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dirty脏脏咖啡怎么做比例分层做法杯子选择 Dirty咖啡正确喝法口感描述可以放多久
Dirty咖啡一般是150毫升到200毫升左右一杯,所以我们建议使用200毫升的防冻玻璃杯来制作Dirty咖啡,那么Dirty咖啡应该怎么做呢?首先我们准备好冰镇好的玻璃杯和冷的牛奶,将牛奶倒入玻璃杯
拿铁、卡布、澳白等不同的意式奶咖,需要的牛奶分别是多少?咖啡和奶的比例多少合适?
意式奶咖是一个统称,它包含了所有往浓缩咖啡里加入牛奶的产品。而市面上的奶咖种类非常丰富,不同品类的制作方式都不太一样。因为没有一个统一的标准,所以,同一款奶咖的参数会根据制作人对它的不同理解而产生变动
为什么外卖没有dirty?脏脏咖啡要三口喝完最好吗?
前街留意到,在很多咖啡馆里,有这样一条隐形的规矩:菜单上的Dirty只能堂食,它既不上外卖,也不提供打包,做好后咖啡师还会“催”你赶紧喝。这时候,很多小伙伴心想:明明都是现制咖啡,其他种类都能外带拿走
意式咖啡的正确喝法盘点!浓缩咖啡要怎么喝?脏咖啡dirty为什么要大口闷?
「特色」,是指一个(种)事物拥有显著区别于其他事物的风格、形式。它有的,别人没有,那么我们就可以将这个点称之为「特色」。正因为如此,意式咖啡才能够发展出这么多的品类。每个品类下都有着数个大致相同的个体
传统的Dirty要怎么做?脏咖啡分不了层是什么情况?一定要使用冰杯做咖啡吗?
不知从什么时候开始,国内的精品咖啡馆里掀起一阵脏咖潮流:一款杯量虽然不大,但拥有超高颜值的的冷饮奶咖越来越受欢迎,不仅喝法特别,冷热交替的口感给每个第一次品尝的人都留下了深刻印象,它就是火遍各大社交媒
Dirty咖啡的正确喝法 Dirty脏咖啡怎么做与冰拿铁咖啡口感风味区别
导读Dirty咖啡前几年横空出世,让不少拿铁派人士转移阵地变成了Dirty派。有别于冰拿铁咖啡,看着浓缩咖啡与牛奶产生渐变效果,一口下去从浓郁的咖啡到香甜的牛奶,Dirty是一款视觉与味蕾双重享受的奶
2024-05-03 咖啡知识 我要分享Dirty咖啡一定要用冰博克吗?dirty咖啡与拿铁的口感味道有什么不同
Dirty咖啡一直作为前街的隐藏菜单存在,因为在前街看来,Dirty就是一种“特殊”的拿铁喝法。直至一天,无意间听到客人对他的朋友科普,总结起来就是「Dirty就是用冰博克奶做底,然后淋入espres
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咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项,光在意式咖啡这个队列里,就有着数十个不同名称的产品,可能很多朋友已经通过饮用,了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来,大部分人还是不太了解的!于是,前街
2024-02-24 咖啡庄园 我要分享馥芮白咖啡与拿铁咖啡的区别比例 Flat White澳白咖啡口感特点风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)北美的星巴克门店已经开始贩售馥芮白了。仅仅通过中文名,并不知道这是一杯什么样的咖啡。紧接着看了一下英文,赫然写着FlatW
2024-09-22 馥芮白 我要分享用外带杯装就不能叫Dirty了吗?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新年的第一天,刷到了一位店家拍的视频,标题是“你们会打包Dirty吗?”。画面中,客人点了杯热的Dirty,要求打包。对此,咖啡师表示只能做冰的,客人答应后,她
馥芮白为什么没有冰的?flat white澳白咖啡为什么不能做冰的?
来过前街门店的都知道,在前街的菜单中是没有FlatWhite(澳白咖啡)、Dirty(脏咖啡)的,但如果你能跟前街的咖啡师说出这些隐藏菜单,前街还是会出品的。前街这样做,一方面是前街认为这些属于特殊的
冰博客提纯牛奶和普通牛奶做成的奶咖有什么不同?
