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陈年猫屎咖啡好喝吗_了解更多有关陈年猫屎咖啡好喝吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于陈年猫屎咖啡好喝吗的内容

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猫屎咖啡为什么这么贵猫屎咖啡好喝吗真的是屎做的吗

精品咖啡豆

猫屎咖啡为什么这么贵猫屎咖啡好喝吗真的是屎做的吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡（Kopi Luwak），又称麝香猫咖啡（英语：civet coffee，印尼语：Kopi Luwak，菲律宾语：Kape Motit, Kape Alamid, Kape Mel?, Kape Musang）。印尼语中，Kopi意为咖啡，

2018-12-20 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡好喝吗？猫屎咖啡什么味道

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡好喝吗？猫屎咖啡什么味道

据说品尝过这种咖啡的专家，对于其味道的品评可是走了两个极端，一种形容该咖啡是人间极品，味道非比寻常，难以用语言文字来形容：带点土腥，略带呛味和内脏味，在嘴里久久不去，直到最后一滴。而另一种评价则全然相反：难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买

2015-10-20 猫屎咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡就是猫屎咖啡吗|猫屎咖啡一般保质期多长时间

咖啡知识

印尼麝香猫咖啡就是猫屎咖啡吗|猫屎咖啡一般保质期多长时间

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）传统的猫屎咖啡，是印尼当地咖啡产业的一种民俗文化。麝香猫吃下咖啡豆后，在胃里完成发酵，破坏咖啡豆的蛋白质，产生短肽和更多的自由胺基酸，减低咖啡的苦涩味。由于咖啡豆不能

2019-10-18 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡好喝吗？是什么味？怎么冲猫屎？有内幕吗？

精品咖啡豆

猫屎咖啡好喝吗？是什么味？怎么冲猫屎？有内幕吗？

猫屎咖啡好喝吗？是什么味？怎么冲猫屎？有内幕吗？麝香猫咖啡，又称猫屎咖啡，是由麝香猫吃下咖啡樱桃後所排泄出的豆子制成的。除了昂贵的价格以外，拒绝麝香猫咖啡又多了一个理由? 的调查人员拜访了位於印尼及菲律宾的许多麝香猫咖啡养殖场和村庄。印尼和

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡是怎么来的？猫屎咖啡好喝吗？

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡是怎么来的？猫屎咖啡好喝吗？

很多人第一次听到猫屎咖啡都大吃一惊，为何猫便便会和咖啡联系在一起呢?猫屎咖啡准确来说应该叫麝香猫咖啡，它是从麝香猫的便便中提取出来加工完成的。虽然好像很重口味，但是它在全球有着数不完的粉丝，而且价格高昂。猫屎咖啡的由来猫屎咖啡，又称为麝香

2015-11-03 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡是怎么来的？猫屎咖啡好喝吗？

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡是怎么来的？猫屎咖啡好喝吗？

很多人第一次听到猫屎咖啡都大吃一惊，为何猫便便会和咖啡联系在一起呢?猫屎咖啡准确来说应该叫麝香猫咖啡，它是从麝香猫的便便中提取出来加工完成的。虽然好像很重口味，但是它在全球有着数不完的粉丝，而且价格高昂。猫屎咖啡的由来猫屎咖啡，又称为麝香

2015-11-05 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡苦吗？越南猫屎咖啡里面有猫屎吗？越南猫屎咖啡好喝吗？

咖啡知识

猫屎咖啡苦吗？越南猫屎咖啡里面有猫屎吗？越南猫屎咖啡好喝吗？

我们都知道猫屎咖啡是怎么来的，猫屎咖啡是麝香猫这种动物通过食用咖啡果，然后排泄出来咖啡豆，得到的咖啡生豆，然后将它洗干净再烘培食用，了解清楚了猫屎咖啡是怎么样一种存在之后，就知道它会不会苦了，其实苦不

