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有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡，大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等，不管口味浓淡，香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈，却有一家咖啡别出心裁，卖起麻辣口味的咖啡。
2014-06-10 咖啡资讯 我要分享
猕猴桃没熟？茶百道新品喝完嘴麻？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，不少网友发帖吐槽，自己在喝完茶百道的新品奶茶后，不仅口腔发涩，嘴巴生出一阵麻麻的不适感，喉咙还特别难受，就连“茶百道猕猴桃嘴麻”也成了小红书上的搜索热词。
手冲挂耳如何做出浓浓的拿铁？沸腾的牛奶可以萃取咖啡吗？
有读者投稿，最近活动买了一堆挂耳咖啡，所以想用不同的方法冲泡，然后就找到一种略显刁钻的途径——用牛奶来冲，但因为没试过，担心会翻大车，便来询问前街是否可行。对于这种乐于助咖啡人的事，前街向来是Nopr
重庆人不怕辣 有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡，大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等，不管口味浓淡，香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈，却有一家咖啡别出心裁，卖起麻辣口味的咖啡。
2014-05-26 咖啡新闻 我要分享
盘点世界奇怪咖啡馆：你试过在咖啡馆里喂鱼洗衣服蹲马桶吗？
咖啡工房之前就报道过很多奇奇怪怪的咖啡馆：地铁站咖啡馆、坟墓咖啡馆……今天又是一期奇奇怪怪咖啡馆系列，一个看不够？这是一个合集！这是越南的一家独特的咖啡馆，人们坐在鱼群中和咖啡吃点心。一般来说，在大型
茶百道奶茶里面有指甲刀，食品安全法的十倍赔偿保障商家吗？
2021年最后一天当然要喝杯奶茶啊！毕竟再也没有2021年的奶茶可以喝了～12月31日晚上，杭州的一女士也是这么想的，于是她点了一杯茶饮准备欢送2021年。由于顾着聊天，饮品到手后就直接插管饮用，再喝
咖啡涩感来源为什么会涩 手冲咖啡出现酸涩苦涩如何解决
当我们喝到咖啡有涩味时，首先想到是因为咖啡整体萃取过度而导致的……但这并非百分百，还有可能是闷蒸时间/后段萃取时其中一样过长所导致的～为什么咖啡会有涩味？涩是一种什么样的感受？当我们在品尝一样食物时，
星巴克Oleato橄榄油咖啡美国上架！网友吐槽：猪油咖啡吗这是？！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex在上个月，星巴克突然晒出“引流大牌”，推出了整个咖啡行业想都
喝咖啡喝凉水 早上这些习惯让你疾病缠身
早晨醒来后，揉揉惺忪的睡眼、光着脚着急忙慌地下床洗漱、随便吃两口饭就赶去上班这是大多数人早起时的一连串熟悉动作。然而，正是这些习惯，可能给你招来一身
2015-08-04 咖啡知识 我要分享
喝咖啡喝凉水 早上这些习惯让你疾病缠身
早晨醒来后，揉揉惺忪的睡眼、光着脚着急忙慌地下床洗漱、随便吃两口饭就赶去上班这是大多数人早起时的一连串熟悉动作。然而，正是这些习惯，可能给你招来一身
2015-08-25 咖啡知识 我要分享
全冰美式咖啡好喝吗？无水冰美式如何制作
“靓仔！来杯冰美式，不要水那种”这是某次前街咖啡师收到的下单需求，虽然前街有不少的隐藏菜单（如FlatWhite、Dirty），但是听到客人这个要求还是稍微愣了一下，冰美式去冰的需求偶尔会有客人提出，
大乌叶凤凰单枞茶哪个牌子茶园的比较正宗？狮头脚茶园单枞简介
狮头脚茶园位于凤凰镇，紧靠凤凰水库。海拔900米左右，常年被雾和雨包围，自然地理环境湿润优越。这里的土壤属于黄壤，非常适合茶树的生长。狮头脚茶园这里的茶树都有四十多年的历史了，茶树在这里自然生长，无需
2022-04-27 特别报导 我要分享
手冲咖啡冲泡技法分析 手冲咖啡研磨度水粉比温度参数介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多人想学手冲咖啡....最近有好几位啡友不时问到手冲的技巧，怎麽没某某人冲煮的香，还有甜味呢?觉得好像很简单....其实
2022-07-21 咖啡知识 我要分享
优惠太少！瑞幸限定新品引争议！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房料峭春寒加上绵绵细雨让这几天外出上班的广东人不得不裹紧身上的外套，边躲风边吐槽广东这反复无常的天气。而在这种时候，大多数人都喜欢喝上一口暖热来温暖身心，热拿铁、
