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意式咖啡豆和美式咖啡豆的区别美式咖啡与意式咖啡豆品牌推荐

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识如果您来美国或加拿大旅游在所谓的工匠咖啡馆(ArtisanCoffee)点咖

2025-08-16 意式咖啡我要分享

摩卡壶一杯分量是多少法压壶能做意式浓缩吗意式和摩卡的区别

咖啡知识

摩卡壶一杯分量是多少法压壶能做意式浓缩吗意式和摩卡的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壶的杯量是以浓缩咖啡为主，所以一杯的容量大约为30CC左右。看您自己饮用的习惯，再决定要买2人份还是4人份。摩卡壶内的粉槽容量是经过计算的，配合着下座内的水量冲煮。

2019-02-15 咖啡知识我要分享

美式咖啡？意式咖啡？滤滴式咖啡？意式咖啡和美式咖啡的区别

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识昨天跟朋友聊到了各种咖啡饮料的名称与区别，这似乎是大家都常常接触而不确定的题目。如果您来美国或加拿大旅游在所谓的工匠咖啡馆（A

2017-12-31 意式咖啡我要分享

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?风味描述口感简介

意式咖啡

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?风味描述口感简介

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?风味描述口感简介咖啡中咖啡因含量差别大。《分析毒理学杂志》刊登一项研究发现，16盎司（约合454毫升）的某著名品牌的咖啡中咖啡因含量比等量的其他咖啡高出100毫克。研究还表明，即便是同品牌的同款咖啡，每瓶的咖啡因含

2017-01-18 意式咖啡我要分享

一杯咖啡中含多少咖啡因？含量红茶多吗？

精品咖啡学

一杯咖啡中含多少咖啡因？含量红茶多吗？

一杯咖啡中含多少咖啡因? 含量比煎茶和红茶多吗? 咖啡或茶都是嗜好饮品，因为每个人的冲泡方法和喜好程度不同，所以冲泡浓度的差异非常大。如果按照市面上销售的咖啡包装袋上的方法进行冲泡，那么，120cc的咖啡中一般会含有60～100mg的咖啡因。这与一杯意式

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

一杯咖啡中含多少咖啡因？含量比煎茶和红茶多吗？

精品咖啡学

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一杯咖啡中含多少咖啡因? 含量比煎茶和红茶多吗? 咖啡或茶都是嗜好饮品，因为每个人的冲泡方法和喜好程度不同，所以冲泡浓度的差异非常大。如果按照市面上销售的咖啡包装袋上的方法进行冲泡，那么，120cc的咖啡中一般会含有60～100mg的咖啡因。这与一杯意式

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

康宝蓝是哪种咖啡和普通意式咖啡有什么不同需要多少杯浓缩咖啡

咖啡知识

康宝蓝是哪种咖啡和普通意式咖啡有什么不同需要多少杯浓缩咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常有客人询问什么是「康宝蓝咖啡」？简单来说，「康宝蓝」是在30cc的浓缩咖啡上，挤上一圈的鲜奶油。康宝蓝是一种与玛奇朵咖啡齐名的意大利咖啡。意大利人酷爱咖啡，咖啡馆

2019-01-29 咖啡知识我要分享

如何用意式咖啡煮单品豆单品咖啡豆与意式咖啡豆的区别？

意式拼配豆

如何用意式咖啡煮单品豆单品咖啡豆与意式咖啡豆的区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何用意式咖啡豆煮单品，有请专业的来我知道意式咖啡机的豆子用混合豆比较有丰富感，用单品豆味道就比较一致性今天，我想喝一杯单品咖啡，但又碍于手冲滤低壶的水稳不佳，想

2018-06-19 意式拼配豆我要分享

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?

