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Cherry Bomb咖啡因炸弹:干燥Geisha果实
今天正式体验了恐怖的 Cherry Bomb - 从巴拿马带来的干燥 Geisha 果实,喝下去约十分钟胸口就开始有点闷,心跳也加速,整个人微微头晕。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享堪比开塞露!每日一杯咖啡的理由+1!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对当代年轻人来说,“一杯美式,一天没事”,每日一杯咖啡已经是日常生活中的一部分。打工人一杯咖啡下肚,清醒地从早干到晚,潮人们手拿一杯咖啡,分分钟拍出高级片,健身
喝不出咖啡具体味道怎么办?咖啡风味轮,需要被本土化吗?
-前几天休息的时候,听到了这么一组对话:咖啡师:“这款日晒处理耶加雪菲咖啡豆,有覆盆子、葡萄柚、橙子花以及乌龙茶的味道…”客人A:啊!我为什么一点都没有喝出来!什么是覆盆子?”(于是咖啡师拿出了SCA
厌氧日晒处理的咖啡怎么冲?巴拿马90+瑰夏庄园的咖啡怎样?为什么Ninety puls的瑰夏这么出名?
很多朋友到访前街门店的时候,都会想要喝到一些比较“特别”的咖啡。既可以是比较特别的处理,也可以是比较特别的味道。那么像这种情况,前街就会推荐90+的Eleta(伊列塔)。Eleta是一支瑰夏,来自于9
治愈又好喝的琥珀女王咖啡怎么做?东京咖啡四大天王琥珀女王是啥?
相信不少资深的咖啡迷朋友都对“琥珀咖啡馆”这个名字有所耳闻,它是一家位于日本东京银座区的咖啡馆,成立于昭和23年(也就是1948年),是日本最早一批开设的高级咖啡厅之一。因被誉为“咖啡之神”的创始人关
手冲咖啡的“闻豆判味法”真的有用吗?
最近有越来越多的客人朋友喜欢在点单的时候,闻闻豆子的味道,再从中挑出较为满意的味道下单。由于这样做的朋友比较多,不由得使前街抛出了疑问,最后得到的答复大致是:“闻到的都那么香了,喝起来一定更好喝!”确