子。 年轻时进行机械活动的研究, 也从事了许多城市环境工作, 之后才决定投
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园咖啡豆特点是什么 春天庄园咖啡多少钱 此批是春天庄园非竞赛批次(也不同年份) Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称: Finca La Primaver 春天庄园 Farmer农庄主人:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 庄园内主要种植的品种是Caturra, 也逐渐整合进Castillo咖啡。 Arnulfo经雨林保护认证已有四年资历, 他致力维护自然水源与鸟类保育, 透过废弃
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园单品豆差别、区分及获奖情况 以下口感介绍是依个人烘焙的方法, 品尝后的感觉,仅供参考。 每只咖啡豆特色不同, 每个人喜好的口感也不一定, 可以考虑尝试不同的烘焙度。 一爆中下
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 整体风格属性:深暗色花卉, 干果香气, 坚果甜还是棒 杯测日期:2013.07.12 干香气:9 湿香气:9 干净:9 甜度:8 酸质:10 口感:8 风味:9 余
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Arnulfo也培养儿子在Los Naranjos 的杯测实验室中学习杯测技能, 为事业的接班奠基。对新世代咖啡农来说, 希望能借由可被追溯生产资讯的微型批次咖啡, 让他们的辛勤成果可以透过优异的杯中风味展
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英文品名 Colombia Huila Finca Primavera 国家 哥伦比亚 产区 兀拉 (Huila) 生产者 希望庄园 处理法 水洗处理 品种 卡杜拉(Caturra) 海拔 1840米 介绍: 庄园主人Arnulfo Leguizamp 是出生在Hu
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园咖啡豆风味描述 春天庄园咖啡怎么喝冲 CAUCA CAUCA考卡,除其他外,这方面最出名的是它的咖啡种植环绕著Inza和波帕扬市的梅塞塔德波帕扬(Meseta de Popayan)是高原的高海拔高度提
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 Arnulfo也培养儿子在Los Naranjos 的杯测实验室中学习杯测技能, 为事业的接班奠基。对新世代咖啡农来说, 希望能借由可被追溯生产资讯的微型批次
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我的农场所在之地的优势是个秘密, 但说穿了主要就是高海拔、适合的气候, 并且以对风味品质的重视与要求进行每个环节。 非常重要的一点, 我们只摘采完全熟成的咖啡樱桃, 并坚持适当、即时的处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下口感介绍是依个人烘焙的方法, 品尝后的感觉,仅供参考。 每只咖啡豆特色不同, 每个人喜好的口感也不一定, 可以考虑尝试不同的烘焙度。 一爆中下豆 一爆结束下豆 一爆结束到二爆中间下豆 一爆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园内主要种植的品种是Caturra, 也逐渐整合进Castillo咖啡。 Arnulfo经雨林保护认证已有四年资历, 他致力维护自然水源与鸟类保育, 透过废弃物回收及不使用化学产品, 持续关注在环境保护上。 这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园单品咖啡怎么样 春天庄园单品咖啡豆多少种风味 主要品种包括卡杜拉Caturra、哥伦比亚Colombia、帝比卡Tipica、波旁Bourbon、象豆Maragogype、以及塔比(Tabi),全国农场和合作社不
根据地区 传统上,哥伦比亚咖啡通常被称为: 亚美尼亚/麦德林极品 几年以前,咖啡开始被冠以地区名称出售:Popayan, Bucaramanga, Huila, Tolima, Medellin, Nario成为最主要的咖啡产区 哥伦比亚有两个明显的咖啡生产期: 主季(Main crop)and次季(Mitaca)
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这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
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