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热水、温水能用来制作冷萃咖啡吗?它们做出来的冷萃有着什么样的特色?
等等!我知道你们有话要说,但在那之前,先听前街说说~事情是这样的:通常来说,冷萃咖啡的制作时间会长达8~12个小时,一个是因为常温/冷水萃取速率较慢,一个是因为需要时间进行发酵,所以一般我们会将其放上
开咖啡店是属于标准的自杀性行为??
今天在看有关咖啡的文章时,一条“开咖啡店是属于标准的自杀性行为”的话题深深地吸引码字员的眼睛。里面的内容是一张对话框的截图:话题楼主的看法是这样的:“开咖啡店是属于标准的自杀性行为,对题主的钱包,情绪
关于精品咖啡杯测的方法与优劣
杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。它也是现在咖啡培训,咖啡师培训中重要的一节课程。下面就来和百甜汇咖啡培训学校胡老师一起来探究咖啡杯测的秘密吧。
2014-09-05 咖啡知识 我要分享瑞幸下架苹果C美式!顾客:还回来!!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,瑞幸在社交平台上发布一则下市通知,宣告全国门店在售的苹果C美式将会陆续下市面,并且表示“这次是真的要说再见了”。据悉,苹果C美式是瑞幸“果咖C系列”的一款
除了咖啡 “星爸爸”还是营销高手
要说连锁咖啡店,那星巴克绝对首屈一指。在中国,因为受到年轻一族的喜爱,星巴克被大家叫做星爸爸。都被叫成了爸爸,你说星巴克的地位在大家的心目中是有多重
2017-04-19 点评 我要分享创意咖啡产品 创意扳机咖啡杯
这款咖啡杯的特别之处在于它的把手。喝杯咖啡,杀杀时间吧?这就是设计者想要说的。不过如果是热咖啡的话,用这么袖珍的把手貌似很难把杯子端起来。看来杀时间也是个体力活儿!
2015-07-16 咖啡杯 我要分享扳机咖啡杯 这款咖啡杯的特别之处在于它的把手
这款咖啡杯的特别之处在于它的把手。喝杯咖啡,杀杀时间吧?这就是设计者想要说的。不过如果是热咖啡的话,用这么袖珍的把手貌似很难把杯子端起来。看来杀时间也是个体力活儿!
2015-10-06 咖啡杯 我要分享