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啡龙在天！咖啡店新年挥春大乱斗！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着新春的钟声敲响，我们迎来了龙年。在这个充满欢乐与祥和的日子里，各个行业都在以自己的方式庆祝新年的到来。咖啡行业也不例外，它们以独特的方式，将传统的对联文化与
铁观音属于什么类型的茶？铁观音用多少度水正确冲泡好喝？
我们的铁观音每年春天和冬天手工制作两次，由台湾中部南投县明建村的第四代乌龙茶工匠制作。我们的铁观音是由武夷和青心乌龙茶品种，按传统风格制作，通过电火盆控制烘焙，中度氧化和中度烘焙。这个精心管理的过程创
2022-04-27 特别报导 我要分享
为什么咖啡闻起来比喝起来香？咖啡的香气的主要来源是什么
也许你不喜欢喝咖啡，但你无法拒绝咖啡的香气。有时候会有一些没喝过单品咖啡的客人来门店想要尝尝。通过前街的观察与客人的反馈，相对于品尝咖啡的味道，她们更喜欢刚研磨时的咖啡干香以及冲出来的咖啡液湿香。大多
台湾的蜜香红茶和金萱茶属于上等茶叶吗？如何通过香气特征正确区分正宗的蜜香红茶和金萱茶？
在把第一包茶叶打开一个月，但用夹子(不是我的)关闭后，我尝试了一些这种茶(低比例，长浸泡)，我从这种茶得到了更甜蜜的体验。虽然干叶子现在几乎没有任何气味，但当水击中它时，它会恢复生命!肉桂，甘蔗，矿物
手冲咖啡的“闻豆判味法”真的有用吗？
最近有越来越多的客人朋友喜欢在点单的时候，闻闻豆子的味道，再从中挑出较为满意的味道下单。由于这样做的朋友比较多，不由得使前街抛出了疑问，最后得到的答复大致是：“闻到的都那么香了，喝起来一定更好喝！”确
