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爪哇摩卡奶昔 爪哇摩卡奶昔制作方法
咖啡知识

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爪哇摩卡奶昔制作方法：将咖啡冰淇淋、可可粉、桂皮粉、咖啡和牛奶倒入搅拌机搅拌直到质地润滑。 制作爪哇摩卡奶昔的配料： 2杯咖啡冰淇淋 半汤匙可可粉 一小撮桂皮粉 1/3杯冷咖啡 1/4杯牛奶 用来点缀的泡沫奶油和巧克力酱 爪哇摩卡奶昔 制作方法： 将咖啡冰

2015-08-20 咖啡知识 我要分享
爪哇摩卡奶昔 爪哇摩卡奶昔制作方法
咖啡知识

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2015-11-13 咖啡知识 我要分享
意式咖啡花式咖啡制作 爪哇摩卡奶昔
咖啡知识

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2015-04-03 咖啡知识 我要分享
爪哇摩卡奶昔 夏季咖啡豆最受欢迎咖啡饮品
咖啡知识

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2015-08-10 咖啡知识 我要分享
爪哇摩卡奶昔制作方法 花式咖啡制作
精品咖啡学

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2015-09-17 精品咖啡学 我要分享
咖啡馆经营 咖啡厅（馆）菜单制作方法
咖啡馆经营

咖啡馆经营 咖啡厅（馆）菜单制作方法

菜单制作应该包含：国家、产地、等级、中文、英文、容量、热/冰、制作方法、口感介绍、适合人群等内容介绍。 新鲜烘焙 精品咖啡 牙买加-蓝山NO.1 Blue Mountain NO.1 埃塞俄比亚-耶加雪菲TOP Yirga-cheffeTOP 印度尼西亚-黄金曼特宁 Aurum Mandheling 肯尼亚

2015-01-09 咖啡馆经营 我要分享
不仅仅是高颜值 韩流MANGOSIX 咖啡馆
咖啡行业

不仅仅是高颜值 韩流MANGOSIX 咖啡馆

还记得风靡一时的《继承者》么?女主角朴信惠打工的那家咖啡馆MANGOSIX，一家来自韩国的咖啡甜品店，作为《Kill Me Heal Me》、《绅士的品格》等热门韩剧御用的咖啡甜点店，如今正式登陆厦门啦! 走进MANGOSIX，你可以明显的感受到韩风来袭，浪漫的韩剧咖啡馆

2015-10-29 咖啡行业 我要分享
【甜点教学】自制Affogato浓缩咖啡加上冰淇淋，简单又实用
咖啡技术

【甜点教学】自制Affogato浓缩咖啡加上冰淇淋，简单又实用

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当妳如果认识了老外朋友时，我想出去吃饭、喝茶时一定也会遇上一些小囧事件（例如：英文不够好这件事啦） 偶然的一次，在煮咖啡时，突然有位新朋友问我： 「可以做一杯Affogato 给我吗？？」 Affoga

2017-10-15 咖啡技术 我要分享
冰咖啡食谱 不只是在咖啡里加冰块那么简单
冰滴咖啡

冰咖啡食谱 不只是在咖啡里加冰块那么简单

冰咖啡食谱 我喜欢喝咖啡，但不敢隨便喝外面卖的冰咖啡，因为，好喝的冰咖啡不只是在咖啡里加冰块那么简单。 有朋友转寄了一篇冰咖啡做法的资料，让我很想找时间也来试试。尤其是在买了迪朗奇咖啡机以后，我终於有自信可以动手做一杯好喝的拿铁，不再只是喝

2015-09-11 冰滴咖啡 我要分享
【咖啡冰淇淋】 3种材料在家轻松制作，再也不用馋
咖啡技术

【咖啡冰淇淋】 3种材料在家轻松制作，再也不用馋

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡冰淇淋 【3种材料＋影片教学】 15喜欢 炎炎夏日，没有什么比坐在沙发上吃一大碗冰淇淋！ 超喜欢自家制的雪糕，材料只需两种：淡忌廉和炼奶，然后再加上自己喜欢的口味，水果、朱古力等。这次我

