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咖啡什么样子是坏了_了解更多有关咖啡什么样子是坏了的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡什么样子是坏了的内容

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单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪

精品咖啡豆

单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪里来？一、酸味的来源：咖啡樱桃果实（coffeecherry）

2025-06-07 精品咖啡豆我要分享

美式咖啡有酸味是坏了吗？精品黑咖啡为什么有酸味正常吗？

咖啡知识

美式咖啡有酸味是坏了吗？精品黑咖啡为什么有酸味正常吗？

今天有的小伙伴问我，美式咖啡有酸味是坏了吗？我今天就来告诉大家，美式有酸味正常吗。首先我们要知道为什么我们平时喝的美式咖啡是苦的，这是因为我们喝的美式咖啡大都是深烘咖啡豆，这种咖啡豆它就是苦的，而且美

2022-11-08 咖啡知识我要分享

SOE美式黑咖啡口感偏酸是坏了吗？意式浓缩咖啡豆有酸味正常吗什么原因

咖啡知识

SOE美式黑咖啡口感偏酸是坏了吗？意式浓缩咖啡豆有酸味正常吗什么原因

今天来教大家咖啡做的太酸了这么去调整，首先我们做的美式太酸了是坏了吗？这个问提除非是一杯做好的美式放了好多天，我们再去喝它，然后有酸味，这才是变质坏了，正常来说，🧍‍刚刚做出来的美式咖啡有酸味是正常的

2023-01-06 咖啡知识我要分享

咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？

咖啡知识

咖啡为什么会酸？咖啡酸的好还是苦的好？咖啡有点酸是坏了吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡带著一点微微的酸，会让这杯咖啡喝起来更觉得甜，喝起来更有层次感喔！而且海拔越高的地方所种植的咖啡豆酸味会更明显，虽然可以透过烘焙来修饰掉酸味，但这么做确实可惜。甚

2018-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡口味跟冲咖啡的水温有很大关系？温度的高低会有不一样的风味

咖啡技术

咖啡口味跟冲咖啡的水温有很大关系？温度的高低会有不一样的风味

你的咖啡酸的好喝吗 ? 开水冲咖啡到底对吗 ?手冲咖啡的盛行，让好多以前只喝速溶和星爸爸的小伙伴们有点硬着头皮上的赶脚。坦白讲，有多少人喝第一口精品咖啡(就是使用精品咖啡豆制作的咖啡，主要是采用手泡咖啡制作方式，还原咖啡豆本身具

2015-12-11 咖啡技术我要分享

如何讲解什么是手冲咖啡？究竟越来越流行的手冲咖啡是不是噱头？

手冲咖啡

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2018-02-22 手冲咖啡我要分享

为什么喜欢手冲咖啡的人越来越多？

手冲咖啡

为什么喜欢手冲咖啡的人越来越多？

走进咖啡馆，咖啡师亲切地询问你喝意式还是手冲？，抬头望了一眼菜单，除了熟悉的拿铁、卡布奇诺等等的意式咖啡，发现旁边多了一栏手冲咖啡。什么是意式，手冲又是啥？吧台上形状各异的那些器具，都是干什么用的？肯尼亚、危地马拉、埃塞尔比亚耶加

2017-03-07 手冲咖啡我要分享

瑰夏村在哪里有什么风味埃塞俄比亚咖啡瑰夏简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-瑰夏村瑰夏知识分享瑰夏发源地埃塞俄比亚瑰夏咖啡的种植环境要求甚高，需要一个几乎完美的地点：海拔高、雨量充足、气候温和等生产优质咖啡所需的关键自然因素。最后，上天

2020-01-04 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚哪能买到瑰夏埃塞俄比亚水洗瑰夏村馥郁的花果香

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚瑰夏介绍瑰夏这个精品咖啡的新贵，在近两年可谓是风味正劲。它不仅在连续两年庄园独立竞标中以惊人的高价收官，还接连被多位WBC等顶级赛事中选手相中，让埃塞俄比

2020-03-19 咖啡知识我要分享

为什么咖啡有酸味？咖啡的果酸

咖啡知识

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很多人根本不知道咖啡原本是张这个样子的，就像一颗樱桃，红色的果肉里的种子经过处理后就是咖啡生豆，此时咖啡是绿绿的，像一般植物的种子，要经过烘培以后才变成咖啡色、黑色，成为市面上贩售的咖啡熟豆。学过生物学科的同学就知道，果肉本身存在的目的就

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡手冲 BentzMelitta

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )。我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔（BentzMelitta）。这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。走进咖啡馆，咖啡师亲切地询问你喝意式还是手冲？，抬头望了一眼菜

