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泡出来的冷萃太淡是什么原因?冷泡咖啡要如何制作?什么样的参数做咖啡最好喝?
冷萃咖啡可以说是最简单的咖啡制作方式了,只需要磨个粉,倒个水,接下来只需要等待一段时间的浸泡萃取,就能够享用到新鲜美味的冷萃咖啡了。但近来前街收到很多朋友的询问,虽然使用了较高的粉水比来制作冷萃咖啡,
制作冷萃需要注意什么细节?冷泡咖啡正确的咖啡粉研磨度是多少?要泡多长的时间?
伴随着夏天的脚步,前街也迎来了又一个喝冰咖啡旺季。如果不想出门,又想在这昏昏欲睡的午后打起精神来,在家自制一杯沁人心脾的冷萃咖啡再合适不过了。区别于平常的热水冲咖啡,所谓冷萃,主要是利用冷水(常温水)
冷泡咖啡怎么做 冷萃咖啡没有冰箱怎么做 冷萃咖啡常温能保存多久
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)听起来非常老套,但今年的夏天真的好热!对抗炎炎夏日的方法很多,在咖啡界,最佳解法当然就是这几年红到发紫的冷泡咖啡ColdB
2024-02-24 冷萃咖啡 我要分享冰滴咖啡和冷萃咖啡的却别是什么 冰滴咖啡豆推荐粉水比例研磨度
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴咖啡冰滴咖啡制作,关键在冷和慢位於器材顶端容器中的冰水,经阀门控制,一滴一滴地浸润咖啡粉,咖啡液经过一次过滤,逐渐被收
2025-08-21 冰滴咖啡 我要分享袋泡咖啡冲泡方法 袋泡咖啡的冲泡方式只有热泡和冷泡吗
说起袋泡咖啡,这回让我想起方便简洁的挂耳咖啡,但是它们并不是一回事,袋泡咖啡会比挂耳咖啡更简便,只用冲泡的液体就可以了,例如热水,冷水或者牛奶都可以,是最近两年兴起的一种咖啡冲泡方式。它跟我们熟知的挂
花魁咖啡豆怎么冲才好喝?爱乐压法压壶聪明杯正确使用方法
立秋后的晚霞格外温柔,抬头仰望天空,粉蓝色的天空能治愈一天的疲惫。看着温柔的色调,心中总能想起充满花果香气的食物,例如棉花糖,例如水果派,再例如花魁咖啡。(傍晚推开前街大门,一边喝咖啡一边欣赏晚霞)在
2025-06-18 咖啡知识 我要分享这是魔法吧?科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡!
滚滚热浪一股接一股迎面涌来,一杯冷萃咖啡成为炎夏中神圣的饮料。但是,冷泡咖啡制作时间长,成为可望不可及的夏日圣水。随着科技的发展,作为人类的咖啡师已经有机器可以完美替代,冷泡咖啡当然也不再需要苦苦等待
冷泡咖啡怎么制作 冷泡咖啡的五个令人惊讶的好处
冷泡咖啡是完全不用咖啡机器冲煮的咖啡之一。对于某些人来说,冷泡咖啡确实是一杯优质咖啡应有的缩影。对于其他人来说,这无非是对传统咖啡最好的一种干扰。在任何情况下,冷泡泡咖啡都具有极佳的风味,多功能性和令
2025-07-21 咖啡 我要分享