2021-11-13 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡到底是什么？猫屎咖啡品质如何？猫屎咖啡好喝吗？

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡到底是什么？猫屎咖啡品质如何？猫屎咖啡好喝吗？

不少人认为猫屎咖啡不太可能是猫咪的粑粑，对此，欧洲精品咖啡协会认证高级咖啡品鉴师诸光先生说，猫屎咖啡的确是麝香猫的大便。麝香猫还有个比较接地气的名字叫果子狸。在咖啡果成熟的季节，野生的麝香猫会悄悄跑到咖啡田里吃咖啡果，处于生物的本能，它会

2016-02-04 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡大肠菌群超标8倍猫屎咖啡真的好喝吗？假猫屎咖啡

印尼国家

猫屎咖啡大肠菌群超标8倍猫屎咖啡真的好喝吗？假猫屎咖啡

北京商报讯（记者周雪昳）咖啡店出售的糕点日渐成为时尚达人的消费新宠，但上海市消保委针对15家知名连锁咖啡店随机购买抽查的40件糕点检测后发现，不少糕点的大肠菌群超标，猫屎咖啡销售的黑森林蛋糕大肠菌群甚至是国标规定的8倍。据上海市消保委介绍，近

2016-04-27 印尼国家我要分享

印尼苏门答腊正宗野生猫屎咖啡价格多少钱 Kopi Luwak特点介绍

生豆

印尼苏门答腊正宗野生猫屎咖啡价格多少钱 Kopi Luwak特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印尼苏门答腊猫屎咖啡KopiLuwak精品咖啡买咖啡豆的时候，经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理，啥意思呢？其实这个就是代表咖啡生豆的

2022-08-03 生豆我要分享

咖啡的种类咖啡的传播猫屎咖啡好喝吗

咖啡庄园

咖啡的种类咖啡的传播猫屎咖啡好喝吗

麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡怎么泡怎么喝猫屎咖啡真的能喝吗好不好喝

精品咖啡豆

猫屎咖啡怎么泡怎么喝猫屎咖啡真的能喝吗好不好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡的原理是，麝香猫爱吃的也只是咖啡的果肉，咖啡果经过麝香猫的消化系统时，被消化掉的只是果实外表的果肉，而其核心咖啡豆会被原封不动的排出，经胃内发酵后产出的咖啡豆

2018-12-26 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡苏门答腊芙茵庄园咖啡好喝吗

咖啡庄园

猫屎咖啡苏门答腊芙茵庄园咖啡好喝吗

猫屎咖啡市场上 85% 的猫屎咖啡都是假的，诸多咖啡公司会给普通咖啡贴上猫屎的标签来抛高价格。即使是来自真正的猫屎，也基本是工业化生产的产物，原生态几乎不可能。品质人为喂食麝香猫的咖啡豆没有经过任何筛选，不是品质优异的豆子！带动不良之风猫屎

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡价格贵是因为产量少吗便宜的猫屎咖啡好喝吗

咖啡知识

猫屎咖啡价格贵是因为产量少吗便宜的猫屎咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被称作「猫屎咖啡」的麝香猫咖啡，曾被外媒炒作，每公斤生豆飙破500美元（约新台币1万5550元），屏东科技大学副校长谢宝全，带领研究团队，以生物科技方式，从麝香猫的肠胃道取

2019-01-04 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆品质好吗猫屎咖啡豆手冲好喝吗猫屎咖啡豆有什么品牌

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆品质好吗猫屎咖啡豆手冲好喝吗猫屎咖啡豆有什么品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被喻为世界上最贵的咖啡品种麝香猫咖啡猫屎咖啡，采自于麝香猫粪便中的咖啡豆。原理是利用麝香猫体内的消化酵素，将咖啡豆去谷并改变咖啡中的蛋白质结构，去除咖啡豆中的酸性，

