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精品咖啡馆面试咖啡师的题目有哪些?热拿铁的做法有哪些需要注意?
精品咖啡馆在面试咖啡师的时候都会给出相应的考核,考核的内容有“文”有“武”,“文科”考的是咖啡师的基础理论知识,“武科”则考的是咖啡师的实操能力。虽然具体的内容会因为咖啡馆的不同而有所出入,但无论是哪
咖啡师面试经验 咖啡店如何面试咖啡师问题?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex先来一句开场白:“作为一个潜水在多个咖啡群,游走在各大社交平
制作拿铁的牛奶温度多少最合适?牛奶咖啡的奶泡要如何打发?咖啡和牛奶的比例要多少?
大家知道吗?无论是哪家咖啡馆,店家在面试咖啡师的时候通常都会提出一个实操考核,那就是--制作一杯热拿铁!因为浓缩咖啡的萃取和牛奶的打发都是一名咖啡师必备的核心技能,而热拿铁的制作恰好就具备了考核这个两
咖啡师的工资为什么这么低?私人小咖啡馆工作辛苦吗?
“屁啊!哪有3500!”“字里行间透露卑微!”“一天才赚一百多,凭啥不能想说就说”“总要求我一个做咖啡的应该把客人供起来,要什么给什么。可是!有些时候真的是……臣妾做不到哇……”以上都是前两天码字员写
嫌年纪大?26岁面试瑞幸咖啡被拒!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,共富财经报道,有求职者发帖称自己在瑞幸面试时被问到年龄,店长得知自己26岁后表示该年龄不符要求,并且需要年轻有活力的人,害怕和他们对话有代沟。该帖发布后被
胆小软弱?女生面试瑞幸被打负面标签?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有到瑞幸面试的求职者发帖称,自己面试没过还被贴上负面标签。据发帖人称,她在面试前就HR给出的问题做好充足准备,但到场后店长并未提问,而是和自己正常聊天。虽
我想应聘咖啡师,因为没有想做的工作
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“你为什么会选择做咖啡师”-因为不知道做什么工作“那你对未来
意式浓缩用什么咖啡豆?云南拼配豆萃取特点粉水比?拿铁怎么做?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识喝咖啡,不仅是品尝咖啡豆的品种风土,更是感受冲煮时的温度人情。而咖啡风格的革
2025-06-20 意式咖啡 我要分享拿铁咖啡豆知识大全 拿铁咖啡种类特点 拿铁比例 牛奶奶泡比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别牛奶加咖啡的CaffeLatte虽是意大利文,但这种饮料却不是老义发明的,拿铁咖
2025-03-23 拿铁 我要分享拉花会让拿铁咖啡更好喝吗?拿铁艺术拉花会影响咖啡的口感吗
拉花基本成了拿铁咖啡的出品标配了。记得10年前点一杯拿铁咖啡,会期待着咖啡师拉出怎么样的图案。当看到精美的图案时,第一印象就已经认为是好喝的了。前街就来讨论一下拉花会不会使拿铁咖啡变得更好喝。先来简单
拿铁咖啡为什么要拉花?意式热奶咖作图要注意什么?拉花会让咖啡更好喝吗?
大部分意式热奶咖在出品的时候都会带有一幅精美的拉花图案,简单的有大白心、树叶、郁金香,复杂一些的就有组合的动物、卡通图案。这些拉花都是咖啡师用无数个日日夜夜,消耗了众多的材料习得的技能。而部分朋友会认
太难了!Manner自带杯不拉花被点名?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房进入圣诞季以来,各家咖啡店为了吸引客人各出奇招,其中有一招不用太多投入但让客人很有圣诞氛围感的招式——圣诞树拉花。对有拉花功底的咖啡师来说,不太复杂的圣诞树拉花
咖啡师卡年龄,40+中年阿姨却在星巴克兼职
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今,连锁品牌也好,独立咖啡馆也罢,反正咖啡店是越来越多了。店多,人员的需求自然也多。无论年初还是年末,总能见到咖啡师招聘启事张贴于很多店内的显眼之处,各大招