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编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡为什么有一层膜的内容

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日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程

咖啡处理法

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程银膜：在内果皮更进一层，还有更薄的一层膜包裹着种子。这层膜被称为银膜是因为它有稍微的银色光泽。这层银膜会在烘焙的时候被除去。如果你曾注意到掉落在地上的咖啡豆，在烘焙程序中，通常或多或少的银膜都没从咖啡豆

2017-01-11 咖啡处理法我要分享

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程

咖啡

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程

日晒,水洗,蜜初级方式的不同之处与过程外皮/果肉：两颗咖啡种子被最外层的果皮包围着。除了日晒或者全天然日晒处理的咖啡，最外层的果皮会在采集后几小时内被处理掉。作为可以食用的果实来说，我们也可以把这层果皮称为果肉。以咖啡来说，这层果皮大多都是

2017-01-10 咖啡我要分享

水洗日晒蜜处理咖啡豆的研磨刻度庄园风味描述口感介绍

咖啡

水洗日晒蜜处理咖啡豆的研磨刻度庄园风味描述口感介绍

水洗日晒蜜处理咖啡豆的研磨刻度庄园风味描述口感介绍果胶：在果皮里边流淌着咖啡果的果胶，胶状物质包围着两颗种子。由于富含胶质和糖分，有时它也被称为蜜。（果胶可以在大多数果实中发现，它并不是咖啡果独有。）内果皮：在果胶之后，还有一层细胞膜保

2016-12-20 咖啡我要分享

咖啡蜜处理法是咖啡豆的果胶咖啡豆蜜处理法过程要适当翻身

咖啡知识

咖啡蜜处理法是咖啡豆的果胶咖啡豆蜜处理法过程要适当翻身

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-蜜处理法介绍 1.外皮/果肉：两颗咖啡种子被最外层的果皮包围着。除了日晒或者全天然日晒处理的咖啡，最外层的果皮会在采集后几小时内被处理掉。作为可以食用的果实来说，我们

2020-02-24 咖啡知识我要分享

咖啡的酸有什么区别么

咖啡知识

咖啡的酸有什么区别么

酸在中国字里只有一个字能形容，在英文里有两个字作区别---Acidity及Sour, 这里的专家也有很棒的介绍文章详细说明这点。事实上在品咖啡的过程中咖啡的酸扮演很重要的角色，没有酸的咖啡令人遗憾。

2014-08-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡知识咖啡的酸有什么区别?

咖啡知识

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酸在中国字里只有一个字能形容，在英文里有两个字作区别---Acidity及Sour, 这里的专家也有很棒的介绍文章详细说明这点。事实上在品咖啡的过程中咖啡的酸扮演很重要的角色，没有酸的咖啡令人遗憾。我是把好的酸称之为果酸，不好的酸是氯酸(指一种化学变化形

2015-01-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的酸有什么区别么

咖啡知识

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酸在中国字里只有一个字能形容，在英文里有两个字作区别---Acidity及Sour, 这里的专家也有很棒的介绍文章详细说明这点。事实上在品咖啡的过程中咖啡的酸扮演很重要的角色，没有酸的咖啡令人遗憾。我是把好的酸称之为果酸，不好的酸是氯酸(指一种化学变化形

2015-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒

咖啡豆

咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒

我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。

2014-06-17 咖啡豆我要分享

咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒

咖啡豆

咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒

我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。

2014-06-14 咖啡豆我要分享

咖啡浆果采摘浆果处理晾晒

咖啡豆

咖啡浆果采摘浆果处理晾晒

我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感。接下来就是薄壁组织，这是像

2014-09-29 咖啡豆我要分享

了解咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒

咖啡知识

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咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆处理过程：采摘-浆果处理-晾晒

咖啡技术

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我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感。接下来就是薄壁组织，这是像

2014-09-01 咖啡技术我要分享

咖啡浆果的处理过程采摘-浆果处理-晾晒

咖啡处理法

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2015-09-15 咖啡处理法我要分享

咖啡豆咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒

咖啡豆

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2015-06-06 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆处理方式采摘-浆果处理-晾晒

咖啡知识

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2014-10-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒的处理过程

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2015-03-27 咖啡知识我要分享

咖啡生豆处理过程分析：采摘-浆果处理-晾晒

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2015-04-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆采摘浆果处理晾晒过程咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-05-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆的果实采摘过程采摘-浆果处理-晾晒

咖啡知识

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2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆处理过程咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒

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2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡的酸有分好坏

咖啡文化

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咖啡的酸有分好坏

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咖啡种植

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咖啡豆

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咖啡种植

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不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味—— 一个国家独有的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的咖啡具有独一无二的风味。

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