2017-09-27 咖啡技术 我要分享
Go Get Em Tiger咖啡馆
咖啡行业

Go Get Em Tiger咖啡馆

Go Get Em Tiger 不管你是咖啡初学者，还是狂热爱好者，你都可以在Go Get Em Tiger得到你想要的关于咖啡的一切。这里不仅有最纯正的咖啡，还有混了冰爽冻人的冰淇淋的香草奶昔。明亮的空间感，极简主义的装潢设计，即点即拿，即拿即走的冰啤酒、点心以及一切

2016-06-25 咖啡行业 我要分享
那些咖啡可以加冰?那种咖啡豆适合做冰咖啡?冰的咖啡哪个好喝
咖啡知识

那些咖啡可以加冰?那种咖啡豆适合做冰咖啡?冰的咖啡哪个好喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冰咖啡 冰咖啡是加冰将正常萃取方式获得的热咖啡降温而成。 把一壶隔夜咖啡倒在一把冰块上可不是冰咖啡，至少不是好喝的冰咖啡。咖啡煮好后静置一旁，氧化作用会逐渐让咖啡更加苦

2019-10-02 咖啡知识 我要分享
咖啡馆整体配套采购清单
咖啡馆经营

咖啡馆整体配套采购清单

1、咖啡设备： 加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨; 咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器; 食品加工类：果汁机、搅拌机 奶昔机、制冰机、微波炉、热狗

2014-07-28 咖啡馆经营 我要分享
咖啡馆经营 咖啡馆整体配套采购清单
咖啡馆经营

咖啡馆经营 咖啡馆整体配套采购清单

1、咖啡设备： 加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨; 咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器; 食品加工类：果汁机、搅拌机 奶昔机、制冰机、微波炉、热狗

2014-12-22 咖啡馆经营 我要分享
冷萃咖啡用什么制作需要什么材料 冷萃咖啡需要并吗
咖啡知识

冷萃咖啡用什么制作需要什么材料 冷萃咖啡需要并吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你一定更想在晨跑或者下午提神时， 来一杯冰咖啡。 今天，就给大家带来了 七款当季咖啡新品创意配方！ 冷萃 你可能已经注意到过去几年冷萃的流行趋势。然而冷萃差不多比当地咖啡店

2019-05-08 咖啡知识 我要分享
在家打奶泡技巧教学 打奶泡的步骤技巧 咖啡奶泡机品牌推荐
精品咖啡豆

在家打奶泡技巧教学 打奶泡的步骤技巧 咖啡奶泡机品牌推荐

最好的拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡与它们标志性的泡沫顶部一样好。即使使用优质浓缩咖啡机、法式压滤机或滴滤式咖啡机，牛奶也是咖啡口味和艺术的基本要素。这就是为什么奶泡器是很多奶咖爱好者的必备设备。今天前街就来

2021-11-14 精品咖啡豆 我要分享
焙烤+咖啡，跨界融合成为行业新趋势
咖啡资讯

焙烤+咖啡，跨界融合成为行业新趋势

近年来，中国大陆的传统零售饼店正在发生一些有意思的变化，越来越多的人们在购买新鲜出炉的面包、甜点或者定制蛋糕的同时，会带上一杯现煮咖啡、饮料或者 冰淇淋。许多饼店都配置了咖啡机、饮料机和冰淇淋机，一些大型连锁面包店还会提供店内座椅，或是像法

2017-03-27 咖啡资讯 我要分享
咖啡馆经营范围怎么写，咖啡馆经营范围有哪些
咖啡馆

咖啡馆经营范围怎么写，咖啡馆经营范围有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡馆的经营范围 经营范围：商务套餐 煲仔饭 牛排 皮萨 薯条 爆米花 法兰西多式 脆皮香蕉等小吃 蔬菜沙拉 水果沙拉 粥类 面类 小菜 啤酒洋酒 雪碧可乐 鸡尾酒 咖啡 奶昔 雪泡 冰沙 冰淇淋