意式咖啡

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少? 1. 黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。 2. 听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。 Double espresso双份浓缩咖啡基本上，这是

2017-01-19 意式咖啡我要分享

意式咖啡一次放多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细

意式咖啡

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意式咖啡一次放多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细如何煮咖啡粉的必要条件：用好水煮咖啡粉，在一杯咖啡里，98%以上成分是水。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好(如：不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡粉也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖

2016-12-08 意式咖啡我要分享

一杯意式咖啡的咖啡因含量

咖啡

一杯意式咖啡的咖啡因含量

一杯意式咖啡的咖啡因含量基本上分两种，一种是一口而尽，一种是先稍微小口的喝，然后是一饮而尽的。每种品味的方式和感觉都是有区别的。基本上一口而尽品尝到的是 Espresso综合的口味，而分次喝的，可以品尝到Espresso味道的分层。如果你喝到的是一杯完美

2016-12-08 咖啡我要分享

意式咖啡粉粗细标准是什么研磨度多少

咖啡

意式咖啡粉粗细标准是什么研磨度多少

意式咖啡一次放多少咖啡粉粗细虽然这个黄金法则近年来在专业咖啡论坛里还是有一定争议，但9bar压力基本上没啥争议，所以某宝上一堆吹嘘15bar甚至更高的咖啡机，其实指的是咖啡机的最高压，本身意义不大，一般都是用来忽悠新人的，稳定的压力和稳定的温度才

2016-12-09 咖啡我要分享

用咖啡机做拿铁的研磨颗粒度是多少不同咖啡机要采用不同研磨度

咖啡研磨度

用咖啡机做拿铁的研磨颗粒度是多少不同咖啡机要采用不同研磨度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、用咖啡机泡咖啡时，其水的容量与咖啡粉的容量比例应该是多少？ 2、泡出来的咖啡，其咖啡的比例与奶精以及糖的比例又应该是多少呢？ 1.咖啡机是哪一种？意式咖啡机、美式滴漏咖

2018-08-02 咖啡研磨度我要分享

关于意式咖啡，你知道多少？

咖啡资讯

关于意式咖啡，你知道多少？

[意式咖啡|你我的身边] 意式咖啡，全称意大利浓缩咖啡(Espresso)，亦泛指Espresso及以此为基础衍生出来的其他与奶、糖浆、奶油等混合调制而成的咖啡饮品。发源于意大利，Espresso一词，在意大利原文中，有迅速、快、在压力下等意思。意式咖啡的萃

2015-10-24 咖啡资讯我要分享

意式咖啡机萃取时间多少时间？如何避免过度萃取？

咖啡萃取

意式咖啡机萃取时间多少时间？如何避免过度萃取？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识咖啡萃取方式大致上有以下几种方式滴漏式咖啡中使用滤纸滴漏式咖啡中使用挂耳式咖啡包滴漏式咖啡中使用法兰绒布过滤滴漏式咖啡中使

2018-01-14 咖啡萃取我要分享

初学者如何打发奶泡技巧心得分享咖啡拉花打奶泡需要什么奶多少毫升

奶泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）初学者如何打发奶泡奶泡：一杯用量200cc的牛奶，打成250～300cc（初学者打厚点，熟手之后可以控制发泡量）目的：牛奶

2023-01-16 奶泡我要分享

1g浓缩咖啡中有多少咖啡因

浓缩咖啡

1g浓缩咖啡中有多少咖啡因

1g浓缩咖啡中有多少咖啡因 Espresso是最不影响睡眠而又最香的咖啡。Espresso咖啡因的含量并不因味道浓就比别的咖啡含量高。Espresso咖啡因的含量是所有咖啡做法中含量最低的,因为制作过程中，咖啡和水接触的时间最短。Espresso的咖啡因含量大概是普通单品咖

2017-02-02 浓缩咖啡我要分享

吧台的超人——意式半自动咖啡机是如何工作的

咖啡小知识

吧台的超人——意式半自动咖啡机是如何工作的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你确定要开一家espresso的咖啡店，你一定要让你的咖啡机有独立的电源和独立的水源！独立又足够的电源和水源是稳定帮浦和加热系统唯一的保障，才能够保障帮浦制造稳定的九大压力，这两个基础的问

2017-09-15 咖啡小知识我要分享

意式浓缩 Espresso的制作要领

咖啡知识

意式浓缩 Espresso的制作要领

一，研磨 espresso要求对咖啡豆进行极细研磨，但因为受豆子本身物理性质，湿度，温度等因素影响，应该把握好精确的研磨度，适时对研磨度进行调节。二，粉的盛装因为细研磨的咖啡粉在跟空气接触后很快会发生氧化而失去变味，所以要保证现磨先做而且在盛装时