2017-05-08 咖啡知识我要分享

瑰夏村咖啡品牌介绍_瑰夏村现有咖啡品种_如何辨别瑰夏村咖啡豆

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了能完成种出世界上最好的咖啡的使命，瑰夏村从选种环节开始严格把控。他们把距离瑰夏村庄园20公里以外的戈里瑰夏（Gori Gesha）森林采集到的咖啡种子送到专业机构进行基因测

2018-08-28 瑰夏咖啡我要分享

果酸明显的咖啡是什么咖啡|咖啡中的果酸是什么作用？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酸味的来源：咖啡樱桃果实(coffee cherry) 我想很多人根本不知道咖啡原本是长这个样子的，就像一颗颗樱桃，油亮油亮感觉很好吃。红色的果肉里面的种子经过处理后就是咖啡生豆，此

2019-10-29 咖啡知识我要分享

告诉你咖啡保存的好方法

咖啡豆

告诉你咖啡保存的好方法

近两个星期，天气非常潮湿，一般在农历三四月清明节前后天气都是这样子，俗称回南天，老人家的风湿又发作了。很多喜欢喝咖啡的朋友都会烦恼在这种天气情况下如何去储存咖啡，免得坏了咖啡的味道。很多人都有一个误解认为咖啡存放在冰箱里便会是一个最好的保

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡保存的好方法防潮防太阳

咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡常识告诉你咖啡保存的好方法

咖啡知识

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2014-12-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡学告诉你咖啡保存的好方法

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精品咖啡技术告诉你咖啡保存的好方法

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡对健康是好是坏? 喝咖啡可预防糖尿病

咖啡知识

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咖啡对健康是好是坏，人们一直争论不休。美国哈佛大学最新发表在《糖尿病学》杂志上的一项研究发现，每天喝3杯咖啡可以降低2型糖尿病风险。什么是糖尿病? 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾

2015-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡为什么会酸？咖啡味道酸是坏掉了吗？怎样去除咖啡的酸

咖啡知识

咖啡为什么会酸？咖啡味道酸是坏掉了吗？怎样去除咖啡的酸

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人卖的咖啡很酸，他说是原始风味，但其实是烘焙咖啡豆爆裂不足，里面纤维没熟透，味道没完全出来，内含水份，相当生涩也是会酸的。从咖啡树采下未脱皮的生豆，须经过水洗、日晒

2018-06-17 咖啡知识我要分享

低温的水更容易萃取出咖啡的酸味是为什么？咖啡的酸味是好是坏

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）温度升高，不管是酸质跟苦味都同步的增加了。因为是萃取率上的增加。但要怎麽解释背反的两种现象，也就是有的豆子高温苦，很少的豆子高温酸。这有两种可能性。一种可能是，某一些

2018-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡应该是酸的吗咖啡的酸来自哪里咖啡的酸都是好的吗

咖啡知识

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很多第一次喝到精品咖啡的人都会有这样的反应怎么这么酸呀？为什么人们会有这个疑问，因为我们对咖啡的固有印像是咖啡就是苦的。今天想要通过这篇文章说一说咖啡中的酸，希望可以帮大家解惑。首先我们看看咖啡咖啡中酸味的来源：咖啡豆中含有30多种有机酸

2020-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡会过期吗咖啡过期的因素是什么怎么知道咖啡是坏的

咖啡

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一切美好的事物都会结束。或者至少有一个到期日期。如果一直在家里的储藏室里存放一些最喜欢的咖啡，可能最想知道它们可以这样存放多久。以及会有这样的问题，咖啡能放多久？咖啡会变质吗？一旦超过保质期，食用是否安全？我怎样才能不让我的咖啡变质？咖啡

2021-08-26 咖啡我要分享

捞出变质水果！茶百道被曝食安问题

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位消费者发帖称，自己在购买的茶百道饮品中发现门店使用不新鲜的牛油果给客人制作饮品。发帖人称，自己在当地一家茶百道门店下了一单外卖，收到骑手送来的冰沙后，

2025-01-25 咖啡新闻我要分享

瑰夏咖啡产地不同有什么区别埃塞俄比亚瑰夏村瑰夏豆多少钱半磅

瑰夏咖啡

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2018-08-13 瑰夏咖啡我要分享

好咖啡与坏咖啡|如何定义“坏咖啡”？如何鉴别好咖啡和坏咖啡？

咖啡知识

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一提到精品咖啡，很多人都会自然而然联想到茶一般的精致口味、典雅怡人的酸味和甜味、糖浆版的丝滑口感、浓郁的花香。不管是来到哪家精品咖啡馆，只要提到日晒巴拿马瑰夏，便能和任何咖啡师侃上两句。诚然，绝

