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2017-09-07 萨尔瓦多国家我要分享

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2015-07-03 咖啡知识我要分享

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2016-02-25 哥伦比亚国家我要分享

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王雯指出，胃食管反流病常常被误诊，市民应该引起重视，及早发现、规范治疗很重要。近期激烈的欧洲杯，也使患胃食管反流病的年轻人增多。林志辉当天告诉记者，这个月已经碰上好几个年轻人因为连续熬夜看球导致出现胃食管反流病症状。王国平医师介绍，胃食

2014-08-25 咖啡知识我要分享

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哥伦比亚咖啡豆

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2016-03-14 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2016-03-22 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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卢旺达咖啡豆

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2016-03-30 卢旺达咖啡豆我要分享

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有朋友私信前街说，“最近萃取的浓缩咖啡里，底部都有一些黑色的颗粒沉积物，请问这正常吗？”这看起来不太正常的现象，其实是属于正常的现象！这些沉积在浓缩咖啡底部的黑色颗粒其实是穿过粉碗的网眼掉下来的咖啡粉

2022-10-21 咖啡知识我要分享

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2015-12-14 磨豆机我要分享

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华盛顿哥伦比亚特区（英语：Washington,D.C.）是美国的首都，同时是联邦区域。英文名称的两部分反映其双重身份，Washington（华盛顿市）是作为首都的名称，而D.C.则为District of Columbia（哥伦比亚特区）的缩写，是联邦直接管辖的区域。华盛顿哥伦比亚特区

2016-08-11 圣瑞塔庄园我要分享

San Franciscan Roaster 6LB 美国全手工打造咖啡烘焙机 20年经验

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2015-10-27 咖啡烘培机我要分享

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San Franciscan烘焙机由Coffee PER公司生产。(PER代表Processing 加工处理 Equipment设备和Repair维修)。Coffee PER公司位于内华达州的小镇法隆，距离里诺市1小时车程。 20年来Coffee PER一直专注于制造精良的咖啡加工处理设备，特别是San Franciscan系列烘

2015-01-09 咖啡机我要分享

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2016-10-29 咖啡我要分享

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2016-10-31 咖啡我要分享

咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？

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最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否

2024-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因咖啡醇比咖啡豆醇能更有效的升高血清胆固醇，咖啡醇（ 60 毫克 / 天）和咖啡豆醇（ 51 毫克 / 天）的混合物在提高血清胆固醇方面只比纯咖啡醇（ 64 毫克 / 天）略高出一点。由于咖啡豆醇难于纯化而且这种双萜烯的稳定性

2016-10-31 咖啡我要分享

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咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别打奶泡就是多练习，找到技巧后就比较简单了，方法再好也需要实际操作来真正的找到手法和技巧，多练习练习啊第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高

2016-12-26 奶泡我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术咖啡树病害防治

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因 17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同

2016-11-03 咖啡我要分享

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咖啡奶打泡和不打的区别-牛奶咖啡斑与胎记区别咖啡机处于正常准备状态，在打奶缸内加入适量的牛奶（打奶缸一半的位置），将蒸汽头没入牛奶内，找到一个自己感觉最顺手的位置，一次把蒸汽开到最大，然后缓缓的将蒸汽头浮出牛奶液面一些，当听到牛奶表面与蒸

2016-12-24 咖啡我要分享

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种子送给一位

2016-11-01 咖啡我要分享

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巴拿马斑比朵庄园水洗瑰夏风味介绍 BOP首战拿到第五名的好成绩

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斑比朵瑰夏 2019BOP最佳巴拿马竞赛水洗瑰夏组第5名国际评审评分：93分 EJ Coffee 首次参与竞拍批次产地：巴拿马 Panama 产区： Bambito, Chiriqui Province 庄园：New Generation Choice Bambito Estate 海拔：1660m~1800m 品种：瑰夏 Geisha 生豆处理：水

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

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熬夜饮酒抽烟易致年轻人患胃食管反流越来越多的年轻人因为不健康的生活方式，患上胃食管反流。福州总医院消化内科王雯主任医师介绍，经常喝浓咖啡、喝茶、吃大蒜、穿紧身衣和餐后就睡容易得这种

2014-08-25 咖啡知识我要分享

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

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2016-06-22 咖啡庄园我要分享

有虎斑的咖啡是一杯好咖啡吗？

意式咖啡

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所谓的虎斑一般是指ESPRESSO的油脂有好像老虎毛皮一样的斑纹，那绝对不是一杯好的ESPRESSO所应有的油脂。虎斑一般是由于咖啡机的水温过高、手柄停留在冲泡头上的时间过长、研磨过细、填压力度不均匀等等因素造成的，解决的方法是首先查看锅炉的压力，压力过

2015-11-09 意式咖啡我要分享

新冠、飓风、叶锈病三重打击？洪都拉斯新产季咖啡收成岌岌可危

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2021-01-30 资讯我要分享

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云南咖啡小粒咖啡的栽培技术

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小粒咖啡栽培技术云南咖啡豆的种植

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咖啡是中药所以养生！埃塞俄比亚斑痧就是最好的证明！

特别报导

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2022-08-31 特别报导我要分享

小粒咖啡树病毒防治

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2014-09-02 咖啡知识我要分享

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2016-11-02 咖啡我要分享

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