瑕疵豆最少的咖啡_了解更多有关瑕疵豆最少的咖啡的内容

苏门答腊岛产区

gayo曼特宁

2018-06-16 苏门答腊岛产区我要分享

精品咖啡豆

印尼亚齐曼特宁G1 加幼山曼特宁单品咖啡豆推荐

2018-08-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

苏门达腊咖佑产区Gayo Mountain 曼特宁G1咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 522印尼曼特宁产区：苏门达腊Gayo Mountain 处理方式：半水洗等级：G1 品种：阿拉比卡苏门达腊岛的最西北端GAYO 山脉有一种水洗咖啡，叫 Gayo mountain 是一批铁比卡变种的树，比曼特宁干净清

2017-09-20 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡哪个牌子好？从巴西咖啡豆特色与香味特征分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ◆咖啡豆特色喜拉朵咖啡采用水洗式去果肉处理，维持精致优质选豆风格，属于果香丰沛的咖啡豆。另外也有半水洗法处理方式精选NY2最高等级，豆子最大，瑕疵最少。这样有助于良质咖啡豆的产生，也避免

2017-11-27 巴西咖啡豆我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆&产地介绍为何阿拉比卡咖啡因含量最少反而最贵？

2018-02-03 阿拉比卡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩G1咖啡豆的等级

埃塞俄比亚西达摩G1咖啡豆的等级水洗西达摩生豆呈浅绿色，入口明显有柑橘味略带莓果香，以及令人愉悦的优雅酸甜味、葡萄甜香与巧克力的余韵水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异

2017-02-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

精品咖啡Specialty Coffee概念（一）

传统的咖啡豆分级方式，通常是根据咖啡生产国自定义的分类标准，然后在国际市场上约定成俗，在这样的默契下交易。长期以来，咖啡生产国对于咖啡都有各自的分级、评价标准，做为咖啡交易市场上的定价指针。但慢慢近年来，各咖啡消费国开始要求统一的评价标准，

2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡生豆知识要点：精品咖啡Specialty Coffee概念（一）

传统的咖啡豆分级方式，通常是根据咖啡生产国自定义的分类标准，然后在国际市场上约定成俗，在这样的默契下交易。长期以来，咖啡生产国对于咖啡都有各自的分级、评价标准，做为咖啡交易市场上的定价指针。但慢慢近年来，各咖啡消费国开始要求统一的评价标准

2015-12-18 咖啡豆我要分享

咖啡技术

精品咖啡Specialty Coffee概念（一）世界第三波咖啡文化历史知识

传统的咖啡豆分级方式，通常是根据咖啡生产国自定义的分类标准，然后在国际市场上约定成俗，在这样的默契下交易。长期以来，咖啡生产国对于咖啡都有各自的分级、评价标准，做为咖啡交易市场上的定价指针。但慢慢近年来，各咖啡消费国开始要求统一的评价标准

2016-01-23 咖啡技术我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆特性风味描述口感处理法研磨刻度

巴西喜拉多咖啡豆特性风味描述口感处理法研磨刻度香味都相当的不错。咖啡专家介绍，采用半水洗式的咖啡豆中所夹杂的瑕疵豆较干燥法少，而且富含酸味。若是采用浅度烘焙则有青草味，而深度烘焙则会使苦味异常明显，因此最适合中度烘焙法。巴西的塞拉多咖啡

2017-01-19 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡豆

拉花练习豆有什么推荐？用单品咖啡豆还是拼配咖啡豆油脂最好？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花练习豆最好是用瑕疵豆，便宜，还要求是深烘的，或者选择罗豆，这两种油脂最好，不过通常选用便宜的拼配豆就好，因为差的豆子会污染磨豆机，而且不能喝，对身体不好。萃取意式浓缩咖啡的机器有

2017-10-20 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区特点风味描述口感精品咖啡豆介绍

拉哈斯也是中美洲最先开始做蜜处理与自然日晒处理法的庄园。日晒是非常传统的做法，所使用的资源最少，但是因为不可控制的因素太多，要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新，例如她用葡萄酒产业经常配备的糖度计(Brix meter)，来测量果实的糖分含量，

2016-10-08 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

咖啡处理法

咖啡生豆处理法分类、不同处理法的咖啡区别大不大？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果成熟从树上被采摘下来后，会处理成干燥的咖啡生豆，所以按照处理咖啡果的方法分的话基本上有三种干燥法/日晒法/自然处理法（Dry process----natural method）湿处理法/水洗法（Wet process----washe

