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编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于世界咖啡市场零售状况的内容

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星巴克星巴克的历史星巴克的简介星巴克抽发展

星巴克

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历史简介星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商

2016-03-21 星巴克我要分享

我国咖啡零售市场我们喝咖啡的简史

咖啡知识

我国咖啡零售市场我们喝咖啡的简史

如果大家跳出制作咖啡这个框架，从一个大市场角度来看我国咖啡零售市

2015-01-14 咖啡知识我要分享

国际咖啡组织通过国际合作来改善世界咖啡产业的状况

咖啡知识

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国际咖啡组织是一个政府间组织，1963年成立于伦敦。由咖啡进口国和出口国组成。组织负责实施《国际咖啡公约》并致力于通过国际合作来改善世界咖啡产业的状况。国际咖啡组织的成立是基于咖啡在经济上有不可替代的重要性。咖啡是世界上贸易量最大的商品之一，

2015-04-27 咖啡知识我要分享

中国咖啡行业投资分析及前景预测

咖啡行业

中国咖啡行业投资分析及前景预测

咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。

2014-06-03 咖啡行业我要分享

星巴克成功的原因值得借鉴

咖啡馆经营

星巴克成功的原因值得借鉴

星巴克咖啡品牌延伸的成功典范企业创造名牌，名牌造企业。名牌的产生绝非易事，需要企业一代甚至几代人的努力，需要方方面面的条件。名牌可以产生巨大的影响力、凝聚力和吸引力，为企业的发展提供强大的动力，这一状况可称为名牌的内部延伸效应。只要考察一

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

我们需要学习星巴克成功的原因

咖啡馆经营

我们需要学习星巴克成功的原因

星巴克咖啡品牌延伸的成功典范企业创造名牌，名牌造企业。名牌的产生绝非易事，需要企业一代甚至几代人的努力，需要方方面面的条件。名牌可以产生巨大的影响力、凝聚力和吸引力，为企业的发展提供强大的动力，这一状况可称为名牌的内部延伸效应。只要考察一

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

星巴克成功的原因咖啡品牌成功的方法

星巴克

星巴克成功的原因咖啡品牌成功的方法

星巴克咖啡品牌延伸的成功典范企业创造名牌，名牌造企业。名牌的产生绝非易事，需要企业一代甚至几代人的努力，需要方方面面的条件。名牌可以产生巨大的影响力、凝聚力和吸引力，为企业的发展提供强大的动力，这一状况可称为名牌的内部延伸效应。只要考察一

2015-11-04 星巴克我要分享

星巴克星巴克加盟星巴克咖啡加盟流程如何加盟星巴克咖啡

星巴克

星巴克星巴克加盟星巴克咖啡加盟流程如何加盟星巴克咖啡

星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展。自1998年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。2005年9月，公司出资4000万元人民币设立星巴克中国教育项目，专门用于改善中国教育状

2016-03-17 星巴克我要分享

瑞幸咖啡爆红背后的危机！星巴克可以怎样急起直追？

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡爆红背后的危机！星巴克可以怎样急起直追？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 11月20日，2018中国企业竞争力年会在京举行。国内新晋第二大连锁咖啡品牌瑞幸咖啡（luckin coffee）凭借创新模式、创新服务荣获2018年度卓越表现奖最佳创新企业奖。 2018（第十六

2018-11-23 瑞幸咖啡我要分享

咖啡生豆卢旺达咖啡生豆Rwanda咖啡生豆零售批发卢旺达的咖啡文化

卢旺达国家

咖啡生豆卢旺达咖啡生豆Rwanda咖啡生豆零售批发卢旺达的咖啡文化

卢旺达因为山林茂密，气候湿润，因此出产的咖啡豆香气浓郁，天生带着水果味和花草香。卢旺达境内分五大咖啡产区，这五大区产的咖啡在香味、口感上都略有区别。卢旺达的咖啡口味偏酸，但喝过后回味无穷。好咖啡就像中国茶，喝完之后才能感觉到甘甜。穆斯塔法

2016-04-26 卢旺达国家我要分享

咖啡巨头齐扩张深圳卓越世纪中心一栋楼四家咖啡店

咖啡资讯

咖啡巨头齐扩张深圳卓越世纪中心一栋楼四家咖啡店

昨日，埃克斯咖啡中国事业部董事李相禄透露，公司今年加快了扩张步伐，2011年末深圳仅拥有4家门店，而今年以来已在深圳新开6家门店，争取在第四季度新开3至4家门店。埃克斯咖啡的扩张之路绝非个案。今年以来，星巴克、咖世家（COSTA）等国际知名咖啡连锁在