2019-02-28 咖啡知识我要分享

Huky500咖啡烘焙机开箱组装图

咖啡烘培机

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FRESHROAST SR500是几个朋友推荐给我的, 据说老美家庭烘焙中用的比较多. 另外他们用的比较多的家庭热风设备还有I-ROAST和NESCO, 价格都相差不多, 在975-1200元间. 但是NESCO报修率高, I-ROAST的烘焙较为憨傻, 相对来说, FRESHROAST能支持连续烘焙(虽说能连续

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

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2019-12-08 咖啡知识我要分享

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上一年巴西咖啡产区的状况大家有目共睹，加上是巴西咖啡产量小年，上一年的巴西咖啡产量也并不乐观。而随着南半球春季的到来，咖啡产区也迎来了令人喜悦的雨水，开花的情况在一定程度上缓解了多方的焦虑。但是，喜悦

2022-01-22 特别报导我要分享

速溶咖啡是好是坏？

咖啡文化

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2014年06月30日 07:19:48 京虎子咖啡是人类主要饮料之一，是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主，近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会，喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡，由于已经成为社会生活的一个重要组成部分，煮咖啡的条件到处都具备，

2014-09-13 咖啡文化我要分享

速溶咖啡是好是坏？

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德隆胶囊咖啡机咖啡机坏了-小田胶囊咖啡机好不好

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2016-12-05 咖啡我要分享

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2023-03-17 特别报导我要分享

星巴克的圣诞红杯子已经被网友们玩坏了

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2015-11-13 咖啡资讯我要分享

来自故乡的瑰夏 | 瑰夏村庄园埃塞俄比亚瑰夏原生种日晒处理

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2018-05-02 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡酸味的来源让人愉悦的酸和讨厌的酸区别

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对于很多初学者来说，咖啡酸酸的总觉得有点无法接受咖啡的味道和酸味混在一起，不觉得怪怪的吗？学长身为一个酸死人不偿命咖啡的爱好者，老是觉得酸得好、酸得妙，所以罔顾广大初学者的心声，真是该死。今天就让我们好好研究一下咖啡与果酸之间的关系，让你

2017-11-05 咖啡小知识我要分享

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咖啡机好贵？那就自己造一个吧！国棉厂老员工手工打造咖啡机连获国家专利！

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昨天，码字工看到一个温暖又励志的故事。故事的主人公两鬓斑白，身穿浅蓝色工作服、黑裤子，显然一副退休工人的样子。他叫王德涛，是一个土生土长的青岛人，目前正在经营一家名叫K+的咖啡馆。大众点评显示，这家咖

2021-12-31 特别报导我要分享

罗布斯塔咖啡豆怎么辨别？罗豆长什么样子？

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《咖啡品鉴大全》第一章，咖啡豆的基础知识，第一节，咖啡三大原生种。 2、罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。p8 (备注p8，表示第8页、很多地方都是这样做批注)。罗布斯塔咖啡豆一般用于速溶，因为它萃取的咖啡液体基本是阿拉比卡的2倍。咖啡因含量3

2015-11-10 罗布斯塔我要分享

了解咖啡该从何入手？

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在推广精品咖啡的过程中，经常有朋友问我了解咖啡该从何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别，现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。

2014-06-13 咖啡知识我要分享

每天喝咖啡对身体好吗？咖啡对身体的好处与坏处

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡致癌的讨论，目前并没有明确结论，与其担心咖啡里头的成分是否致癌，每天适量饮用3到4杯（一杯约240毫克），应该对一般健康人都在健康范围之内。如果忍不住喝咖啡的欲

2018-07-18 咖啡知识我要分享

咖啡越酸越好？你搞清楚酸「质」与酸「值」了吗？

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2019-07-21 咖啡知识我要分享

喝咖啡对心脏是好是坏？喝咖啡对心血管无影响！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡对心脏是好是坏一直存在争议。2019年6月3日，当代医学新闻网站（www.medicalnewstoday.com）发表「咖啡对心脏有害吗？」报导，介绍最新研究成果。报导指出，以往对咖啡消费

2019-07-01 咖啡资讯我要分享

星巴克这个“秘密菜单”，玩high了国外网友，却玩坏了咖啡师……

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最近星巴克有一款粉红抹茶饮料（MatchaPinkDrink）火了。这款饮料起源于 Instagram 上一位名叫DailyFoodFeed的美食博主，当他在网上晒出这款星巴克秘密菜单的饮料后，顿时引来无数网友效仿。（图片来自：Instagram,viaDailyfoodfeed）很多人可能不知道，

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你想过气候变化对咖啡种植会有什么影响吗？

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2017-07-17 咖啡种植我要分享

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咖啡究竟是下一个超级食物还是下一个公众健康危害源取决于你询问的对象。看看最近的新闻或研究，你会发现咖啡能对抗心脏病、减少乳腺癌、结肠癌和多发性硬化的发病率并减轻老年痴呆症。最近美国国家健康研究生和耶鲁大学的研究人员们做的一项调查发现，比起

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

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