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酸度均衡的非洲产区肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
?Sasini庄园 品种:Ruiru 11,阿拉比卡和波旁品种 海拔:1700米 等级:圆豆 处理:水洗处理,豆子分级,瑕疵豆经过手
2017-05-02 肯尼亚国家 我要分享细致优雅的西达摩精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
中深烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ,小火烘焙到17分钟(230摄氏度)关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮,咖啡豆表面有轻微的出油,豆子呈黑棕色。豆子很轻、使用手摇咖啡磨研磨的时候阻力非常
2017-04-25 西达摩咖啡豆 我要分享正山小种有甜水果香风味是什么原因? 正山小种红茶有多少种类型?传统的正山小种风味特征是什么?
关于正山小种的甜水果香味之谜读了许多传说中的逸事,正山小种就会联想到“有着诱人的甜果香的红茶”。但是,在日本能买到的正山小种大多有像正露丸一样强烈的烟香。很多红茶爱好者都憧憬着正山小种的故事,喝了正山
世界主要咖啡豆产地 各国各种著名咖啡豆特点风味口感分级烘焙度简介
一、巴西(南美)自1960以来,巴西咖啡种植一直位居世界榜首,年均产量为2460万袋(每袋60公斤)。根据美国农业部2002年11月报告,巴西咖啡的实际产量2002年应该为5160万袋。巴西是世界最大
2023-04-08 咖啡豆 我要分享酸甜水果调的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉,那里气候温和空气潮湿,良好的降雨量,使得这里非常适宜咖啡的生长,按照地理位置被分为北部,中部和南部三个产区,在这其中拥有着哥伦比亚6大优质原产地咖啡产区,SierraNev
2025-06-24 哥伦比亚咖啡豆 我要分享萨尔瓦多塔库巴产区-La Concordia 合睦农场特征咖啡杯测介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -La Concordia 合睦农场(日晒豆) 萨尔瓦多 是中美洲国家中面积最
2017-12-05 咖啡庄园 我要分享