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克全球最大的咖啡连锁品牌店

星巴克

星巴克全球最大的咖啡连锁品牌店

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖

2015-08-05 星巴克我要分享

速溶咖啡发展史优质速溶咖啡能做出精品咖啡的风味吗？

咖啡知识

速溶咖啡发展史优质速溶咖啡能做出精品咖啡的风味吗？

如今，速溶咖啡约占全球零售咖啡消费总量的25％。但是它是怎么到达那里的呢？尽管速溶咖啡是在18世纪首次发明的，但在第一次世界大战期间，速溶咖啡作为士兵口粮的一部分而开始流行。第一次世界大战后，全球经济中断意味着巴西全国范围内都有咖啡过剩。大约

2020-08-31 咖啡知识我要分享

【第三空间VS新零售】咖啡店不赚钱？是你没搞懂咖啡店的生意经！

中国咖啡

【第三空间VS新零售】咖啡店不赚钱？是你没搞懂咖啡店的生意经！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着第三次咖啡浪潮的来临，越来越多的人不再仅仅满足于去星巴克喝一杯卡布奇诺。人们试图去了解咖啡的制作过程、口味特点以及背后的文化，咖啡不再仅仅被视为一种轻奢的饮料，还

2018-11-18 中国咖啡我要分享

2014年中国咖啡市场快速崛起

咖啡认证

2014年中国咖啡市场快速崛起

那是2002年，我刚刚入行做咖啡生豆贸易的时候，我在上海与我的第一个生豆贸易合作伙伴见面。他是巴西Minas州一个著名咖啡合作社的总裁，他们的合作社有9000个农户组成，当时，巴西使馆商务处介绍他们是巴西最大的咖啡生产者合作社。和他谈中国咖啡市场现状时

2015-09-02 咖啡认证我要分享

“老三”的逆袭：太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二？

咖啡行业

“老三”的逆袭：太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二？

核心提示：谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问，星巴克当坐第一把交椅!那谁来坐第二把交椅?最新的记录是，一家叫做太平洋咖啡的家伙超越Costa成为仅次于星巴克之后的行业老二。谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问，星巴克(专题阅读)当坐第一把

2015-12-07 咖啡行业我要分享

英国咖啡品牌Halo 推全球首款可快速降解的咖啡胶囊

咖啡资讯

英国咖啡品牌Halo 推全球首款可快速降解的咖啡胶囊

近年来，胶囊咖啡市场飞速发展，预计到2020年，咖啡胶囊的销量将超越速溶咖啡和研磨咖啡。然而，咖啡胶囊的大受欢迎背后是环境方面的隐患：大部分咖啡胶囊使用后留下的包装并没有被妥善处理。创立不久的英国生态咖啡豆品牌 Halo 立志改变这一状况，他们指出

2017-03-01 咖啡资讯我要分享

国际咖啡组织简介一个政府间组织

咖啡知识

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2015-06-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识了解国际咖啡组织

咖啡知识

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2015-02-09 咖啡知识我要分享

国际咖啡组织简介

咖啡新闻

国际咖啡组织简介

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2014-05-29 咖啡新闻我要分享

国际咖啡组织简介一个政府间组织

咖啡知识

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2015-08-24 咖啡知识我要分享

咖啡常识了解国际精品咖啡的各种组织

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2014-11-27 咖啡知识我要分享

国际咖啡组织精品咖啡豆的组织委员

咖啡知识

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2015-03-06 咖啡知识我要分享

2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报

咖啡资讯

2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报

博思数据发布的《2016-2020年中国咖啡连锁市场现状市场评估与投资前景研究咨询报告》介绍了咖啡连锁行业相关概述、中国咖啡连锁产业运行环境、分析了中国咖啡连锁行业的现状、中国咖啡连锁行业竞争格局、对中国咖啡连锁行业做了重点企业经营状况分析及中国咖

2016-08-11 咖啡资讯我要分享

AI技术走进咖啡生活无人咖啡亭豹咖啡现身上海

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 12月19日到23日,在上海新天地购物中心,由猎豹移动联合德龙打造的线下快闪店人潮涌动。猎豹移动旗下基于猎户机械臂平台的豹咖啡 ,正在一层购物中心,为前来探店的潮人们提供由机械

2018-12-21 咖啡新闻我要分享

肯尼亚咖啡的价值链分析非洲精品咖啡豆

咖啡资讯

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在产业上游咖啡豆的加工阶段，拍卖和市场化是最重要的两个事项。肯尼亚全国只有5个磨坊，KPCU公司则经营管理着最大的那一个并且掌控了它大概70%的生产收益。对于拍卖阶段，在2002年以前，肯尼亚咖啡委员会（Coffee Board of Kenya）是唯一一个拍卖代理商。20

