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星巴克“春暖花环”,网友:关灯看看合适吗?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知,星巴克作为一个国际知名的连锁咖啡品牌,不仅在优质的咖啡和贴心的服务上,赢得了许多消费者们的喜爱,并且在近年的特定节日,星巴克总会让门店店员别出心裁的布
拉花会让拿铁咖啡更好喝吗?拿铁艺术拉花会影响咖啡的口感吗
拉花基本成了拿铁咖啡的出品标配了。记得10年前点一杯拿铁咖啡,会期待着咖啡师拉出怎么样的图案。当看到精美的图案时,第一印象就已经认为是好喝的了。前街就来讨论一下拉花会不会使拿铁咖啡变得更好喝。先来简单
美式咖啡能拉花吗?热美式咖啡拉花教学图解
咖啡拉花,准确来说应该是“LatteArt”拿铁艺术。顾名思义就是通过牛奶做出各种好看的花形。理论上,没有牛奶就没有拉花。“要一杯带拉花的美式咖啡,这有可能吗?”美式咖啡仅仅是由浓缩咖啡液与水构成的黑
意式咖啡豆适合手冲咖啡吗?意式拼配咖啡豆深度烘焙风味口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)当我们提到烘焙意式咖啡用豆,实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆,其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现,
2025-06-20 咖啡豆 我要分享摩卡壶咖啡能加牛奶拉花吗?摩卡壶怎么煮咖啡教程
很多小伙伴在入意式咖啡门的时候是先从摩卡壶开始,大家都知道意式半自动咖啡机好,但奈何稍微靠谱一下的机器就要数千元,这对于刚刚入门的小伙伴望而却步。摩卡壶,这个在国内相对冷门的器具,成为了意式初学者的入
拿铁咖啡拉花图案学习指南 拉花用什么牛奶比较好?
很多人在练习拉花的时候非常重视“白色的图案”。稍加练习一下,就可以拉出好看的图案。但是,白色的图案好看了,看起来却感觉很“脏”。原来,是棕色的“画面”颜色不均,看起来很“脏”的感觉。在拉花的标准上看,
罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆有什么味道口感区别?罗布斯塔咖啡豆有什么特点好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我们都知道咖啡有三大原种:阿拉比卡、罗布斯塔以及利比里卡,而最常见的莫过于阿拉比卡和罗布斯塔了,那么这两者有什么区别呢?罗
2022-12-25 咖啡豆 我要分享澳黑咖啡是什么?Long Black与美式有什么区别?怎么做长黑咖啡?
导读对于刚刚接触意式咖啡的小伙伴,面对一大堆咖啡名词感到一脸懵懂,像Espresso、Ristretto、Lungo、Latte、FlatWhite等等。本期咖啡师养成记来分享下LongBlack到底
2024-09-28 咖啡知识 我要分享怎么做冰美式好喝吗?为什么韩国人明星都喜欢喝冰美式咖啡与热美式之间区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?冰美式咖啡IcedAmericano虽然是最常见的冰咖啡,但也不是你
2025-02-02 意式咖啡 我要分享正宗的卡布奇诺要拉花吗?意式咖啡Cappuccino如何制作步骤介绍
卡布奇诺,一款被无数咖啡馆收录进菜单的牛奶咖啡。随着世界各地咖啡文化与潮流的发展,卡布奇诺的定义一直在变,这杯经典咖啡的外表也发生了直观变化。古早的卡布奇诺如何诞生?实际上,目前已经很难考究到底是谁发
藤原浩有哪些联名?2021年藤原浩与星巴克最新联名产品好看吗价格贵吗
设计师兼音乐人出身的藤原浩又要和星巴克合作了?!15日,藤原浩在INS发布了一张带有星巴克logo的图片,不少网友猜测:不出意外是Fragment又要与星巴克联名了!!从上述藤原浩在INS发布的图片看
一家咖啡店很好看,但是不会想来第二次
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近在社交平台上,流行着不同风格的咖啡店探店帖子,但是最近刷到一篇贴子引起了热议,帖文上提到一家咖啡店装修风格很特别,拍照很出片。但是做的咖啡偏贵,咖啡用的是摩
传统的摩卡咖啡怎么做?拿铁跟Mokha的区别是什么?热摩卡要拉花吗?