2019-04-04 猫屎咖啡豆我要分享

什么叫猫屎咖啡豆，猫屎咖啡好喝吗

猫屎咖啡豆

什么叫猫屎咖啡豆，猫屎咖啡好喝吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味

2017-05-28 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的价格有多贵猫屎咖啡好喝吗风味口感介绍

咖啡知识

猫屎咖啡的价格有多贵猫屎咖啡好喝吗风味口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街印尼麝香猫咖啡手冲分享麝香猫咖啡（Kopi Luwak），又称猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。

2019-12-03 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁咖啡好喝吗陈年曼特宁咖啡的制作方法

陈年曼特宁

陈年曼特宁咖啡好喝吗陈年曼特宁咖啡的制作方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述：干香气有糯米、麦芽、香料、焦糖、木质的风味。加入热水后的湿香气是暗沉的烤焦糖味及松木味，加上淡淡的泥土芬芳。入口后口感强烈而刺激的苦，丁香、木质芳香口味，香料系和薄荷口感，以及

2017-05-25 陈年曼特宁我要分享

印尼麝香猫咖啡好喝吗 lakun猫屎咖啡真假区分

咖啡知识

印尼麝香猫咖啡好喝吗 lakun猫屎咖啡真假区分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街印尼麝香猫咖啡介绍印尼苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的树栖野生动物拉出来的便便，当地的农民通常把发现麝香猫便便当作是上天的恩赐，因为并不是所有麝香猫的粪便都能被幸运地

2019-12-03 咖啡知识我要分享

印尼猫屎咖啡的由来印尼的猫屎咖啡好喝吗？

精品咖啡豆

印尼猫屎咖啡的由来印尼的猫屎咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）出色的麝香猫咖啡具有淡淡的香气，入口却有糖浆般的丰富口感，以及如朱古力回香的持久after taste。其实麝香猫咖啡在印尼十分普遍，但质素参差不齐，难以找到高质素，麝香猫咖

2018-08-03 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡好喝吗，猫屎咖啡的味道有何不同?

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡好喝吗，猫屎咖啡的味道有何不同?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店印尼苏门答腊群岛这块土地，远离尘嚣，常年阳光充足，空气纯净，湿度适宜，土壤肥沃，因得天独厚的地理环境和温和的气候，苏门打蜡群岛的生态环境得到了良好的保护。苏门答腊岛呈西北东南

2017-06-06 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆怎么喝，猫屎咖啡好喝吗

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆怎么喝，猫屎咖啡好喝吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味

2017-05-21 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡口感,猫屎咖啡好喝吗

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡口感,猫屎咖啡好喝吗

在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品，最主要的一个原因是制造这种咖啡的不是人而是野生动物。传统上的咖啡果子采用水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆而成，但Luwak咖啡却是利用野生动物体内自然发酵的过程制得。更何况

2017-06-01 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡价格麝香猫咖啡好喝吗麝香猫咖啡产区

咖啡庄园

麝香猫咖啡价格麝香猫咖啡好喝吗麝香猫咖啡产区

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被排

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡好喝吗？东帝汶猫屎咖啡风味特点介绍猫屎咖啡

咖啡

麝香猫咖啡好喝吗？东帝汶猫屎咖啡风味特点介绍猫屎咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在1696年荷兰殖民时期，咖啡第一次从Batavia如今的雅加达引入印尼，当时荷兰引进的是Arabica咖啡，培育种植在从Cibodas国家公园前往Puncak山峰的路上。这成为了荷兰顶级的产品之一

2019-07-27 咖啡我要分享

蓝山咖啡与曼特宁猫屎咖啡多少钱一杯曼特宁咖啡属于什么档次

印尼曼特宁咖啡豆

蓝山咖啡与曼特宁猫屎咖啡多少钱一杯曼特宁咖啡属于什么档次

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1945年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到当地出产的咖啡，觉得非常好喝，便向小贩询问咖啡的名称。故事如下：日本兵： Umai! Kore doko kara? （好喝，哪里来的？）