2017-05-18 咖啡馆 我要分享
咖啡常识 咖啡菜单中英文对照之2
咖啡知识

咖啡常识 咖啡菜单中英文对照之2

风味茶 Flavour Tea 立顿红茶 Lipton Tea 葡萄柚茶 Grapefruit Tea 水蜜桃茶 Juicy Peach Tea 薄荷茶 Mint Tea 苹果茶 Apple Tea 草莓茶 Strawberry Tea 伯爵红茶 Earl Black Tea 百香果茶 Passion Fruit Tea 国内名茶 Chinese Tea 茉莉绿茶 Jasmine Green T

2015-08-13 咖啡知识 我要分享
星巴克馥芮白咖啡与拿铁澳白咖啡的特点区别 馥芮白咖啡制作步骤教学
馥芮白

星巴克馥芮白咖啡与拿铁澳白咖啡的特点区别 馥芮白咖啡制作步骤教学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Flatwhite这词儿在中国也许并不是很流行，真要问起大家来，可能很多咖啡师都说不出它的配方比例有什么特别，不过从澳洲起

2025-01-25 馥芮白 我要分享
咖啡焙烤行业分析 传统零售饼店开卖现煮咖啡 焙烤+咖啡成为行业
咖啡行业

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近年来，中国大陆的传统零售饼店正在发生一些有意思的变化。越来越多的人们在购买新鲜出炉的面包、甜点或者定制蛋糕的同时，会带上一杯现煮咖啡、饮料或者冰淇淋。许多饼店都配置了咖啡机、饮料机和冰淇淋机。一些大型连锁面包店还会提供店内座椅，或是像法

2016-03-08 咖啡行业 我要分享
咖啡机好贵？那就自己造一个吧！国棉厂老员工手工打造咖啡机连获国家专利！
特别报导

咖啡机好贵？那就自己造一个吧！国棉厂老员工手工打造咖啡机连获国家专利！

昨天，码字工看到一个温暖又励志的故事。故事的主人公两鬓斑白，身穿浅蓝色工作服、黑裤子，显然一副退休工人的样子。他叫王德涛，是一个土生土长的青岛人，目前正在经营一家名叫K+的咖啡馆。大众点评显示，这家咖

2021-12-31 特别报导 我要分享
你有没有试过这家火爆全日本的人气咖啡店「コメダ咖啡」？
日本

你有没有试过这家火爆全日本的人气咖啡店「コメダ咖啡」？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了星巴克，日本还有一家非常受欢迎的咖啡连锁店，它的名字是「コメダ咖啡」(Komedas Coffee)。这是个提供丰富的咖啡饮品、三明治、蛋糕和其他美味食物的好地方！许多咖啡爱好者都会特地来这里尝试

2017-10-07 日本 我要分享
开咖啡店设备,具体有哪些？
咖啡馆经营

开咖啡店设备,具体有哪些？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 开咖啡店需要准备什么?一家咖啡店所需软硬体如下： 1.菜单(menu，包括糕点、咖啡及简餐) 2.生财设备(咖啡机、微波炉、烤箱、冰沙机、瓦斯炉、冰柜、冰箱等) 3.硬体设备(照明设备、冷气等)

2017-05-19 咖啡馆经营 我要分享
家里的咖啡豆怎么保存 咖啡豆如何长期保存 咖啡豆保存多久
咖啡知识

家里的咖啡豆怎么保存 咖啡豆如何长期保存 咖啡豆保存多久

咖啡豆是生鲜食材，不是干货 「不对啊，烘好的咖啡豆含水量极低，水活性那么小，不就等同于干货？」 说得出「水活性」，表示您对食品科学是有认识的；但烘焙好的咖啡豆（熟豆）之所以是生鲜食材，并不是因为它的含水量高，而是因为它主要的风味成分挥发性高

