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Cold Brew Coffee | 冷萃咖啡制作指南 轻松DIY
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)ColdBrewCoffee/冷萃咖啡,国内貌似是从去年夏天开始流行起来的。冰冰的口感,味道更温和平衡,做法也是出奇地简单,今天就来聊聊它
2025-06-18 咖啡技术 我要分享挂耳咖啡怎么使用冲泡 挂耳咖啡包如何制作冷萃咖啡?
手冲咖啡现在几乎是咖啡爱好者的必修课,当然也有一些人不想买那么多咖啡器具,前街咖啡为了让更多的客人能在家中轻松喝到美味新鲜的咖啡豆,同时也不容易费太多功夫和考究,新增好几款不同的挂耳咖啡。这次前街就来
2022-06-17 咖啡知识 我要分享法压壶冲煮粉水比例和手冲咖啡区别 法压壶用什么咖啡豆怎么冲煮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)法压壶咖啡豆请尽量选择新鲜的、好品质的咖啡豆,通常使用法压壶豆子,会比较建议【中焙】【中深焙】或【深焙】的程度,因为金属滤
2025-06-18 法压壶器具 我要分享法压壶咖啡粉水比例是多少?怎么用法压壶做冰咖啡?用多细研磨度?
讲道理,在一众咖啡器具里,前街最中意的就是法压壶了。为什么呢,因为它的操作十分简单,不需要任何严谨的注水手法和复杂的变量控制就能够轻松泡出一杯美味的咖啡,简直不要太安逸(关键是还很便宜)。但话又说回来
传统的Dirty要怎么做?脏咖啡分不了层是什么情况?一定要使用冰杯做咖啡吗?
不知从什么时候开始,国内的精品咖啡馆里掀起一阵脏咖潮流:一款杯量虽然不大,但拥有超高颜值的的冷饮奶咖越来越受欢迎,不仅喝法特别,冷热交替的口感给每个第一次品尝的人都留下了深刻印象,它就是火遍各大社交媒
拿铁咖啡能用牛奶泡出来吗?奶萃咖啡是什么?奶萃和冷萃咖啡有啥区别?
“奶萃”,是前街经常会分享到的一个奶咖制作方式。简单介绍的话就是以冷萃咖啡的制作方式为基础,然后用牛奶代替水来浸泡萃取咖啡。这个方式的好处就是可以让我们在没有咖啡机的情况下,也能轻松地制作出一杯香甜醇
冷泡咖啡怎么做 冷萃咖啡没有冰箱怎么做 冷萃咖啡常温能保存多久
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)听起来非常老套,但今年的夏天真的好热!对抗炎炎夏日的方法很多,在咖啡界,最佳解法当然就是这几年红到发紫的冷泡咖啡ColdB
2024-02-24 冷萃咖啡 我要分享挂耳咖啡的好处和坏处有哪些 挂耳滤泡式咖啡的功效作用
说到挂耳咖啡,相比大家都不会陌生,挂耳咖啡是将磨好的咖啡粉装在滤包中,外侧是两片纸质的夹板,打开之后可以挂在杯子的杯壁上,冲泡后就能喝到一杯美味的黑咖啡了。那挂耳咖啡喝了有什么好处或者坏处吗?挂耳咖啡