2016-07-26 咖啡资讯我要分享

浅谈浅烘 - 我们喝咖啡的简史中国咖啡市场

咖啡庄园

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2016-05-06 咖啡庄园我要分享

自家烘焙咖啡店真的是噱头吗？自家烘咖啡有什么好处？

点评

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自烘焙渐成咖啡市场的高频词汇对于一家专注于咖啡的咖啡店来说，咖啡豆绝对是灵魂。因为咖啡的主要构成就只有研磨后的咖啡和水，面对近年来崛起的咖啡浪潮，咖啡豆的选用影响非常

2019-02-28 点评我要分享

最新咖啡新闻上海南阳路现2平方米精品咖啡店希望推广窗口店模式

非洲咖啡精品庄园

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上海南阳路不过几百米长，被两幢大写字楼恒隆广场（专题阅读）（相关干货）和东海SOHO（专题阅读）包围其间，但这条路上开了近10家独立精品咖啡店，其中有一家面积只有2平方米，叫MannerCaf。下午两三点左右，这个窗口式的外带咖啡店经常会排起队伍，除了门

2016-04-18 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡入门基础常识浅谈浅烘

咖啡知识

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从消费能力来看，大家自然会选择前者。再从产品喜好来看，你会发现，前者的最爱往往是蓝山，曼特宁，而后者更多是选择意式咖啡，或者比较时兴的浅烘咖啡。如果大家跳出制作咖啡这个框架，从一个大市场角度来看我国咖啡零售市

2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆期货价格涨翻了!老百姓还买得起星巴克的咖啡吗?

咖啡资讯

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目前在全世界的不少地方，咖啡已经成了一种刚需性质的饮品了。可由于多年来的全球供应短缺以及近来巴西和越南的干旱天气，令到罗伯斯塔与阿拉比卡两种咖啡豆的价格都飙升至18个月以来的高位。在很多民众忧虑以后也许喝不起咖啡的同时，也有不少人抱着赌一把

2016-09-12 咖啡资讯我要分享

波旁豆卢旺达卢安达西部省穆修伊精品咖啡原豆单品非洲豆

卢旺达国家

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其实按照努森女士的说法，人们一开始饮用的就是精品咖啡，只不过后来由于咖啡需求量的不断增长，新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降，甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下，努森女士的重新使人们认

2016-07-04 卢旺达国家我要分享

水果风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

布隆迪咖啡

水果风味的布隆迪咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

因为民族分裂问题，布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久，大量新旧不一的生豆混合在一起，使得这一款咖啡不适合进行评分。这款咖啡的特点粗糙但却温和，并且具有类似肯尼亚咖啡的特性。风味甜蜜，富有水果风味，回味有些许辣味。干香气（1-5）：不适用湿香气

2016-08-09 布隆迪咖啡我要分享

咖啡馆经营企划书，Alice爱丽丝咖啡厅投资计划书

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在很多人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通百姓无关的一

2017-05-18 咖啡馆我要分享

2019中国现磨咖啡市场有望突破1000亿元，瑞幸咖啡占4%市场份额

咖啡行业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从咖啡消费类型来看，咖啡消费分为：速溶、即饮和现磨。20世纪60年代，速溶咖啡在商店货架上广泛出售，带动了第一波咖啡消费浪潮。之后，连锁咖啡店的出现又推动了第二次消费热潮

2019-03-28 咖啡行业我要分享

星巴克咖啡：不是营销技巧而是经营“人”

咖啡馆经营

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星巴克(starbucks)，1971年诞生于美国西雅图，靠卖咖啡豆起家。1996年，星巴克开始全球扩张，在中国、韩国、马来西亚、新加坡、新西兰、澳大利亚、菲律宾、泰国、印尼和日本等32个市场开设咖啡连锁店。一手将小咖啡店带入国际品牌行列的CEO霍华德?舒尔茨说：

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

埃塞俄比亚强调水果香与花香精品咖啡

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2016-06-08 咖啡庄园我要分享

澳大利亚咖啡店行业深度解析之一澳洲咖啡的文化精品咖啡的发展

咖啡文化

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无论是在中国还是澳洲，咖啡文化一直是大家喜爱的饮食文化之一。小编墨城匠心将从咖啡文化历史到如今的产业状况为您深度分析澳洲咖啡业的前世今生。中国咖啡市场方兴未艾，掩卷长思，希望此文抛砖引玉，能为中澳的咖啡合作交流作出小小的贡献。 -仅以此文分