2018-05-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

猫屎咖啡什么味道，猫屎咖啡好喝吗

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡什么味道，猫屎咖啡好喝吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店不同的咖啡树品种，生出来的咖啡，味道与级数都不同。咖啡农的处理方式、产地、土壤以及气候，都会影响咖啡的味道。不同产地和品种的咖啡，都有各自不同的强烈性格。因此，就算找同一种麝

2017-06-01 猫屎咖啡豆我要分享

知道麝香猫咖啡是什么咖啡吗|了解印尼咖啡哪个品牌好喝

咖啡知识

知道麝香猫咖啡是什么咖啡吗|了解印尼咖啡哪个品牌好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡只是这种咖啡的别名，它的正式名称为Kopi Luwak。Kopi在印尼语中是咖啡的意思，Luwak则指一种叫做麝香猫的野生动物。麝香猫咖啡的起源最早可追溯到印尼殖民时代，当时荷兰

2019-10-04 咖啡知识我要分享

猫屎和象屎咖啡真的好喝吗？

咖啡资讯

猫屎和象屎咖啡真的好喝吗？

对于咖啡，恐怕很多人并不陌生，但是，你知道猫屎咖啡和象屎咖啡吗?它们又有哪些奇特之处?味道又有哪些不同呢?(来源：《中国科学报》) 猫屎咖啡是指麝香猫把新鲜咖啡豆吃下去经过肠道将咖啡浆果的果皮果肉消化以后排出来的生咖啡豆。新鲜采摘的咖啡豆从外到

2015-07-22 咖啡资讯我要分享

印尼麝香猫屎咖啡|传说中的印尼猫屎咖啡好喝吗_猫屎咖啡是什么意思

优选

印尼麝香猫屎咖啡|传说中的印尼猫屎咖啡好喝吗_猫屎咖啡是什么意思

印尼|麝香猫咖啡(Kopiluwak)麝香猫咖啡(KopiLuwak)，Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡之一。本文的范畴并不讨论

2021-10-19 优选我要分享

越南猫屎咖啡是真的吗越南猫屎咖啡价格是多少应该怎么冲煮

咖啡知识

越南猫屎咖啡是真的吗越南猫屎咖啡价格是多少应该怎么冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是如今社会很多年轻人的选择，咖啡是一种由咖啡种子烘焙好后磨成粉再冲泡出来的一种饮料。喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人会知道咖啡就是苦苦的一杯黑水，不知道咖啡风味是什么

2019-09-23 咖啡知识我要分享

巴厘岛猫屎咖啡好喝吗_巴厘岛咖啡哪个牌子好_巴厘岛咖啡价格

巴厘岛咖啡

巴厘岛猫屎咖啡好喝吗_巴厘岛咖啡哪个牌子好_巴厘岛咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去过巴厘岛的小伙伴有很多，知道巴厘岛咖啡的小伙伴同样也很多。但是把两者联系到猫屎咖啡的，恐怕是寥寥无几了呢。小编今天科普的知识就是：下次有小伙伴去巴厘岛，别忘了给小

2018-09-03 巴厘岛咖啡我要分享

越南咖啡有三宝：猫屎炼乳滴滴壶越南猫屎咖啡好喝吗？

越南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，不仅是越南重要经济作物，亦是民众生活不可或缺的饮品。提及越南咖啡，第一个你想到的会是什么？是罗布斯塔、滴滴壶、还是那甜腻的炼乳？越南的咖啡产业发展迅速，咖啡豆

2018-04-10 越南咖啡豆我要分享

东帝汶麝香猫咖啡Kafe-Laku的起源历史故事东帝汶猫屎咖啡好喝吗

亚洲精品咖啡庄园

东帝汶麝香猫咖啡Kafe-Laku的起源历史故事东帝汶猫屎咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）或许你听过极为昂贵的麝香猫咖啡，原意是指野外麝香猫吞食了咖啡果实后，因咖啡粒无法消化，故随同其粪便排出体外，果农将其收集洗净后，制作成麝香猫咖啡，因为物以稀为贵，故价