2014-09-10 咖啡知识我要分享

高端咖啡品牌illy召开espresso品鉴会

咖啡文化

高端咖啡品牌illy召开espresso品鉴会

让我们来数字化一下espresso的制作过程。一杯高品质espresso需要用6 – 7克（约50颗）的Arabica咖啡豆, 研磨成约直径1微米的细粉，在9个大气压下流过温度在90摄氏度、约30立方公分（30cc）的

2014-07-21 咖啡文化我要分享

美式咖啡怎么喝好喝？美式咖啡和意式咖啡的区别在哪里？

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常常在菜单上会看到意式咖啡和美式咖啡，但是意式咖啡和美式咖啡的区别到底在哪呢？接下来，前街咖啡就来介绍一下意式咖啡和美式咖啡的区别。意式咖啡意式咖啡主要的煮法

2018-09-13 美式咖啡我要分享

咖啡金杯理论Gold Cup 不同器具不同研磨粗细冲煮时间的萃取参考

咖啡萃取

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取学 | 意式咖啡萃取标准是多少？SCAE 金杯萃取理论刚好看到这个...把我整理的与大家交流一下，如有错误请指正针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因

2018-01-19 咖啡萃取我要分享

如过控制咖啡研磨度进行金杯萃取金杯理论咖啡研磨度标准是多少

咖啡研磨度

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2018-02-04 咖啡研磨度我要分享

阿拉比卡咖啡豆手冲方法正确水和粉的比例详细介绍冲一杯咖啡用多少咖啡豆

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆手冲方法正确水和粉的比例详细介绍冲一杯咖啡用多少咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆手冲法水和粉的比例详细介绍从全球咖啡贸易的起落价格来看，罗布斯塔的价格正在飞速上涨。根据经济学中需求拉动增长.带动价格的规律来看，全世界对罗布斯塔咖啡豆的需求量正在逐年递增如果选择美式的

2022-12-25 阿拉比卡我要分享

土耳其咖啡怎么煮？关于土耳其咖啡文化你知道多少？？

咖啡知识

土耳其咖啡怎么煮？关于土耳其咖啡文化你知道多少？？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提到土耳其，除了闻名遐迩令人食指大动的各种烤肉，走在大街小巷，随处可见的就是一间间风格独特的咖啡店了。喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。从这句土耳其的谚语中不难看出咖啡对于当地人的重要性，从伊

2019-02-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡萃取率符合‘金杯理论’和‘金杯萃取’吗？

咖啡萃取

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2017-12-22 咖啡萃取我要分享

摩卡咖啡是单品咖啡还是花式咖啡，有什么不同

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2018-12-18 咖啡知识我要分享

高端咖啡品牌 illy召开espresso品鉴会

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咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有提神效果。但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激

2015-06-11 咖啡知识我要分享

美式咖啡受欢迎的原因_美式咖啡需要多少咖啡豆_什么美式咖啡豆好

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡（英文：Americano，意大利语：Caff Americano），是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。美式咖啡制

2018-09-26 美式咖啡我要分享

手动打奶泡技巧手打奶泡技巧图解手动奶泡怎么打

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2018-01-11 奶泡我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要成为一名咖啡达人，首先要了解一些基本知识，以下是咖啡新手在学习的过程中经常出现的疑问，现为大家总结整理一下：【问题集合】： 1 我是新手，适合喝什么样的咖啡？答：咖啡的口感是不分适合新

2017-06-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡粉和水的比例手冲咖啡比例手冲咖啡

手冲咖啡

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咖啡冲煮方法 French press法国压 Percolator摩卡壶 Drip Filter滴滤 Syphon塞风虹吸 Pressurised Infusion(Espresso)意式浓缩至于咖啡粉的研磨粗细：法国压:每颗咖啡研磨成100~300颗咖啡粉末，约直径0.7mm粉末，即约二号特砂糖颗粒大

2016-07-16 手冲咖啡我要分享

SCAA金杯理论的定义与概念粉水比是多少？

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咖啡萃取基础原理：掌握萃取咖啡的六项基础条件

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