
咖啡豆是深烘还是浅烘_了解更多有关咖啡豆是深烘还是浅烘的内容_咖啡网
编辑最后更新 2025年09月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆是深烘还是浅烘的内容
搜索 咖啡豆是深烘还是浅烘 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡豆是深烘还是浅烘的内容。
深烘咖啡豆与浅烘咖啡豆区别_深烘咖啡豆一般多少钱_深烘咖啡贵吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆应当深烘还是浅烘好?深烘咖啡豆与浅烘咖啡豆有什么区别?关于某一款咖啡是深烘还是浅烘的问题,咖啡业界一直有着较为激烈的
2025-08-17 咖啡烘焙 我要分享如何冲出一壶高甜回甘的深烘咖啡?手冲深烘豆需要注意什么?
接上一篇文章,如果想要冲出一杯好喝的深烘咖啡,那么我们就得将它的特点尽数冲出:焦糖巧克力的香气、醇厚顺滑的口感、浓郁的深烘风味,以及悠长的高甜回甘,这些都是深烘咖啡独有的特点。那么今天就由前街分享一下
咖啡都有什么风味?咖啡风味是怎么喝出来的?为什么咖啡会苦?
感受咖啡风味,是精品咖啡概念释出后最为盛行的一件事情。现如今只要有接触过精品咖啡的朋友,随便一杯浅烘咖啡入口就能够做到像报菜名一样罗列出咖啡的风味:什么白色花香、莓果、柑橘、蜜瓜,酒香等等等等,让旁人
摩卡壶咖啡用浅烘豆好还是深烘豆好?摩卡壶使用制作的方法!摩卡壶出现喷溅问题怎么办?
当我们喝多了某种味道的咖啡以后,总会想着换种口味尝尝鲜。例如有些玩摩卡壶的朋友,虽然平常他们购买的是焦香四溢的深烘焙咖啡豆来制作摩卡壶咖啡,但偶尔也会想换成浅烘豆,感受一下浅烘咖啡的花香果韵。可由于网
意式咖啡机萃取SOE需要注意什么细节?一杯好喝的中浅烘浓缩要如何萃取?
当喝多了传统的深烘意式咖啡后,难免会想换换口味。于是,大多数人就会将豆仓里的深烘拼配更换成凸显风味的SOE咖啡豆,以此制作出风味突出的酸味咖啡。而这类豆子往往烘焙程度比较浅,如果我们使用萃取深烘豆的参
咖啡太苦是什么原因?咖啡的苦味源于什么物质 如何避免咖啡过苦
苦味已成为精品咖啡行业的一个可怕的词。我们都知道好咖啡应该是甜的和均衡的,可能有点酸,而且绝对不需要加糖来使它变得可口。是什么导致咖啡变苦它总是那么糟糕吗?苦味不好吗?苦涩并不总是坏事。事实上,如果你
2025-07-05 咖啡 我要分享手冲咖啡的单品咖啡豆能不能拿来做意式咖啡?SOE是什么?怎么做?
常常会有这么一群朋友,他们会想着把手冲(单品)咖啡豆灌到意式机器里,让意式咖啡的味道更加多元化。这想法当然是可行的,毕竟,SOE就是这样,只是它们会更贵一点!但很多朋友都会忽视手冲单品豆的萃取难度!一
如何决定手冲咖啡的冲煮方案?陌生咖啡豆的萃取参数要如何制定?深烘和浅烘咖啡豆区别是什么?
如果我们要想冲出一杯好喝的咖啡,那么,合适的萃取方案一定是不可或缺的。但要知道,咖啡的品类这么多,怎样才能够知道这个方案就一定适用于当前的豆子呢?这是大多数朋友在拿到新买的陌生豆时会产生的一个困扰!所
深烘咖啡豆的冲煮水温要用多少?手冲浅烘豆时要用92°C的热水吗?
相信各位朋友在冲手冲时,多多少少都有碰到这样的情况:虽然参数一切正常,水质、手法、时间都没有问题,可冲出来的咖啡就是有些萃取不足。前街在昨日的文章中有提到这样的一句话,如果在一切萃取参数都趋于正常的情
巴布亚新几内亚咖啡豆风味特点口感描述 天堂鸟是深烘咖啡吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴布亚新几内亚的咖啡在新几内亚岛上独树一格,有别于紧邻相连的国家印尼。火山岩土壤、丰富的雨林环境,其明亮、酸甜、花果香的气
2025-08-15 巴布亚新几内亚咖啡豆 我要分享为什么曼特宁咖啡采用的都是深度烘焙?全球十大知名咖啡曼特宁有什么特点?