2016-04-11 咖啡文化我要分享

中年危机！咖啡巨头星巴克将对高层挥刀从副总裁开始砍

星巴克

中年危机！咖啡巨头星巴克将对高层挥刀从副总裁开始砍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克整顿组织，将从高层挥刀。连锁咖啡龙头星巴克(STARBUCKS)为了扭转销售停滞不前的局面，将大幅度调整公司组织架构，作法包括从副总裁和资深副总裁阶层展开整顿。贸易战恐延

2018-09-28 星巴克我要分享

精品咖啡豆的烘焙程度详细步骤介绍——星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

精品咖啡豆的烘焙程度详细步骤介绍——星巴克浓缩烘焙咖啡豆

精品咖啡豆的烘焙程度详细步骤介绍星巴克浓缩烘焙咖啡豆精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗

2016-11-17 咖啡烘焙我要分享

浅谈浅烘 - 我们喝咖啡的简史

咖啡资讯

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摘要 : 从消费能力来看，大家自然会选择前者。再从产品喜好来看，你会发现，前者的最爱往往是蓝山，曼特宁，而后者更多是选择意式咖啡，或者比较时兴的浅烘咖啡。如果大家跳出制作咖啡这个框架，从一个大市场角度来看我国咖啡零售市

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

2017越南咖啡年度报告

越南咖啡豆

2017越南咖啡年度报告

报告要点越南 2016/17年咖啡由于在收获季节非正常降雨，导致比预期更小的产量，产量从 2670万袋修正为2600万袋。2017/18年前半年天气状况良好，预计产量为2860万袋，比2016/17增加10%。内容提要一月份到三月份降雨充沛使得咖啡树发出更多枝丫，并且花期

2017-07-24 越南咖啡豆我要分享

世界著名咖啡卢旺达咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

卢旺达国家

世界著名咖啡卢旺达咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

确实，咖啡寄托着卢旺达人民的希望。他们希望增加咖啡出口以带动国家经济发展，也希望曾经相互仇杀的两大部族胡图族和图西族通过携手种植咖啡，泯灭恩仇，共同建设美好的明天。仔细品尝卢旺达波本后，觉得味道真的不

2025-06-21 卢旺达国家我要分享

【真相】不是最贵的蓝山咖啡就是正宗蓝山咖啡价格≠真伪与品质

蓝山咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）享誉世界的蓝山咖啡，产自牙买加的蓝山山脉，由于咖啡因含量很低（不足其他咖啡的一半），加上出类拔萃的口味，迎合了现代人的健康消费观念，一直以来就处于供不应求的状况。蓝

2018-03-26 蓝山咖啡豆我要分享

星巴克全球最大烘焙工厂将于12月5日在上海开业

咖啡资讯

星巴克全球最大烘焙工厂将于12月5日在上海开业

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年5月，星巴克（专题阅读）中国发布公告：继总部西雅图之后，星巴克全球第二家烘焙工厂门店（Roastery）将于2017年底在上海开业。亿邦动力网从知情人士处获悉，这家备受期待的门店已敲定在今年12

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

不是最贵的蓝山咖啡就正宗如何查询辨别蓝山咖啡豆的真伪？

蓝山咖啡豆

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2018-05-18 蓝山咖啡豆我要分享

世界精品咖啡品牌推荐-蓝瓶咖啡蓝瓶咖啡的手冲属于精品咖啡吗

精品咖啡豆

世界精品咖啡品牌推荐-蓝瓶咖啡蓝瓶咖啡的手冲属于精品咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以精品咖啡、咖啡店的Apple Store为人所知的蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），将被食品业巨头雀巢公司（Nestl）收购68％股权、市值约为5亿美元（约新台币150亿元），除了再次验

2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

牙买加蓝山咖啡官网真相：不是最贵的蓝山咖啡就是正宗蓝山咖啡

蓝山咖啡豆

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2018-08-05 蓝山咖啡豆我要分享

云南咖啡公平贸易可行性探讨

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云南咖啡公平贸易可行性探讨

云南咖啡公平贸易可行性探讨作者：陈成「摘要」本文采用公平贸易概念不同于WTO规则中的公平贸易政策，而是一种在短时间内改善小规模生产者生活状况、为弱势生产者提供可持续发展机会的非传统贸易方式，近年来，公平贸易体系已逐步完善，形成了以生产者、认

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

卢旺达的咖啡文化：卢旺达咖啡是世界上最好的咖啡之一

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卢旺达有千丘之国之称，全境多山地和高原，大部地区属热带高原气候和热带草原气候，温和凉爽。大约有3.3万公顷咖啡种植园，50万人从事咖啡种植业。卢旺达是世界上绝无仅有的可以完全享受土壤－海拔－气候之间和谐一致的国家，卢旺达拥有得天独厚的阿拉比卡咖

2017-02-25 卢旺达国家我要分享

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