2018-07-21 亚洲精品咖啡庄园我要分享

越南猫屎咖啡好喝吗越南的咖啡文化越南咖啡造假是什么意思

越南咖啡

越南猫屎咖啡好喝吗越南的咖啡文化越南咖啡造假是什么意思

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在亚洲地区，越南开始饮用咖啡的时间，可称的上是属一属二的早，而其原因，当然就是越南于十九世纪末起，在法国统治的一百年间，所受的影响；而越南的咖啡，也自然融合了法国以及

2018-05-25 越南咖啡我要分享

为何叫猫屎咖啡？关于猫屎咖啡的3大疑问

咖啡资讯

为何叫猫屎咖啡？关于猫屎咖啡的3大疑问

猫屎咖啡，又叫麝香猫咖啡，是世界上最昂贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。那么，猫屎咖啡真的是猫屎做的吗?它的来源又是哪里?猫屎咖啡卖得如此昂贵，是真的好喝吗? 疑问一、猫屎咖啡真的是猫屎做的吗? 在东南亚地区，有一种叫做麝香猫(Luwak)的野生杂

2015-03-17 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡手冲怎么冲泡？猫屎咖啡的味道是酸的吗？猫屎咖啡价格

精品咖啡豆

猫屎咖啡手冲怎么冲泡？猫屎咖啡的味道是酸的吗？猫屎咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡最佳冲泡方法：1、建议使用塞风壶(Siphon虹吸式)，加入160~180毫升(ml)的纯水。 2、倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉，待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻

2019-02-02 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的原理讲解自然发酵法是什么，猫屎咖啡风味口感特点

咖啡知识

猫屎咖啡的原理讲解自然发酵法是什么，猫屎咖啡风味口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是猫屎咖啡？提起猫屎咖啡你肯定不会陌生因为其独特的风味和丰富圆润的香甜口感特别浓稠香醇，使得猫屎咖啡备受人们的青睐但是你知道为什么猫屎咖啡会这么好喝吗？纯

2018-12-24 咖啡知识我要分享

什么是猫屎咖啡？“自然发酵法”成就麝香猫屎咖啡独特的风味

猫屎咖啡豆

什么是猫屎咖啡？“自然发酵法”成就麝香猫屎咖啡独特的风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是猫屎咖啡？提起猫屎咖啡你肯定不会陌生因为其独特的风味和丰富圆润的香甜口感特别浓稠香醇，使得这种咖啡备受人们的青睐但是你知道为什么猫屎咖啡会这么好喝吗？纯正的猫屎咖啡

2017-12-05 猫屎咖啡豆我要分享

印度尼西亚什么咖啡好喝|印度尼西亚国家咖啡哪些比较出名？

咖啡知识

印度尼西亚什么咖啡好喝|印度尼西亚国家咖啡哪些比较出名？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度尼西亚共和国，简称印度尼西亚，世界第四人口大国，有数百个民族，民族语言共有200多种，官方语言为印尼语。印度尼西亚，由一万多个岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，也是

2019-10-12 咖啡知识我要分享

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

咖啡知识

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针

2024-06-03 咖啡知识我要分享

金三角饮矜贵无比的象屎咖啡-Black Ivory Coffee好喝吗

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信大家对猫屎咖啡或松鼠咖啡都不会陌生，但泰国奇趣的事多不胜数，竟然连象屎咖啡都有！象屎咖啡（又名黑色象牙咖啡），无错，与猫屎咖啡或松鼠咖啡一样，都是用咖啡豆来喂

2018-05-27 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡|猫屎咖啡卫生吗_印度尼西亚猫屎咖啡介绍