2020-08-08 咖啡知识 我要分享
1千万美元！星巴克独角兽奶昔被告侵权
咖啡八卦信息

1千万美元！星巴克独角兽奶昔被告侵权

新唐人2017年05月06日讯】美国纽约布鲁克林区一家咖啡厅起诉咖啡巨头星巴克，表示星巴克独角兽奶昔涉嫌侵犯该店的创意，索赔一千万美元。对此，星巴克反击，称对方乱谈。 星巴克咖啡4月19日到23日在美国、加拿大和墨西哥市场推出一款新口味奶昔：独角兽（Uni

2017-05-06 咖啡八卦信息 我要分享
咖啡馆经营范围，如何经营咖啡店氛围
咖啡馆

咖啡馆经营范围，如何经营咖啡店氛围

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡馆作为一个自成体系的经营，盈利机会多，方式又不拘一格。立志从事咖啡事业，是个不错的选择。那么咖啡馆的经营范围有哪些? 经营范围： 商务套餐 煲仔饭 牛排 皮萨 薯条 爆米花 法兰西

2017-05-17 咖啡馆 我要分享
加了啥？上海消保委再度点名网红饮品
咖啡新闻

加了啥？上海消保委再度点名网红饮品

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继书亦烧仙草后，3月13日，上海市消保委再度点名茶饮品牌茉酸奶，质疑其“芒果酸奶奶昔”的配料成分。近期，上海市消保委对市场上多家知名茶饮品牌的现场制售酸奶进行了

2024-03-14 咖啡新闻 我要分享
外国创业咖啡馆都在做什么？外国咖啡文化
咖啡行业

外国创业咖啡馆都在做什么？外国咖啡文化

爆奶昔让澳洲小咖啡馆走红 好吃才是王道 最近，位于澳大利亚首都堪培拉的一间小咖啡馆 Ptissez火了。 虽然仅开业7周，但它家独一无二的甜品在社交媒体平台Instagram上迅速蹿红，吸引了成群结队的顾客慕名前来店内品尝。 据《堪培拉时报》(The Canberra Times

2016-04-28 咖啡行业 我要分享
中国的咖啡别再只做创业了，看看人家国外在玩什么？
咖啡资讯

中国的咖啡别再只做创业了，看看人家国外在玩什么？

自从李克强总理到3W喝了一杯咖啡，全国掀起了创业咖啡的热潮。难道咖啡现在只能被烙上创业的印记吗?一起来看看国外的咖啡界都在玩些什么创意吧! 爆款奶昔让澳洲小咖啡馆走红 (好吃才是王道) 最近，位于澳大利亚首都堪培拉的一间小咖啡馆 Ptissez 火了。 虽然

2015-10-08 咖啡资讯 我要分享
1点点饮品不给去茶底！网友：不喝了
咖啡新闻

1点点饮品不给去茶底！网友：不喝了

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，关注度极高的冰勃朗事件令奶茶爱好者人心惶惶，担心自己喝到的饮品中添加了植脂末等原料。不过，也有品牌在此次风波中因使用了纯牛奶而引起奶茶脑袋们的关注，该

2025-01-10 咖啡新闻 我要分享
因为保持足够的新鲜和夸张的造型，这家小咖啡馆彻底火了
咖啡馆经营

因为保持足够的新鲜和夸张的造型，这家小咖啡馆彻底火了

如何让顾客爱上你的产品并产生粘性，不再让他们再溜走，是每一个餐饮企业都应该思考的问题。提高客户的粘性便至关重要，只有留住客户，让更多的客户成为常客，才能给企业带来价值。 最近，位于澳大利亚首都堪培拉的一间小咖啡馆 Patissez 火了。 虽然仅开业7