带有奶类的咖啡产品一直是大部分咖啡门店的销量冠军,也是大部分朋友的心头喜好。为此,人们研发出了各种不同特性的奶类用于搭配咖啡,例如:粗粮制成的植物奶、椰子果肉制成的厚椰乳,以及,比牛奶还要浓郁的冰博克
拿铁和澳白有什么区别?Latte咖啡和牛奶的比例是多少?Flat white的特点是什么?
「拿铁」是最受欢迎的意式奶咖,「澳白」则是新晋的明星奶咖。虽然两者都是牛奶咖啡,可因为制作上的区别,致使它们的口感和味道会有很大的不同。但这对于新手小白来说,无疑就是一个迪迦奥特曼和泰罗奥特曼有什么区
开心果拿铁怎么做?开心果dirty怎么做?脏咖啡的标准比例配方是多少?
既可能是因为寓意美好,也可能是因为适口美味,逢年过节,我们总能在各家的果盘上见到开心果身影。那相信大家也有发现,近两年来“开心果”相关的产品越来越多。从甜品、面包再到咖啡,比比皆是。这充分说明了用开心
制作拿铁的牛奶有什么讲究?提纯牛奶冰博克和普通鲜奶有什么区别?可以用奶粉做拿铁吗?
众所周知!对于意式奶咖来说,「牛奶」是和浓缩咖啡同等重要的存在。毕竟在一杯奶咖里,除了咖啡,剩余的80%几乎都是牛奶。所以,牛奶的质量会对整杯咖啡的味道、口感起到决定性的作用。为了能让自家出品的奶咖拥
网红咖啡这么多,为何只有Dirty留在了永久菜单上?
曾被誉为“网红咖啡”的Dirty,不仅没有失去热度,反而依旧频繁活跃在大家的社交平台上,担当起拍照“神器”。如果在小红书上搜索“Dirty”,可以查阅到20万+条笔记,内容大多是打卡记录,也有不少关于
燕麦拿铁和普通拿铁的区别是什么?燕麦拿铁咖啡怎么做好喝?什么是植物奶?
很多小伙伴因为肠胃无法完全消化乳制品中的乳糖成分,在饮用以后容易产生不良的消化反应,所以无缘于常规的牛奶咖啡。但没关系,既然乳糖不耐受,那我们只要选择不含乳糖的“奶咖”就好啦~例如燕麦拿铁,就是使用不
带酒味的拼配豆 什么意式拼配豆带酒味 什么意式拼配豆做奶咖好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡目前在用的一款意式拼配豆:向日葵暖阳拼配豆洪都拉斯的酒桶发酵处理和日晒处理的耶加雪菲红樱桃计划。这款拼配豆做浓缩的
2025-06-20 咖啡知识 我要分享欧蕾咖啡和拿铁的区别?法式牛奶咖啡怎么做?欧蕾在法语里是什么意思?
当我们提起「牛奶咖啡」这四个字的时候,前街相信大部分人脑海中浮现的都是由意式浓缩和牛奶搭配出来的各种组合。毕竟意式奶咖的诞生历史十分悠久,且因为普及度较高而早已深入人心。但其实,牛奶咖啡并不单单只有意
打奶泡用什么牛奶?拿铁加牛奶好喝吗 拿铁咖啡的正确做法及步骤技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)打奶泡技巧用意式咖啡机打奶泡的方法在谈论区看到一篇文章:制作牛奶泡沫不可使用低脂乳?如同水般,牛仍牛奶的好坏对一杯Espr
2021-11-15 奶泡 我要分享瑞幸澳白咖啡与牛奶比例风味口感特点 瑞幸咖啡澳瑞白的制作步骤方法介绍
瑞幸咖啡的澳瑞白一般是使用俩份浓缩咖啡制作而成的。那么澳瑞白是怎么做的呢?首先我们要将咖啡豆磨成咖啡粉,然后把咖啡粉填压进咖啡机手柄,将手柄扣在浓缩咖啡机上。按下萃取按键进行萃取,这时我们可以利用这个
馥芮白咖啡怎么点好喝 澳白咖啡起源于何处?FlatWhite咖啡可以喝冰的吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别?不都是FlatWhite吗?馥芮白起源于何处?平白的起源是一个激烈的争论话题。传
2022-11-26 馥芮白 我要分享意式奶咖有多少种?Latte、Flat White、Cappuccino怎么区分做法?