2019-02-26 咖啡处理法我要分享

知识

咖啡的7个哲学问题：体温、人生价值、伴侣等

如何读懂一颗咖啡豆？一闻。新鲜的豆子香气浓郁，不新鲜的则发酸臭味。二看颗粒。越饱满的越好，瑕疵豆、贝壳豆越少的越好。三看烘焙度。咖啡豆外表的光亮是本身的油脂。刚烘完的豆子是不会有油脂的，豆子和红酒是一样要醒的，豆子醒一个星期，它的香

2017-05-09 知识我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡品质好吗蓝山咖啡手冲好喝吗蓝山咖啡品牌推荐

2019-03-28 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡知识

苏门答腊黄金曼曼特宁哪里的正宗黄金曼特宁咖啡口感浓郁醇厚

2020-02-03 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡豆的品种处理法特色是什么曼特宁咖啡手冲冲煮口感描述如何

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店黄金曼特宁(GoldenMandheling)：简单地说，就是以更细腻的手法处理的曼特宁咖啡。纯手工采摘咖啡豆，以半水洗方式对生豆

2022-11-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

蓝山与曼特宁两种咖啡豆风味口感对比蓝山咖啡豆的特点介绍

2022-09-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆是什么风味塔拉珠牧童庄园咖啡介绍

哥斯大黎加塔拉珠牧童庄园国家：哥斯大黎加产区：塔拉珠产区海拔：约1400~1600米处理方式：水洗品种：卡杜拉、卡杜艾等级：SHB 风味：细致的青苹果、白葡萄、葡萄柚的酸甜感，中段坚果、核桃、焦糖、杏仁、奶油口感，香草、香料的尾韵。目前哥斯达黎

2020-05-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡技术

谈咖啡杯测Cupping Tasting

最近看到好多咖啡馆在搞“Cupping”的活动，吸引了大批的咖啡爱好者踊跃参与，看到咖啡行业如此兴旺，咖啡爱好者如此好学，禁不住大感安慰，咖啡人的努力还是没有白费啊！但是Cupping这件事这到底是专业水平的体现还是商家招揽顾客的噱头？

2014-07-02 咖啡技术我要分享

耶加雪菲咖啡

东非精品咖啡代表耶加雪啡咖啡豆的品种种植市场价格简介

耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫Sidamo省的一个副产区，位于西达莫的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，故从西达莫产区独立出来，自成一格，也

2017-03-09 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡处理法

咖啡风味与生豆处理有关水洗法日晒法湿刨法红酒日晒有不同

咖啡豆都是咖啡果实的种子，咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后，就会得到两颗咖啡种子，也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏，所以要及时处理，以方便储存和运输。【水洗处理】去除果肉果胶晒水洗处理法，也称为水

2018-05-30 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

咖啡风味与生豆处理有关水洗法日晒法湿刨法红酒日晒有不同？

咖啡风味与生豆处理有关水洗法日晒法湿刨法红酒日晒？咖啡豆都是咖啡果实的种子，咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后，就会得到两颗咖啡种子，也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏，所以要及时处理，以方便储存和

2018-05-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡杯测Cupping Tasting

最近看到好多咖啡馆在搞Cupping的活动，吸引了大批的咖啡爱好者踊跃参与，看到咖啡行业如此兴旺，咖啡爱好者如此好学，禁不住大感安慰，咖啡人的努力还是没有白费啊!但是Cupping这件事这到底是专业水平的体现还是商家招揽顾客的噱头?希望大家看完此文能有一

2015-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

生豆咖啡应该怎样处理生豆咖啡豆应该怎么存放

水洗法（洗洗洗，洗出干净酸味） 18世纪中期，荷兰人发明水洗法处理，得到了广泛的青睐。方法如下： 1、采收咖啡果 2、果子扔进水池，浮起来的淘汰掉。 3、沉底的果子扔进机器里，把果皮果肉打掉。 4、扔进水槽里发酵16-36小时，以去除果胶 5、水洗挑选并干

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

手冲黄金曼特宁咖啡豆Golden Mandhelin 黄金曼特宁怎么冲不会酸

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄金曼特宁在咖啡界中享附盛名，产自印尼北苏门答腊岛托巴湖山区，Pawani公司独家销售黄金曼特宁为曼特宁咖啡中的极品，生豆经过三道手工精挑细选，精致加工处理，我们以岚山浅炒的方式烘焙（约

2017-12-20 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加咖啡黑蜜口感哥斯达黎加黑蜜特点介绍

2019-11-29 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆品种介绍巴西喜拉朵波旁咖啡豆巴西黄波旁咖啡来历

2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

PWN黄金曼特宁怎么喝 PWN黄金曼特宁风味介绍为什么会有草药味

2019-03-03 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

咖啡知识

中国云南精品咖啡的发展未来要怎么规划小粒咖啡不是唯一的出路

2019-09-16 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡喝蓝山咖啡豆口感风味特点区别手冲冲煮教程