优选

猫屎咖啡|猫屎咖啡卫生吗_印度尼西亚猫屎咖啡介绍

我们常说的猫屎咖啡指的来自印度尼西亚的麝香猫咖啡，这种咖啡豆的来历是因为有印度尼西亚的工人在麝香猫的排泄物中发现来咖啡豆，然后捡回来洗干净，烘烤磨粉，冲泡出来的咖啡居然如此美味，之后商人们大肆推广这种

2021-11-10 优选我要分享

精品咖啡豆的区别：说说象屎咖啡和猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

精品咖啡豆的区别：说说象屎咖啡和猫屎咖啡

大家都知道蓝山咖啡好，可是我想问问大家，你真的平时经常喝黑咖啡吗?你对蓝山咖啡好真的有了解吗?要了解蓝山咖啡的好一定是需要建立在你喝过各种黑咖啡的前提下，不然一杯蓝山真的不如一杯牛奶好喝。最近象屎咖啡太火，各大微博都有发布转载，瞬间夺去了猫

2017-02-27 猫屎咖啡豆我要分享

越南猫屎咖啡和印度尼西亚猫屎咖啡哪个好？猫屎咖啡是黑咖啡吗？

咖啡知识

越南猫屎咖啡和印度尼西亚猫屎咖啡哪个好？猫屎咖啡是黑咖啡吗？

有朋友问我，越南的猫屎咖啡和印度尼西亚的猫屎咖啡哪个好，相信问出这个问题，对猫屎咖啡已经有一定的熟悉程度了，今天就来和大家细说猫屎咖啡，猫屎咖啡最早起源于印度尼西亚，传说最早是一个工人在猫屎里面发现了

2021-11-13 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡豆哪个牌子好些黄金曼特宁和老虎曼特宁哪个好喝

咖啡新闻

曼特宁咖啡豆哪个牌子好些黄金曼特宁和老虎曼特宁哪个好喝

说到印尼的精品咖啡，不得不提的是曼特宁咖啡，印尼的咖啡虽以罗布斯塔咖啡豆居多，而精品咖啡的产量甚至不到印尼咖啡总产量的一半，但在这些极少量的精品咖啡中，就涵盖了世界知名的曼特宁咖啡、黄金曼特宁、陈年曼

2021-12-16 咖啡新闻我要分享

猫屎咖啡真的值那么贵吗？中国哪里有野生的猫屎咖啡卖？

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡真的值那么贵吗？中国哪里有野生的猫屎咖啡卖？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡|传说中的印尼猫屎咖啡好喝吗_柬埔寨麝香猫咖啡咖啡豆来自印尼西爪哇万隆高原南方马拉巴休火山的Golden Malabar咖啡庄园，面积约330公顷，海拔1,5112,313米，日夜温差8

2018-03-18 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎、象屎咖啡真的好喝？味道又有哪些不同呢？

精品咖啡学

猫屎、象屎咖啡真的好喝？味道又有哪些不同呢？

对于咖啡，恐怕很多人并不陌生，但是，你知道猫屎咖啡和象屎咖啡吗?它们又有哪些奇特之处?味道又有哪些不同呢? 猫屎咖啡是指麝香猫把新鲜咖啡豆吃下去经过肠道将咖啡浆果的果皮果肉消化以后排出来的生咖啡豆。新鲜采摘的咖啡豆从外到内包括外果皮、果肉(中果

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

精品咖啡猫屎咖啡怎么做法好喝猫屎咖啡豆价格为什么这么贵？

咖啡庄园

精品咖啡猫屎咖啡怎么做法好喝猫屎咖啡豆价格为什么这么贵？

麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出

2022-06-17 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡咖啡简介麝香猫咖啡好喝吗？麝香猫咖啡特点麝香猫

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡咖啡简介麝香猫咖啡好喝吗？麝香猫咖啡特点麝香猫

主要特点：咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的猫屎咖啡发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇，于是搜集麝香猫排泄物，筛滤出咖啡豆，冲泡来喝，由于产量稀少，并

2016-03-23 猫屎咖啡豆我要分享

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