在咖啡的世界里,只是将两个东西结合在一起,我们也能玩出不同的花样来,有时候甚至会让行外人傻傻分不清它们的区别。比如出现频率都很高的两种黑咖啡,美式和LongBlack就常常因为“长得太像”而被拿来做全
制作拿铁咖啡用什么意式咖啡豆好 Latte拿铁牛奶咖啡风味怎么样
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)对于意式咖啡豆的选择,我们一般关注的是这支豆子的风味、醇厚度、酸苦均衡等等,说白了就是觉得好不好喝。现实情况中,奶咖作为我
2025-06-24 意式拼配豆 我要分享短笛咖啡Piccolo是什么怎么做?短笛拿铁咖啡和澳白咖啡有什么区别好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到奶咖,近几年应该还是蛮流行flatwhite的,其实除了flatwhite以外,还有另外一款同样是来自澳大利亚的奶咖哦
2024-08-31 咖啡知识 我要分享冷门的意式咖啡知识分享:可塔朵(Cortado)与短笛咖啡的区别
旋蒸牛奶,花式咖啡里最最常见的搭配角色。而有这么一款十分拗口的意式咖啡,只需要按比例将牛奶兑入到浓缩咖啡就能完成,它就是可塔朵(Cortado)。在国内的咖啡馆里十分罕见,但它却流行于西班牙、葡萄牙、
手冲咖啡可以加奶吗?手冲咖啡加奶比例多少好喝?
当你冲好一杯咖啡递给客人时,客人来了一句,“可以帮我往里面加点奶吗?”你内心会有什么感想呢?或许我们先来看一张图。当然,前街相信咖啡圈的人包容性很高的,在图上5种咖啡很多朋友都经常换着喝,这张图更多的
意式咖啡油脂如何产生?如何让意式浓缩油脂丰富 拉花咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)是什么造就一杯浓缩咖啡的?压力。必然的,还有油脂,浓缩咖啡的体积,豆子本身的特性,但最终,还是要压力。为什么压力如此重要?
2025-04-13 咖啡小知识 我要分享什么是咖啡combo?什么样的豆子适合做咖啡组合?制作拿铁咖啡的浓缩有什么要求?
跟特调咖啡一样,Combo近年来在圈子里火的也是一塌糊涂。因为可以一次拥有多种不一样的体验,所以这样的一个呈现方式从赛事搬到线下以后,便大受客人们的欢迎。但随着combo的传播,问题也接踵而至,很多朋
制作piccolo短笛拿铁有什么技巧做法 短笛咖啡的比例是多少浓缩咖啡与牛奶
短笛拿铁是一种神秘的饮料。这种少量的牛奶饮料可能很难找到,并且通常会被误解。但是,它的咖啡浓烈而柔滑,是咖啡店菜单的绝佳选择。对于客户而言,它是经典咖啡选择的美味替代品。我们将深入研究短笛拿铁的世界。
2024-08-31 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡怎么喝才不丢人 冰拿铁和热拿铁哪个更好喝 拿铁奶咖做法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)是不是自以为去了几次星巴克,买了张星享卡,你就以为很熟悉星巴克的饮料了?但是拿铁怎么喝才不丢人你又知道多少呢?喝星巴克觉得
2025-03-23 咖啡知识 我要分享单品、拼配、SOE?用什么豆做出来的意式奶咖最好喝?拿铁咖啡怎么做?
作为受众面最广的咖啡之一,拿铁不仅是无数咖啡馆销量最高的产品,同时也是许多爱好者在家初尝的意式咖啡。关于拿铁的制作,前街时常收到各种提问,其中关于「怎么选咖啡豆」的呼声最高,本篇文章前街就来教大家如何
前街咖啡知识大全!咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合!
多年来,前街公众号一直保持着日更的发文节奏,在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有,涵盖的主题也事无巨细,一些你想到的没想到的问题,前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
短笛、澳白、拿铁、摩卡、卡布奇诺咖啡风味口感特点的区别是什么 短笛咖啡起源哪里
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)piccololatte,在意大利文中piccolo是小的意思,而latte则是拿铁(即牛奶咖啡),又因为piccolo(
2024-04-22 咖啡种类 我要分享一篇文章,带你认识咖啡店菜单上的意式咖啡由来!拿铁、卡布奇诺、澳白的由来有什么不同?
咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项,光在意式咖啡这个队列里,就有着数十个不同名称的产品,可能很多朋友已经通过饮用,了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来,大部分人还是不太了解的!于是,前街