曼特宁,作为全球十大知名咖啡之一(不知道谁封的),前街相信不少朋友即便没有接触过,但也会因为曼特宁过于频繁的出现而有所耳闻。那不知道大家有没有发现,几乎绝大部分出品曼特宁的咖啡馆,他们都采用的是深度烘
日式深烘咖啡为什么这么苦?如何冲出深烘咖啡豆的甜感?
如果你是千禧年之前出生的朋友,对于黑咖啡的最初印象恐怕就是千篇一律的苦味了,不苦的咖啡也就只有雀巢2合1了。这种千篇一律的苦味咖啡其实就是上世纪流行的深度烘焙咖啡豆造成的。与现在所推崇的花香果香味的浅
手冲咖啡冲煮萃取堵塞怎么办?积水怎么办?
「截流」,是手冲在冲煮过程中发生细粉堵塞后的无奈之举,一旦截取的不及时,那么,苦涩的过萃味道将会给你来个恐怖的“舌尖体验”。但如果说,在堵塞事件即将发生之前,我们就预判到了这次冲煮有大概率产生堵塞的迹
手冲咖啡用多少度的水冲最好喝?手冲咖啡的水温多少合适?
水温,是大家在日常交流冲煮心得时,除了研磨度以外会频繁提及的另一变量。每当有客人朋友询问前街冲煮咖啡使用的水温时,前街总会抛出:“深烘咖啡86°C~89°C,浅烘咖啡90°C~93°C”这样的建议。而
手冲深度烘焙咖啡味道口感特点 苦味咖啡的风味描述介绍
咖啡风味是随着精品咖啡的概念应运而生的。直到现在,喝上一口浅烘咖啡,能轻松脱口而出几个风味描述,更有佼佼者,能像报菜名那般描述起咖啡风味来朗朗上口。但来到深烘咖啡这里,描述风味变得有些困难,常常无法用
美式咖啡的水温要多高?咖啡和冰块和水的比例是多少?同样是黑咖啡,它和摩卡壶咖啡有什么区别?
一杯好喝的美式咖啡要怎么做呢?这是很多朋友都会想要知道的事情。因为无论是按照店家的做法,还是复刻网络上热门的参数,都很难做出一杯令自己感到满意的美式咖啡。这个道理就很简单啦,大家使用的器具、豆子都不太
深烘咖啡做冰手冲好喝吗?冰手冲咖啡的冲泡方法加多少冰?
冰手冲大多数人还是偏爱浅烘咖啡豆,而比较少人喜欢喝冰手冲做的深烘咖啡。前街在与几位咖啡爱好者的交流中得到了一些答案,“深烘冰手冲咖啡喝起来就像喝冰美式一样,又苦又水。”确实,在日常冲泡中,使用浅烘咖啡
soe单品浓缩咖啡怎么萃取好喝 浅烘soe咖啡豆的特点与制作方法
之前有朋友想让前街说说SOE(中浅烘豆子)该如何萃取?如果照搬常用的那套方案去萃取,可能并不能萃取好喝。但无论是什么咖啡豆,它的萃取思路都是一样的,那就是想方设法萃取出这款咖啡好的风味,同时避免负面的
手冲咖啡如何能突出甜味? 高浓低萃什么意思?手冲咖啡中的高浓低萃是什么意思?
即便咖啡里的甜并不完全来自于糖分,但这份甜感也足够让我们分泌出愉悦的多巴胺,所以大家对于咖啡的追求永远会将「甜」摆在第一位。与之相对的,苦味则是最不讨喜的味道,它会令我们对这杯咖啡产生抗拒,难以下咽。
为什么你的手冲冲不出深坑?粉坑越深就代表咖啡越好喝吗?
前街常说,粉坑的形状并不能告诉我们一杯咖啡的好喝与否,从它的外观状态上能够读取到的信息更多是你在萃取的过程中,注水方式是否得当。而一个均匀对称的粉坑,就是我们在萃取的过程中,控流恰到好处的证明。但对于
深烘咖啡豆适合做手冲吗?深烘冰手冲咖啡的水温是多少?冲出来的咖啡苦是什么原因?怎么冲好深烘咖啡?深烘咖啡和浅烘咖啡有什么区别?
据今日气象局报道,广东的高温将会一直持续到11月前后。而这意味着,在接下来近两个月的时间里,我们依旧离不开解暑神器--冰咖啡!那有些朋友就跟前街一样,在喝多了酸甜可口的浅烘冰咖啡以后,有时就会想替换成