最近,到访前街门店询问摩卡咖啡的朋友又多了起来。但很可惜,摩卡咖啡这款产品已经从前街的菜单中移除,所以朋友们接连都碰了壁。“既然外面买不到,那就自己动手,丰衣足食。”大部分朋友秉承着这样的想法,回到家
美式咖啡怎么做 喝美式用什么咖啡豆 美式咖啡特点苦不苦
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)●器具每次用完后,要用清洁的热水冲洗,再用吸水的纸巾或毛巾擦干,这样可以确定你的咖啡器具是绝对的干净。●美式咖啡豆尽量购买
2024-12-31 咖啡豆 我要分享教你用桂花做出6款不同的咖啡!桂花拿铁Dirty咖啡的制作教程
前街启市第三天了,期间同事们都掏出了各自家里的特产互相分享,零食堆中竟然还有一盒桂花糕,细尝之下让前街会想起了曾经做过的桂花咖啡。话不多说,马上动手做一杯回味一下!为什么选桂花?桂花是洋溢着清香的花类
意式拼配咖啡豆适合做手冲咖啡吗?
当我们在购物平台上搜寻咖啡豆时,通常会出现两种类型:一种是带有详细产地信息的单品咖啡豆,适用于大多数的萃取方式,比如手冲、法压壶、冷萃等,通常规格都在半磅以内。另一种是专门用于意式咖啡机萃取浓缩的意式
正宗维也纳咖啡怎么做?星巴克全冰美式加淡奶油好喝吗?
奶油,一种口感丰富的食物,它即有丝滑的质地,也有绵厚的口感,单独食用可能会略显甜腻,适合搭配其它食物一同品尝以中和口感,比如咖啡。在咖啡的世界里,“奶油”这个词的确经常出现。在咖啡品鉴当中,它指代口感
咖啡爱好入门者必看电影推荐《Coffee Wars 咖啡大战》好看吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex根据最新消息,新电影《咖啡大战》3月7日将会在iTunes、
西班牙拿铁配方与拿铁咖啡的制作区别 西班牙拿铁咖啡的做法比例口感风味特点
今天为朋友们分享的是西班牙咖啡的制作方法。西班牙是世界上最热情的国家之一。西班牙人有着公牛一般的狂热,也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品热饮,也喜欢咖啡的微苦味道。在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟
2023-03-07 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡分层的秘诀是什么?如何做出漂亮的分层拿铁咖啡有科学!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别拿铁咖啡(cafflatte)是诸多意大利式的咖啡中的一种,泛指由热鲜奶和浓缩咖
2022-01-25 拿铁 我要分享为什么那么多人喝冰美式好喝吗怎么做 冰美式咖啡的正确喝法做法
美式咖啡作为最常见的咖啡种类之一,受到很多朋友的喜爱。在夏天,走在大街小巷,手捧着咖啡的十有八九是冰美式。以至于引起了一些朋友的疑问,为什么那么多人喝冰美式?
2024-03-09 咖啡知识 我要分享意式咖啡豆的选择?拼配豆适合用什么比例?有什么理论?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式咖啡豆的选择?拼配豆适合用什么比例?有什么理论?很多人爱喝拿铁,我也不例外。在还没接触精品咖啡时,一直以来,只爱喝拿铁
2025-06-07 精品咖啡豆 我要分享浅度中度深度烘焙的咖啡豆哪个减肥效果好 不同烘焙程度咖啡风味
在整个的烘培过程中,咖啡因是唯一保持不变的物质,但是在咖啡豆中发生的巨大、复杂且尚未被人类完全了解的化学变化会导致其失重约25%,在烘培过程中,咖啡豆的颜色由绿色转为黄色,再变为棕黄色,最后变为棕色。
2025-04-27 咖啡庄园 我要分享dirty咖啡与拿铁区别 dirty的正确做法与喝法
Dirty咖啡是浓缩咖啡被萃取在冰牛奶之上,形成好看的分层,随着时间推移,上层的咖啡液慢慢侵蚀洁白的牛奶,在透明玻璃杯之下形成好看的渐变,如同洁白的牛奶被弄脏了一般。Dirty咖啡说白了就一杯好看、喝