在印尼，咖啡通常不会以印度尼西亚来命名，而是在咖啡前冠上出产咖啡岛屿的名称。其中，苏门答腊曼特宁、爪哇和苏门答腊安科拉都被认为是世界上最好的几种咖啡之一，特别是曼特宁咖啡，更是风靡世界，被称为世界上最醇厚的咖啡。今天，小编就带大家一起来品

2015-11-03 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡小知识

黄蜜红蜜黑蜜是怎么区分的为什么会有黑蜜红蜜黄蜜

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪？当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层多少百分比，而这些究竟意味着什么？咖啡农会将咖啡分类

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

咖啡豆蜜处理法

咖啡蜜处理究竟是什么|咖啡蜜处理分多少种|怎么区分蜜处理

2019-09-26 咖啡豆蜜处理法我要分享

咖啡处理法

咖啡处理法蜜处理黑蜜红蜜黄蜜白蜜之间的区别

2019-06-17 咖啡处理法我要分享

巴西咖啡豆

独树一帜的巴西喜拉朵咖啡应该怎么喝？巴西咖啡产区特点

2019-03-25 巴西咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆哥斯达黎加蜜处理咖啡豆风味对比

哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。该地栽培咖啡的历史悠

2017-11-03 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加咖啡黑蜜口感介绍哥斯达黎加风味描述

2019-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加妇女咖啡合作社-希萝(Cerro)庄园精选咖啡豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加妇女咖啡合作社-希萝(Cerro)庄园哥斯达黎加生产的咖啡豆是中美洲咖啡中品质最稳定的，主要是因为哥斯达黎加咖啡生长在完整的遮荫下，凉爽有雨的夜晚且早晚温差大的适宜环境，加上富饶

2017-12-07 咖啡庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡是什么？印尼曼特宁咖啡的风味特点有什么？

2018-10-05 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡处理法

哥斯达黎加蜜处理风味区别蜜处理咖啡豆是怎样做的不同程度的蜜

哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。该地栽培咖啡的历史悠

2017-11-11 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

蓝山咖啡豆品种铁皮卡的特点蓝山咖啡真假辨别适合什么程度的烘

2019-01-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

哪种咖啡豆好喝不酸墙裂推荐黄金曼特宁咖啡口感糖浆般黏稠

2020-03-07 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

单品巴西咖啡香气调和巴西山多士咖啡最高等级Santos NO2

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西占全球咖啡生产量的30%，咖啡主要产地在东南部，大多数经由santos港输出，因此而得名巴西山多士咖啡豆。单品品尝巴西咖啡香气非常的调和，味道中性清香，带有红枣干果的香气及肉桂、肉豆蔻香

2017-12-19 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆的品种等级介绍印尼曼特宁产地风味特点和手冲要求

黄金曼特宁是以纯手工采收，用精致的农业处理技术，而且采用手工挑选的方式，经过四筛四选剔除瑕疵豆而产生出的高品质咖啡豆，一般从苏门答腊出产的曼特宁会带点土味，喝起来尾韵都有股浓烈的草味，若深度烘焙还会带

2024-10-06 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡

什么是阿拉比卡咖啡豆？阿拉比卡咖啡豆黄金曼特宁入门知识一次懂

2019-03-03 阿拉比卡我要分享

精品咖啡豆

印尼苏门答腊曼特宁咖啡豆价格贵吗曼特宁和黄金曼特宁

2019-08-27 精品咖啡豆我要分享

女神庄园

独特浓烈的哥斯达黎加女神庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的着名产区塔拉珠（Tarrazu），也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名，是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上，23支上榜豆中，共有17支就来自塔拉苏产区。塔拉苏位于中美洲肥沃的火山地区，这

2017-03-14 女神庄园我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加蜜处理咖啡的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别？

哥斯达黎加咖啡蜜处理法蜜处理法，叫做HoneyProcess或Miel Process，称为Honey Coffee，哥斯达黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和危地马拉（Guatemala）等地的咖啡园都有采用此处理法。所谓蜜处理，就是指带着黏膜进行日晒干燥的生豆制成过程。在咖啡

2017-11-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡处理法

【科普贴】蜜处理知识大全！冲煮之前先来了解一下

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是蜜处理法？蜜处理法，叫做HoneyProcess或Miel Process，称为Honey Coffee，哥斯达黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和危地马拉（Guatemala）等地的咖啡园都有采用此处理法。所谓蜜处理，

2017-06-24 咖啡处理法我要分享

哥斯达黎加国家

哥斯达黎加红蜜、黄蜜、黑蜜的区分与区别哥斯达黎加咖啡豆价格

2018-08-12 哥斯达黎加国家我要分享

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编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于瑕疵豆最少的咖啡的内容

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