2017-05-09 咖啡馆经营 我要分享
在北海道的复合式咖啡商店・Shiro涤净身心
咖啡资讯

在北海道的复合式咖啡商店・Shiro涤净身心

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你关心使用在脸上与身体上的产品来源，何不也将相同的概念运用在所摄取的食物上？位于北海道砂川市的Shiro是使用高品质、有机素材的商店，必定能改善你的身体健康。 关于Shiro Shiro以肌肤保养品

2017-08-29 咖啡资讯 我要分享
真的不一样！伦敦最奇葩咖啡馆大盘点
咖啡资讯

真的不一样！伦敦最奇葩咖啡馆大盘点

1.谷物咖啡馆(Cereal Killer Caf) 谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷物食品爱好者们甚至还能在这里订购到12种不同种类的牛奶，而这1

2015-04-23 咖啡资讯 我要分享
伦敦最奇葩的13大咖啡馆 咖啡馆特色经营推荐
咖啡馆经营

伦敦最奇葩的13大咖啡馆 咖啡馆特色经营推荐

1、谷物咖啡馆(Cereal Killer Caf) 谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里， 顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷物食品爱好者们甚至还能在这里订购到12种不同种类的牛奶， 而

2015-09-18 咖啡馆经营 我要分享
盘点伦敦最奇葩的13大咖啡馆
咖啡馆经营

盘点伦敦最奇葩的13大咖啡馆

1、谷物咖啡馆(Cereal Killer Caf) 谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷物食品爱好者们甚至还能在这里订购到12种不同种类的牛奶，而这

2015-09-12 咖啡馆经营 我要分享
看迷糊了！Tims环形杯配直吸管？！
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看迷糊了！Tims环形杯配直吸管？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，Tims推出新款果蔬饮品「蔓越莓酸奶昔」，其宣传海报中装满粉紫色液体的圆环形饮品杯凭借自身的高颜值，立即吸引消费者购买尝试。另有部分用户则对Tim此次的打

2025-04-24 咖啡新闻 我要分享
3D音乐发行平台echo回声APP的首家线下咖啡馆 音乐与咖啡完美搭配
咖啡行业

3D音乐发行平台echo回声APP的首家线下咖啡馆 音乐与咖啡完美搭配

深扒君上周在田子坊暴走的时候，意外发现了一家超级小清新的咖啡馆!据说既能享受3D音乐，又拥有清新舒适氛围、高格调、超适合吃吃吃和拍拍拍，还是拥有1500万热爱音乐的忠实用户、国内3D音乐首创者和3D音乐发行平台echo回声APP的首家线下咖啡馆! 回去网上一

2016-01-16 咖啡行业 我要分享
不是传统意义上的咖啡店，而是伦敦最奇葩的咖啡馆！
咖啡馆

不是传统意义上的咖啡店，而是伦敦最奇葩的咖啡馆！

有时候咖啡馆不仅只卖咖啡，还能提供各种让你意想不到的服务。 1.谷物咖啡馆(Cereal Killer Caf) 谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷

2017-05-10 咖啡馆 我要分享
狗狗主题咖啡馆
咖啡馆经营

狗狗主题咖啡馆

在韩国汉城，有一家小狗主题的咖啡馆。当你刚走到门口的时候，就会有一群小狗前来欢迎你，它们不断的往你身上蹦跳，有时为了引起你的注意还会相互扭打在一起。你需要付7.2美元，就能享受可爱小狗的陪伴，还包括咖啡或者奶昔、美味的蛋糕和甜甜圈。

2014-07-26 咖啡馆经营 我要分享
Upper Kitchen
大连

Upper Kitchen

意式咖啡 手冲咖啡 西式简餐 甜品 特别重视团队建设的一家店，无论是咖啡师抑或是店员，都注重与顾客的服务及交流。咖啡好喝，牛油果奶昔好喝，甜品好吃，服务亲切，所以你看，一个好的团队会把每个小细节都做到让你舒适。每个月11日有咖啡分享活动，买一杯

2017-02-16 大连 我要分享
国外特色咖啡馆：伦敦最奇葩的咖啡馆大盘点 特色鲜明！
咖啡馆

国外特色咖啡馆：伦敦最奇葩的咖啡馆大盘点 特色鲜明！

谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷物食品爱好者们甚至还能在这里订购到12种不同种类的牛奶，而这12种牛奶又可以搭配20种不同的谷物

2015-12-09 咖啡馆 我要分享
咖啡馆经营 咖啡店需要的设备
咖啡知识

咖啡馆经营 咖啡店需要的设备

加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。 咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器。 食品加工类：果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、

2014-12-20 咖啡知识 我要分享
来看看国外特色的教室 当下“最潮”高校教室 自习室带咖啡吧
咖啡资讯

来看看国外特色的教室 当下“最潮”高校教室 自习室带咖啡吧

教室是学生受教的最主要场所，想象一下如果能在一间最潮的教室听课学习，怎么还会有走神无聊之说。而且最潮教室还可能引发最潮思想。为优化教学，美国的高校已经在教室与教学楼设计方面做出许多根本性改变。或许中国的高校也能从这些改变中吸取经验。 高速发

2015-12-31 咖啡资讯 我要分享
咖啡店需要的设备 咖啡馆创业设备
咖啡馆经营

咖啡店需要的设备 咖啡馆创业设备

加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。 咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器。 食品加工类：果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、

2015-03-28 咖啡馆经营 我要分享
C5 Café “工三儿”版纯真博物馆
咖啡行业

C5 Café “工三儿”版纯真博物馆

目前的手冲咖啡的咖啡豆，有肯尼亚耶加雪啡、埃塞俄比亚孔卡、危地马拉安提瓜等等，价格在40-150元间，新推出的牛油果奶昔（45元）也是浑厚口感上的惊艳。所搭配的甜品，不论是广受喜爱的苹果小挞还是杂莓派，虽然没有法式甜品的精致样式，却都是动物性奶油

2016-06-24 咖啡行业 我要分享
创业咖啡店需要的一些设备 咖啡馆基本器材设置
咖啡知识

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加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外卖咖啡磨。 咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、SHORT杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压粉器。 食品加工类：果汁机、搅拌机、奶昔机、制冰机、微波炉、热狗机、面包机、

2015-05-18 咖啡知识 我要分享
冲煮咖啡动画「教学视频」 咖啡师入门级教学短片
咖啡资讯

冲煮咖啡动画「教学视频」 咖啡师入门级教学短片

咖啡师入门级教学短片! Orange Motion Design 日前制作了一部介绍冲煮咖啡方法的动画视频。其中包括冲入式(Pourover)、沙漏 Chemex 式、法式滤压式(French Press)、虹吸式(Vacuums Pot)、摩卡壶(Moka Pot)等 6 种常见煮法，其全部可以在家中操作完成。对于那

2015-11-04 咖啡资讯 我要分享
【挂耳咖啡冲泡技巧教学】达人教你如何冲泡出一杯好喝的挂耳咖啡
烘焙知识

【挂耳咖啡冲泡技巧教学】达人教你如何冲泡出一杯好喝的挂耳咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在很多人因为没有咖啡器具又想喝到接近原味的香浓咖啡，因此会购买滤挂咖啡来冲泡，但是你知道滤挂咖啡也是有冲泡技巧的吗？一杯美味的咖啡跟其滤挂咖啡冲泡技巧也是有关系的，想冲泡出一杯好喝的

2017-10-06 烘焙知识 我要分享
北京咖啡馆单品咖啡蛋糕 home-made味道的质朴
咖啡行业

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目前的手冲咖啡的咖啡豆，有肯尼亚耶加雪啡、埃塞俄比亚孔卡、危地马拉安提瓜等等，价格在40-150元间，新推出的牛油果奶昔（45元）也是浑厚口感上的惊艳。所搭配的甜品，不论是广受喜爱的苹果小挞还是杂莓派，虽然没有法式甜品的精致样式，却都是动物性奶油

2016-07-20 咖啡行业 我要分享

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